Diós és mákos patkó (Bejgli) Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók A tésztához: Fél kg liszt 25 dkg Rama 2 tojás 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej pici só Diótöltelék: 15 dkg dió 10 dkg cukor 5 dkg édes morzsa citromhéj 5 dkg mazsola 2 dl víz Máktöltelék: 15 dkg mák 1, 5 dl tej Dr. oetker Vanillincukor, vagy citromhéj 2, 5 dkg dara vagy liszt Elkészítés Előkészítés Amíg a tészta kel, készítsük el a töltelékeket. Diótöltelék: 2 dl vízből a cukorral sűrű szirupot főzünk, ebbe beleöntjük a diót, összekeverjük, levéve a tűzről hozzákeverjük a morzsát és a többi anyagot. Máktöltelék: A tejet felforraljuk, hozzáöntjük a darával elkevert mákot és végül a cukrot. Ehhez is adhatunk mazsolát vagy birsalmasajtot. Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a jól felvert egész tojásokat, az élesztőt, porcukrot, sót, tejet, gyorsan összedolgozzuk, és két órán át deszkán lerakva pihentetjük. Mákos patkó recept za. Utána 2 nagyobb vagy 4 kisebb cipót formálunk belőle.
Pozsonyi diós patkó Fél kiló lisztből, negyed kiló vajból, öt deka porcukorból, két egész tojásból és háromnak a sárgájából, három deka, kevés hideg tejjel elkevert élesztőből, csipetnyi sóval közepes keménységű tésztát gyúrunk. Jó erősen kidolgozzuk és cipókra osztjuk. A cipókat pár percig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk és megtöltjük a következő töltelékkel: negyed kiló cukorból és három-négy deci vízből szirupot főzünk. Amikor kihűlt, belekeverünk harminc deka őrölt diót, húsz deka finom morzsát, egy fél citrom reszelt héját, nyolc deka mazsolát és kevés törött fahéjat. Mákos kosárka recept - Kifőztük, online gasztromagazin | Pina colada, Colada, Muffin. A megtöltött és összecsavart tésztát patkó alakúra formáljuk, kikent tepsibe tesszük, és tojással megkenjük. Hűvös helyen tartjuk másfél-két óra hosszat, majd újra megkenjük. Pihentetjük még egy óráig és utána lassan megsütjük.
50 percen át kelesztjük. 3. Közben a töltelékhez a darált mákot illetve diót a cukorral összekeverejük, a tejjel leforrázzuk. A mazsolát hozzáadjuk, a reszelt citromhéjjal ízesítjük. 4. A tésztát meglisztezett gyúrólapon kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd 16 négyzet alakú lapra vágjuk. Ezek felénk eső oldalára kisujjnyi csíkban tölteléket halmozunk – nyolcra mákot, nyolcra diót. Egyenként felhengergetjük – éppen csak összeér a két tészta a töltelék körül, egy kicsit hosszúkásra sodorjuk, majd kifli formájúra hajlítjuk és kivajazott tepsibe egymás mellé rakjuk. Nem baj, ha sűrűbben vannak egymás mellett, mert így csak fölfelé nőhetnek, nem terülnek el. Olvasztott vajjal vagy olajjal körben mindet lekenjük, ott is, ahol majd összeérnek. 5. Letakarva 45-50 percen át kelesztjük, végül előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) 30-32 percig sütjük. Mákos patkó recept pharmacy. A sütőből kivéve tejjel lekenjük, így hagyjuk hűlni. Tálaláskor porcukrot is hinthetünk rá. 8-8 darab Elkészítési idő: 2 óra Két kifli (patkó): 717 kcal • fehérje: 17, 6 gramm • zsír: 31, 5 gramm • szénhidrát: 90, 6 gramm • rost: 4, 3 gramm • koleszterin: 111 milligramm
Hozzávalók elkészítés: 30 – 40 perc nehézség: normál sütési hőfok: 180 ℃ sütési idő: 15 perc Tészta 1 kg liszt 18 dkg Rama margarin 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 6 tojás 3 dl tej 15 porcukor 5 dkg élesztő 1 evőkanál kristálycukor csipet só Máktöltelék 15 dkg porcukor 1 dl tej 25 dkg darált mák reszelt citromhéj Elkészítés A langyos tej felébe beletesszük a cukrot és a szétmorzsolt élesztőt. A lisztet összemorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal és a Rama margarinnal, majd hozzátesszük a tojások sárgáját, a megkelt élesztőt, a porcukrot, a tej másik felét és a csipet sót. Jól összedolgozzuk a tésztát és 10 cipót formálunk belőle. Fél órát állni hagyjuk. A sütőt bemelegítjük 170 fokra. Mákos patkó - ÍZŐRZŐK. Elkészítjük a tölteléket. A cukrot és a tejet felfőzzük, reszelt citromhéjjal, majd a darált mákkal összekeverjük. A cipókból köröket nyújtunk és 8 cikkre vágjuk. A vastagabbik felére tesszük az 1 kávéskanálnyi tölteléket és feltekerjük kifli alakúra. A kifliket zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan kikent tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben 13 percig sütjük, világos színűre. gyermekkel is készíthető
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Sz.
Önkiszolgáló autómosó 06-22 óráig vehető igénybe. 100 Ft körülbelül 70 másodpercre elegendő. 50, 100, illetve 200 ft-os pénzérmével vehető igénybe, pénzváltásra a shop pénztárában van lehetőség. Kedvezményes mosás mosókártya megvételével lehetséges (10% ajándék) • 3 000 Ft-ért 3 300 Ft értékű mosás • 5 000 Ft-ért 5 500 Ft értékű mosás • 10 000 Ft-ért 11 000 Ft értékű mosás Az önkiszolgáló kézi mosónkban lehetősége van többféle program kiválasztására. Extra teljes mosás lépései: 1. Magasnyomású samponos mosás 2. Habkefe használatával a tisztító hatás fokozható 3. SONAX Autómosó - GoBudaMall. Tisztavizes öblítés vaxolás előtt 4. Konzerválás, vaxolás 5. Foltmentes öblítés Autója belső takarításához használja a nagy teljesítményű porszívónkat. Az automata 50, 100 és 200 Ft-os érmével működik.