Már itt a nyár és Önök még nem is főztek gulyást, mert nem tudják eldönteni, hogy melyik lenne a legjobb bogrács és milyen méretre van szükségük? Milyen típusra van igazából szükségük? Cikkünkben választ kaphatnak kérdéseikre! Ne hagyják, hogy döntésképtelenségük megakadályozza a közös gulyásozást barátaik körében. Az bizony nagy kár lenne! Kedvelt termékek Réz, zománcozott, rozsdamentes vagy öntöttvas? Ez a nagy kérdés! A piacon rengeteg fajta anyagból készült bográccsal találkozhatnak. Ezzel az ár is összefügg, de nem csak az anyag dönt a bogrács áráról. A bográcsok összehasonlításakor válasszanak kb. egyforma méretűeket. Így hitelesen összehasonlíthatóvá válik az áruk. Réz bogrács A rézből készült bográcsban még az unokáik is főzhetnek majd! Ez a bogrács lényegében elpusztíthatatlan. Konkurencia néküli gulyást készíthetnek benne és más ételek elkészítésekor is használható. A réz bográcsok térfogata maximum 30 liter. Hátránya a körülményesebb karbantartás, ill. Bográcsos receptek. bográcsos ételek - bogracsoljunk.com. az, hogy főzés után rögtön ki kell üríteni, hogy ne kezdjen oxidálódni a réz és ne rontsa el a gulyás ízét.
Szupersajtos burgonyarudak Brutál sajtos, nagyon fancy és az elkészítése is nagyon izgalmas. Mexikói jacket potato A sült krumpli mindenkinek mást jelent! Kamu wonton réteslapból Lehetne akár langalló batyuknak is nevezni. Szupersajtos pizzamártogatós Szupersajtos, szuperkrémes és szuperfinom! Hűsítő padlizsános paradicsomleves mozzarellagolyókkal Paradicsomleves extrázva. Meggyes gazpacho A nyár a szádba robban! Zelleres paradicsomleves bulgurral Nem csak betűtésztával működik! Gyümölcsleves főzés nélkül Még több gyümölcs szinte észrevétlenül! 15 perces tojásleves Ezt a tojáslevest az ázsiai ízvilág inspirálta! Joghurtfagyi meggyraguval Tejszínes, krémes, frissítő, joghurt alapú fagyi Egyszerű házi krémes Krémes evésre fel! Hagymás-baconös-tejszínes gnocchi Egy jó gnocchi mindig jöhet! Bográcsos recepteket keresel? | Nosalty. Csirkés-padlizsános hamburger Egy sima zsemlében is tökéletes lesz! Céklás kacsamell Villantós ebéd 30 perc alatt Fokhagymás spenótfőzelék tükörtojással Sütőben sült túrós csusza Mikor ettetek utoljára?
Eperleves Nagyon hűsítő! Kekszes krémes Erre a sütire megéri várni Cukormentes túrós rétes Bűntudat nélkül lehet falni. Baconös-sajtos csavart Csupán 4 hozzávalóból mennyei étel lesz! Vöröspesztós-sajtos rúd Csavarj rajta egyet-kettőt! Tojáskrémes roló Maradékmentő tojáskrémes recept! Csokis-kandírozott narancsos babka Csodálatos párosítás! Sajtos babkamuffin Babka is meg muffin is, van ilyen! :D 3-féle calzone egy videóban Szalámis, sonkás és szalonnás verziók Kenyérlángos és margherita grillezett pizza Itt az ideje egy nagy pizzafalásnak! Bolognai ragus pizza Bolognai ragut a pizzára!!! Sonkás-baconös kenyérpizza 3 az 1-ben kaja. :) Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Miért jó a tálaló bogrács? - Nile. Mediterrán saláta krutonnal és mozzarellával Egy frankó grillpartin a sültek szuper kísérője is lehet. Grillezett spárgás saláta mozzarellával Parfümös-füstös, húsmentes saláta Japán spenótsaláta Frissítő saláta spenótból! 3-féle salsa "A türelem rózsát terem" – szokták mondani, de ebben az esetben 3 salsát!
A vasbogrács vastagabb anyagból készül mint a zománcozott, ezért nagyon jó a hőátadása. Nem kényes és nagyon jóízű a benne elkészített étel. Hátránya viszont az, mikor megvesszük a boltban, a bogrács le van fújva valamilyen szintetikus lakkal, hogy még a boltban be ne rozsdásodjon, ezért amikor megvesszük, még egész jól néz ki. Ezt a védőréteget el kell távolítani, mielőtt bográcsos ételek elkészítését kezdjük. Jó alaposan ki kell súrolni, majd kiégetni. Ha mindezt el akarjuk kerülni, magától a gyártótól szerezzük be, és kérjük, hogy egy lakkozatlan bográcsot adjon. Legjobb bogrács ételek cukorbetegeknek. Ez nemcsak a fáradtságos munkától kímél meg bennünket, hanem a pénztárcánkra is jó hatással van. A másik probléma az, hogy ha nem tartalmaz védőréteget, és a bográcsot hosszabb időn keresztül nem kívánjuk használni, könnyen berozsdásodik. Ezért ezt a védőréteget pótolni kell, aminek legjobb módja, hogy étkezési zsírral jó alaposan belülről kikenjük. A következő használat előtt ezt a nagy valószínűséggel már megavasodott védőréteget el kell távolítani.
Jól átforgatva süsd egy kicsit. Mehet bele a paprika, a paradicsom és a fűszerek. 20-30 percig hagyd rotyogni, majd add hozzá a káposztát is. Friss ropogós kenyérrel, csípős paprikával tálald! Pincepörkölt Kerti partik, családi hétvégék örök kedvence. Ha ezúttal nem sütögettek, legjobb választás ez az ütős pöri! 25 dkg füstölt szalonna 1, 5 kg csülök 1, 5 kg marhalábszár 1 kg hagyma 2 kg krumpli, felkockázva 2-3 paradicsom, negyedre vágva 2 paprika, kockázva 2 dl vörösbor 2-3 db babérlevél 1/2 tk. köménymag 2 ek. fűszerpaprika A kockára vágott szalonnát olvaszd ki, majd a zsiradékon pirítsd le a hagymát. Erre az alapra dobd rá a fölvágott paprikát és a paradicsomot, rottyantsd össze. Mehet a kockákra vágott lábszár is a bográcsba, forgasd jól át a húst, hagyd egy kicsit kérgesedni magas tűznél. Legjobb bogrács ételek csirkemellből. Fűszerezd meg, majd lassú tűznél főzd tovább. Ezután mosószeres vízben alaposan mosogassuk el, és tiszta vízzel öblítsük át. - A bográcsban fövő ételhez lobogó tűz szükséges. A lángot óvjuk a széltől, hogy a hőhatás a legkedvezőbb legyen.