2022. márc 17. 11:54 Mákos guba recept / Fotó: Tamási Gábor Hagyományos alapanyagokból készül, az íze pont olyan, mint az eredeti, mégis más, egy kicsit különleges. Talán még egy kicsit egyszerűbb is, érdemes kipróbálni. Mákos guba habkalappal Hozzávalók 8 személyre A gubához 6 dl tej 6 ek. cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 szikkadt kifli 20 dkg darált mák A vaníliakrémhez 2 tojás 4 ek. liszt 4 dl tej 20 dkg vaj + a kenéshez 15 dkg porcukor A tetejére 4 tojásfehérje 10 ek. porcukor Elkészítési idő 45 perc Típus sütőben desszert Elkészítés A tejet a cukorral és vaníliás cukorral felforraljuk, majd amikor a cukor elolvadt, belekeverjük a mákot. Közben a kifliket felkarikázzuk, tálba szórjuk. Lelocsoljuk a mákos tejjel, szinte azonnal be is szívja. Mákos guba - Recept: hozzávalók és elkészítése. Megvárjuk, még kihűl. A vaníliakrémhez a tojást a tejjel, liszttel és a vaníliás cukorral jól elkeverjük, majd állandóan keverve sűrűre főzzük. Félretesszük kihűlni. A vajat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt tojásos krémhez, robotgéppel jól elkeverjük.
Elképesztő végletek között mozognak a mákos guba receptek: mi most sütőben sütve, vanília sodóval készítettük el. Szegény szeretetett mákos gubánkat hol túlbonyolítják, hol pedig annyira elrontják, mint a sulis menzákon. Bár ezt a mennyei mákos desszertet általában Karácsonykor szokás enni – vagy a karácsonyi nagy lakomák előtti napokon -, mi annyira rákívántunk a napokban, hogy úgy döntöttünk, most azonnal elkészítjük! Míg egyesek elképesztő módon túlgondolják, mások puritánul egyszerűen készítik, mi meg valahol középúton vagyunk. Jöjjön hát a mi egyik kedvenc mákos guba receptünk! Forrás: nlc Hozzávalók 8 db fényes kifli 5 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 4 kávéskanál vaníliaaroma 5 ek cukor 2. 8 l tej 1 marék mazsola 20 dkg darált mák 2. 5 csomag vaníliás pudingpor 7 ek porcukor A kifliket 2 nappal előbb megvesszük, hogy szikkadtak legyenek. A készítés napján 1-1, 5 cm-es karikákra vágjuk. Sütőben sült mákos guba | Vájling.hu recept oldal. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral, kristálycukorral és a vaníliával.
5 dkg mák (darált) Elkészítés A kifliket vastag karikákra vágjuk. A tejet és a tejszínt egy magasabb lábasba összeöntjük, belekaparjuk a vaníliarúd belsejét, és melegíteni kezdjük. Addig a tojásokat különválasztjuk, és a fehérjét felverjük. A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd egy merőkanálnyit hozzáadunk a meleg tejszínes tejből. Majd ezt a cukros keveréket visszaöntjük a lábasba, és folyamatosan felmelegítve sűrűbbre főzzük. (Felforrnia nem kell! ) A kifliket leöntjük a meleg tejes keverékkel, és hozzáadjuk a mákot is. Hagyjuk, hogy megszívják magukat. Addig egy jénait kivajazunk, és meghintjük darált mákkal. A tojások fehérjét hozzáforgatjuk a kiflikhez, majd beleöntjük a kivajazott-kimákozott jénai tálba. Ezután rákanalazzuk az áfonyalekvárt. Szuper guba glutén és cukormentesen - Testszerviz Webáruház. Hideg sütőbe tesszük, és kb. 200 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 716 Tegnapi nézettség: 26 7 napos nézettség: 215 Össznézettség: 210600 Feltöltés dátuma: 2013. december 31.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz dorcus89 Egy adagban 6 adagban 100g-ban 8% Fehérje 31% Szénhidrát 15% Zsír 186 kcal 56 kcal 146 kcal 69 kcal 39 kcal 0 kcal 66 kcal 74 kcal 48 kcal Összesen 684 Kcal 1116 kcal 336 kcal 876 kcal 415 kcal 232 kcal 394 kcal 445 kcal 287 kcal 4101 57 kcal 17 kcal 45 kcal 21 kcal 12 kcal 20 kcal 23 kcal 15 kcal 210 45% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 19. 1 g Összesen 35. 3 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 250 mg Ásványi anyagok Összesen 1358. 3 g Cink 2 mg Szelén 36 mg Kálcium 458 mg Vas 5 mg Magnézium 69 mg Foszfor 309 mg Nátrium 478 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 71. 1 g Cukor 34 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 101. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 282 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 51 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 101 micro Kolin: 165 mg Retinol - A vitamin: 279 micro α-karotin 0 micro β-karotin 45 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 247 micro Összesen 114.
A 1, 5 liter tejet a mazsolával feltesszük melegedni, majd forráskor belekavarjuk a cukros-tojásos masszát, és 5 perc alatt, kavargatva felfőzzük. Ez a sodó. Félretesszük hűlni, addig megfőzzük a pudingot: az 1, 3 liter tej egyharmadában hidegen elkeverjük a pudingport és a cukrot kézi habverővel (így nem lesz csomós), míg a többi részét felmelegítjük. Forráspontnál hozzáöntjük a pudingos tejet, és folyamatos keverés mellett pár perc alatt pudinggá főzzük. Félretesszük kicsit hűlni. Ha kicsit lehűltek a "krémek", a fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a sodóba. Ezután elkezdjük összeállítani a gubát. Egy magas falú hőálló tálba vagy jénaiba rétegezzük az összetevőket a következő sorrendben: sodó, kiflikarikák, mák, puding. Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók, illetve míg meg nem telik a tálunk. A tetejét mindig a sodóval zárjuk, és díszítésnek meghintjük egy kis mákkal. Előmelegített sütőben (fedő nélkül) halvány pirulásig sütjük a gubát. Akkor tálaljuk, ha teljesen kihűlt.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd meg a mákos gubát. Gluténmentes vaníliás sodó elkészítése: A tojások sárgáját keverd el a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a 2 ek. rizslisztet és kevés tejet. Tedd gőz fölé a tálat és öntsd hozzá a maradék tejet, majd sűrítsd be a vanília sodót a gőz felett (kb. 20 perc). 2019-04-13
Az Alföldi Tej Kft. által gyártott tejfölöket hívnak vissza és vonnak ki a forgalomból, részben mikrobiológiai szennyezettség miatt, részben pedig mert a termékek érzékszervi elváltozást mutatnak – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A Nébih kéri a lakosságot, hogy ne fogyasszák el a szeptember 15. fogyaszthatósági idővel rendelkező 140, 330, 850 grammos kiszerelésű, 12 százalékos MAGYAR Tejfölt, a 175 grammos, 12 százalékos S-BUDGET Tejfölt, a 850 grammos, 20 százalékos KOKÁRDÁS MAGYAR Tejfölt, és a 140 grammos, 12 százalékos Mesés tejfölt. Az Alföldi Tej Kft. 140 grammos, 12 százalékos Magyar tejfölje A szeptember 16-28 közti fogyaszthatósági idővel rendelkező termékek közül problémás: az ANNI PANNI Tejföl, a MILFINA Tejföl, a RISKA Tejföl, az ENJOY FREE laktózmentes Tejföl, a SPAR FREE FORM Tejföl, a MESÉS Tejföl, a MAGYAR Tejföl, az S-BUDGET Tejföl, a SISSY Tejföl, a KOKÁRDÁS MAGYAR Tejföl, az ARO Tejföl, az M. ANNI PANNI Tejföl, a RISKA SÉF Tejföl, az M. KALOCSAI Tejföl és a PRIVÁT Tejföl.
Fotó: Farkas Norbert Az átvételi árban mindig van egy minőségi elem is, aki jobb minőségű tejet tud beadni a közösbe, az prémiumot kap. A beltartalmi érték változó, mivel például Székesfehérváron sok vaj és tejföl készül, ott a magasabb zsírtartalmú nyers tej számít jobb minőségnek, Debrecenben viszont inkább a tej fehérjetartalma fontos. A debreceni gyár fő profilja ugyanis a sajt mellett a savó, vagyis az a fehérje, amely iránt az élelmiszeriparban egyre nagyobb kereslet mutatkozik. A fehérjével (proteinnel) dúsított élelmiszerek mögött általában a por alakban szállított tejsavó hozzáadása áll, ami azért is érdekes, mert korábban ez a sajtgyártás egyik olyan mellékterméke volt, amelyet nem tudtak hasznosítani. Ma Magyarországon körülbelül 1, 9 milliárd tonna tejet termelnek évente, ebből 1, 1 milliárd tonnát vesznek át a magyar üzemek, a többi exportra megy. A magyar átvételben jelenleg 25 százalékos részesedése van az Alföldi Tejnek. A tulajdonos-termelők minden tejet az Alföldinek adnak át.
Az Alföldi Tej szerint hosszabb távon pedig a magyar lakosság tejtermék fogyasztását – amely ma sajnos több területen elmarad az európai átlagtól – növelné, ha több más tejtermék is a kedvezőbb ÁFA-kulccsal kerülne az üzletek polcaira.
Eredmények: Legyen az első jelentkezők egyike A Yaris Kabin Kft. Irodai takarító munkatársat keres Főbb feladatok: Az irodaépület teljes körű tisztántartása · napi rendszerességű takarítás az irodákat, tárgyalókat és mellékhelyiségeket illetően · heti és havi terv szerinti nagytakarítási feladatok... A Tabak Team Kft. partnerei megbízásából keres Dohánybolti eladó munkakörbe kollégákat. Téged keresünk, ha mosolygós vagy, szeretsz emberekkel foglalkozni és nem riadsz vissza a felelősségtől sem! Oroszlány dohányüzletbe akár azonnali kezdéssel várunk! Jelentkezni... Az Aerometal Kft. Sóskúti galvanizáló üzemébe várja azon hatékony és jó fejek jelentkezését, akik rendes munkaidőben, családias, vidám munkahelyi környezetben szeretnék megkeresni a megélhetésükhöz szükséges anyagi javakat. Elvárások Ezen javak a gyakorlattól, a hozzáállásodtól... A török tulajdonú és mezőgazdasági gépek kabinjait gyártó Yaris Kabin Hungary Kft. csapatába, Iváncsára keresünk porfestő munkatársat. Feladatok: gépalkatrészek, kabinok felületeinek előkészítése és porfestése Elvárások: jó kézügyesség, állóképesség monotonitástűrés... A Yaris Kabin Hungary Kft.
1900 Ft + 27% ÁFA A céginformáció tartalmazza a cég hatályos alapadatait, beszámolókból képzett 16 soros pénzügyi adatait, valamint főbb pénzügyi mutatóit. A pénzügyi adatokat és a mutatókat öt évre visszamenőleg tartalmazza a riport. Az információ gyors és jól áttekinthető képet ad egy vállalkozásról. 4500 Ft + 27% ÁFA Tartalmazza a cég cégjegyzékben vezetett hatályos adatait, beszámolókból képzett 16 soros pénzügyi adatait, a beszámolók részletes adatait valamint pozitív és negatív eljárások információit. A Prémium információ gyors és jól áttekinthető képet ad egy vállalkozásról. 4900 Ft + 27% ÁFA Az információ tartalmazza a cégtörténet adatait, pénzügyi adatait, részletes beszámolóit, pozitív és negatív eljárások adatait, valamint a cég kockázati besorolását és ágazati összehasonlító elemzését. Alkalmazása különösen ajánlott üzleti tárgyalások előtt, hogy minél szélesebb információk keretében hozhassuk meg döntésünket és csökkenthessük üzleti kockázatunkat. 1490 Ft + 27% ÁFA A cég Igazságügyi Minisztériumhoz benyújtott pénzügyi beszámolóink (mérleg, eredménykimutatás) adatai 5 évre visszamenőleg.