Pattogatni való kukorica pattogtatása házilag Villányban Címkék: desszert kukorica #összes Ezeket a képeket Villányban készítettem, sógorom egy kis nyeles lábas, egy nagyobb fedő és egy konyharuha segítségével, a sparhelt-jellegű tűzhelyükön kukoricát pattogtat. Az a jó benne, hogy a kukorica igazi – és nincs rajta semmi adalék – amikor itthon a mikroban a bolti… 2012. 11. 18. 19:25 mijemaja Sült kukorica grillezve előfőzés nélkül Címkék: köret sült grill előétel kukorica #összes Ha megnézitek a képeket, bárhol, bármilyen út mellett, erdő szélén, forrásnál, étterem előtt, városfal mellett… szóval kukoricát sütnek minigrilleken mindenfelé Albániában. Pattogatni való kukorica pattogtatása házilag Villányban - Így főz anyátok. S ha jól megnézitek, azt is láthatjátok, hogy semmi előfőzés, amit én eddig csináltam, … 2012. 07. 20. 23:30 Kukorica főzése részletesen kezdő leánykáknak szeretettel Címkék: vegetáriánus kukorica alapfok #összes Ez a recept megrendelésre készült, mert némi szemrehányást véltem ki Tinka szavaiból ("A sült kukorica ott van a receptek között, de a főtt nincsen!
Itt vagy most: Házilag Konyha Kalóriaszegény pattogatott kukorica készítése házilag 2015. február 12. csütörtök, 1, 056 Megtekintés A mozizás elengedhetetlen kelléke a pattogatott kukorica. Sokan csak filmnézés közben fogyasztják, de izgulnak, mert nem éppen egy kalóriaszegény ropogtatnivaló. Szerencsére ma már házilag is könnyen elkészíthető, így nem kell feltétlenül moziba mennünk, ha a filmnézés mellé pattogatott kukoricát szeretnénk enni. Sokan házilag még mindig a mikrós változatot választják az egyszerűsége miatt. Kalóriaszegény pattogatott kukorica készítése házilag Mikróban pár perc alatt készen van a pattogatott kukorica. Ezek a termékek azonban tele vannak ízfokozóval és felesleges színezőanyagokkal, valamint a legtöbb esetben túlfűszerezettek. Sokan nem is gondolnak arra, hogy házilag milyen egyszerűen el lehet másképpen is készíteni a pattogatott kukoricát. Felültöltős Mosógép 1400 Fordulat. Ha valakinek van otthon pattogatott kukorica készítő gépe, akkor abba csak bele kell önteni a megfelelő mennyiséget és elindítani.
1. Pattogatott kukorica készítő gép. Ha függők vagyunk, akkor az a legegyszerűbb, ha beruházunk egy pattogatott kukorica készítő gépre. Nekünk volt, szerettük és használtuk. A kész kukoricát olvasztott vajba, minőségi olajokba forgathatjuk, sózhatjuk, fűszerezhetjük kedvünkre, mi meg is tettük, és jó volt. Így néz ki a pattogatni való kukorica. Kukorica pattogtatása házilag formában. Fotó: Pixabay 2. Ha nem szeretnénk gépet venni, mert annyira azért nem eszünk gyakran pattogatott kukoricát, akkor ott a jó öreg lábasos módszer. Így készítették a nagyanyáink is, én például gyerekkoromban egyszer végignéztem egy ilyen procedúrát, és sikeres volt. Nekem, őszintén szólva soha nem jött össze, biztosan túl magasak az igényeim, de próbálkozni lehet. Az eljárás lényege, hogy kiolajozott lábasba egy kanál pattogatni való kukoricát teszünk, majd fedővel lefedjük, alágyújtunk, és időnként rázogatva hallgatjuk, hogy mikor van kész. Auchan miskolc üzletek Bejárati kapu eladó Fekete gólya pihenőház baja grill Kerti csap ár Kuplung központosító házilag
Legmagasabb fokozaton, mint a mikróban? Köszönöm a választ és a receptet:) Szép napocskát! 2012-02-02 18:58:32 Én gázon csináltam, nagy ég? n és nem a maximumon csináltam, kicsit lejjebb vettem, hogy ne égjenek meg a szemek. Szerintem kis gyakorlás, kísérletezés után már biztosan kitapasztalod hogy a legjobb. Edi 2012-02-12 19:40:16 Istenem, mióta gondolkoztam azon, hogy érdemes-e fazékban kukoricát pattogtatni! Köszönöm! Nem kell popcorngépet vennem:) 2013-01-17 15:52:27 en akarhanyszor probalkoztam vele, mindig nagy resze beleegett a fazekba (mikozben a tobbi nem pattogott ki) mit csinalhatok rosszul? Kukorica pattogtatása házilag pálinkával. 2013-01-17 18:32:11 Próbáld meg kicsit kisebb lángon és másik lábosban. Persze nem árt id? nként belekukucskálni, hátha a többszöri ránézés miatt jobban látod mikor van készen. Persze vigyázni kell, mert szöknek! :) freymari 2013-01-18 07:31:53 Az edényt folyamatosan kell rázogatni, vagy el? re-hátra húzogatni hangos lesz de viszont nem ég le. 2013-01-18 17:03:32 Igen, igen! :) ani8907 2013-02-10 17:37:12 az elején kavargatni kell a vajas cuccot
3 g Összesen 49. 2 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g Koleszterin 15 mg Összesen 5081. 8 g Cink 3 mg Szelén 2 mg Kálcium 8 mg Vas 2 mg Magnézium 79 mg Foszfor 201 mg Nátrium 4786 mg Mangán 1 mg Összesen 45. Pop-corn házilag, olcsón és semmi perc alatt. 1 g Élelmi rost 8 mg Összesen 2. 4 g A vitamin (RAE): 56 micro E vitamin: 3 mg K vitamin: 5 micro Folsav - B9-vitamin: 25 micro Kolin: 14 mg Retinol - A vitamin: 47 micro α-karotin 46 micro β-karotin 81 micro Lut-zea 829 micro Összesen 6. 3 g Összesen 42. 1 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g Koleszterin 13 mg Összesen 4343. 4 g Kálcium 7 mg Magnézium 68 mg Foszfor 172 mg Nátrium 4090 mg Összesen 38. 5 g Élelmi rost 7 mg Összesen 2 g A vitamin (RAE): 48 micro E vitamin: 2 mg K vitamin: 4 micro Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 12 mg Retinol - A vitamin: 40 micro α-karotin 39 micro β-karotin 69 micro Lut-zea 709 micro Elkészítés Egy közepes méretű lábasba tesszük a vajat és a sót.
Összekeverjük az egészet úgy, hogy mindenhol bevonja a karamell a kukoricaszemeket. Az egészet kiterítjük egy tepsibe, hagyjuk kihűlni, majd kis darabokra tördeljük és megesszük az egészet a film első 15 percében. Ha kipattogott a kukorica, forgassuk át még egy kis olvasztott vajon és sózzuk meg! Sajtos-fűszeres: Olvasszunk fel a lábasban kb. 10 deka vajat, majd szórjunk bele 2 teáskanál garam masala fűszerkeveréket! Ezután jöhet bele a kukorica. Fedjük le a lábast, és várjuk meg, míg kipattog! Kukorica pattogtatása házilag gyorsan. Amint kipattogott, húzzuk le a lángról, sózzuk meg és forgassuk össze kb. 10 deka reszelt füstölt sajttal! Csokis: Olvasszunk meg 15 deka cukrot, majd tegyünk bele 3 teáskanál kakaóport és 3 deka vajat! Eközben vegyük kicsire a lángot! Ha megolvadt a csoki, forgassuk meg benne a már előre kipattogtatott kukoricát úgy, hogy a csokoládémáz egyenletesen befedje a szemeket! Ezután öntsük ki egy deszkára, hogy megszáradjon! A pattogtatni való kukoricát beszerezhetjük a piacon kimérve, de boltokban is kapható (általában a lencsék, száraz babok és aszalt gyümölcsök környékén), igaz, kicsit drágábban.
– A csirke, a hal és a királyrák – tanulságos dokumentumfilm a csúcskonyhák világából Édes verziók Sokakat a hideg ráz tőle, míg mások imádják az édes pattogatott kukoricákat, ezért ilyennel is próbálkoztunk, többek között egy karamelles popcornnal. Kell hozzá: 5 dkg pattogtatni való kukorica, 10 dkg vaj, két csipet só és 10 dkg cukor. A cukrot a vajon közepes lángon megkaramellizáljuk, majd beleforgatjuk az előzőleg (a fent leírt módon) kipattogtatott kukoricát. Belevaló ínyenceknek ajánljuk a csokoládéval és banánnal turbózott verziót, amihez a következő hozzávalók szükségesek: 4 banán, 10 dkg étcsokoládé (min. 65%os) és 3 dkg pattogtatni való kukorica. A kukoricát közepes láng felett, lefedett lábasban megpattogtatjuk. A csokit gőz felett felolvasztjuk. A banánokat 4-5 cm hosszú darabokra vágjuk, fapálcára tűzzük, majd beleforgatjuk az olvasztott csokiba, végül a popcornba.