Séfregény 25 recepttel Hogyan lesz egy öntörvényű, rakoncátlan kisfiúból az ország egyik legfegyelmezettebb szakácsa? Miért válik néha a máskor kényelmes szakácskabát egyszeriben elviselhetetlenül szűkké, szinte fojtogatóvá? Vomberg Frigyes életútja tele van meglepetésekkel. Már az óvodai mászókán kijelentette, hogy szakács lesz, szakmai életének jelentős részét mégis az éttermi konyhákon kívül töltötte. Séfregény 25 recepttel | Trade magazin. Volt konyhafőnök, tanár, food stylist és tehetségkutató tévéműsorok sztárja, a hazai gasztronómia és az oktatás megújításának egyik élharcosa, ám nevét igazán akkor ismerte meg az ország, amikor edzőként részt vett a Bocuse d'Or csapat munkájában. A kötetben megszólalnak azok a barátok, kollégák, pályatársak, akikkel Vomberg Frigyes ma is szoros kapcsolatot ápol, és szóba kerülnek mindazok, akik fontos szerepet töltöttek be az életében. És mivel egy séf regényes élete szorosan kötődik az ízekhez és az ételekhez, 25 emblematikus, ám mostanra "vombergesített" recept segítségével követhetjük végig a főszereplő életútját.
17:00 Borkóstolással egybekötött gasztro csevej Kovács Kriszta, a szentendrei Ínyencház Főzőiskola tulajdonosa gasztronómiáról beszélget Kecze Zoltánnal és Vomberg Frigyessel. Vomberg Frigyes szakmai sikereiről és Szakácskabátba zárva című új séfregényéről mesél majd, Kecze Zoltán pedig a kedvtelésből indított, mára már a család szerves részévé vált Kecze-Hady Kézműves Pincészetéről. A beszélgetés közben Kecze Zoltán "őszinte borait" kóstolhatja a közönség.
Neki köszönhetjük a konyakos meggyet és a macskanyelvet, és sokunk kedvenc süteménye, a zserbó is az ő nevét viseli. Ha megkívántátok, látogassatok el Óbuda egyik cukrászdájába is. Térkép itt. SZJ
Február a farsangi mulatságok és a fánksütés hónapja! Ennél persze sokkal több minden vár Óbudán ebben a hónapban is. Most a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum aktuális programjait szeretnénk figyelmetekbe ajánlani, amelyekkel méltóképpen búcsúztathatjuk a telet. Lesz itt minden, mi szem-szájnak ingere. 🙂 Ez szó szerint igaz, ugyanis gasztroprogramok széles választékából csemegézhettek a hónapban. Február 11-én az Üljünk le egy szóra! – vendéglátás felsőfokon sorozat estjén a magyar gasztronómia igazi fenegyerekével találkozhattok. Az est vendége nem más, mint Bíró Lajos, az "Év Étterme" címmel is büszkélkedő, a Michelin Guide által ajánlott Bock Bisztró – és nem mellesleg a szakma egyik legkreatívabbjaként számon tartott – séfje. Szakácskabátba zárva – könyvbemutató az MKVM-ben | Trade magazin. A gasztronómia szerelmesei egy könyvbemutató keretein belül is hódolhatnak szenvedélyüknek, február 13-án ugyanis Kiss Imre múzeumigazgató beszélget Vomberg Frigyes szakács, konyhafőnökkel a séf Szakácskabátba zárva című könyve kapcsán. A séf 25 recepten keresztül mutatja be valóban regényes életútját, személyes és szakmai gondolatokra tehát egyaránt számíthatunk.
A fogásokat maga a mester főzte és tálalta, a fotókat pedig a régi barát és harcostárs, Gálos Viktor készítette.
Nem a puszta létünkért harcolunk. Hanem a szabadságunkért. 25 éve kezdődött. Közösségünk még a folyamatos adások indulása előtt szerveződött, és hosszú út vezetett az első hang megszólalásáig. A két és fél évtized során közel 800 önkéntes műsorkészítő segítette munkánkat – civil szervezetek munkatársai, aktivisták, diákok, helyi közösségek – emberek, akik a nyilvánosság erejét felhasználva beszéltek közös dolgainkról: környezetvédelemről, építészetről, szociális ügyekről, helyi történésekről, civil társadalomról, zenéről, kultúráról. Többnyire olyan témákról, amelyek számos médiumból kimaradtak. 25 éve értéket közvetítünk. A hangunk megmaradt, és ezután sem kívánunk elnémulni. Melyik rádió szűnik meg 1. Nem mondunk le a sugárzott műsorszolgáltatás lehetőségéről sem. Műsoraink 2019. december 21. után az interneten keresztül továbbra is hallhatóak lesznek. Mindent megteszünk annak érdekében, hogy hangzásunk egyediségét megőrizve fejlesszük azokat a felületeket, amelyeken keresztül hallgatóink biztosan elérhetnek minket.
Az árfolyamváltozások miatt az euróban fizető külföldi vevők számára viszont néhány hónap alatt 10 százalékkal csökkent a magyarországi ingatlanok ára. Emiatt a külföldi érdeklődők száma egy hónap alatt 30 százalékkal nőtt. Felszállóágban várja a Kékszalagot a hazai vitorlázás Alig több mint egy hét múlva kezdődik a hazai vitorlásszezon csúcseseménye, az 54. Kékszalag Raiffeisen Nagydíj. Melyik nappal szűnik meg a közalkalmazotti jogviszony?. A szervezők mintegy 600 hajóra és 3000 körüli indulóra számítanak, akik között egyre nagyobb arányban vannak azok, akik a versenyzés helyett az élményért vágnak neki a tókerülésnek. Mindez nem meglepő, hiszen az új aranykorát élő Balatonon az utóbbi években csak a kikötőhelyek száma szabott határt a hobbivitorlázás bővülésének. A szakértő szerint pedig a gazdaság felett gyülekező fellegek sem hoznak majd jelentős visszaesést ilyen téren. Pontozzák a munkahelyeket, elérhető cégek munkavállalói értékelése Az elmúlt hónapok során az álláskeresőknek lehetőségük nyílt jelenlegi vagy korábbi munkahelyük minősítésére a felületén, amelynek eredményeként összeállt egy olyan céges értékeléseket tartalmazó oldal, ahol a legtöbb magyar vállalat megtalálható.
Ha a Sláger Rádió valóban "visszatér", borítékolható, hogy a jelenlegi célcsoport (25-59) és formátum (adult contemporary) marad, csak a név és az arculat változik. Persze az is benne van a pakliban, hogy a Juventus Rádió márkanév megmarad a jövőben is, és az arculat és a zenei repertoár "csak" frissül. Utóbbit illetően egyébként már a bejelentés óta tapasztalható lehelletnyi változás. Más források úgy vélik, "megfiatalodik" a Juventus és egy, a korábbi Rádió 1-hez hasonló CHR/Top40, illetve Hot AC formátumú adó szól majd a 103. 9-en szeptembertől. Nem szűnik meg a buktatás. Hogy melyik szcenárió lép életbe ősztől, azt még egyelőre titok övezi. Valószínű ugyanakkor, hogy az egykor az ország nagy részében elérhető médium ismét terjeszkedni készül – erre egy korábbi interjúban Radu Morar, az új tulajdonos utalt az mmonline-nak adott válaszában. Ennek egyik első lépcsője lehet az Ozone FM-mel kötött értékesítési megállapodás is, bár ennek várhatóan nem lesz hatása a fiatal korosztályt célzó vidéki rádiós hálózat műsorára, legalábbis a közeljövőben.
Lépés Rádió - Antal Tímea Interjú Lépés Rádió - Interjú Pataki Attilával az Edda Művek Frontemberével Dallos Bogi a Lépés Rádióban! Gombos Edina a Lépés Rádióban! Kertész Iván és Gór-Nagy Era a Lépés Rádióban! Lépjünk a Holdra a Lépés Rádióval! Caroline Street -Interjú és Dalpremier a Lépés Rádióban! Dalpremier a Lépés Rádióban! - Balázs Pali - Vár rám az élet! Interjú - Hevesi Tamással Lépés Rádió - Interjú Judy-val. Készítette: Kövér Renáta Cozombolis - Interjú Készítette. Bank360: Élelmiszert venne SZÉP-kártyával? Két napja maradt! - ProfitLine.hu. : Kövér Renáta Interjú Lobó-Szalóki Lázárral a Dirty Slippers Frontemberével Lépés Rádió - Interjú Lutfi Amang Balázs énekessel Lépjünk a holdra a Lépés Rádióban 2. interjú Interjú Bánhidi Andrással! Lépés Rádió - Beszélgetés Napsugár Anna Jeltáncművésszel és Énekesnővel Lépés Rádió-Interjú a Happy Gang-ból Cory-val Lépés Rádió - Interjú a Balkán Fanatik együttes énekesnőjével (Készítette: Reni) Lépés Rádió - Interjú Speri Norberttel (Készítette: Robi) Nem szűnik meg a buktatás az általános iskolákban, vagyis a szaktárca nem fogadta meg a Magyarországi Szülők Országos Egyesületének (MSZOE) javaslatát – tudta meg a Magyar Idők.