Nkm Mérőállás Közlése
A baba bőrének puhaságához semmi sem fogható – mi tudjuk, hogy szeretnéd minél tovább megőrizni ezt. A babák bőre azonban eleve érzékenyebb, mint a felnőtteké, ezért például könnyebben kiszáradhat, és még számtalan egyéb tünetet produkálhat. Éppen ezért szeretnénk segítséget nyújtani neked abban, hogy hogyan gondoskodj kisbabád bőréről. A bőrirritáció okai csecsemőknél Minden második csecsemőnél fellépnek bőrproblémák. A popsi kipirosodásától, a szárazságig minden bőrirritáció abból ered, hogy a bőr védőrétege (a szaruréteg) megsérül. Számos oka van annak, hogy a babák bőrének védőrétege olyannyira érzékeny: A babák bőre vékonyabb, mint a felnőtteké, vagyis az irritatív anyagok és a kórokozók könnyebben át tudnak hatolni rajta A baba bőrének felülete a testsúlyhoz viszonyítva nagyon nagy, A babák bőrének pH-értéke három hónapos korukig magasabb, mint a felnőtteké A babák bőre még igyekszik hozzászokni a méhen kívüli élethez, ezért érzékenyebb pl.
Ennek a gombának ugyanis kedvez a terhesség alatti hormonváltozás, így minden harmadik kismama hüvelyét ellepi, a szülőcsatornában pedig megfertőzi a csecsemőt is. Továbbá a koszos kéz, a nem megfelelően sterilizált cumis-üveg vagy az édesanya mellbimbója is okozhat fertőzést. SOOR - GOMBÁS HÜVELYGYULLADÁS Ezt sokszor az anyától öröklik a kislányok. A Candida kedveli a meleg és nedves környezetet. Éppen ezért főleg a csecsemők száját támadja meg: a szájban előforduló soor - szájpenész - először a szájfalon jelentkezik. A nyálkahártya piros foltos lesz, és megduzzad, majd a penész továbbterjed a szájpadlásra és a nyelvre. Apró, fehér, váladékos pöttyök figyelhetők meg, melyek úgy néznek ki, mint az aludttej, mégsem lehet őket egyszerűen letörölni. Ilyenkor olyan nagy fájdalmak gyötörhetik a babát, hogy alig tud szopni vagy inni. Kezelése: a szájpenész néha magától elmúlik, legtöbbször azonban orvosi kezelés szükséges. Az orvos felír egy gomba elleni gyógyszert, aminek a szedése mellett a gyermeknek sok folyadékot kell innia.
A magyar karácsony elképzelhetetlen töltött káposzta nélkül. Ha valaki vegetáriánus, akkor sem kell lemondania erről a laktató, tipikusan magyaros ételről. A recept két változatban készült, szójagranulátummal illetve az indiai házisajttal, a paneerral. Én jobban kedvelem a paneert, ami önmagában ízetlen natúr sajt, gyakran használom hús pótlására a magyar konyhában. Hozzávalók: A töltelékhez: 3 ek olaj 1/3 kk asafoetida 1/3 kk feketebors 1, 5 kk pirospaprika 8 dkg szójagranulátum (vagy 2 l tejből házisajt, paneer) 1 kk majoránna 2 kk házi ételízesítő (elhagyható) só fél dl paradicsomlé 20 dkg rizs A káposztához: 2 ek olaj 1 ek liszt 2 kk pirospaprika 1/3 kk bors 1 kk őrölt fűszerkömény 8 tölthető savanyú káposztalevél 30 dkg savanyú káposzta tejföl Először elkészítjük a tölteléket. A szójagranulátumot beáztatjuk. A rizst bő, forrásban lévő sós vízben előfőzzük 3 percig. Vegetáriánus töltött káposzta | Vidék Íze. Egy edényben felmelegítjük az olajat, beletesszük az asafoetidát és a pirospaprikát, pár másodpercig kevergetjük, majd hozzáadjuk a szójagranulátumot, felöntjük a paradicsomlével, és vizet adunk hozzá, hogy kissé hígabb masszát kapjunk.
Bulgurral és sült zöldségekkel töltött kétféle káposzta Hozzávalók Golden Sun Bulgur - 20 dkg Badacsonyi Olaszrizling Fehérbor - 1 dl Ecet 10%-os - 1-2 ek Savanyúkáposzta leve - 1 dl Kápia paprika, apróra vágva - 1-2 db Tojás sárgája - 2 db Kania Cayenne bors - 1 kk Vita D'or Napraforgó olaj Castello Só Frissen őrölt bors A Lidl piac kínálatából: Fehér fejes káposzta, gyalulva - 1\2 kisebb fej Kelkáposzta levelek - kb. 10 nagyobb levél Vöröshagyma, finomra vágva - 1 kisebb fej Sonkahagyma, finomra vágva - 2 fej Cukkini, aprítva - 1\4 darabka Fokhagyma - 2 gerezd Csiperke gomba, aprítva - 6 db Citrom reszelt héja - 1 db Petrezselyem, aprítva - 1 köteg Elkészítés Egy szélesebb serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a gyalult fehérkáposztát, hagyjuk, hogy összeessen és elpárologja a levét. Ezután adunk hozzá egy kevés aprított vöröshagymát amivel tovább pirítjuk. Bulgurral és sült zöldségekkel töltött kétféle káposzta | Lidl - www.lidl.hu. Csurranásnyi fehérbort löttyintünk rá, azt elpárologtatjuk és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Kb. fél óra alatt, ressre pároljuk a káposztát, közben a saját levét kissé besűrítjük.
Elkészítés A hagymát apróra vágjuk, egy lábasba olajat töltünk és megpirítjuk. A reszelő kisebb felén lereszeljük a sárgarépát és a zellert, majd rátesszük a hagymára. Lassú tűzön pároljuk, néhányszor megkeverjük. A megtisztított gombákat felszeleteljük, beletesszük a lábasba és fűszerezzük. Összekavarjuk és együtt pároljuk a zöldségeket a gombával. 4-5 perc után levesszük a tűzről, hozzáadjuk a megmosott rizset, egy kevés vagdalt káposztát és összekeverjük. A káposztaleveleket levesszük a fejről, levágjuk az ereket róla. Néhány levelet felvágunk, az edény (római tál) aljára olajat töltünk, ráhelyezzük a vágott káposztát, majd a szeletelt gombát, fűszerezzük. A kihűlt tölteléket az ép levelekbe kanalazzuk, összehajtogatjuk, majd ráhelyezzük a gombákra. A megtöltött káposztára ismét szeletelt gombát, vágott káposztát teszünk. Vegán töltött káposzta – így születik egy recept | Chili és Vanília. A tetejére kanalazzuk a paradicsomszószt és néhány szál csombort. Befedjük és a sütőbe tesszük körülbelül 2 órára, egészen addig, amíg a káposzta és a rizs is megpuhul.
Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a majoránnát és a házi ételízesítőt. 6-8 percig főzzük, s ha kész és kihűlt, összekeverjük az előfőzött rizzsel. Ha paneerral készítjük, akkor a paneert és a fűszereket keverjük össze a rizzsel. A vágott savanyúkáposztát kimossuk és összevágjuk. A leveleknek kivágjuk a vastag, eres részét. Ráhelyezzük a tölteléket, majd felgöngyöljük úgy, hogy egyben maradjon, ne essen szét. A legegyszerűbb, haa két végét behatjuk, és ezután tekerjük fel, így a végeken sem jön ki a töltelék. Egy nagy lábosban felmelegítjük az olajat, beletesszük a lisztet, az asafoetidát és a pirospaprikát, majd kis lángon egy-két percig pirítjuk. Beletesszük a vágott káposztát, és felöntjük vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a paradicsomlevet, a fűszerköményt, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, közé rakjuk a töltött káposztaleveleket, és lefedve kb. egy órán át főzzük. Ha elkészült, tejfölt kínálunk hozzá. – –
Talán az egyik leginkább magunkénak érzett kaja valami egészen új köntösben. Ismerős ízek és illatok, valahogy mégis nagyon más. Nem fog hiányozni a hús, azt megígérhetem! A lilakáposzta leveleit sós vízben puhára pároljuk. A káposztalevelek vastag ereit éles késsel elvékonyítjuk, hogy meg lehessen tölteni őket. Az egyik hagymát felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk az apró kockákra vágott padlizsánt is és néhány percig együtt sütjük őket. A ha kész, összekeverjük a bulgurral, a reszelt répával, sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel, borsikafűvel. A tölteléket beletöltjük a káposztalevelekbe és a szokásos módon elkészítjük a közepes méretű töltött káposztákat. Fontos, hogy ne töltsük őket túl, mert a bulgur még bőven meg fog dagadni, és nehogy kiszakadjon a káposzta. A másik hagymát is felaprítjuk és egy öntöttvas vagy egyéb vastag falú edénybe dobjuk. A babérlevél és kapor társaságában szépen elrendezzük az edényben a töltött káposztákat. Az egészet nyakon öntjük annyi paradicsomszósszal, amennyi ellepi, sózzuk, borsozzuk, és még mehet rá egy kevés chiliszósz is, csak az íze miatt.