Egy gombóc krémes csokoládéfagylaltot teszünk bele és nagy adag csokoládés tejszínhabot nyomunk a tetejére. Csokiöntettel, vagy csokireszelékkel díszítjük és a tetejére egy szép nagy kávészemet teszünk. Kiválóan illik hozzá a csokoládés-kókuszos golyó! Archívum Naptár << Július / 2022 >>
A fürdőszobába érve látom, hogy tegnap nem szedtem össze a ruhákat a szárítóról. Ajjaj, ebből baj lesz – fordult meg a fejemben, de a minden lében két kanál kétévesem megelőzött. "Gatyaaa, pólóóó, coknyaaa…" – mondja édesen, és már minden a földön van. Behajtogatom a kosárba a (már/még éppen) tiszta ruhákat, és kiterelem a gyermeket a nappaliba. Kukori és kotkoda nem teljesít jól ma reggel, az ovis ugyanis inkább színezésbe kezdett… "De ne az apád jegyzeteire, te kölyök! " – horkanok fel, és egy magas polcra teszem az iratokat. Itt pillantom meg a csekket, amit már tegnap be kellett volna fizetnem. Hogy el ne felejtsem elintézni, gyorsan bedobom a táskámba. "Hol is tartottam? Hideg kávé hatása a gazdaságra. A ku… ja, nem, a kávé! " – kattogok, és keresem a csészémet… de végül csak a mosógépen találom meg. Hideg. Brrr! Ezt nem hiszem el. Mire csilingel a mikró, hogy újra forró a kávém, megszólal a csengő is. Itt a futár, huhh, jó korán! Na, gyorsan átveszem a csomagot, de aztán tényleg kávézom egyet!
Így segít a kávé a fogyásban A kávét nemcsak azért szeretjük, mert gőzölgésével, illatával és ízével megörvendezteti a hideg és sötét őszi reggeleket, hanem azért is, mert egészséges mennyiséget fogyasztva még az alakunk megőrzését, vagy éppen a diétánkat is segítheti. A kávé kedvező hatásai A koffein fokozza a vérkeringést, ezáltal gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat így az emésztést is. Forrás: Thinkstock Kutatások szerint a test belső hőmérsékletét is megnöveli, ami a zsírok lebontását igen kedvezően befolyásolja. A kávé továbbá vízhajtó hatású: segít megszabadulni a sejtek között megrekedt fölösleges folyadéktól. Ezek a hatások azok, amelyek miatt a kávé kiválóan eszköze a diétának, csak néhány fontos szabályt érdemes betartani hozzá. 11 kávékülönlegesség, amivel feldobhatod a reggeleket | Nosalty. Antioxidánsok Azon túl, hogy a kávé kiválóan pörgeti az anyagcserét, az antioxidánsok egyik legfontosabb forrása, amelyek védik a sejteket a káros szabadgyökök ellen. Számos szív- és érrendszeri betegség kialakulásáért, vagy az öregedési folyamatok elindulásáért is a szervezetben kialakuló szabadgyökök tehetők felelőssé.
Szabályok: Ha kifejezetten a fogyókúrába szeretnéd beilleszteni a kávézást, akkor üres presszókávét igyál, szigorúan étkezés után, hogy ne terheld meg a gyomrodat. Lehetőség szerint jó minőségű pörköltkávét válassz. Bármi is a célod, de csak ha finom íze és kellemes aromája miatt fogyasztod, akkor se lépd túl a napi két csésze kávét. Ez az a mennyiség, amitől csakis az előnyeit, a pozitív hatásait fogod élvezni a kávénak. Az étkezéseid mellé érdemes citromos vizet fogyasztani, hogy kompenzáld a kávé savasító hatását. Ha nem kifejezetten fogyni szeretnél, csak az egészséges életmódodba akarod beilleszteni a kávézást, akkor nem kell kifejezetten óckodni a tejes kávétól sem, és egy kis ízesítőszert is lehet beletenni. Ez persze ne finomított cukor legyen, hanem alternatív cukorpótlók. Így segít a kávé a fogyásban. Feketén, habosan, tejjel, mindenhogy imádjuk! El sem tudnánk képzelni nélküle a napjainkat, mert nyugalmas perceket biztosít, mert elképesztően finom, mert százféle variációban el lehet készíteni, mert feldob.
Persze ahhoz, hogy irányítani tudjuk az ízeket itt is sok szabályt kell betartanunk. A szemcsemérettől kezdve a víz-kávé arány mind befolyásolja az elkészült ital minőségét. íme egy pár eszköz amivel cold brew-t lehet készíteni: Mizudashi Toddy Primula Burke Bruer Cold Brew Maker Cuisinart Automatic Cold Brew Coffee Maker Az alapvető ok, ami miatt sokan kedvelik ezt a módszert, hogy érezhetően édesebb kávét kapunk, aminek a sav tartalma alacsonyabb, mint a többi eszköz esetében! Hideg kávé hatása a gyerekekre. Vagy mégsem? Egy amerikai kutatás ennek próbál utána járni! A forró kávé és a hidegen készített kávé kémiai összetételének új kutatása szerint a két ital típus hasonló savassági szintet mutat, de a forró kávé gyakran több antioxidánst tartalmaz, mint a hidegen készített. A Philadelphiai Thomas Jefferson Egyetem kutatói által végzett tanulmány a korábbi Jefferson kutatásokra épül, amelyek szembe mennek az eszköz gyártók gyakran ismételt állításaival, legyen szó a hagyományos forró vizes módszerekről vagy akár a cold brew-ról.
Hegedüs László, A Paksi Kávé baristája elmondta: ébredés után teljesen fölösleges kávéval kezdeni, mert az éberségért a mellékvesekéreg által termelt kortizol hormon felel. Miután felkeltünk, a kortizol elkezd termelődni a testünkben. Ha ezzel egy időben fogyasztunk kávét, akkor bár kárt nem okoz, tolerancia alakulhat ki, tehát a szervezet megszokja az italt és nem vált ki hatást – magyarázta a szakember, hozzátéve, hogy a kortizoltermelés reggel 8 és 9 óra között a legaktívabb a szervezetben. Fotó: Pixabay A barista megjegyezte: akiknél a kortizolszint alultermelődik, esetenként fáradtabbnak, bágyadtabban érezhetik magukat. Ez ugyanakkor nincs összefüggésben a kávéfogyasztással és nem is segít rajta. Hegedüs László arról is beszélt, éjszaka a gyomor pH-értéke semlegessé válik, a kávéban lévő csersav ezért az érzékenyebbek számára gondokat okozhat, ha rögtön ébredés után fogyasztjuk. 2012. COLD BREW – HIDEG KÁVÉ A HŰSÍTŐ REGGELEKHEZ - Eat, Move & Smile. január 9. 12:14 70 éve, hogy a területre bevonuló magyar katonai alakulatok etnikai tömeggyilkosságba kezdtek a második világháború során ismét magyar uralom alá kerülő Bácskában.