A házi édes kekszből készíthetsz kókusztekercset, sütés nélküli tortához is felhasználhatod, de tea és kávé remek kísérője is lehet. Az egyik tojás helyett egy evőkanál mézet is tehetsz bele, úgy talán még finomabb. Nem árt, ha van a tarsolyodban gluténmentes kekszrecept. Gluténmentes keksz Hozzávalók 36 darabhoz 40 dkg rizsliszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Olvaszd meg a vajat, ha kicsit hűl, add hozzá a cukrot, és robotgéppel keverd össze. Ha habos, add hozzá a tojást és a vaníliás cukrot. Vegyítsd a lisztet, a sót és a sütőport, majd keverd a vajas elegyhez. Alaposan dolgozd össze, a végén már csak gyúrd. Takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. Pihentetés után a tésztát rizslisztes szilikonlapon nyújtsd körülbelül három milliméter vastagra, és szaggasd ki tetszés szerint. Gluténmentes háztartási keksz kft. Villával mintázd meg. Egy nagyobb tepsit bélelj ki sütőpapírral, és pakold bele a kiszúrt tésztát.
Ezért a lenti számításoknál szükséges egy +/- tévedési határral számolni, és a felsoroltakat átlag értéknek tekinteni. Ugyanakkor tájékoztató jelleggel pontosan megfelelőek és igazolt számok. 200mg glutént tartalmaz például: - 3g liszt (körülbelül 1 csapott mokkáskanál) VAGY - 3, 2g búzadara (körülbelül 1 csapott mokkáskanál) VAGY - 2, 8g teljes kiőrlésű liszt VAGY - 2g árpa liszt - 3 darab buláta - amennyiben inkább a baba kezébe adnál valami glutén tartalmút. Ez az érték változhat 0, 1-0, 2%-os pontossággal az adott malom feldolgozási technológiájának függvényében, de általánosságban érvényesek ezek az adatok. Ezt a kis mennyiségű lisztet vagy darát főzelékbe keverve érdemes a kisbabának adni. Olvasd el ezt is! A gluténérzékenységről, lisztérzékenységről olvashatsz bővebben itt - Mit mond a szakorvos? Gluténmentes háztartási keksz készítése. » Forrás: Arterego Fotó: Pixabay BABA FEJLŐDÉSE HÓNAPRÓL HÓNAPRA Mikor mit tud a babád? Milyen vizsgálatok várnak rá? Érzelmi, értelmi fejlődés csecsemőknél, babáknál, kisgyermekeknél Kattints ide >> [x] hirdetés
Hozzávalók a háztartási kekszhez 1 mokkáskanál vanília kivonat 1 teáskanál sütőpor 125 g Liga margarin 2 tojás Összegyúrjuk, fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Szabad kézzel és derelye vágóval csináltam, így elég rusztikus lett Majd villával megszurkáltam. Gluténmentes keksz receptek - sós- és édes gluténmentes keksz ötletek. 180 fokra előmelegített sütőben kb 12 percig sütjük. Én egy éjszakát letakarás nélkül, hagytam állni, így tényleg háztartási keksz állaga lett. 30 db lett így 1 db ch tartalma: 4, 87 gramm
Összetevők: kukoricakeményítő, cukor, rizsliszt, margarin (pálmaolaj, pálmasztearin, víz, kókusz olaj, repceolaj, citromlé), burgonyakeményítő, pálmaolaj és repceolaj kivonat, glükóz szirup, rizskorpa, köles pehely, térfogatnövelőszerek: difoszfátok, kálium-hidrogén-karbonát, porcukor, szírított tojás, stabilizátor: xantángumi, só.
Leírás Összetevők: búzaliszt (86g), édesítőszerek(szorbit:13g, aceszulfám-K: 724mg/kg), pálmazsír, térfogatnövelő szerek(ammónium-hidrogén-karbonát), étkezési só, aroma, antioxidánsok(borkősav(L(+)-), Kálium-matabiszulfit). Glutént és szulfitot tartalmaz. Nyomokban dióféléket, földimogyorót, tojás-, tej- és szójaszármazékot is tartalmazhat. Nagyobb mennyiségű termék fogyasztása hashajtó hatású. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1691kJ/402kcal Zsír: 10, 8g Ebből telített zsírsavak: 4, 9g Szénhidrát: 73, 3g Amelyből cukrok: <0, 5g Amelyből poliolok: 16, 1g Fehérje: 8g Só: 0, 88g Gyártja: Detki keksz Édesipari Kft. H-3273 Halmajugra, Kossuth Lajos u. 178. LoveMore háztartási gluténmentes keksz 175g - NaturTéka webáruház. Nettó tömeg: 350g