A túrós kuglóf nagyon jó alternatíva, ha unjuk már a hagyományos kuglófot. Önmagában is kitűnő, de adhatunk hozzá lekvárt vagy egy finom krémet. Kakaóval vagy kávéval is fenséges. A kuglófot már a 17. században is ismerték Németországban és Ausztriában, különösen a polgári családok körében volt népszerű. Neve német eredetű. A szó első fele a kapucni jelentésű német die Gugel-re utal, második fele az élesztő jelentésű német Hefe szóból származik. Eredetileg kizárólag élesztős tésztával készült, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába. Legendák is kötődnek a kuglófhoz. Az egyik szerint a bibliai három királyok útban Bethlehemből hazafelé beutazták Elzászt, és a vendéglátóiknak hálából egy a turbánjukhoz hasonló kinézetű süteményt sütöttek, a kuglófot. Ennek megfelelően a franciák magukénak vallják. Elzászban Kougloupf formában írják. "Egyszerű, finom, túrós, mazsolás… aki szeretné tehet a tésztájába felaprított epret vagy más gyümölcsöt, aszalt gyümölcssel is nagyon finom 😋 – ajánlja mai receptünket Illésné Nagy Mária.
Ha van otthon kuglófformád, akár naponta újfajta süteményt varázsolhatsz az asztalra: van olyan kuglóf, amelyet keleszteni kell, van, amelyiket citrommal, naranccsal ízesíthetsz, illatos mázzal is bevonhatod őket. Ha azonban kevés időd van, egyszerűen keverd össze tíz perc alatt ezt a szaftos, omlós tésztát, és már tolhatod is a sütőbe. Gyors túrós kuglóf Hozzávalók 25 dkg puha vaj 25 dkg liszt 25 dkg túró 15 dkg cukor 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 0. 5 citrom reszelt héja vaj és liszt a forma kikenéséhez porcukor a szóráshoz Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A vajat keverd habosra a sóval és a kétféle cukorral, majd egyenként üsd bele a tojásokat. A túrót villával törd össze, keverd el a citromhéjjal, és add a tojáshoz. A lisztet szitáld át, hogy levegősebb legyen, öntsd bele a sütőport, majd az egészet nagy mozdulatokkal keverd a túrós masszához. Egy kuglófformát kenj ki vajjal, és hints meg liszttel.
A száraz hozzávalókat (kókuszreszelék, liszt, sütőpor, negyedannyi édesítő) összekeverjük és a tojásos-citromos túróhoz adjuk. A kókusztejet apránként hozzákeverve sima masszává keverjük. A kuglóf tésztát – lehetőleg szilikon – kuglófformában egyenletesen eloszlatjuk. (Ha nincs szilikon kuglóf formánk, csak hagyományos, akkor vékonyan, ecsettel kenjük át olvasztott kókuszzsírral és a kuglófhoz használt DW liszttel kicsit lisztezzük ki. ) 180 fokra előmelegített sütőben 55 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, végezzünk tűpróbát, hogy a belseje teljesen megsült-e! Eritrit porcukorral megszórva tálaljuk. +1 diétás kuglóf recept, amit szeretni fogsz >>> Joghurtos kuglóf zabpehelylisztből 100 gramm diétás túrós kuglóf tápértéke 186 kcal, 12 g szénhidrát, 11 g fehérje, 10 g zsír. Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Akik már elkészítették ezt a diétás túrós kuglófot: Laki Regina fotója – " Megsütöttem én is.
Feltöltő: lilalicsi Kategória: Desszertek, Piskóták, Tepsis sütik 2968 megtekintés Elmentem! Túrós kuglóf Hozzávalók: 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja csipet só Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A lágy vajat és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, egyenként adagolva. Belereszeljük a citromhéját, hozzáadjuk a túrót és addig keverjük amíg sima masszává összeáll. Végül adjuk hozzá a lisztet, a pici sót és a szódabikarbónát. Összekeverve egy keményebb, sűrű tésztát kapunk. Kivajazott kuglóf formába téve, 190 fokra előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd fordítsuk ki a formából és porcukorral megszórva vagy csokoládémázzal bevonva kínáljuk. Ízlés szerint a csokimázat megszórhatjuk darabolt dióval, mogyoróval is. lilalicsi ( 2 Recept) Szívesen mutatom meg a mindennapokat.
Hozzávalók: - 25 dkg rizsliszt - 25 dkg puha vaj - 25 dkg félzsíros túró - csipet só - 2 tojás - 1 citromlé - 16 dkg porcukor - ½ csomag sütőpor - 10 dkg kandírozott gyümölcs Elkészítés: A puha vajat robotgéppel kikeverem a tojással és a porcukorral, majd hozzákeverem a citromlevet és a sót. Ha jó habos, akkor hozzáteszem a túrót és tovább keverem a robotgéppel. Ezután a lisztet hozzákeverem, amihez már előtte hozzáadtam a sütőport. Végül fakanállal a kandírozott gyümölcsöt is belekeverem. A kuglófformát kivajazom és belekanalazom a sűrű tésztát. 180 C fokos sütőben 50 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e a kuglóf. Miután megsült, hagyom a formában kihűlni. Ezután tányért helyezek a forma tetejére és óvatosan megfordítva kiborítom a tányérra. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: Tésztához: - 50 dkg liszt - 3 ek porcukor - 1 - 1 mk só - 2 db tojássárgája - 2, 5 dkg élesztő - 5 dkg vaj (olvasztott) - 3 dl tej Töltelék: - 25 dkg túró -15 dkg porcukor - 2 cs vaníliás cukor - 1 citrom reszelt héja - 20 dkg áfonya vagy meggy vagy barack Kenéshez sütés előtt: - 1 kanál tej - 1 kanál olvasztott vaj sütés után, csak tej Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kalácsok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
q a s e 2 3 www,, www,. www/ / www/. eszseg22hu eszseg22, hu eszseg22, eszseg22/hu eszseg22/
kerületi önkormányzat. Az országos központi szúnyoggyérítés keretén belül földi kémiai kezelést végeznek július 1-én kerületünkben. Tavaly ősszel kerületünkben megalakult a gyógypedagógiai szakmai munkaközösség, amellett, hogy 6 éve működik a fejlesztőpedagógiai munkaközösség is. Tagjai az önkormányzat fenntartásában működő... Ünnepélyes keretek között adtak át egy vadonatúj mentőautót a Budafoki Mentőállomásnak, kiváltva ezzel egy már kiszolgált járművet. Megjelenik 34 500 példányban. Hírhozó újság Kiadja a lapalapító tulajdonos Budapest Főváros XVII. Kerület Önkormányzata megbízásából a Patriot Bt. Káldor adolf szakrendelő fogászat. Megjelenik 38 000 példányban. Városkép újság A Városkép önálló, saját szerkesztőséggel rendelkező közéleti-közérzeti magazin, XVIII. kerület Pestszentlőrinc – Pestszentimre önkormányzatának hivatalos kiadványa. Kispest újság A kispestiek hivatalos havilapja. Kiadja Budapest Főváros XIX. kerület Kispest Önkormányzata Polgármesteri Hivatal. Megjelenik havonta 27 500 példányban. Kispesti Magazin A Kispesti Magazin havonta 27.
Hirdess nálunk! Szeretnéd, ha a kerület lakói tudnának szolgáltatásaidról, termékeidről, boltodról, vendéglátó-helyedről? Hirdess nálunk! Meglásd, egyáltalán nem drága – és megéri. A részletekért kattints ide!