Ha szereted a gyrost, akkor itt az ideje elkészítened saját kezűleg, hisz az otthon készült dolgok sokkal finomabbak, mint amit a boltban veszünk. Itt egy tuti recept a gyros pita elkészítéséhez. Hozzávalók 540 g liszt 30 g élesztő tej 7 g só 1 csipet cukor Elkészítés Tegyünk a tejbe egy csipet cukrot, és futtassuk fel benne az élesztőt. Ha felfutott, akkor öntsük a lisztre, és kezdjük el dagasztani a tésztát. Miután jól meggyúrtuk takarjuk le, és hagyjuk kelni egy órán át. Ha megkelt, akkor 8-9 gömbölyű egyforma részt alakítunk belőle. A munkafelületet lisztezzük be, majd nyújtsuk ki őket egymás után. Házi gyros pita | Nosalty. 4 darabot helyezzünk rá a sütőlapra, és süssük ki őket. Ha kisütöttük, akkor vágjunk le egy keskeny csíkot a tészták tetejéből, és már lehet is beletenni a gyros hozzávalóit. Ezt is ajánljuk: Házi készítésű gyros - Recept Fotó:; Leadfotó:
Elkészítése: A húst kicsontozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. A fűszerkeveréket összekeverjük az olajjal, beleforgatjuk a húst, és éjszakára, de legalább 1 órára hűtőbe tesszük. A pita elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk fél bögre cukros vízben. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, sózzuk, hozzáadjuk az olajat és a maradék vizet, majd kézzel, vagy géppel jól kidagasztjuk. Letakarjuk, és 1 óráig kelesztjük. Miután megkelt, 8 részre osztjuk, golyókat formázunk. A sütőt nagyon forróra előmelegítjük, a tepsibe sütőpapírt teszünk. A golyókat kinyújtjuk 15 cm-es kör alakra. Gyros pita tészta film. 4 percig sütjük az egyik felét, majd megfordítjuk, és így is sütjük 4 percig. Nem kell megpirulnia. Ha megsült, tálba szedjük és letakarjuk, hogy puha maradjon. Amíg kel a tészta, felkarikázzuk a lila hagymát, a paradicsomot, az uborkát, felaprítjuk a savanyú káposztát és leveleire tépjük a salátát. A joghurtot elkeverjük az áttört fokhagymával. Ezt a mennyiséget megfelezzük, és az egyiket meghintjük őrölt erős paprikával.
Elkészítése: A csirkemellet sózom, borsozom, majd egészben megsütöm mindkét oldalát. Ezt követően felvágom hosszúkás csíkokra, teszek rá curry port, sót. Serpenyőben hevítek olajat és kisütöm a húscsíkokat, mikor már majdnem teljesen megsültek adok hozzá zúzott fokhagymát. Tányérra teszek összevágott salátát, majd ráteszem a szeletekre vágott hagymát, erre kerül az ecetes-cukros-sóban érlelt vörös káposzta, majd a felkarikázott paradicsom és végül a sült csirkemell (de lehet sült csirkecomb vagy bármilyen hús, amit le lehet fejteni a csontról és meg lehet sütni). Erre jön a joghurtos és paprikás öntet. Gyros pita tészta z. Joghurtos öntet: joghurtba teszek egy pici balzsamecetet vagy citromlevet, reszelek egy kis uborkát, sót és zúzott fokhagymát ízlés szerint. Paprikás öntet: édes darált paprikához teszek csípős piros aranyat és egy kis paradicsomlevet. A liszthez felfuttatok az élesztőt, hozzáadom az olajat, ízlés szerint adok hozzá sót, ezeket összegyúrom annyi vízzel, amennyit felvesz. A tésztát egyenlő részekre elosztom, majd belisztezett deszkán kb 0, 5 cm-esre nyújtjuk.
1 cm vastagságban, levágjuk, és egy hegyes késsel a tészta közepét – elejétől-végéig – egy kicsit meglazítjuk/félbevágjuk, utána egy lapos késsel lazítjuk meg, hogy a pitánk szétnyíljon. Ha pld. nem púposodott fel valamelyik, akkor is így járjunk el, levágjuk a tetejét és így tovább és meglazítjuk, szépen ketté fog jönni. Gyros pita tészta bar. De óvatosan, hogy a széleit/alját, ne vágjuk ketté, mert akkor kifolyik, majd a töltelék. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
A legnagyobb átlagos áremelkedést Hajdú-Bihar megyében regisztrálták, mintegy 27 százalékos növekedést. Emellett Budapesten is 20 százalékkal voltak magasabbak az árak a vizsgált időszakban. Bács-Kiskun, Somogy, Békés, Komárom-Esztergom megyében 15-20 százalék közötti drágulás következett be. A szántóterületek esetében egy régióban sem volt 1 millió forint alatt az átlagár. NAV - Alkalmazható dohánygyártmány kiskereskedelmi eladási árak listája 1 ha föld ára 2018 Hajdú bihar megyei rendőr főkapitányság ysag adoszam Utazómajom | Július 1-től oltási igazolással nem kell teszt, ha Máltára utazol - de csak az EU oltási igazolását fogadják majd el Végzetes lesz a szén-dioxid kibocsátás: idő kérdése csak, meddig bírja a légkörünk - HelloVidék Goran Nikičićtyel Ljudmila Janković Gubik beszélgetett. "Szuperképességünk az összefogás" Vasárnap reggel nagy pelyhekben hull a hó, és elég hideg van ahhoz, hogy ne olvadjon el azonnal. A szabadkai Mini Jugoszláviába igyekszem, ahol a be nem fejezett, fűtetlen, óriási ház földszintjén tizenpár önkéntes azért gyűlt össze, hogy a rászorulóknak ebédet főzzön.
Ezért minden lehetőséget megragadunk, hogy felgyorsítsuk projektünk előrehaladását. Július 1-től az uniós állampolgároknak Máltára indulás előtt be kell mutatniuk az oltási bizonyítványukat. Fontos azonban, hogy Málta az EU digitális oltási igazolását fogja elfogadni, a magyar védettségi igazolványt nem. Málta kizárólag a máltai Közegészségügyi Főfelügyelő által elismert és jóváhagyott vakcinákat fogadja el, ezek a Pfizer-BioNtech, Moderna, Oxford-AstraZeneca és Johnson & Johnson vakcinák. Bármely más ország állampolgárainak 72 óránál nem régebbi negatív PRC-tesztet kell bemutatniuk a beutazáshoz. A gyerekeknél 5 éves korig eltekintenek a teszteléstől. Forrás: VisitMalta A világ második legelzártabb országába mától igényelhető turista vízum! Micsoda újítás: automatikus utasfelvétel a Wizz Air-től (500 Ft-ért) Melyik az a hely a Földön, ahová a legtovább tart eljutni? Home Konyhakert, zöldségek Döbbenetes mértékben nőnek a földárak! A mögöttünk hagyott bő másfél évszázada a tulajdonviszonyok egyik jelentősen meghatározó tényezője a föld ára.
Élenjáró segítség az egyéni fenntarthatóságban A hazai túlfogyasztás napja alkalmából a WWF Magyarország civil természetvédelmi szervezet úttörő, a Global Footprint Network hazai adataira épülő mobilalkalmazásával megtudhatjuk, hogy jelenlegi életmódunkkal milyen mértékben terheljük a Föld erőforrásait, vagyis mekkora az ökológiai lábnyomunk. A WWF Léptem applikáció konkrét tippekkel, kihívásokkal és push üzenetekkel vezeti a felhasználót a fenntarthatóság útján - így életünknek azon a területén fejlődhetünk, ahol épp szükséges. A WWF Léptem app elsőként kiszámolja a lábnyomunkat hazai viszonylatokban, valós itthoni adatokra támaszkodva, és ad mindennapi tippeket annak csökkentésére.