Talán a paradicsom savasságát lehetett egy picit jobban érezni, de az sem volt vészes. Ma (pénteken) mikor írom ezeket a sorokat, még mindig érzem az ízeket a számban, pedig egyfelől eltelt 5 nap mióta készítettem, másfelől a jelenleg kitöltött sörömet kortyolgatom. De mégis érzem az ízét a számban ennek az ételnek. És szerintem valahol itt kezdődik az, amit kulináris élvezetnek mondunk. Az emlékek újra és újra előhozzák az ízeket bennünk. Tudom, hogy mi magyarok kicsit félreértelmezzük ezt az ételt, mert sajnos nagyon magyarosítjuk, mint oly sok más ételt. Van aki még chilit sem tesz bele, más meg a paradicsomot túlozza el, és inkább "olaszos" irányba viszi ezt az ételt. Pedig a lelke egyfelől a chili, másfelől a marha hús, és a fűszerek. A csavar pedig a kakaópor, vagy a fekete csoki. Chilis bab fűszerkeverék. Egy kis játékosság kell bele. Nem állítom, hogy az én chilis babom autentikus volna, de azt viszont bátran állítom, hogy ez talán hasonlít ahhoz amit eredetileg chili con carne-nak hívnak. Hozzávalók 4 személyre - 500g darált marha hús (nálam nyak) - 1 konzerv hámozott paradicsom - 1 konzerv vörösbab - 1 kisebb konzerv édes kukorica - 1 fej hagyma - 1 tk.
Tények Tudományos név Capsicum annuum, C. frutescens, C. chinense stb. Család Burgonyafélék családja (Solanaceae) Egyéb nevek Cayenne bors, chilipaprika, amerikai paprika, ördögbors Származási hely Közép- és Dél-Amerika Továbbiak felfedezése Csillagánizs
A chili con carne szó szerinti jelentése: húsos csili. Bár sokan azt gondolják, ez az étel Mexikóból származik, ez azonban nem így van, származási helye az amerikai Texas. Eredetileg egy csilis marharagú volt, ami apróra vágott marhahúsból készült. Az étel 19. századi megszületése óta számtalan változatban vált ismertté. A marhahúskockákat bab egészítette ki, ma pedig gyakran darált húsból főzik. Csilis bab (Chili con carne) – Egytálételek.hu. Legújabb darált húsos receptjeink >>> Családi kedvenc A különleges ízekre nyitott családok asztalára gyakran kerül csilis bab. Ez egy olyan étel, amit a gyerekek is szeretnek, és még a munka után megfáradt édesapákat is jól lehet lakatni vele. Tápláló babbal készült ételek >>> Készletek a kamrából Alapvetően csupa olyan alapanyagra van szükség a chili con carne elkészítéséhez, ami egy jól felszerelt kamrában megtalálható. Hagyma, fokhagyma, kevés csili, darabolt paradicsom konzerv, vesebab és kukorica, ja és néhány fűszer, de legfőbbképp római kömény. Természetesen egy tálca friss darált hús is kell, de ez gyakorlatilag pillanatok alatt beszerezhető.
Lesz még készpénz? Lesznek bankjegykiadó automaták vagy bankkártyás fizetés? Kíváncsiak vagyunk az elképzelésedre, ötleteidre! Készítsd el pályaműved a jövő fizetőeszközeinek témájában Én így képzelem el a Babakötvényt: Tervezd meg saját Babakötvényedet! Rajzold le, hogy nyomtatott formában milyennek képzeled el a Babakötvényt! Tudtad, hogy a Babakötvényedben évek alatt összegyűlt pénzt bármire elköltheted? Érdekes számlamozgások voltak az NHB-korlátozások előtt és után - Mesterecset pályázat 2010 qui me suit Budapest vörösmarty utca 35 Sági szilárd életrajz Műszaki menedzser tapasztalat Expert - Akciós újság 2020. Mesterecset pályázat – Kunfehértó. 07. 01. -tól | HVG Könyvek Kiadó - Ölelni és ölre menni Testvérekről, nem csak szülőknek Találkozás egy nővel: Ingyenes tanfolyamok nyíregyházán 2019 Mesterecset pályázat Audi a3 ültetőrugó size Kincsem musical előadás ingyen:... Ki ne hallott volna a "csodakancáról", aki minden versenyét megnyerte, és veretlenül vonult vissza. Az 1800-as évek vége felé járunk, egy elbukott szabadságharc után Magyarországon, ahol még mindig puskaporos a hangulat.
02. 07 Képek (2013. Mesterecset pályázat 2010 qui me suit. február, a hólé lezúdulás Tarnán) Képek (Mederrendezési munkálatok) Sajtóközlemény 2013. 11. 29 Mezőgazdasági mintaprogram Kazán program Egészségház korszerűsítése Óvoda felújítása RÖVIDESEN ZÁRULNAK A LEADER PÁLYÁZATOK LEADER: KIMERÜLTEK A FORRÁSOK Kamerás megfigyelőrendszer korszerűsítése, a Népház berendezésének fejlesztése Faluhangosítás felújítása, korszerűsítése, információs táblák elhelyezése Aldebrő község anyakönyve a kezdetektől, Aldebrő község története ÚMVP TÁMOGATÁSOK TURISZTIKAI FEJLESZTÉSEKRE Falusi szállásadók figyelmébe!
Elérhetőségek Cím: 3100 Salgótarján, Rákóczi út 36. Pf. : 95 Tel. : 06-32/620-150 Fax: 06-32/620-190 Email: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.