NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Rendkívül kiadós, gyors és ízletes étel! Készítsd el te is ebédre vagy vacsorára a Juhtúrós sztrapacskát! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 50 dkg burgonya 25 dkg liszt 20 dkg szalonna 20 dkg juhtúró 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma 2 tk. só Lépések Lépés 1 Juhtúrós sztrapacska recept: A juhtúrós sztrapacska elkészítése egyszerű. Első lépésként a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük. Lépés 2 Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót. Lépés 3 Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk. Lépés 4 Lobogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató segítségével. Lépés 5 Ha feljöttek a víz felszínére, szűrőkanállal kiszedjük őket. Lépés 6 A szalonnát zsírjára pirítjuk. Lépés 7 Belerottyantjuk a juhtúrót. Lépés 8 Ízesítjük a fokhagymával. Juhtúrós sztrapacska, ahogy én szoktam recept. Lépés 9 Hozzáadjuk a sztrapacskát és hagyjuk összeérni az ízeket. A juhtúrós sztrapacska elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti, szlovák nevével itthon is gyakran nevezik, bryndzás haluska) igazi közép-európai étel. Egy energia és ízbomba, de valljuk be, nagyon finom, és nagyon szeretjük. Ez a recept valóban Szlovákiából származik, és úgy van leírva, ahogy ott készítik. Bevallom, nekem először egy kicsit furcsa volt a juhtúrós "szósz" és a galuska aránya. Rendesen úsztak a sztrapacskák a tejfölös-juhtúróban, ami igencsak eltért az általam itthon korábban étteremben tapasztalttól. Talán csak ízlés kérdése a magyarországi szegényes tálalás, talán valóban sóherség (értsd: a krumplis galuska lényegesen olcsóbb, mint a juhtúrós szósz). Mindenesetre érdemes kipróbálni az eredeti verziót is. Utána magad eldöntheted, hogy milyen arányban használod a sztrapacskát és a juhtúrós-tejfölös öntetet. Juhtúrós sztrapacska recept Magyar neve: Juhtúrós sztrapacska Eredeti neve: Bryndzové halušky Származás: Szlovákia Hány adag? Juhtúrós sztrapacska recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. 4 személyre Előkészítési idő: 20 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 05 perc Összesen: 25 perc Juhtúrós sztrapacska hozzávalók: 60 dkg krumpli Rétesliszt amennyit felvesz (kb.
Ezek számtalan variációja biztosította az étkezés változatosságát – s találékonyságból, bátran állíthatjuk, nem volt hiány. A legismertebb hagyományos szlovák étel, a juhtúrós sztrapacska, amiről azt tartják, hogy reggelire remek, ebédre kitűnő, vacsorára csodálatos. A sztrapacska jelentését a szlovák strapaty (kócos, borzas) szóból származtatják. Tésztáját ugyanis általában vágódeszkáról, kés élével szaggatták a forrásban lévő vízbe – így alakja sokkal szabálytalanabb lett, mintha galuskaszaggatón keresztül csobbant volna a vízbe. Tálaláskor a megpúpozott tányér sztrapacska avagy krumplis galuska leginkább egy kócos, borzas kobakhoz hasonlított. Találkozhatunk pusztán a galuska – halusky – megnevezéssel is, ami az étel formáját, külsejét tekintve megegyezik, de a sztrapacska egyik fő alapanyaga – a galuskával és nokedlivel ellentétben – mindig a pépesre reszelt burgonya. Juhtúrós sztrapacska Nyögve nyelő @Szoky konyhája - YouTube. Tehát ha juhtúrós galuskaként említik is, mindig krumplival készül. Méghozzá hagyományosan a következő módon. Juhtúrós sztrapacska Hozzávalók 4 személyre 70 dkg krumpli, 35 dkg finomliszt, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 tojás, 20 dkg juhtúró, 3 dl tejföl, 20 dkg füstölt szalonna, ízlés szerint só, őrölt bors, zöldfűszer.
További egytálétel recepteket itt találhatsz!
Annyi vizet tegyél bele, amennyivel egy közepes keménységű tésztát kapsz. Forró vízbe szaggasd bele. Akkor jó, amikor a galuskák feljönnek a víz tetejére. Szűrd le, és hagyd lecsepegni. A káposztát nyomkodd ki, ha nagyon savanyú, akkor mosd is ki, és pici olajon pirítsd meg. Ha kész, keverd hozzá a tésztát, és már tálalhatod is. Négysajtos sztrapacska 25 dkg juhtúró 15 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg ementáli sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg szeletelt mozzarella 1 pohár tejföl A krumplit hámozd meg és reszeld le. Sózd meg, majd a tojással, illetve annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki közepes keménységű tésztává. A szalonnát kockázd fel és pirítsd meg. Szedd ki a kisült zsírból, és tedd félre. A galuskát alaposan keverd bele a kisült zsírba. Egy tepsibe tegyél egy réteg sztrapacskát, és szórd meg az egyik fajta lereszelt sajttal. Majd megint galuska, rá sajt, valamint tedd rá a szalonnakockák felét és a juhtúrót. Megint galuska következik és az egyik fajta sajt. Végül tedd a tetejére az utolsó adag tésztát, öntsd rá a tejfölt, szórd meg a maradék szalonnával, és terítsd be szeletelt mozzarellával.
5 Hozzáadjuk a juhtúróval elkevert tejfölt és összeforgatjuk. 6 Meglocsoljuk egy kevés félretett szalonnazsírral, majd fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 7 Ha összesült, megszórjuk a pirított császűrhússal és azonnal fogyasztjuk. Allergének:
Hiszen mi is lenne romantikusabb, mint egy naplemente a türkizkék tengerben? Számos apartman várja a friss házasokat, csakúgy, mint a nagyobb társaságokat is. 2-4 ágyas szobákkal, csendes környezetben. Mivel Sarti nem egy metropolisz, itt minden közel van, és néhány perc sétával bárhonnan elérhető a központ, és a tenger is.
Sarti Thesszalonikitől 140 kilométernyire a Halkidiki félszigetből kinyúló Sithonia félsziget délkeleti oldalán fekszik. Szemben lenyűgöző méltósággal emelkedik ki egy másik félsziget nyúlványon az Athos hegy, 2000 méter magasan. A Halkidiki-félsziget középső részének "lábán", Sithonia-n fekszik. A településsel szemben a tengerből nagy magasságban emelkedik ki a lenyűgöző és fenséges Athos hegy a csúcsával. Sarti látnivalói – görög kikapcsolódás - utazol.hu. A természet ezen a tájon még szinte érintetlen, az itt tapasztalható szikrázó napfény, a kristálytiszta tenger és tengerpart, a bőrre szinte balzsamként ható levegő, az itt élő emberek vendégszeretete, nem hangzik túlzásnak ha azt mondjuk, hogy SARTI mai hírnevét köszönheti. Igen népszerű üdülőhely a magyar látogatók körében. Strandja többször elnyerte a legtisztább strand elismeréseként adományozott Kék zászlót, büszkén lobog a szélben a zászlócska, de igyekeznek méltó környezetet biztosítani.
A városka Óvárosa melyben sok szép látnivaló várja a turistákat kedvelt hely. A városka nagyon szép templomától kis távolságra van Sarti főtere A kedvelt olasz fagyizó mely egy pici olasz negyed Sarti szívében. SARTI 1922-ben született mint kis halászfalu alig 1000 híres művész freskói megtekinthetőek egy kávéház falain, valamint szobrai is csodálatos látványt nyújtanak. A főtéren tavernák, üzletek, utazási irodák várják a látogatókat, a helyiek, mivel zömmel magyar turisták jönnek ide alkalmazkodtak és sok helyen magyarul beszélő alkalmazottak teszik még kellemesebbé az ittlétet, könnyebbé a kommunikációt. Görögország sarti látnivalók magyarországon. Érdekes képet nyújt a kis olasz negyed Sarti szívében, igazi olasz fagylaltárus kínálja remek készítményeit. Még délebbre haladva hamisítatlan görög fánkot és óriáspalacsintát kóstolhat meg a sétáló, ha még fér belé. Sarti Beach -be jut el, itt igazi kis kellemes apartmanok biztosítják a nyugalmat azok számára, akik kerülni szeretnék a lármát, zsúfoltságot. ugyanakkor a sekély, homokos part gyermekes családoknak szintén ideális.
Sarti (Szárti) Görögország északi részén, a Halkidiké-félsziget középső (Szithónia-fsz. ) nyúlványán, a Sarti-öböl partján. Középső és déli partszakaszát homokstrandok jellemzik, az északit a környező dombok tengerbe futó sziklás szakaszai tarkítják. Az Égei-tenger kristálytiszta vizére és a környezetre nagyon vigyáznak a helyiek, ezért is nyerte már el többször is Sarti az a "Európa legtisztább partszakasza" címet. Kedvelt turistacélpont Az egykori halászfalu a mai település északi peremén terül el, ez egyúttal lakott területének legmagasabban fekvő része. Görögország sarti látnivalók budapest. Széles sík partszakaszán kívül területe hegyvidék karéjában fekszik. A Macedóniától délkeletre elhelyezkedő félsziget a mitológia szerint a görög istenek és a földanya, Gea fiainak küzdelme eredményeként jött létre. Ma Sarti a Sithonia-félsziget egyik legkedveltebb települése, ahol a tenger kékje egyesül a kristálytiszta vizű, homokos tengerparttal. Ez a kép teszi feledhetetlenné az itt eltöltött vakációt. Számos szálloda, apartmanház, kemping biztosítja az ideérkezők kényelmét.
Sarti egy nyugodt, csendes kis üdülőfalu, Sithonia félsziget dél-keleti oldalán, Thessalonikitől 140 km-re Görögország ban. A közkedvelt görög nyaralóhely a magyarok kedvence is, így nem meglepő, ha boltokban, tavernákban a kiszolgáló személyzet között magyarokkal találkozunk, és a nyaralás alatti séta, napozás alkalmával sem kell túlságosan fülelni, hogy elcsípjünk egy-egy hazai szót. Olcsó szállások Sartin Sarti homokos tengerpartja, türkizkék tengervize bámulatos, és évek óta megkapja a kék zászlót. Akik pihenésre vágynak tökéletes úti célt találtak a napozáshoz, fürdéshez, finom ebédekhez, esti görög mulatozáshoz. Sarti látnivalók – MSE Tours. Sarti n a természetkedvelőknek sem kell unatkozniuk. Elő a búvárszemüveget és pipát, és jó, ha beszerzel egy víz alatti fényképező gépet is, hogy megörökíthesd a tengervilágot. Érdemes kicsit elhagyatottabb partszakasz után kutatni az érintetlen vízi világért. Sarti történelmi látnivalók ban nem bővelkedik, de óvárosában a Szűz Mária templomot érdemes felkeresni. Aki aktívabb pihenésre vágyik, egy hajóút keretein belül megtekintheti a szemközti Athos félsziget kolostorait, összesen 20-at, bejárhatja a Sithonia félsziget partszakaszait, a kristálytiszta Kék lagúna öblöt, vagy Sarti környékét.