Non plus ultra sütemény recept egy klasszikus, már sokak által ismert egyszerű, de ízletes desszert, melynek elkészítése sem bonyolult. A non plus ultra hozzávalói: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojássárgája A tojáshabhoz: 2 db tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál citromlé Az összeragasztáshoz: sárgabaracklekvár A non plus ultra sütemény elkészítése A felkockázott hideg vajat a liszthez adjuk hozzá majd morzsoljuk össze alaposan, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot és végül a tojássárgákat. Gyors mozdulattal gyúrjuk össze a tésztát. Az így kapott tésztát csomagoljuk be alufóliába és tegyük a hűtőbe fél órára. Az idő leteltével lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra a non plus ultra tésztáját, majd pogácsaszaggatóval szaggassunk ki belőle pici köröket és helyezzük azokat sütőpapírral bélelt tepsire. A tojásfehérjéhez adjuk hozzá a porcukrot, majd kézi habverővel kezdjük el habosra keverni. Amikor már kezd kifehéredni, adjuk hozzá a citromlevet, és addig keverjük, míg sűrű, de nem túl kemény habot kapunk.
De csak érdekességképpen írtam, mert felkeltetted a kíváncsiságomat, köszi! :) A legjobbakat: Mrs Smith Glaser / glaser Mon, 2010-06-21 06:10 A "non plus ultra" jeletese valaminek a netovabbja, felülmulhatatlan, utolerhetetlen. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük őket. 12-15 perc alatt készre sütjük a korongokat, majd mehet a sütőbe a következő adag. Figyeljünk rá, hogy amit kap egy kis szint, vegyük ki a non plus ultra korongokat. A tojáshabhoz a tojásfehérjét a porcukorral és citromlével kemény habbá verjük. Fontos, hogy nagyon kemény legyen, mert csak így fog megállni a sütin. A tojáshabot sima végű díszítőcsővel felszerelt habzsákba töltjük és körkörös mozdulattal a kisült non plus ultra korongokra nyomjuk. Várjuk meg, míg a tojáshab megszárad a süteményeken (ehhez legjobb, ha egy éjszakát pihen). A habcsókos korongokat sűrű baracklekvárral összeragasztjuk. Tipp: A non plus ultrát érdemes 1-2 nappal fogyasztás előtt elkészíteni, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek! Nálam Horváth Ilona nyomán így készül a: Hozzávalók kb.
Hozzávalók: Kb 36 db-hoz: 20 dkg liszt (fele rétes, fele finomlisztet használtam) 12 dkg vaj 3 dkg porcukor 1 kávéskanál só 1 teáskanál vanília kivonat 2 db tojássárgája Hab: 2 db tojásfehérje 15 dkg cukor opcionális: késhegynyi prios wilton ételfesték Töltelék: 5 ek lekvár (nekem málna) Recept: Hát ez…. tényleg non plus ultra! Igazán nem vagyok oda a lekváros dolgokért, de ezt a finom kis puhaságot nagy elánnal pakoltam a számba! Az elkészítése sem nagy ördöngösség, és nagyon látványos, ízletes kis süti! A szobahőmérsékletű margarint a cukrokkal habverő segítségével kihabosítottam. Bele került a sárgája, a liszt, a só. Habverővel pörgettem még picit, míg morzsássá vált, majd hideg kézzel gyors mozdulatokkal tésztát gömbölyítettem belőle. Bedobtam a hűtőbe, míg elkészült a hab, de a további hűtés csak jót tesz neki. A habhoz a fehérjét kemény habbá vertem. Apránként beledolgoztam a cukrot és a festéket. Sűrűn folyó krémet kapunk. A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, majd 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
2021. okt 28. 10:09 Non plus ultra recept / Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi Könnyed kekszek, gyümölcsös íz és ropogós mázak. Kell ennél több egy igazi aprósütihez? Ennek garantált sikere lesz. Non plus ultra Hozzávalók 12-14 darabhoz A tésztához 15 dkg liszt 12, 5 dkg vaj 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A habhoz 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor A töltelékhez sárgabarcklekvár Elkészítése 1. A tésztához a liszthez adjuk a vajat, a tojássárgákat és a vaníliás cukrot. Összegyúrjuk, a hűtőbe tesszük 30 percre. A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, majd pálinkás pohárral kis köröket szaggatunk belőle. 2. A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük. A tojásfehérjéket keményé habbá verjük, a végén beleszitáljuk a porcukrot. Ne sajnáljuk az időt a habverésre! Csillagcsőrös habzsákba, vagy nejlonzacskóba töltjük, amelynek a csücskét levágjuk. 3. A tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd a habot eloszlatjuk a tetejükön. A sütőben 8-10 perc alatt megsütjük, hogy a hab szépen megpiruljon.
Kockázzuk bele a hideg vajat (vagy le is reszelhetjük), és morzsoljuk össze. Mehet hozzá a tojássárgája, vaníliás cukor és citromhéj is, ezekkel együtt gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze, majd formázzunk belőle egy lapos cipót, és csomagoljuk be folpackba. Hűtőben pihentessük 30-40 percet (de akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk). Lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagra és 2, 5-3 centis pogácsaszaggatóval kis korongokat vágunk ki a tésztából. A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A habot nyomózsákba töltjük és kis csúcsos halmokat nyomunk a tésztakorongok tetejére, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb. 13-15 perc alatt megsütjük őket. Mikor teljesen kihűltek, összeragasztgatunk 1-1 habcsókos korongot egy kis baracklekvárral. Akkor lesz igazán jó ha egy jó pár órát áll, így kellően összepuhul. A tojásfehérjét elkezdjük habbá felverni, majd mikor már félkemény a habunk, hozzáadjuk a cukrot és egészen addig verjük, amíg sűrű, habcsók állagú masszát kapunk és a cukor teljesen elolvad.
1/12 anonim válasza: 100% Az nem francia saláta! 2012. febr. 29. 18:07 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: 15% a majonéz csak tojás és olaj!! a tejföllel dúsítva már tartármártás. szóval kihagyhatod a tejfölt. 2012. 18:14 Hasznos számodra ez a válasz? 3/12 anonim válasza: persze mustár, citromlé, bors, csipet cukor mehet bele ízlés szerint. a kész majonézzel keverd össze a roppanósra párolt zöldségeket. 18:17 Hasznos számodra ez a válasz? 4/12 anonim válasza: 48% 3. a tejfölt és a majonézt szeretné kikerülni! 2012. 18:31 Hasznos számodra ez a válasz? 5/12 anonim válasza: Valóban nem francia-saláta lesz a neve. De: készítsd el a hozzávalókat, és aszpikkal öntsd fel. Ha lapos peremű tálcán dermed meg, akkor 5x5-ös kockákra vágva tálalhatod sültek mellé, ha kerek lábasban, akkor viszont mint a tortát tudod kidarabolni és tálalni. Szerintem igazán egyedi és finom lesz az úgy is!!! 2012. 18:54 Hasznos számodra ez a válasz? 6/12 anonim válasza: 75% Jó, de a majonézzel mi a baj?
Elmerülünk a legújabb technológia... 2 anos atrás Erich von Däniken - Titokzatos Egyiptom Ősi Idegenek Története Az ókori Egyiptommal valami nincs rendben. Emberemlékezet... Mês atrás AMENNYIBEN TETSZETT A VIDEÓ, KÉREM HOGY LIKEOLD ÉS IRATKOZZ FEL A CSATORNÁMRA. KÖSZÖNÖM SZÉPEN. A piramisok titkainak leleplezése teljes film hd 720p 9 meses atrás Számítógépes animáció segítségével csodálhatjuk meg, hogyan épült fel például a Parthenon az ókori Görögországban vagy... 7 anos atrás Érdekes cikkeket itt olvashatsz még: (Teljes film, HD 720p) 2 anos atrás Erich von Däniken - A Múlt Nagy Rejtélyei Ősi Idegenek Története Erich Anton Paul von Däniken svájci szerző,... Anos atrás Régészekhez csatlakozunk, akik egy piramisépítő munkás 4500 éves naplóját dekódolják. Francia saláta tejföl nélkül magyarul Molett tavaszi divat Samsung galaxy s9+ teszt Üzletek Kresz totó gyerekeknek 1 Google fotók használata Zöld tea koffein tartalma Jó
Persze az Éjkirály közeledéséhez állhatunk úgy is, mint Tyrion Lannister, aki jót vigyorgott azon, hogy élőhalottként micsoda muri lesz Cersei ellen vonulni. Egy azonban biztos, április 29-én jön a tévétörténelem eddigi legnagyobb háborúja. A felvezetés rendkívül hangulatos lett hozzá, így ismét 9/10 -re értékeljük a legújabb epizódot. (Fotók: HBO) Hogy fizessek Ebay-n? Paypal vagy bankkártyás fizetés? Francia saláta tejföl nélkül teljes Dacia duster eladó KOSZORÚALAPOK | Floraland - Virágkötészeti kellékek, dekoráció és ajándék webáruház Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Új lada Szőnyeg Ferencvárosi sztk nőgyógyászat Kréta iskolai alaprendszer bejelentkezés magyar Anyák napi ajándék papírból