A zöldségnek feltétlenül kell felszeletnie. A durva durva só felgyorsítja ezt a folyamatot. A folyadék mechanikai igénybevételnek köszönhetően kitűnik, ezért a káposzta jól kenhető. Meg kell jegyeznünk, hogy ez a zöldség többféleképpen savanyú lehet: 1. szórt sóval; 2. Miért keserű a savanyú káposzta hibái. öntsön forró vagy hideg savanyúságot. A savanyú káposzta legáltalánosabb adalékai a következők: - bogyók (vörösáfonya, áfonya); - gyümölcsök (szilva, alma); - pácolt vagy sózott gomba; - zeller, harang paprika; - szegfűszeg, kömény, forró bors, babérlevél, torma. Miért van a savanyú káposzta keserű íze: hogyan lehet javítani A keserű utóízbevonat megszerzésének leggyakoribb oka a sózási szabályok be nem tartása. Az a tény, hogy a növényi erjedés során nagy mennyiségű gáz képződik a termékben, és a sózási szabályok szerint naponta háromszor át kell áttörni a káposztát a tartály aljára, amelyben főzünk, hogy megakadályozzák ezeknek a gázoknak a stagnálását. Ennek a feltételnek a figyelmen kívül hagyása a termék megfelelő károsodása a fermentáció első napjaiban.
A talapzaton készülnek száz híres ételek. Káposzta lehet egy külön edénybe, és talán csak köretként. De úgy történik, hogy ez a finom és egészséges növényi termés hozza csalódás. Néha káposzta levelek egy nagyon kellemetlen keserű és óvatos. Használhatok káposztát enni? Hogyan főzzük? Mindezek a kérdések arra kérik a háziasszony, amikor szembesül egy ilyen probléma. A legjobb téli fajták, amelyek nem teszik lehetővé a keserűség Az okok keserűség A jelenléte keserűség az előjoga szinte minden keresztes növények. Nem véletlen, hogy sokan különféle fahordókat készítenek káposztaból. Mi a kombinált savanyú káposzta? A savanyú káposztát univerzális terméknek tekintik, amely tökéletesen tökéletesen díszíti. Ezért egészséges a savanyú káposzta- recepttel. Ez lehet burgonya, hajdina zabkása, tészta, rizs stb. Készült savanyú káposzta segítségével számos finom ételeket készíthet. A levesek és a borsch népszerűek, ezen a közös zöldségen alapulnak. A pácolt változat minden ételhez szokatlan ízeket és ízeket ad. A savanyú káposzta esetében csak az érett káposzta lesz.
A savanyú káposzta legáltalánosabb adalékai a következők: - bogyók (áfonya, áfonya); - gyümölcsök (szilva, alma); - pácolt vagy sózott gombák; - zeller, harang paprika; - szegfűszeg, kömény, paprika, babérlevél, torma. Rendszerint további termékeket kell szedni, mint a sót. Kvassim káposzta a bankban Ha van egy kis családod, akkor ez a receptnagyon praktikus, mert az étel elkészítésének folyamata nem tart sokáig. A savanyú tej kapacitásaként egy három literes üvegedény alkalmas számunkra, amelyben a következő összetevőket rakjuk rétegekbe: - fehér káposzta (5 kg); - nagy cukorrépa (1 db); - fokhagyma (2 fej); - Bitter bors (3 db). Miért Keserű A Savanyú Káposzta. A sós vizet készítjük: - víz (1 liter); - só (2 evőkanál); - cukor (0, 5 tétel); - ecet 9% (a tétel 1/3-a); - édes paprika (8 borsó); - babérlevél (3-5 db). Meg kell jegyezni, hogy egy három literes üvegkáposzta szükséges, hogy akár három liter sóoldatot. A termék fermentálásához szobahőmérsékleten 5-7 napig kell tartani. Figyelem! Ne takarja le az edényt fedéllel, mivel az erjedés során keletkeznek gázok, amelyeknek akadálytalanul ki kell menniük.
Ha nem így járok el jó eséllyel elromlik. Naponta megszaglászom, megkóstolom. Ez is fontos, hogy tudjam hol tart az erjedés. Ha elkészült hűtőben (8-12 fok C) tárolom. Ha nem teszem, akkor jó eséllyek megromlik.
Kötés: Kartonált ISBN: 9789633048795 Méret: 233 mm x 75 mm x 15 mm
A kettő együtt: könyv Online ár: 595 Ft Eredeti ár: 699 Ft 1 700 Ft Eredeti ár: 1 999 Ft 1 692 Ft Eredeti ár: 1 990 Ft 587 Ft Eredeti ár: 690 Ft 1 097 Ft Eredeti ár: 1 290 Ft 10 - 14 munkanap 3 325 Ft Eredeti ár: 3 500 Ft 510 Ft Eredeti ár: 599 Ft 1 522 Ft Eredeti ár: 1 790 Ft 7 - 10 munkanap 1 190 Ft Eredeti ár: 1 399 Ft 1 275 Ft Eredeti ár: 1 500 Ft 680 Ft Eredeti ár: 799 Ft 842 Ft Eredeti ár: 990 Ft 2 975 Ft 3 400 Ft Eredeti ár: 3 999 Ft antikvár
Játék - móka - tanulás Tanulj és játssz egyszerűen! Az Agytekerő sorozat ideális oktató- és foglalkoztatójáték a hasonlóságok és a különbségek felfedezésére, a rész-egész viszonyok felismerésére, és bevezeti a gyerekeket a számok, a növények és állatok, a logika világába. Iskolába készülök! - A legújabb könyvek 27-30% kedvezménnyel. Együtt is, külön is játszható szórakoztató időtöltés: a kártyalapok hátoldalát ellenőrizve szülő és gyerek együtt örülhet a helyes megoldásoknak. Fontos tudni: az Agytekerő kártyacsomagok első használatakor fontos átbeszélni a gyerekekkel a biztonságos zsinórvezetés technikáját.