A tésztát kifőzzük, majd mikor elkészült, ezt is a tejszínes zöldséghez keverjük. Az egészet egy hőálló edénybe merjük és kb. 20-25 percig sütjük, hogy a tészta egy kicsit megpiruljon. Kivesszük, a tetejéte egy kis sajtot reszelünk, és visszatesszük a sütőbe 8-10 perce, hogy a sajt is szép aranybarnára piruljon a tetején. Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 728 Tegnapi nézettség: 12 7 napos nézettség: 75 Össznézettség: 101379 Feltöltés dátuma: 2012. január 25. Csak úgy eszembe jutott! Szilveszteri ételek Hozzászólások (7) 2012-01-20 08:39:40 Remélem mindenkinek ízleni fog! 2012-01-20 08:43:32 Jó étvágyat kívánok! Hoprik ferencné 2012-01-25 17:59:17 Nagyon jó kis recept, hasonlót szoktam készíteni. A lisztet és a tojást is a tejszínhez teszed, gondolom? 2012-01-26 07:31:42 Szia! Köszönöm! természetesen a tejszínhez adom a tojást és a lisztet is! Tejszínes rakott tészta recept. A liszt ki is maradhat ha esetleg lisztérzékenyeknek készítjük. Törölt felhasználó 2012-01-26 06:54:39 Hány fokon kell sütni a rakott tésztát?
Szerintem finom lesz. Nagyon jó recept. 2013-10-22 08:02:52 Kedves mocika79. Remélem ízlett nektek is. Szép napot! Andi:) Tofi86 2013-10-26 14:32:08 Most sül, kíváncsi vagyok. :) 2013-12-15 19:29:03 Remélem ízlett. :) 2013-11-07 10:20:44 Most sütöm, nagyon jó az illata:) Köszi a receptet! 2013-12-15 19:29:23 2013-12-19 17:27:21 Ezzel vártam ma haza a családot és mondhatom volt sikere... :D Köszi! 2013-12-19 18:59:29 Nagyon örülök neki. :) Egészségetekre! Kellemes Ünnepeket Kívánok! 2013-12-28 20:54:46 Elég egyszer? egy recept, az íze is elég egyszer?. Én valahogy f? szeresebbre gondoltam. Egy ételnek elment, de nem lesz a kedvencem. 2014-02-28 08:29:10 Kedves Viki. A leírásban benne van, hogy nem túl f? szeres étel. :) És a nevében is, hogy 'egyszer? '. :D A kicsik még az egyszer? ízeket kedvelik. Csirkés sajtos rakott tészta | Maggi. ;) Nem vagyunk egyformák, ha így lenne, akkor nem lenne minden ételnek ezerféle változata. Nem igaz? Szép napot! Kismoha 2014-03-11 15:37:32 Nagy sikere volt nálunk is:) Én tejföllel pótoltam a tejszínt, mert nem volt elég, de nagyon jó lett az eredmény!
2 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 49. 9 g A vitamin (RAE): 115 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 17 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 51 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 40 micro α-karotin 296 micro β-karotin 748 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 203 micro Népszerű recept szerda, 2014-08-20 22:00 Legnézettebb receptje 15 dkg sajt (a tetejére) Elkészítés A zöldségeket megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, és egy kis ételízesítőt is adhatunk hozzá. (Én speciel gyorsfagyasztott zöldségmixet vettem, melyben a fennt felsorolt zöldségek voltak. ) A főzőtejszínt és az ömlesztett sajtot feltesszük egy serpenyőben. Addig főzzük, amíg a sajt fel nem olvadt benne. Hozzáadjuk a tojást és a lisztet és még2-4 percig főzzük. Tejszines rakott tészta . (a liszt nem kötelező) Rászórjuk a metélőhagymát, és felforraljuk. Levesszük a tűzről, és a már készre párolt zöldségekre öntjük. Jól összekeverjük.
Elkészítése: A tésztát a szokásos módon kifőzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, majd fehéredésig sütjük rajta a húst. Amikor kifehéredett a hús, akkor hozzáadjuk a sót, borsot, kurkumát és a paprikát, majd összekeverjük. Kevés vízzel felengedjük (kb 0, 5 dl) és addig főzzük, amíg elfövi a vizet. Ekkor hozzáadjuk a fokhagymát és elkeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt, majd elkeverjük és összeforraljuk az egészet. Kevés ragut teszünk egy jénaiba, majd erre egy réteg tésztát. Tejszínes rakott tészta. Addig folytatjuk a rétegzett, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejét raguval zárjuk. Ezt szórjuk meg sajttal, majd szeletelt baconnal és tegyük rá a paradicsomot. 200 fokos sütőben süssük kb 30 percig.
Cikkszám: 592360 Szállítható Elérhető készlet: 1 db Cégről Az Artisan Biscuits viszonylag új cég, bár több mint 70 éve sütik a kekszeket az angliai Ashbourne-ben! A Spencer család 1935-ben kezdte készíteni krékereit, kekszeit a saját teázójukba. Az eredeti Ashbourne gyömbéres süti recept egy francia séftől került a családhoz, az 1800-as évek elején, és azóta is generációról generációra száll. 2006-ban a Spencer család eladta pékségét a The Fine Cheese vállalatnak és Paul Darvilnak, aki ugyanolyan elkötelezetten vallja, hogy termékeik gyártása csak a legfinomabb Artisan Biscuits hozzávalókból, gondosan és szakértelemmel történhet. Összetevők búzaliszt, vaj 29%(tej), cukor, őrölt gyömbér 2%, citrom 1%, emulgeáló: szójalecitin, só, térfogatnövelő: nátrium bikarbonát. Gyömbéres citromos keksz. Allergének Búzát, glutént, tejet, szóját tartalmaz. Fogyasztása diófélékre érzékenyek számára nem ajánlott. Részletes leírás Az Artisan Biscuit hagyományos készítésű keksze, mely 2007-ben elnyerte a "Kiemelkedő keksz" címet a Fancy Foods Show-n. Teljes leírás
Ez Eszter sógornőm receptje, és meglepően kiérződik ebből a puhaságból a citrom és a gyömbér fűszeres ízvilága egyaránt. Felér egy aromaterápiával a konyhában terjengő illat, az előkészületektől kezdődően egészen a sütésig, sőt továbbmegyek a kekszes doboz nyitogatásáig. Puha gyömbéres-citromos keksz - Rupáner-konyha. Igazi gyógynövényes, jótékony recept, ami nem mellesleg finom is. Érdekességként az indiaiak szerint a gyömbér egy csodafűszer, nemcsak a testet, hanem a lelket is erősíti, határozottabbá tesz és fokozza az intelligenciát, emellett jó mindenfajta gyomorbántalomra, és még vágykeltő hatása is van 🙂 Hozzávalók: – 25 dkg finomliszt – 15 dkg vaj – 10 dkg cukor – 2 db tojás – 1 db citrom leve és héja – 1 teáskanál gyömbér lereszelve – 1 teáskanál sütőpor – 1 teáskanál vaníliaaroma A tojásokat habosra keverjük a citromlével, a cukorral, a vanília kivonattal, végül a vajjal és a reszelt gyömbérrel is. Hozzáadagoljuk a lisztet, összedolgozzuk. Ha elkészült, 1-2 órára hűtőbe tesszük. Kis golyókat formázunk a tésztából, majd 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 10-15 perc alatt megsütjük.
Ha túl puha lenne, 15-20 percre hűtőbe tesszük. Nyújtólapon 2-3 milliméteresre kinyújtjuk a tésztát, majd tetszőleges fokra előmelegített sütőben kb 8 perc alatt megsütjük. Még forrón megforgatjuk a vaníliás gyömbéres édesítőben, majd rácson hagyjuk kihűlni. Dobozban légmentesen sokáig eltartható.
10-12 perc alatt süssük készre. A kihűlt kekszek kellemesen ropogós állagúak lesznek. Allergének: tojás Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi szint: könnyű Ebből a mennyiségből kb. Illatos, svéd gyömbéres keksz: gasztroajándéknak is tökéletes - Receptek | Sóbors. 35-40 db közepes méretű keksz készíthető Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom: A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke. 1 db gyömbéres-fahéjas keksz tápanyagértéke: Energia: 32, 2 kcal Fehérje: 0, 7 g Zsír: 0, 86 g Telített zsír: 0, 15 g Szénhidrát: 4, 98 g Rost: 0, 83 g Ha szeretnél egészségesen és diétásan főzni, nézz körül videóreceptjeink között!
Ez a keksz mindenkinél nyerő lesz. Ropogós, karácsony illatú, pont annyira édes, amennyire kell. Karácsonyi ajándéknak is adhatjátok, fémdobozban vagy üvegben eláll jó pár napig. Az igazi gyömbért semmiképp ne hagyjátok ki, megéri venni (30Ft egy darab 🙂), a frissen reszelt fűszereknek érezhetően intenzívebb illata és íze van, mint a zacskós őröltnek. A hagyományos gyömbéres kekszek szép barna színét a melasz adja, ami egy sűrű cukorszirup, legtöbb helyen beszerezhető, de én ezt kihagytam és helyette mézet tettem bele. Így is tökéletes. Hozzávalók: 280g liszt (fele teljes kiőrlésű) 100g barna cukor 100g édesítőszer 150g puha vaj 1 tojás 60g méz 0, 5 citrom/narancs reszelt héja 1 tk. sütőpor 2 tk. Citromhab: Gyömbéres keksz. fahéj 2 tk. frissen reszelt gyömbér csipet só +édesítő/cukor a forgatáshoz Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a sütőport és a fűszereket. Egy másik tálban mixerrel keverjük habosra a vajat a barna cukorral és az édesítőszerrel. Adjuk hozzá a tojást, a mézet és a citrom reszelt héját.