Csirkemellet a világon mindenhol készítenek, és mindenhol másként. Lehetőségek gyakorlatilag korlátlan tárházát adja a háziasszonyok kezébe ez az alapanyag. Ízesíthetjük és süthetjük számtalan formában, azonban egy valamit nem követhetünk el vele: nem száríthatjuk ki! Az omlós és szaftos csirkemell titkát sokan csak próbálják megfejteni. De csak mostanáig, mert ebben a cikkben lerántjuk róla a leplet! Vásárolhatjuk frissen vagy fagyasztva, a frisset fagyaszthatjuk mi magunk is – mindez nem befolyásolja azt, hogy a csirkemell mennyire lesz omlós és szaftos, hiszen ez csak az elkészítés módján múlik. A csirkemell kiszáradásának oka ugyanis többnyire a túlsütés, de még a sütés előtt és után is elkövethetünk vele hibákat. Hogy a hús végül omlós legyen és szaftos, segítenek a következő tippek! 1. Vágd egyenletesen vékonyra a húst, így biztosan át tud sülni annyi idő alatt, hogy még nem szárad ki. Kínai omlós csirke | Chili és Vanília. 2. A csirkemellett ne klopfold, mert azzal csak összetöröd benne a rostokat, amivel csak rontod a hús állagát.
(Visited 1 726 times, 2 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc A csirke gyakorlatilag nem a tűzön fő meg, hanem csak lefedve, a forró vízben áll. Ugyan tudom, hogy szokták ezt a főzési módszert alkalmazni pl. tojás esetében is, de hússal nem próbáltam még, nagyon kíváncsi voltam, hogy mennyiben fog eltérni az állaga. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Illatos omlós csirkemell. Hát, bevallom, ilyen finom főtt csirkehúst életemben nem ettem még, egészen különlegesen puha, omlós, átható hús íz jellemzi, amelyet finoman átjár a fűszerek aromája. Egyszerűen semmi nem kell mellé. Az elkészítés módja: Egy egész csirkét megmosunk, papírtörlővel megszárogatunk. Kívül, belül bedörzsöljük sóval. Egy nagy lábasban feltesszük főni a vizet, amelybe karikára vágott gyömbért, újhagymát, esetleg néhány szem csillagánizst, valamint sót teszünk (kb.
Kínai gyorséttermek kínálatában szereplő klasszikus fogás, amit otthon is elkészíthetünk, és biztosak lehetünk benne, hogy sokkal finomabb lesz, mint a gyorséttermi. Kép: Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 3 db tojásfehérje só ízlés szerint bors ízlés szerint (őrölt) 5 evőkanál étkezési keményítő 4 dl napraforgó olaj A mártáshoz 200 ml ketchup 0. 5 dl balzsamecet 0. 5 dl méz 3 ek szójaszósz 1 kk gyömbér (friss reszelt) 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma (vagy póréhagyma) 20 dkg jázminrizs Elkészítés: A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt, és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a tojásfehérjében megforgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük. A szószhoz a hagymákat nagyon apró kockára vágjuk, a gyömbért lereszeljük és az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. Ízlés és igény szerint sóval, borssal ízesítjük. Illatos-omlós csirkemell – egy majdnem tökéletes recept. A csirke mellé egy kis tálkában kínáljuk.
A kínai éttermek egyik kedvelt fogása az illatos, omlós csirkemell. Érdemes megtanulnunk a receptet, hiszen nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul még finom is. A rohanós hétköznapokon a legjobb választás. Illatos omlós csirkemell. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Hozzávalók: 4-6 csirkemellfilé 4 db tojásfehérje só és bors ízlés szerint 6 evőkanál étkezési keményítő zsír Elkészítés: Keverjük el a tojásfehérjében a keményítőt, majd verjük habbá. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Szeleteljük fel vékonyan a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk, és forgassuk meg a tojásfehérjében. Olvasszuk meg a zsírt egy serpenyőben és süssük ki a csirkemellcsíkokat. Tálaljuk rizzsel vagy sült krumplival. Ha szeretjük a különleges ízeket, készítsünk hozzá narancsos mártogatóst. 230 g krémsajtban keverjünk el 4 evőkanál frissen facsart narancslevet és 1 teáskanál vaníliaaromát.
Nekem ez 5-5 kanálnyi volt, de eltérhet. Az olajat közepes lángon felhevítjük. A húsdarabokat egyenként kiemeljük a pácból, kicsit lecsepegtetjük, megforgatjuk a bundázáshoz való tésztában. A forró olajba tesszük, az olajjal locsolgatva, párszor megfordítva nagyon világos barnára sütjük. Egy tálcára több réteg papírtörlőt terítünk, rácsot teszünk fölé. Erre szedjük a húsokat, így a felesleges olaj kicsöpög belőle, de a bunda nem szívja meg magát. Azonnal tálaljuk, a legjobb rizzsel és/vagy csípős káposztasalátával. Csípős káposztasaláta Hozzávalók: 1 közepes fej (kb. 1, 2 kg) fejes káposzta 2 közepes sárgarépa 1 evőkanál só A pácléhez: 1/2 dl almaecet 1 (vagy 2) evőkanál darált csípős paprika 1 evőkanál cukor 2 teáskanál só Elkészítés: A káposztát legyaluljuk vagy durvára reszeljük, a sárgarépát is lereszeljük. Megszórjuk a sóval, kézzel összeforgatjuk, 3/4 órát állni hagyjuk. Közben a pácléhez valókat simára keverjük, addig, amíg a só és cukor teljesen feloldódik. A káposztát kézzel kinyomkodjuk.
Illatos-omlós csirke, ahogy a büfében készül | Food, Cooking, Cooking recipes
Orvos válaszol: Nőgyógyászati betegségek, 332. oldal Mivel mensese nincsen nem termeldik sztrogn hormon, aemly a hvely hm felptshez szksges, a hm vkonyabb, srlkenyebb, ez okozza tneteit. Vgre Figyelt kérdés Eddig mindig pontos volt a mensim most viszont már 1 hete késik 3 tesztet csináltam mind 3 negatív lett. Nem érzek semmi tünetet csak 2 napja pici hányinger. Illetve tegnap rá néztem a hűtőben a virslire és fel fordult a gyomrom öklendeztem. Volt már egy missed ab. -om ezért nagyon felek hogy későn veszik észre a terhességet. Február 5en volt meg utoljára. Ma rendel a dokim lát már ilyenkor valamit? 1/5 anonim válasza: Nem sok mindent fog látni mivel nem hinném hogy terhes vagy. Teszt negatív =nincs benned hcg. Ilyen korán meg nem öklendeznél ha terhes is lennél... 2020. márc. 1 hete késik a mensim 4. 11. 06:22 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 A kérdező kommentje: Igen csak az előző terhességemnél is negatív volt a teszt egészen a 7. hétig. Ha nem lát terhességet akkor legalább meg mondja miért késik egy hete nem?!
1 hete késik a mensim 6 Lenne egy pár kérdésem, amire szeretnék választ kapni. Először is azt szeretném megkérdezni, hogy méhnyakrákot műtenek-e lézerrel? Méhet távolítanak-e el lézerrel? Ha valóban van ilyen műtét akkor elég a betegnek aznap... Gyenge a hüvelyem? Tisztelt Címzett! Már 1 évvel ezelőtt írtam Önöknek, hogy állandó erős folyással élek együtt, illetve folyamatosan nőgyógyászati problémám vannak. Éppen hogy kigyógyulok egy betegségből, újra vissza esek. Mintavételek során különböző magas számú... A fogamzásgátlásról Tisztelt Doktor nő/ úr! A kislányom születése óta (hét éve) hormonális fogamzásgátló tablettát (Tri-regol-t) szedek. Fél éve kiderült, hogy cukorbeteg vagyok, a háziorvosomnak akkor is mondtam, hogy ezt a tablettát szedem, semmi reakciója nem volt rá.... Neodolpasse terhesség előtt Tisztelt Doktornő/Úr! Orvosom gerincsérv megelőző állapotom kezelésére Neodolpasse infúziós kezelést írt elő (5 adag). 1 Hete Késik A Mensim — 1 Hete Késik, Negatív Teszt. Mi Lehet? Bővebben Lent.. Mivel kisbabát szeretnénk a jelenlegi ciklus végét meg kell várnom, majd a kezelés után 1 hónapig védekezni, hogy kiürülhessen a... A petefészek ciszta magától is felszívódik?
A negatív tesztek sokszor falsok. Nagyon drukkolok!!! Írj majd, mi volt az orvosnál. 2016. február 29. 07:28 Ma sajnos megjött! 2016. 22:23 Szia, na? Mi volt a dokinál? Olyan kiváncsi vagyok... Remélem sikerült neked! 2016. 22:26 Szia, na? Mi volt a dokinál? olyan kiváncsi vagyok! Remélem sikerült! Nagyon meg vagyok ijedve… 3 napja késik a menstruációm. Védekezünk a férjemmel (óvszer). A derekam fájdogál, és néha a hasam alja is mintha meg akarna jönni. 1 hete késik a mensim :: 13 / 13. Néha fehér folyásom van valaki volt már így? Nem hiszem hogy terhes lehetnék de akkor miért maradhat ki a menstruációm? Mostanában volt hogy 26 napra jött meg de volt olyan is hogy 32 napra.. 3kis gyermekem van, nem szeretnénk már babát. 10 hónapos cicis babám van ez miatt ki maradhat ha eddig rendszeresen meg jött? Tesztet még nem volt bátorságom csinálni köszönöm ha írtok… andrea KEDVES DOKTORN! 36 VES VAGYOK. AZ UTOBBI IDBEN RENDETLENKEDIK A MENSTRUCIOM. UTOLJRA 1 NAPIG TARTOTT, EZ VOLT OKTOBER 10-N. FELKERESTEM NGYGYSZT. TBB VIZSGLATON TESTEM ULTRAHANG, MR, VRVLT EGY BEVRZETT CISZTA VAN A BAL PETEFSZKEMBEN.