Egy finom meggybefőtt recept, aminek a készítése is egyszerű és tartósítószer nélkül is hónapokig tárolható. Meggybefőtt Mennyiség 8-10 db 720 ml-es üveg Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 30 perc Elkészítési idő kb. 1 óra 40 perc Meggybefőtt készítése 1. A befőttes üvegeket és a tetőket előkészítjük, elmossuk, fertőtlenítjük. A recept hozzávalóit előkészítjük, kimérjük. 2. Elkészítjük a cukorszirupot. Egy megfelelő méretű edénybe öntjük a vizet. Hozzáadjuk a cukrot, majd a keveréket magas hőfokon felforraljuk, és megvárjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon a vízben. A szirup tetején esetlegesen keletkező habot egy kanál segítségével eltávolítjuk. Meggybefőtt készítése télire tartósítószer nélkül. Az elkészült szirupot félre rakjuk és langyosra hűtjük. 3. A friss, kemény húsú meggyet átválogatjuk, leszárazzuk. A megtisztított meggyet, nagyjából 10 percig hideg vízben áztatjuk. Az áztatás után, alaposan megmossuk, folyó víz alatt leöblítjük, majd egy szűrőbe tesszük és lecsepegtetjük (előtte esetleg kimagozzuk). 4. A megmosott meggyet az előkészített üvegekbe helyezzük egy szűrőkanál és egy befőző tölcsér segítségével.
Meggybefőtt télire - főzés, dunsztolás nélkül | Food, Cookies, Red peppercorn
2016. augusztus 3. Meggyet enni jó, édes, kicsit savanykás, olykor összehúzza a nyálat a szánkban. Télen azonban nem terem, így most, amíg szezonja van, tegyünk el belőle. Készítsük el a klasszikus meggybefőttet, így télen, mikor rétest sütünk, lesz mivel megtölteni a tésztát. Meg a rácsos-meggyest. Azonban a meggybefőtt nemcsak süteményekbe és desszertekbe kiváló adalék, hanem húsételekhez is fogyaszthatjuk. De ehetjük magában is, vagy tejszínhabbal, ki hogyan szereti. Fotó: Pixabay/CCO Public Domain Ráadásul a meggy nem drága gyümölcs, vegyünk belőle bőven és együnk, mert bőséges a vitamintartalma. Ez télen is a hasznunkra fog válni. MEGGYBEFŐTT RECEPT VIDEÓVAL - meggybefőtt készítése. A meggybefőtt Hozzávalók: 1 kg meggy – lehet magozatlan vagy kimagozott, ahogy szeretnénk, 20 dkg kristálycukor, alig 1 liter víz Elkészítése: Miután a meggyet megszabadítottuk a szárától, megmostuk, esetleg ki is magoztuk, adagoljuk előzőleg sterilizált, zárható befőttesüvegekbe. Tegyük fel a vizet egy lábosba, adjuk hozzá a kristálycukrot és forraljuk fel.
Majd várjuk meg, amíg kihűl. A cukros vizet ezután szépen öntsük rá a befőttesüvegekben lévő meggyekre, a víz lepje el a gyümölcsöt teljesen. Egy celofánnal vagy befőttes fóliával fedjük le az üveget, majd zárjuk rá a tetőt. Ezután az üveget vagy üvegeket tegyük egy nagy lábosba, lehetőleg olyanba, amelyiknek magasabb a fala, mint az üvegeké. De előbb helyezzünk az üvegek alá újságpapírt. Majd a lábosba tegyünk annyi vizet, hogy az üvegeknek a háromnegyedéig érjen. Eztán kezdjük el főzni. Meggybefőtt télire - főzés, dunsztolás nélkül | Food, Cookies, Red peppercorn. Ha a víz felfforrt, mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön, úgymond gyöngyözve főzzük tovább a befőtteket úgy 30-40 percig. Végül hagyjuk a befőtteket a lábosban kihűlni. Amikor kihűlt, vegyük ki az üvegeket a lábosból, töröljük meg őket a víztől egy konyharuhával, és már pakolhatjuk is őket a kamrába.
5 budapesti romantikus étterem, ahova randira viheted a párod 2019-01-10 / Szerző: / Randi Eljött a hideg, téli idő, ilyenkor a legjobb randihelyszín egy romantikus kis étterem, ahol finom ételek mellett tudhattok meg mindent egymásról. Budapest bővelkedik ilyen helyekben, így összegyűjtöttünk most nektek 5 helyszínt, ahol biztosan egymásra hangolódtok majd. 1. Alabárdos Étterem A történelmi Várnegyedben, Budapest legromantikusabb helyén található étterem minden szerelmes pár tökéletes találkahelye. A különleges helyszín mellett igazi magyar ételekkel és hozzá passzoló kiváló magyar borokkal kápráztatnak el titeket. A romantikus hangulatot az élőzene fokozza és bármikor is érkeztek, mindig évszakhoz illő, családias és vegetáriánus ételekkel is várnak titeket. Legjobb éttermek Gödöllőn, amiket érdemes kipróbálni első oldal. Étlapért kattints IDE! 2. Zeller Bistro A belvárosi forgatagtól kicsit távolabb, de még mindig nem elérhetetlen helyen található Zeller Bistro pincehelységgel és kedves, mosolygós emberekkel vár titeket. Az asztalokon nem terítő, hanem papír és színes ceruzák várnak, így bátran leírhatod vagy rajzolhatod azt szíved választottjának, amit nem mersz kimondani.
Hangulatos, romantikus budapesti éttermek Néha ki kell kapcsolódni, el kell felejteni a hétköznapi hajtást, a mindennapi problémákat, hiszen minden párnak szüksége van arra, hogy kettesben legyenek időnként, ehhez az időtöltéshez pedig érdemes kiválasztani a megfelelő helyeket. Egy romantikus vacsora tökéletes időtöltés minden párnak, legyen szó még fiatal randizókról, vagy húszéves házasokról. Budapesti romantikus éttermek budapesten. Természetesen nem egyszerű megtalálni a legromantikusabb budapesti éttermeket, hiszen nagymennyiségű kínálatból lehet választani. Figyelembe kell venni, hogy mi az, ami számunkra fontos, hiszen van, akinek teljesen mindegy az ár, így szóba jöhetnek azok a helyek is, ahol mások szempontjából vagyonokat kell kiadni. Egyeseknek a belvárosi forgatag a legjobb, mások a budai kínálatban látják a megoldást, de van, aki a vízpartot, csodás panorámát, vagy éppen a csúcsgasztrót kedveli. A Zeller Bisztró a budapesti éttermek egyik leghangulatosabbika. Kellemes hangulatú kis étterem, ahol kedves embereket és finom ételeket lehet találni.
Legjobb éttermek budapesten Legjobb étterem budapesten Legjobb éttermek budapest 2019 Legjobb ettermek budapest Legjobb éttermek budapest belváros A fővárosban rengeteg szuper éttermet találsz, és a választás bizony nem mindig egyszerű. Ha már megvan az alkalom, de még nincs elképzelésed melyik budapesti étterembe szeretnétek ellátogatni, egy kicsit segítünk! Az alábbiakban összefoglaltuk, hogy milyen eseményre melyik éttermünket ajánljuk. Rendkívül változatos helyszíneink között minden alkalomra megtalálod a tökéletes budapesti éttermet! Budapest étterem: családi eseményekre, meghitt hangulatú ebédre vagy vacsorára Ha a családban valamilyen alkalmat ünnepelnétek – vagy csak egy szimpla hétköznapi délutánt szeretnél különlegesebbé tenni szeretteid számára – egy budapesti étterem látogatása tökéletes választás lehet. A legromantikusabb budapesti éttermek – 1. rész - Kis rabló pub. Az alábbi éttermeink között biztosan megtaláljátok a stílusotoknak megfelelőt! # Pest-Buda Bistro: családias, meghitt hangulat, házias ízvilág | Étterem Budapest Pest-Buda Bistro éttermünkben Budapesten minden a családról szól!