A modern orvostudomány komoly kutatások során arra a következtetésre jutott, hogy kiváló kezelési módszer lehet a ketogén diéta a kutyáknál előforduló epilepsziás rohamok csökkentésére. A kutatók megfigyelték, hogy a diétának egy igazán specifikus formája, méghozzá a ketogén étrend kifejezetten jótékony hatással lehet a kutyákra, ha epilepsziával küzdenek. A ketogén diéták típusain belül is egy kifejezetten specifikus módszer az, ami a leginkább ajánlott, ez pedig az MCT diéta. Mi is az a ketogén diéta? A humán orvoslásban is alkalmazott módszer epilepsziás betegek esetében. Az étkezési forma lényege a magas zsír-, és emellett nagyon alacsony fehérje- és szénhidrátbevitel az étkezések során. Meghökkentő diéták nyomában: ketogén étrend az epilepsziás kutyáknak? - Az Én Kutyám. Arra épül, hogy a szervezetből jóformán kikényszerítse, hogy természetes zsírokból fedezze a napi szükséges energiabevitelét. Ennek az eredménye pedig az, hogy a zsírok lebontása során keton típusú anyagok keletkeznek, vagyis úgynevezett ketózis alakul ki. Az agy területén ez jelentősen csökkenti az idegsejtek kisülési hajlamát, így az epilepsziás rohamok megelőzhetőek, de legalábbis minimalizálhatóak.
Nem csoda, hogy ez az étrend az epilepsziás betegek terápiás kezelése mellett betört a fogyókúrás étrendek piacára is. A fogyást célzó ketogén diétának több változata ismert, ilyen pl. : a módosított Atkins-diéta, az MCT zsírok (közepesen hosszú szénláncú zsírsavak) használata vagy a ciklikus ketogén diéta (CKD). A fogyni vágyók körében az utóbbi terjedt el leginkább, amikor is öt napig szénhidrátszegényen kell táplálkozni, két napig pedig e korlátozás nélkül. Erre a váltogatásra azért van szükség, hogy szervezetünk ne kezdjen őrült raktározásba, ráadásul ezt a változatot mégiscsak könnyebb betartani, mint egy folyamatos szénhidrátmegvonást. Olvastad már? Ketogén diéta mit lehet enni. A szénhidrátszegény diéták tipikus 7 hibája Szélsőségesen alacsony szénhidrát A ketogén étrendben a napi szénhidrátbevitel maximum 30 gramm lehet. Ezt az értéket gyorsan összevethetjük egy másik népszerű, a szénhidrátbevitel korlátozáson alapuló étrend 160 g-os napi szénhidrát-ajánlási mennyiségével. Ezt a szélsőséges megvonást az indokolja, hogy csak így indul be a ketózis, azaz a zsírraktáraink energiaforrásként való felhasználása.
A ketózis állapotában az ember nem éhes, idővel a testen eluralkodik az eufória érzése és sokkal energetikusabbá válik. A keto diétacsomag olyan ételeket tartalmaz, ami kielégíti a test tápanyagszükségletét és hozzájárul a fogyáshoz. Ilyen termékek például a turmixok, a levesek, a kásák, az omlettek vagy egyébb nassolnivalók. Az ételeket szakértők fejlesztették ki, hogy ízletesek, gyorsan elkészíthetők legyenek, és hatékonyan járuljanak hozzá a fogyáshoz, valamint maximalizálják azt. Fontos, hogy napi 5 alkalommal étkezzen! Ön dönti el, milyen sorrendben fogyasztja el ételeit a nap folyamán. Például: kezdje a napot egy turmixszal, folytassa kásával, ebédre egyen omlettet, délután és este pedig újra ihat egy finom turmixot. Mit szólnak ehhez a szakemberek? Ketogén diéta mint tea. "A keton-diéta gyors és hatékony módja a felesleges kilók leadásának. Az ételekben található nagyobb mennyiségű fehérjének köszönhetően a szervezet általában 2 nap után a ketózis állapotba kerül, és a szénhidrátok helyett, amelyekhez a test hozzá van szokva, elkezdi a saját zsírját használni energiaforrásként.
A különleges diéta A ketogén étrenden belül is egy rendkívül specifikus ágazat az MCT diéta, melyet kifejezetten az epilepsziában szenvedő kutyáknak ajánlanak. Különlegessége, hogy ugyan a szénhidrátmennyiséget nem csökkenti le, de az ételek jelentős százalékát az MCT (medium chain triglycerids) vagyis közepes láncú zsírsavak alkotják. Ezek az általános ketogén diétával szemben még sokkalta hamarabb képesek kialakítani ketózisos állapotot, aminek hatására hatékonyabban tudja az állat felvenni a harcot az epilepsziával szemben. Keto étrend minta. Grönlandi moszat fogyókúra. Ennek köszönhetően számos esetben sikerült elérni a gyógyszerdózisok csökkentését, és a kognitív képességek is jelentősen javultak. Hogyan kezdheti el a kutyám az MCT diétát? Az első lépés mindenképpen egy szakorvos felkeresése, aki a leletek és a kórlefolyás alapján összeállít egy specifikus étrendet az állatnak. A személyre szabott diéta során figyelembe veszik az állat testsúlyát, életkorát, energiaigényét, illetve az esetleges betegségeket. Ehhez egy kifejezetten epilepsziával foglalkozó állatorvosi vizsgálat szükséges.
Összetétel Hogyan működik? Szakember tanácsa Lenka, 27 éves "Már nem vagyok fáradt, és szinte alig kívánom az édességet. " Fantasztikusan érzem magam. Paulina, 45 éves "Újra szívesen járok emberek közé. " Teljes életet élek. Ivett, 47 éves "Nagyobb lett az önbizalmam, és ez nagyon szuper! " Karcsú és boldog vagyok. Hedvig, 47 éves "Végre olyan ruhákat vásárolhatok, ami tetszenek, és nem csak olyanokat, amik elrejtik a testemet. " Új ember lettem. További eredmények Hogyan működik a ketodiéta? Az emberi test általában a szénhidrátokat használja fel elsődleges energiaforrásként. Ketogén diéta mint recordings. A tésztafélék, az édességek és a gyümölcsök nagy része szénhidrátokból tevődik össze. Ha megszüntetjük a szénhidrátbevitelt, a szervezet elkezdi a testben tárolt zsírokat bontani, majd azokat ún. keton anyaggá alakítja át, ami idővel a test új energiaforrásaként fog funkcionálni. Az ezt követő állapotot nevezzük ketózisnak. Ennek köszönhetően a test képes néhány hétig szénhidrátok nélkül működni és elégeti az elraktározott testzsírt.
Termék részletes leírása A csomagban található termékek egyéb KetoMix összetevőkkel együtt 3 hétre elegendő komplett étkezést biztosít. A csomagban protein koktélt, hozzá három választható ízesítést, különböző leveseket, édes kásákat, palacsintát és omlettet talál. Az étellel együtt kap egy mérőkanalat és egy keverőpoharat is, amelynek köszönhetően valóban gyorsan elkészíti az ételeit. Ha már van keverőpohara, választhat helyette egy fehérjeszeletet. 3 hetes ketogén diéta - KetoMix.hu. A csomag tartalmaz egy ingyenes, áttekinthető brosúrát is, amely végigkíséri az egész diétán. Megtalálja benne az étrend alapelveit, továbbá információkat arról, hogy mit kell tennie és mit szükséges kerülnie, valamint rengeteg olyan kiváló receptet, amiket termékeinkből főzhet. Kezdje el a diétát még ma, és a ketózisnak köszönhetően a kilók gyorsan elindulnak lefelé már pár nap után. *Fenntartjuk a jogot, hogy az egyes termékek ízesítését az aktuális készlet alapján megváltoztassuk. Termékleírás A csomag tartalma A fogyókúra szakaszai Működik?
A szellemi tevékenységet végzőknél nehézségek léphetnek fel, mivel a glükóz az agy igazi "benzinje", továbbá nem szabad megfeledkezni a hiányos vitaminbevitelről, az alacsony magnézium- és nátriumszintről, a vesekőképződési és a csontritkulási hajlamról sem.
Elkészítése: A káposztát és a vöröshagymát szép vékonyra felvágjuk, majd felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje. (A sűrített paradicsomot előzőleg simára keverjük a vízzel. ) Ezután sózzuk, és ízlés szerinti mennyiségű cukorral ízesítjük. Felforraljuk, majd a hőfokot mérsékeljük, és puhára főzzük a káposztát. A lisztből és az olajból világos zsemle színű rántást készítünk, majd levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a pirospaprikát. Ezután a rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével. Simára keverjük, majd állandó keverés mellett a káposztára öntjük. Kevergetve addig főzzük, amíg teljesen sima állagú szószt kapunk. Ezután pár percig még főzzük, és ha kell utána ízesítjük. Hogyan lehet olcsó Paradicsomos káposzta gerslivel és gombóccal //ahogy mi szeressük // készíteni. Tálaláskor a paradicsomos káposztát sült oldalassal vagy más hússal, esetleg fasírozottal kínáljuk. A paradicsomos káposzta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 62 kcal Fehérje: 2 g Szénhidrát: 10 g Zsír: 2 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Szokás volt vele főzni egy kis füstöltet is, darabka szalonnabőrt = ez volt az alsó szint, kolbászdarabkát, - ez az átlag, és a csúcs (a paradicsomos álom luxus kivitelben) a belefőzött füstölt csülök volt. Ha nem volt hús, a húsos csont is jó volt, abból került a fazék aljára, s ott főtt a káposztával, a végén csak lemállott róla a hús, a csont meg a kutyák elé került… Hozzávalók: 35- 50 dkg hús, ilyenkor fejenként egy szelet járt s nem kettő, mint egy más köret esetén, és nem is szabad, hogy domináljon a hús, csak annyi kell belőle, amennyitől jobb lesz a paradicsomos káposzta maga. Egy fej édeskáposzta, jó kemény, friss levelekkel Egy vereshagyma Egy ek zsiradék a hagyma alá, egy a rántás alá 1 púpos ek liszt sűríteni Egy nagydoboz sűrített paradicsom, és közel egy liternyi víz (vagy egy liternyi sűrű paradicsomlé) Ízesíteni egy ek paprikakrém, egy ek cukor, só, bors, őrölt kömény, 1-2 levél babér, pár ágacska borsikafű és szerettük hozzá a zellerzöldjét Elkészítése: Édesanyám a húst nagyobb kockákra (kisebb szeletekre) vágta, és ezt tette a dinsztelt hagymára.
Hagyjuk kihűlni, majd keverjük el a káposzta levével. A keveréket folyamatos kevergetés közben hozzáöntjük a paradicsomos káposzta többi levéhez. Hozzáadjuk a kevés cukrot (ízlés szerint többet is). A paradicsomos káposzta főzeléket ezután addig kevergessük, amíg szószt nem kapunk. Ha nagyon folyékony a lé, még egy kevés rántással sűríthetjük. Sült hússal, fasírttal tálaljuk, mellé kenyeret kínálunk. Paradicsomos Káposzta Gerslivel / Dulmina Tündérkonyhája: Paradicsomos Káposzta Árpagyönggyel (Vegán). A paradicsomos töltött káposzta hozzávalói: 1 nagy fej káposzta 45 dkg vékonyra szeletelt káposzta 1 kg darált sertéslapocka vagy comb 25 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 ek fűszerpaprika ízlés szerint 7 dl sűrített paradicsom 5 dl víz 15 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt kolbász 4 gerezd fokhagyma 2 db tojás 1 ek cukor napraforgóolaj A paradicsomos töltött káposzta recept elkészítése: A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, a fejet 5 percen keresztül főzzük, míg a levelek hajlíthatóak lesznek. Levesszük a félig főtt leveleket, majd tovább főzzük a káposztát, a gyakorlatot addig ismételve, amíg elegendő megpuhult levelet nem kapunk a töltéshez.
Ha nagyon hosszúak lennének a szálak, akkor vágjuk meg egy kicsit a káposztát. Húzzuk le a tűzről, szórjuk meg fűszerpaprikával, borssal és egy kevéske sóval (itt vigyázzunk, mert a füstölt hús és a kolbász is sós, inkább kevés sót tegyünk bele, és a végén korrigáljunk). Öntsük, fel annyi vízzel amennyi bőven ellepi, tegyük bele a zúzott fokhagymát, a babérlevelet, a borsikafüvet és a szurokfüvet. Nagy energián forraljuk fel, majd vegyük a legkisebbre az energiát, fedjük le, és időnként megkeverve, főzzük legalább ¾ órát. Keverjük át, ízleljük meg, korrigáljuk, ha szükséges, és tegyük bele a gerslit. Főzzük tovább 20-25 percet, időnként keverjük át. Tálaláskor adjunk hozzá jó minőségű tejfölt és puha fehér kenyeret. Öblítsük le egy kis száraz fehér (zalai) borral. Egészségünkre! Jó étvágyat hozzá! Max
3 g A vitamin (RAE): 11 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 10 micro α-karotin 2 micro β-karotin 6 micro Lut-zea 127 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A húsból pörköltet készítünk a következő módon. A sertéscombot és a hagymát felkockázzuk. A hagymát megpirítjuk kevés olajon, meghintjük pirospaprikával, majd rátesszük a felkockázott húst. Megvárjuk, hogy kifehéredjen a hús, hozzárakjuk a sót, borsot, fokhagymát, babérlevelet, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A savanyú káposztát, ha túl savanyú, akkor átöblítjük kevés vízzel, kicsit felvagdossuk, hogy ne legyenek olyan hosszú szálak. Ha félig megpuhult a hús, akkor rátesszük a káposztát, pótoljuk a vizet, ha szükséges. A gerslit megmossuk, nem sokkal a káposzta után a húshoz rakjuk. Ha minden megpuhult, a tejfölt és egy pici tárkonyt hozzákeverünk.
A télire betárazott káposztakészlet leépítése jegyében ezt készítettem ma ebédre: Éjszakára beáztattam 1 bögre árpagyöngy öt. Másnap deszkán, késsel vékony csíkokra vágtam (vagyis inkább "faragtam") egy kis fej (kilónyi) káposztá t. Egy nagy, vastag aljú fazékban kevés olaj at melegítettem, majd rátettem az összedarabolt káposztát, és kevergetve enyhén átpirítottam. Ezután félretoltam a káposztát, melléöntöttem az árpagyöngyöt (az áztatóvize nélkül), majd ráhúztam a káposztát és betakartam vele. Az egészre ráöntöttem fél liter natúr paradicsomle vet, meg egy kis üveg (fél literes) hámozottparadicsom-befőtt nek a levét; így majdnem ellepte a folyadék, és a paradicsomlevek rostosabb része szépen fennakadt a káposztán. (Házilag eltett paradicsom hiányában adalékmentes paradicsompüré + víz + hámozottparadicsom-konzerv kerülhet bele. ) Miután felfőtt, kis lángon, lefedve az árpagyöngy megpuhulásáig főztem (kb. 20-25 perc). A végén só val és frissen darált tarkabors sal ízesítettem, fakanállal átkevertem, és óvatosan hozzáforgattam a félretett hámozottparadicsom-darabokat is.