Az úgynevezett "Short-term Quick Fixes", azaz "Rövid távú gyorsintézkedések" minden uniós tagállamban egységesen és egyszerre lépnek hatályba 2020. január 1-jén. Mindez jelentős felkészülést igényel a vállalkozások részéről, a felkészítésben szakértőink készséggel állnak rendelkezésükre. Áfa: tíz dolog, amire érdemes figyelni 2019-ben - Üzletem. Keressenek bennünket bizalommal! A vevői készletre vonatkozó szabályok egyszerűsítése A vevői készlet szabályai világosabbá, pontosabbá válnak. A korábbi rendelkezéseket hatályon kívül helyezik, ezzel egy időben új részletszabályokat léptetnek életbe, melyek beható ismerete a vevői készlettel működő társaságok számára elengedhetetlen lesz. Itt csak a lényegi pontokra térünk ki. A közösségi termékértékesítés/beszerzés a jövőben is a vevői készletből való lehívás időpontjában történik meg, azzal a feltétellel, hogy az értékesítőnek nem lehet gazdasági letelepedettsége ott, ahová a készlet termékeit fuvarozzák, és az értékesítő már az árutovábbítás időpontjában feltünteti vevőjét és annak a vevői készlet helyszíne szerinti állam által kiadott adószámát az összesítő nyilatkozatában.
Ennek értelmében bővül az egyablakos rendszeren keresztül (MOSS) jelentendő tranzakciók száma, megszűnik az importmentesség 22 euró alatti értékű termékek esetén, valamint bevezetésre kerülnek a harmadik országból származó termékek kereskedelmét elősegítő e-kereskedelmi web-platformokra vonatkozó áfaszabályok. A szabályok 2021-től lesznek hatályosak. Kit érint? Webáruházokat, távolsági értékesítőket, e-commerce szereplőket. 8. Vevői készlet és láncügyletek áfája 2020-tól változnak a vevői készlet egyszerűsítésére vonatkozó szabályok, valamint némileg módosulnak a láncügyletek szabályai. Az ÁFA tv 2019-2020 évi változásai a 2019. nyári adócsomagban elfogadott módosítások alapján - YouTube. Az Európai Bizottság által már elfogadott Áfa Irányelv módosítások finomhangolás jellegűek, és bizonyos piaci szereplőket érintenek. Az érintett vállalkozásoknak érdemes időben elkezdeni készülni a változásokra és szükség esetén átalakítani a logisztikai, számlázási, üzleti és ügyviteli folyamatokat, valamint a mögöttes szerződéses hátteret. Kit érint? Call-off stock, vevői készletet, konszignációs raktárokat, láncügyleteket is teljesítő cégeket, ezen belül egyaránt belföldi vállalkozásokat és magyar adószámmal rendelkező külföldi vállalkozásokat.
A közlemény itt olvasható. Segítségre lenne szüksége az áfatörvény gyakorlati alkalmazásával kapcsolatban? Áfa változás 2022. Kiadványunk praktikus útmutató azoknak a területeknek az áttekintéséhez, amelyek gyakori problémát okoznak. Rendelje meg most 10% kiadói kedvezménnyel az "ÁFA –Speciális problémák" című kiadványt! Részletek >> Hozzon ki többet az Adózónából! Előfizetőink és 14 napos próba-előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket, emellett többek között elérik a Kérdések és Válaszok archívum valamennyi válaszát, és kérdezhetnek szakértőinktől is. Előfizetési csomagajánlataink Hozzászólások (0)
2021-től szűkítésre kerül a munkaerő-kölcsönzés esetében alkalmazandó fordított adózás, ugyanis kizárólag az építési-szerelési és egyéb szerelési munkához kapcsolódó és ingatlan létrehozatalára, bővítésére, átalakítására irányuló munkaerő-kölcsönzés esetében lesz alkalmazható a fordított adózás. Az online adatszolgáltatás során beküldendő számlaadatok köre is bővül, ugyanis már nemcsak a devizában fizetendő áfa, hanem a devizában megállapított adóalap forintosított összegét, illetve a devizanemet és az alkalmazott árfolyamot is kötelező adatot szolgáltatni (export és Közösségi ügyletek esetében is). 2019-es nyári adótörvény változások: áfa - Adózásról érthetően. Szintén adatot kell szolgáltatni az adóköteles értékesítésnek minősülő ingyenes ügyletek, a fordított adózás, és az Áfa-törvény hatályán kívüliség esetéiről is. Az adóalany a számlakiállítási kötelezettség alóli mentesülése többé nem kötött a fizetési módhoz. A többi feltétel (a vevő nem kéri a számlát, az összeget maradéktalanul megtérítette stb. ) továbbra is fennáll. Abban az esetben, ha az adóalany jogutódlással szűnik meg, de a jogutód belföldön nem nyilvántartásba vett adóalany, a megszűnő adóalany a megszűnésről benyújtott záróbevallásában kérelmezheti az őt megillető levonható, de – egyébként vissza nem igényelhető - áfa visszatérítését.
A kormány két részletben terjesztette be idén a 2019-re vonatkozó adóterveit. Most ezeket gyűjtjük egy csokorba, kiemelve a legfontosabb változásokat, legérdekesebb könnyítéseket és legmeghatározóbb újításokat. Korábban a 2019-es adócsomagról két cikkben írtunk, mivel volt egy nyáron beterjesztett pakk, valamint egy októberben a parlament elé kerülő csomag. Könnyítések minden mennyiségbenTovábbi 2 százalékponttal 17, 5%-ra csökken a szociális hozzájárulási adó a korábbi bérmegállapodásnak megfelelően. Áfa változás 2012 relatif. Ez 130 milliárd forintnyi könnyítés a vállalkozásoknak. A végéhez ér... Kedves Olvasónk! Az Ön által keresett cikk a hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Cikkarchívum előfizetés 1 943 Ft / hónap teljes cikkarchívum Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái
Pálinkája nem éppen a legfinomabb, de kiváló lehetőség a kisebb gyümölcsök tartósítására. Úgy kell számolni, hogy nagyjából 7-12 liter 50 fokos pálinka tölthető üvegbe 100 kilónyi gyümölcs szeszesítése után. Erjedés: Ahhoz, hogy az erjedés során a gyümölcs cukor tartalma átalakuljon alkohollá, szükséges, hogy az élesztő ne érintkezzen oxigénnel, vagyis, hogy a levegőt tökéletesen kizárjuk az erjedésből. Ezzel meggátolhatjuk az erjedésre káros mikroorganizmusok kialakulását. Ez tulajdonképpen annyit jelent, hogy a cefre tároló edényét, lefedve kell tartani. A tárolásra használt hordó fedelét rá kell helyezni. Légmentesen lezárni nem szabad, mert az erjedéskor keletkező gáznak el kell távoznia a hordóból. Fontos, hogy az erjedéskor biztosítsuk az optimális 27-28 C –ot. Alma Cefre Készítése | Almapálinka: Az Almától A Cefrén Át A Tiszta Italig: A Cefre Érés Fázisai. Főerjedés: Ez az a szakasz, amikor az élesztő elszaporodott, és a nagyobb sejttömeg már több cukrot fogyaszt. A gyümölcscefre telítődött szén-dioxiddal, és a gyorsan képződő gázbuborékok formájában hagyják el a cefrét. A buborékok szétpattanása hangjelenséggel jár, innen a zajos erjedés elnevezés.
Alma pálinka cefre készítése Almapálinka: az almától a cefrén át a tiszta italig: A cefre érés fázisai Ezek a baktériumok cukorlebontást végeznek és a cefre minőségromlását okozzák. Szárított fajélesztő (borélesztő) használata: A fajélesztők elnyomják a nemkívánatos vadélesztőket, baktériumokat, nagyobb mennyiségben szabadítják fel a gyümölcs aromaanyagait, és nagyobb mennyiségben termelik a párlat minőségét javító gyümölcsésztereket. Használatukkal az erjeszthető cukor a lehető legnagyobb hatásfokkal a számunkra kívánatos alkohollá alakul. A fajélesztős erjesztéssel több alkoholt kapunk, mint a spontán erjedésnél. Almapálinka: az almától a cefrén át a tiszta italig: A cefre érés fázisai. Pektinbontás: Alma, körte, birs esetén szinte elengedhetetlen!! - pektinbontás sejtfal lebontását segíti - almatermésűek estén a kihozatal növelése, az erjedés jobb lezajlása végett javasolt a használata Az egyes pektinbontó enzimek az alábbi tulajdonságokkal rendelkeznek: pektinbontás, feltárás pektinbontás, feltárás, több aroma pektinbontás, erős aroma extrakció, több aroma Fontos: - az erjesztő tartályba mindig csak annyi anyagot tegyünk, amit egyszerre feldolgoztunk!
Előkészületek A cefre tárolására kiválasztott edény legyen légmentesen zárható, könnyen tisztítható – amilyenek például a műanyag hordók, tartályok többsége. (Fémből készült tárolóedényt semmiképp se válasszunk erre a célra. ) A légmentes záródás ezért feltétel, mert egyrészt így meggátoljuk a cefre párolgását, másrészt ez által lehetetlenné tesszük a levegőben lévő mikroorganizmusoknak a cefre felületével történő érintkezését, megakadályozva ezáltal a nemkívánatos folyamatokat kialakulását. Edényünket használat előtt alaposan mossuk ki. Alma cefrézése - YouTube. Mindig tartsuk szem előtt, hogy ebbe élelmiszer kerül. Megfelelő minőségű gyümölcs kiválasztása Amennyiben a cefre alapanyagául szolgáló gyümölcsön romlott, felületén penész, vagy rothadásra utaló foltok vannak, úgy azt cefrézés céljára NE használja fel, mert az ilyen cefréből készült pálinka illata és íze is dohos, ezt pedig a későbbiek során LEHETETLEN korrigálni. Gyümölcs tisztítás a Pálinkafőzésre sokan lehullott gyümölcsöt használnak fel. Ezek földdel, sárral, porral, talaj baktériumokkal, vadélesztőkkel szennyezettek.
2008. 05. 07 Almapálinka készités A friss és technológiailag érett egészséges almákat egy nagy villanymotor meghajtású darálóval ledaráljuk, majd műanyag hordóba tesszük úgy, hogy a hordó ne legyen teljesen tele. Az erjedésre kell a kimaradt hely. Naponta két-háromszor megkeverjük. A hordó le van csukva de nem feszesen. Ha a hőmérséklet 20 fok C körül van általában 7-8 nap elteltével befejeződik az erjedés. Ekkor már leáll a forrás és egy lekvárszerű cefrét kapunk. A cukorfokot is meg lehet mérni, de ha már van tapasztalatunk akkor már ránézésből is tudjuk, hogy mikor alkalmas a cefre főzésre. Ajánlatos az alma cefrébe pektinbontó anyagot keverni, ami bontja az alma sejteket igy jobban felszabadul a cukor és jobb lessz az alkohol képződés valamint élesztőt, hogy gyorsabban induljon az erjedés! Desztiláláskor a cefrét a kazánba öntjük a harangot mi gumi szalaggal zárjuk de lehet korpás anyaggal vagy egyszerű sárga földel is, a lényeg, hogy jól zárjon és ne engedje ki a gőzt. Ezt követi a tüzelés.
A jó pálinka alapja a gondos cefrézés. A cefre készítése: Az érett, tiszta és hibátlan gyümölcsöt aprítás és amennyiben szükséges, magozás után pektin bontó szer rel (más néven pektináz) kezelhetjük, így feltárva a gyümölcscukrot és aromákat az élesztő előtt. Ezt követi a cefre savfokának (pH érték) beállítása. A savfok méréséhez pontos digitális műszer t vagy indikátor papír t is használhat. Általában a cefre pH-ja nem éri el az erjedéshez szükséges 3, 2-3, 4-es értéket, ezért savazni kell, mellyel megelőzhető a cefre megromlása. A pálinkánál fajélesztő vel célszerű irányt adni az erjedésnek. Ha a cefrézett gyümölcs nem volt teljesen egészséges, az élesztő bekeverésekor keverjen hozzá élesztőtáp ot is. Habzásra hajlamos cefrék nél érdemes már most hozzáadni a habzásgátló t is a cefréhez, mellyel elkerülhető a felhabzás, és így sokkal több cefre önthető a cefrézőhordóba, valamint a lepárlás során a pálinkafőző üstjébe is. Az erjedés oxigéntől elzárt módon kell hogy lezajlódjon. Ennek érdekében fertőtlenített élelmiszerbarát cefrézőhordó ban vagy nagy méretű tartály ban erjesszen, a tartály tartalmát pedig kotyogó val zárja el az oxigéntől.