Borbás Marcsi szakácskönyve - Töltött dagadó (2019. 10. 06. ) - YouTube
A tenyérnyi nagyságú virágokat óvatosan megrázzuk, hogy bogár ne maradjon benne. Egy 5 literes befőttes üvegbe rakjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, az alaposan megmosott és felszeletelt citromot, a citrompótlókat és vízzel felöntjük. Töltött dagadó egyszerűen | Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel. Összekeverjük, hogy a cukor és a citrompótló elolvadjon, az üveg tetejére egy kistányért teszünk, és 2 napig állni hagyjuk. Utána leszűrjük, és azonnal fogyaszthatjuk. Akinek túl tömény lenne az íze, szódavízzel, ásványvízzel hígíthatja.
Szóval a napi meló és a testedzés után hazaérve döbbentem rá, hogy a hűtőben még vár rám egy kis feladat - először nem is nagy kedvvel fogtam neki, de aztán belendültem. Azt találtam ki, hogy nem csak egy sima kenyér bázisú tölteléket fogok készíteni, hanem megbolondítom répával és zöld paprikával is. Tehát feltettem két megpucolt répát párolódni, közben pedig elindítottam a töltelék készítést is. Apróra vágott hagymát pirítottam olajon, majd a vízben és tejben áztatott, majd kinyomkodott száraz kenyereket elkezdtem lepirítani a hagymán. Akinek jó a szeme, az láthatja, hogy a hagyma egy kicsit sötétebb - na ez azért van, mert alig volt otthon sima hagyma, így lila hagymával dúsítottam a cuccot, ami hozzá is adott az ízhez. Ha vendégeket vár ebédre, vagy nagy hétvégi családi lakoma készülődik, a töltött hús tökéletes erre az alkalomra. Ráadásul, ha marad belőle, akkor sincs baj, hiszen hidegen szendvicsre is tehetjük a szeleteket. Pudingos kalács nagyon finom puha érdemes kipróbálni. Ha vendégeket hívott, és épp egy jó receptet keres, nézzen körül nálunk, és biztosan megtalálja a legmegfelelőbb megoldást!
Apróra vágott hagymát pirítottam olajon, majd a vízben és tejben áztatott, majd kinyomkodott száraz kenyereket elkezdtem lepirítani a hagymán. Akinek jó a szeme, az láthatja, hogy a hagyma egy kicsit sötétebb - na ez azért van, mert alig volt otthon sima hagyma, így lila hagymával dúsítottam a cuccot, ami hozzá is adott az ízhez. Hozzávalók 1, 2 kg dagadó (lágya) 5 db szikkadt zsömle 5 db tojás 1 fej hagyma (nagyobb) 1 evőkanál zsír kevés tej 3 gerezd fokhagyma só bors 1 nagy csokor petrezselyemzöld 25 dkg zsír 1 kg krumpli 3 dkg vaj (vagy margarin) Elkészítés A húst sózom, borsozom. Elkészítem a tölteléket. A szikkadt zsömléket kockára vágom a tojásokat felverem és ráöntöm, jól elkeverem. Ezután meglocsolom kevés tejjel, jól összedolgozom. Hozzáteszem a zsíron megpirított kockázott hagymát és belepréselem a fokhagymát is. Töltött Dagado Készitése. Sóval, borssal ízesítem, majd belekeverem az aprított petrezselyemzöldet. Megtöltöm a felszúrt dagadót, végét hústűvel megtűzöm. Tepsibe teszem a zsírt, ráfektetem a húst, öntök alá 3 dl vizet.
Amikor elkészült, pihentetjük pár percet, majd szeletelve tálaljuk, különböző köretekkel, mint burgonyapüré, rizs, ill. majonézes saláták. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂
Mintha át... Vadászparti Sunday Times No. 1 bestseller MINDENKIT MEGHÍVTAK. MINDENKI GYANÚS. ÉS MINDENKI ERRŐL BESZÉL. "Zsibbasztó, letaglózó" - A. J. Finn... Spanyol szerelmi átverés New York Times Bestseller Szerelmet tettetni még soha nem esett ilyen jól Goodreads Choice-díj - nyertes Az esküvő Spanyolországba... A lázadó "Remegni fogsz a dühtől, aztán együttérzően szorítasz Rahafnak. Villámgyors szórakozás - 21. Század Kiadó. " Sophie McNeill, Human Rights Watch Memoár bátorságról és áldozathoza... 3 392 Ft Eredeti ár: 3 990 Ft 13 pont Árulások "Szédítő és csodálatos - tökéletesen kidolgozott regény, pimaszul csavaros cselekmény. Collins tökéletesen kézben tartja ezt a játszmát. "... 4 667 Ft Eredeti ár: 5 490 Ft 18 pont Utánam! NUMBER 1 SUNDAY TIMES BESTSELLER "Lerágod a körmöd, miközben olvasod. " - GQ Vezetőnek nem születünk. Elitkommandósnak sem. Ant Midd... Szinglik asztala "Az év olvasmánya! " Cathy Bramley Barátságok és párkapcsolatok - amiket elveszítesz, és amiket megtalálsz. Adam Stowe alig várja a... Mrs. England A Familiárisok - A pendle-dombi boszorkányok és A lelenc című Sunday Times bestsellerek szerzőjétől.
A koronavírus elleni védekezésben óriási szerepe van annak, hogy ha tehetjük, maradjunk otthon, és minél kevesebb emberrel találkozzunk - azaz a lehető legminimálisabbra csökkentsük a kontaktjaink számát. Összegyűjtöttünk neked 8 izgalmas könyvet, amik garantáltan lekötik majd a figyelmed ezekben a hetekben. Paul Auster: Mr. Vertigo A Mr. Vertigo szédítő pikareszk regény, cselekménye az 1920-as években kezdődik. Az árva főszereplő, Walt igazi csodagyerek, országos hírnévre tesz szert. Mestere, Yehudi, Kansas államban működtet cirkusztársulatot. 21. Század Kiadó kiadó könyvei - Book24.hu könyváruház. A titokzatos, magyar zsidó származású különc St. Louis utcáiról mentette meg a fiút, hogy aztán megtanítsa a levegőben járni. Vándorútjuk során színesebbnél színesebb alakokkal - tolvajokkal, gonosztevőkkel és a Klu-Klux-klán tagjaival - hozza össze az őket az élet, majd a chicagói maffia tagjai is felbukkannak. Walt növekvő hírneve az ország fejlődéstörténetének tükörképe és egész Amerika sorsának szimbóluma. John Updike: A kentaur A Kentaur egy görög, mitikus történet újramondása modern környezetben.
Itt találhatók a zsánerirodalom jeles képviselői. … Ó hát itt van megint a kedvenc időszaka a könyvmolyoknak, amikor a lassú nyár után jön a könyvdömping, a kiadók igazán elemükben vannak, mert mindenki…
Az USA-ban 15 éve került a képernyőkre ez a sorozat (Magyarországon 2008-ban), de ma népszerűbb, mint valaha. A rajongóknak csak egy gondjuk van: mit nézzenek, mit olvassanak ezután. Ez a kötet mindenről beszámol: az ötlet gyökerei a BBC-nél, a kilenc évadon át tartó sikertörténet az USA-ban, és mindehhez egy sor exkluzív interjú és aprólékos kutatás. A harcok az NBC-nél, amikor alig hat epizód után le akarták állítani a sorozatot. Az elvetélt próbálkozás, amikor James Gandolfinit akarták behozni új főnöknek Steve Carell távozása után. Szívet melengető és felkavaró könyv, amely bemutatja a kulcsepizódok forgatásának körülményeit és azt, ahogyan óriási popkulturális ikon lett egy furcsa, bizarr, Angliából importált, kockázatos ötletből. 4 szépirodalmi különlegesség, ha prémium szellemi kikapcsolódásra vágysz: Anne Sexton: Élj vagy halj meg A 20. századi amerikai vallomásos költészet két nagy költőnői életműve közül Sylvia Plathé jól ismert Magyarországon is, de a hazájukban legalább annyira elismert Anne Sexton szinte hozzáférhetetlen volt eddig a hazai versolvasók előtt.
Hárman: már tömeg. Elhallgatások, árulás és sokkoló felfedezések várn... Tisztaság I-II. kötet "Vicces, bölcs, és kivételesen intelligens. " (Chicago Tribune) NEW YORK TIMES BESTSELLER Pip Tyler fiatal, és egyelőre nincs pontos... 5 092 Ft Eredeti ár: 5 990 Ft 20 pont KULT Könyvek A Familiárisok - A pendle-dombi boszorkányok és A lelenc című Sunday Times bestsellerek szerzőjétől. SUNDA... "Az egyik kedvencem. " Alicia Keys "Kénytelen voltam újra és újra becsukni ezt a regényt, és mély lélegzetet venni… Igaz... Kérdezd Iwatát A Nintendo legendás vezetőjének bölcs szavai USA TODAY BESTSELLER "A névjegykártyámon az áll, vezérigazgató. A fejemben az van, játék... 2 967 Ft Eredeti ár: 3 490 Ft Egy év a konyhámban Ezernyi öröm, száz életre szóló recept Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a ku... 5 517 Ft Eredeti ár: 6 490 Ft 22 pont Ami a fedélzeten történik, a fedélzeten is marad Lara Stone újságírót porig sújtotta a hír, hogy barátnőjét, Sandrine-t holtan t... Hogyan maradhatunk életben, ha maga a halál keres fel minket otthonunkban?