A krumplifőzelék vagy burgonyafőzelék a magyar konyha egyik csodája. A sok mindenre használható, de amúgy magában jellegtelen krumpliból csupán néhány fűszer felhasználásával, bő fél óra alatt ízletes fogás készíthető. A tökéletes krumplifőzeléknek az én tapasztalatom szerint az egyik titka abban rejlik, hogy a hagymát reszelve tesszük bele. Ettől a főzelék átveszi az ízét, viszont nem lesz darabos, hanem a krumplik sűrű, ízes szószban úsznak. A másik titok pedig az őrölt babérlevél használata. A krumpli és a babér kéz a kézben járnak a magyar konyhában, de viszonylag ritkán találkozni az őrölt babérlevél használatával. Pedig csupán egy csipet is mennyei magasságokba tudja emelni ezt az amúgy rendkívül egyszerű ételt! Krumplifőzelék recept - Magyar konyha, Magyar étel, Olcsó főzelék. Krumplifőzelék recept A krumplifőzelék elkészítéséhez először is hámozd meg, mosd meg és vágd fel a krumplit. Hagyd hideg vízben. Ízlés és szokás kérdése, hogy a krumplit hogyan vágod fel. Én szeletelve szeretem, a képeken is így láthatod. De szokás még kockára is vágni, természetesen mindkét megoldás teljesen tökéletes.
Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. Sós, enyhén ecetes vízben, néhány babérlevéllel feltesszük főni annyi vízben, hogy bőven ellepje. Vigyázzunk, hogy ne főzzük túl! Mikor a krumpli már majdnem megfőtt, a főző levéből keveset kivéve, hozzáadjuk tejszínt és lisztet vagy keményítőt teszünk, majd csomómentesre keverjük. A habarásba őrölt borsot és/vagy őrölt pirospaprikát is tehetünk. A habarással együtt felfőzzük, pici cukrot adunk hozzá, valamint csipetnyi majoránnát, petrezselyemzöldet is tehetünk bele. Bármilyen feltéttel tálalhatjuk. Krumplifőzelék Recept Habarással – Krumplifőzelék Recept Hajdu Istvan Konyhájából - Receptneked.Hu. Sült hús, fasírt, virsli, főtt tojás is illik hozzá.
Kavargatjuk, míg fel nem forr. Nem várt sikert arattam tegnap a kisfiamnál ezzel az ebéddel. A krumplifőzeléket nagyon szerettem gyerekkoromban, az egyik jó emlékem, ami a menzákról megmaradt. Viszont azóta sem ettem. Nem főztem eddig, mert a férjem tizenöt éve hajtogatja, hogy a krumplifőzeléket nem szereti (és a mákostésztát sem). A kelkáposzta főzelékkel viszont engem lehet kiüldözni a világból. Így tegnap két főzeléket készítettem, kelkáposztát az ő kedvéért, krumplit az enyémért, a kisfiam pedig majd választ, gondoltam. Sikerült rávenni a férjemet, hogy megkóstolja, és tetszett neki, az ő emlékei nem voltak jók róla a menzás időszakból. Krumplifőzelék tejfölös habarással recept. Gyermekem a krumplit választotta és nem bírt belőle eleget enni. Már az ebéd is nagyon jól esett neki, vacsorára is ezt kért, háromszor hallottam, hogy kicsattog a konyhába repetázni. És ha krumplifőzelék, akkor stefánia vagdalt. Ő is telitalálat volt, egy kiló húsból alig maradt egy kicsi, reggel szendvicsben végezte a maradék. Krumplifőzeléket gondolom mindenki tud készíteni, hiszen olyan egyszerű.
Krumplifőzelék virslivel tálalva Nálunk a tejfölös krumplifőzelék habarással készül. Ennek a főzelék félének rengeteg változata létezik, van aki habarás helyett rántással készíti, van aki tejföl helyett tejszínt tesz bele, stb. Mi a hagyományos tejfölös krumplifőzeléket szeretjük, ami habarással készül. A habarás és a rántás sűrítési eljárások. Ha a habarás után nem vagy kellően elégedett a főzelék sűrűségével, akkor van egy trükk arra, hogyan lehet még sűrűbbé tenni a krumplifőzeléket. Ezt a trükköt a recept alatt természetesen elárulom. Elmondom azt is, hogy mi mit eszünk a tejfölös krumplifőzelék mellé. A fotókon a krumplifőzelék virslivel szerepel, de rengeteg lehetőség áll rendelkezésre ahhoz, hogy változatossá tedd ezt az ételt. A recept képekkel és részletes leírással készült, hogy ezt az alap főzeléket az írás alapján bárki el tudja készíteni. Lássuk, hogyan kell egyszerűen elkészíteni a tejfölös krumplifőzeléket! Hozzávalók 1 kg krumpli, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál pirospaprika, só.
Sárgaborsó főzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje Mennyei Sárgaborsó főzelék recept! Ez egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. A legjobb recept, amit készítettem valaha. Lehet bele tenni kolbászt, csülköt, szalonnát, pörköltet, de ez esetben a sózással nagyon óvatosak legyünk! ;) Karamellás karalábéfőzelék | NOSALTY Karamellás karalábéfőzelék recept képpel. A karamellás karalábéfőzelék elkészítési ideje: 25 perc Tejfölös karalábéfőzelék | NOSALTY Tejfölös karalábéfőzelék recept képpel. A tejfölös karalábéfőzelék elkészítési ideje: 40 perc Ez a babfőzelék sokkal jobb, mint régen a menzán volt. Már egy tányér is hosszú időre eltelít. Borsófőzelék fasírozottal, lépésről lépésre – Mai Móni Borsófőzelék fasírozottal, lépésről lépésre – Mai Móni Egy-két perces forralás után tálaljuk. Ha hígnak találjuk, akkor a benne főtt krumpliból párat összenyomkodunk, amitől besűrűsödik! Friss kenyérrel és finom fasírozottal kínálva a család igazi kedvence lehet a krumplifőzelék! Habarás gyorstalpaló: A habarás egy sűrítési eljárás a főzés során.
Amikor főzöd, 10 perc után ellenőrizd gyakran, hogy puha-e. Amikor éppen megfőtt, akkor nyugodtan sűrítheted, hiszen még a tejfölös habarással is főzöd néhány percig. Krumplifőzelék, burgonyafőzelék Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 20 mins SÜTÉS/FŐZÉS 20 mins ELKÉSZÍTÉS 40 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 1 kg krumpli (főzni való) 1 kisebb vagy fél fej nagyobb hagyma reszelve 2 ek. olaj 2 dl tejföl 1 ek. liszt 1 tk. só 1 ek. sűrített paradicsom (vagy 1 érett paradicsom apróra kockázva) Fél zöldpaprika 1 csipet pirospaprika 1 csipet őrölt babérlevél 2-3 db egész babérlevél Fél liter víz 1 ek. citromlé vagy 1 tk. ecet Hámozd meg, mosd meg és vágd fel a krumplit. Vedd le a tűzről, add hozzá a pirospaprikát és az őrölt babérlevelet. Tedd vissza a tűzre, és gyakran megkeverve pirítsd a saját zsírjában 1-2 percig. Add hozzá az egész babérlevelet, a sűrített paradicsomot és a paprikát. Fedő alatt alacsony lángon főzd puhára a krumplit, kb. Egy tálban keverd össze a tejfölt és a lisztet. Végül a citromlével vagy az ecettel ízlés szerint savanyítsd.
Most a legfinomabb a krumplifőzelék, újburgonyából ráadásul villámgyorsan meg is fő. A tejfölös habarással először meggyűlhet a kezdők baja, mert könnyen lehet híg, sűrű, csomós, ám ezekkel az arányokkal sima ügy. Érdemes hozzá elővenni a kézi habverődet, és figyelj a hőkiegyenlítésre is. Babéros, tejfölös krumplifőzelék Hozzávalók 1. 2 kg krumpli 3 dl tejföl 3 evőkanál liszt 1 db vöröshagyma 2 db babérlevél 1 evőkanál zsír só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A krumplit kapargasd meg, mosd meg, és vágd karikára vagy kockákra. Egy lábosban hevítsd fel a zsírt, dobd rá az aprított vöröshagymát, és dinszteld meg. Tedd hozzá a krumplit, és kevergetve pirítsd három-négy percig. Önts rá annyi vizet, amennyi ellepi, és ízesítsd sóval, babérlevéllel. Főzd a krumplit puhára 15-20 perc alatt. A tejfölt keverd simára a liszttel, adj hozzá egy-két merőkanál főzőlevet. A hőkiegyenlítés miatt kisebb az esélye, hogy csomós legyen a habarás. Öntsd apránként a krumplihoz, majd forrald össze öt-tíz perc alatt.
Szent József a családok oszlopa, könyörögj érettünk! Miatyánk – Üdvözlégy – Dicsőség. Ötödik nap – Szent József tisztasága Mi tett még olyan erőssé, Szent József? Nem kell sokáig várnom a feleletre, hiszen házad a szüzesség hajléka. A Szeplőtelen Anya a szüzek Szüze, Jézus nyíló liliom lelke pedig a szüzesség isteni forrása. Ilyen szűzi lelkek között szűzies maradt a Te szíved is, ősz hajú szent pátriárka. Meggyőzted magadat s ezzel a világot is, mert a szüzesség kemény, mint az acél. Szüzesség atyja, Szent József, őrizd meg lelkemet a tisztátalanság szellemétől! Ha csábít a sátán, ha zúgolódik a test, fordítsd tekintetedet a tisztaságos Jézus és a Szeplőtelen Anya felé, hogy az ő segítségükkel tiszta maradjon a szívem. Tisztaságos József, könyörögj érettünk! Miatyánk – Üdvözlégy – Dicsőség. Hatodik nap – Szent József önzetlensége A húsvéti ünnepekre Jézussal és Máriával fölmégy Jeruzsálembe, a szent városba, az Úr templomába. Szentek vagytok, mégis együtt mentek a többi emberrel s együtt éneklitek boldog vágyakozással a Messiást váró zsoltárokat.
Szent József, Jézus nevelőatyja, könyörögj érettünk! Szent... (egy saját szent), könyörögj érettünk! Szent Pio atya, kérünk, imádkozd te is velünk kedves imádat! 1. nap - Pio atya, te a testeden hordtad Jézus Krisztus kínszenvedésének jeleit. Magadra vetted a keresztet, és annyi éven keresztül elviseltél minden testi és lelki szenvedést, hogy a lelkek megmenekülhessenek a pokol tűzétől. Könyörögj érettünk az Atyánál, hogy mi is meg tanuljuk a keresztünket hordozni, bármilyen szenvedéssel is járna, hogy általa kiérdemeljük az Örök Életet. "Jó a szenvedésekhez hozzászokni, amelyeket Jézus megenged nektek. Jézus, aki nem tudja elviselni, hogy szenvedni lásson benneteket, el fog jönni, hogy megkönnyebbülést hozzon, hogy megvigasztaljon, és hogy újabb bátorságot öntsön lelketekbe. " (Pio atya) PiO Atya imája Jézus Szent Szívéhez... 2. nap - Pio atya, te, aki most Jézus Krisztus oldalán állsz, annak idején tudtad, hogy hogyan kell a gonosz kísértéseinek ellenállni. Te elszenvedted azokat az ütéseket és kínzásokat, amelyeket a pokol démonai okoztak neked, mert meg akartak akadályozni téged abban, hogy tovább haladhass a szentség útján.
Erre az alkalomra egy különleges "Szent József-évet" hirdetett, amely 2021. december 8-ig tart. Kilenced A Szent Józsefhez intézett kilenced jó alkalom a világ minden szalézi közösségének arra, hogy újra felélessze a kapcsolatot ezzel a nagy szenttel. Szent József különleges évében legjobb, ha hivatkozunk a " Patris Corde" kezdetű apostoli levélre, elmélyítve annak 7 pontját: Szent József mint szeretett apa, mint gyengéd apa, mint engedelmes apa, mint elfogadó apa, mint teremtő bátorságú apa, mint dolgozó apa és mint árnyékként kísérő apa. Csatlakozzunk a clarisseumi hívekhez! Március 10-től 18-ig lélekben együtt imádkozhatunk Márkus Zoltán atyával és a clarisseumi hívekkel, csatlakozhatunk a kilencedhez a Szent József Emlékév 2021 "Menjetek Józsefhez" Facebook oldalon saját hálaadásunkkal, kéréseinkért. Itt minden nap egy rövid elmélkedést és útmutatást találunk a közös elmélyedésre. "Nem kell sok imádság, csak a kevésben legyünk kitartóak! " – írja Zoltán atya. A kilenced napjain mindig más szempontokat, erényeket választ ki, azért imádkoznak és ezt próbálják meg követni Szentünk példája által.
(szerda) Mk 2, 1-12 Február 4. (csütörtök) 2Kir 20, 1-11 Február 5. (péntek) Mt 20, 29-34 Február 6. (szombat) Jn 6, 35-51 Február 7. (vasárnap) Tób 11, 7-14 Február 8. (hétfő) Jak 5, 13-18 Február 9. (kedd) Lk 8, 40-56 Február 10. (szerda) 1Kor 12, 12-31 Február 11. (csütörtök) Jel 12, 1-12 Szűz Mária, Szeplőtelen Fogantatás, Betegek Gyógyítója, könyörögj betegeinkért! * Szent József, * Szent Mihály főangyal, * Szent Lukács evangélista, * Szent Balázs vértanú püspök, * Szent Lúcia vértanú szűz, * Szent Ágota vértanú szűz, * Antióchiai Szent Margit vértanú szűz, * Szent Kozma és Damján, könyörögjetek betegeinkért! ** Szent Kázmér, herceg, * Casciai Szent Rita szerzetesnő, * Lellisi Szent Kamill betegápoló szerzetes, * Árpád-házi Szent Erzsébet, * Assisi Szent Ferenc és Klára, ** Istenes Szent János, * Szent Rókus hitvalló, * Mandic Szent Lipót kapucinus szerzetes, * Szent Bernadett, * Szent X. Piusz pápa, * Kalkuttai Szent Teréz anya, * Boldog Batthyány-Strattmann László szemorvos családapa, * Szent Giuseppe Moscati orvos, * Szent II.
Szent József litániája Uram, irgalmazz nekünk! Krisztus, kegyelmezz nekünk! Krisztus, hallgass minket! Krisztus, hallgass meg minket! Mennyei Atyaisten, irgalmazz nekünk! Megváltó Fiúisten, irgalmazz nekünk! Szentlélek Úristen, irgalmazz nekünk! Szentháromság egy Isten, irgalmazz nekünk! Szentséges Szűz Mária, Könyörögj érettünk! Szent József, Könyörögj érettünk! Dávid nemes sarja, Könyörögj érettünk! Pátriárkák fénye, Könyörögj érettünk! Isten Anyjának jegyese, Könyörögj érettünk! A Szent Szűz tisztaságos őre, Könyörögj érettünk! Isten Fiának nevelőatyja, Könyörögj érettünk! Krisztus gondviselő oltalmazója, Könyörögj érettünk! A szent család feje, Könyörögj érettünk! Igazságos József, Könyörögj érettünk! Tisztaságos József, Könyörögj érettünk! Nagyokosságú József, Könyörögj érettünk! Erőslelkű József, Könyörögj érettünk! Hűséges József, Könyörögj érettünk! Béketűrés példaképe, Könyörögj érettünk! Szegénység kedvelője, Könyörögj érettünk! Munkások példaképe, Könyörögj érettünk! A házasélet dísze, Könyörögj érettünk!
Könyörögj érettünk a Mindenhatónál, hogy a te segítségeddel és az egész Mennyország lakói segítségével, ellent tudjunk mondani a bűnnek, és hogy hitünkhöz halálunk napjáig hűek maradhassunk. 3. nap - Pio atya, te annyira szeretted égi Édesanyánkat, hogy naponta kegyelmeket és vigasztalást kaptál Tőle. Könyörögj érettünk a Szűzanyánál, és add át neki bűneinket és minden helytelenül végzett imánkat, hogy mint annak idején, amikor a Kánai Menyegzőn Szentfia igent mondott Édesanyja kérésére, most is közben járjon értünk, és hogy nevünk bekerülhessen az Élet Könyvébe. "Legyen Mária az a csillag számotokra, aki megvilágítja útjaitokat és a biztonságos útra terel benneteket, hogy eljuthassatok a Mennyei Atyához. Legyen Ő az a horgony számotokra, amely a megpróbáltatások idején, szorosan összeköt Vele benneteket. " ( Pio atya) 4. nap - Pio atya, te nagyon szeretted az őrangyalodat, aki neked, mint vezetőd, védelmeződ, és mint hírnököd szolgált. Az angyalok vitték el lelkedhez gyermekeid imáit is.
Pietrelcinai Szent PiO atya "ellenállhatatlan" kilenced imája Jézus SzentSÉGES Szívéhez PiO Atya mindennapi imája Jézus Szent Szívéhez 1. Jézusom, Te mondtad: "Kérjetek és kaptok, keressetek és találtok, zörgessetek és ajtót nyitnak nektek! " (Mt 7, 7) Íme, zörgetek, keresek és kérem kegyelmedet, hogy … (kérés elmondása, amiért a kilenced felajánlásra kerül) Miatyánk… Üdvözlégy… Dicsőség… Jézusom Szent Szíve, remélek és bízom benned! 2. "Amit kértek az Atyától az én nevemben, megadja nektek. " (Jn 16, 23) Íme, most nevedben kérem az Atyától a kegyelmet, hogy … Jézusom Szent Szíve, remélek és bízom benned! 3. "Ég és föld elmúlnak, de az én igéim el nem múlnak. " (Lk 21, 33) Íme, most szavad csalatkozhatatlanságára támaszkodom és kérem kegyelmedet, hogy … (kérés elmondása, amiért a kilenced felajánlásra kerül) Jézusom Szentséges Szíve, Te nem tudsz részvétlen lenni a szerencsétlenek iránt, légy irgalmas hozzánk, nyomorult bűnösökhöz is! Add meg nekünk Szűz Mária Szeplőtelen Szívének, a Te és a mi gyengéden szerető Édesanyánk közbenjárására a kért kegyelmet!