A család imádja, pedig nagyon egyszerű étel, szinte magától elkészül. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 30 dkg gomba 7 gerezd fokhagyma 2 evőkanál édes mustár 1 teáskanálnyi csípős mustár 1 dl főzőtejszín só, bors olaj Elkészítése: A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekeverjük és felöntjük vele, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk.
A legszárazabb húst is ízletessé tudod tenni egy jól elkészített szósszal. A tejszínes-gombás csirkemell ínycsiklandó, kiadós ebéd vagy vacsora lehet a dolgos hétköznapokon is. A vöröshagymát aprítsd fel, a gombát jó alaposan mosd meg, szeld fel, a csirkemellet tisztísd meg. A hagymát süsd üvegesre a vajon, majd tedd bele a húst, és mindkét oldalát pirítsd meg. A csirkemellet akár grillezheted is, akkor még finomabb lesz. Ha a hús megpirul, keverd hozzá a gombát. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, és tégy alá kevés vizet, majd párold puhára. Mustáros gombás csirkemell recept. A tejszínt a liszttel keverd csomómentesre, és öntsd a húsra. Forrald össze négy-öt perc alatt, közben kevergesd folyamatosan. Végül szórd bele a finomra vágott petrezselymet is. Ha szereted az őrölt pirospaprikát, egy teáskanállal tehetsz belőle a tejszínes húshoz, úgy még szebb lesz a színe.
Hozzávalók: 60 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 50 dkg csirkemell 3 evőkanál mustár csipet tárkony 1 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 2 dl olaj apróra vágott petrezselyem só bors Elkészítés: A gombát felszeleteljük. Az olaj felén megpirítjuk, először 3-4 percig fedő alatt puhítjuk (időnként megkeverjük), majd a fedőt levéve rendszeres keverés mellett pirosra sütjük és félretesszük. A vöröshagymát megpucoljuk, apró darabokra vágjuk. Mustáros gombás csirkemell ragu. Egy másik serpenyőben az olaj másik felén aranybarnára sütjük, és hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet. Gyakori kevergetés mellett fedő alatt megpuhítjuk a húst, hozzákeverjük a mustárt, a tárkonyt, a petrezselymet, a sót, a borsot, a megpirított gombát, és az egészet összefőzzük (ha szükséges, kicsi vizet tehetünk alá). Egy kis edényben a tejfölös-lisztes habarást elkészítjük, és hozzákeverjük, besűrítjük vele az egészet. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A család imádja, pedig nagyon egyszerű étel, szinte magától elkészül. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 30 dkg gomba 7 gerezd fokhagyma 2 evőkanál édes mustár 1 teáskanálnyi csípős mustár 1 dl főzőtejszín só, bors olaj Elkészítése: A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekeverjük és felöntjük vele, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk. Mustáros,gombás csirkemell recept. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
A videóban láthatjátok, hogyan is kell a tésztát kézzel gyúrni. De nyugodtan használhattok dagasztó gépet is. Ha ezzel megvagyunk, letakarjuk és hagyjuk fél órát pihenni a tésztánkat. Ezután a tészta nyújtása következik. Én most gépet fogok használni időspórolás céljából. Így 2 részre szedem a tésztát majd mindegyiket kinyújtom 8 as fokozaton. Behelyezem a gépbe a széles metélt fejet és ezen is áthúzom a tésztát. Lisztezett felületre teszem és át is forgatom kicsit benne így biztosan nem fog összetapadni. Ha nincs tésztagépetek, akkor nyugodtan hagyjátok egybe a tésztát és így nyújtsátok ki. Hajtsátok össze hosszában és vágjátok fel csíkokra. Ha túl hosszúnak ítélitek, vágjátok el számotokra szimpatikus méretre. Szerintem tök jó, ha egy szál tészta majd 1 tányérnyi. Mustáros gombás csirkemell etelek. 😀 Ezután bő lobogó sós vízben már csak ki kell főzni. Kis olívaolajban, borsban átforgatni. Majd pedig tálalni és jól befalni az egészet. 🙂 Jó étvágyat hozzá!
A kontrollálatlan rágcsálópopulációk rossz hírek a madarak számára, mert megtámadják fészkeiket, és megeszik tojásaikat és fiataljaikat. Ezek az állatok a növények életét is pusztíthatják, mert magokat és csírákat esznek, mielőtt lehetőséget kapnak arra, hogy felnőtt egyedekké nőjenek. Mit eszik a menyét? Természetesen az állat helye a táplálékláncban nem csak attól függ, hogy mit eszik - hanem arról is, hogy mit eszik. Ez alól a menyét sem kivétel, és több nagyobb faj is támaszkodik rájuk. A menyét étrendje és etetése - Gondozás. Azonban nincs olyan faj, amely menyét használna elsődleges táplálékforrásként, mert az állatok gyorsak és ravaszok, és kellemetlen szagot árasztanak a végbélnyílásukból. A legnagyobb menyétragadozók a sólymok és a baglyok. Ezek a madarak észre tudják venni a menyét a magasból a levegőben, és kíméletlen hatékonysággal le tudnak pattanni, gyakran leszedve a menyét a földről, mielőtt a szegény állat még azt sem tudja, hogy ott vannak. A róka és a prérifarkas is élvezi az alkalmi menyét előételt. Ezek az állatok ugyanúgy vadásznak, mint a menyét - csak nagyobbak és erősebbek.
Amúgy kószapockaim vannak, meg pár vízipocok. Szóval szerintetek hogy léphetnék fel drasztikusan a menyét ellen? Még a végén családot alapít, és még többen lesznek? Ha vennék egy kakast, az képes lenne befenyíteni a menyétet? Mert ugye a menyét csak vízszintesen képes támadni, a kakas meg felülről belecsípne a fülében, amitől a menyét felhúzná a nyúlcipőt. Kapcsolódó kérdések: Mustela nivalis eskimo - Barrow-fok (Point Barrow), Alaszka és Yukon Mustela nivalis heptneri - Islim Tchesme, Badkhiz, Türkmenisztán Mustela nivalis minuta - Észak- Skandinávia Mustela nivalis mosanensis - Mosan közelében levő Yengan-nál, Koreai-félsziget Mustela nivalis namiyei - Awomori, Honshu, Japán északi menyét (Mustela nivalis nivalis) - Skandinávia, Oroszország, Észak-Amerika. Az amerikai állatokat egykor törpe menyét (Mustela nivalis rixosa) néven külön alfajnak tartották, ma a legtöbb kutató azonos alfajnak véli az elterjedési terület északi részén élő összes állatot. Mit eszik a monyet 2021. Mustela nivalis numidica - Tanger, Marokkó Mustela nivalis pallida - Kokand, Ferghana, kelet- oroszországi Turkesztán Mustela nivalis pygmaea - az oroszországi Ohotszki-tenger északi partjai, Gizhiga Mustela nivalis rixosa - Osler, Saskatchewan, Mackenzie folyó deltája, Kanada és Észak- Montana, Észak-Dakota és Minnesota, USA; ahogy fentebb olvasható, egyes biológusok azonosnak tartják a Mustela nivalis nivalis szal.
A Wikimédia Commons tartalmaz Menyét témájú médiaállományokat és Menyét témájú kategóriát. A menyét (Mustela nivalis) az emlősök (Mammalia) osztályának ragadozók (Carnivora) rendjébe, ezen belül a menyétfélék (Mustelidae) családjába tartozó faj. Előfordulása [ szerkesztés] Európában – Írországot és néhány távoli szigetet kivéve – mindenütt megtalálható. Ázsia, Észak-Afrika valamint Észak-Amerika kiterjedt területein is jelentősen elterjedt. A hegyekben 3000 méterig felhatol. Magyarországon közönséges. Új-Zélandra betelepítették. Alfajai [ szerkesztés] A biológusok még nem határozták meg pontosan, hogy hány alfaja van a menyétnek. Mit Eszik A Menyét. [2] Mustela nivalis allegheniensis - Beallsville közelében, Washington; a Nagy-tavaktól délre Wisconsin, Illinois és Pennsylvania államokon keresztül az Appalache-hegység mentén délre, Észak-Karolináig. Mustela nivalis boccamela - Szardínia Mustela nivalis campestris - Dél-Dakota, Beemer, Cuming Co., Észak- Nebraska, Iowa és Arkansas Mustela nivalis caucasica - Hotshal-hegység, körülbelül 300-400 tengerszint feletti magasságban a Kaukázusban.
Rövid, 12-30 centiméteres ugrásokkal halad, közben időnként felegyenesedve figyel; "cincogással" könnyen behívható. Sokszor meghatározott vadászösvényeket követ; meglehetősen territoriális viselkedésű, azaz ragaszkodik megszokott területéhez. A hímek vadászterületei elkülönülnek a nőstényekétől. Pocokgradáció esetén, amikor 100-500 pocok is lehet egy hektáron, a vadászterület 1-5 ha-ra zsugorodhat, ha pedig mondjuk csak 20-40 pocok jut egy hektárra, akkor egy-egy menyét 15 hektárt is birtokolhat. A nőstények vadászterületei mindig jóval kisebbek. Egyetlen éjszaka alatt egy menyét 2 kilométert is megtehet. Mit eszik a monyet tv. Téli pihenőt a menyétek nem tartanak. Ha lehetősége van arra, a menyét többet vadászik a kelleténél. A fölös táplálékot földalatti gyűjtőkamrákban tárolja. [3] Ellenségei a ragadozó madarak, baglyok, a róka és a hermelin. Korábban csapdázták, kevés eredménnyel. Ma már védett, bántalmazása törvénybe ütközik. Szaporodása [ szerkesztés] Az ivarérettséget néha már az első évben eléri. A párzási időszak márciustól augusztusig tart.
A menyét a világ legkisebb testű emlős ragadozója. Manapság pontos adatok a menyét vadászatáról nincsenek, nem tartják nyilván az elejtett menyéteket, hiszen prémjének jelentősége nincs. Mit eszik a monyet 2. Kistestű kártevőként a vadászok figyelmét azonban ma sem kerülheti el. Élőhelye Az erdőt, mezőt figyelmesen, s főleg csendben járó ember gyakran találkozik ezzel az apró, feltűnően élénk természetű állatkával, amint közelünkből tovasurran, vagy két lábra egyenesedve, népiesen "felállva", kíváncsi szemekkel fürkészi a terepet, de a legkisebb gyanús jelre eltűnik valamelyik egérlyukban, vagy a növényzet sűrűjében. Igazi élőhelye a bokros, cserjés, fás, ligetes erdőrészek, a fasorok és erdősávok, ahol búvóhelyet talál magának. A megművelt területeket nem kedveli, előnyben részesíti a műveletlen talajú réteket, legelőket, parlagon hagyott területeket, ahol több talál, s a vakond, pocok vagy más rágcsálók föld alatti járataiban búvóhelyet találhat. Kedveli a gazos árkokat, gyomnövényekkel bőven benőtt gödröket, cihereseket, s főleg a homokos altalajú, kissé nyirkos részeket.
A kígyókról gyakran lehetett tudni, hogy nassolnak a menyétről. Ahogy azt várni lehetett, van egy kis oda-vissza e két állat között, mivel a menyét apró, nem mérgező kígyókat eszik meg, de bizonyos nagyobb fajok, például boák vagy nagy viperák zsákmányai lehetnek. A háziasított macskák és kutyák menyét esznek, és sok esetben a gazdák éppen erre a célra tartják őket. Bár a menyét rendkívül előnyös a rágcsálók populációjának ellenőrzésében végzett munkában, kártevők is lehetnek, mivel csirkéket, nyulakat és más apró haszonállatokat esznek. Veszélyesek -e a menyét emberekre és háziállatokra? A menyét túlnyomó része rémülten fog futni, ha emberi megközelítést lát, így nem kell attól tartania, hogy az egyik a semmiből támad. Kellemetlen, de védett lakótárs – Így védekezz a menyét ellen!. Ha azonban sarokba szorítja őket, vagy megpróbál felvenni egyet, akkor harapni fognak - és a fogaik nem olyan dolgok, amiket el akarnak kavarni. Lehet, hogy bolhát, kullancsot és más parazitákat hordoznak, de többnyire nem hordoznak emberre veszélyes betegségeket. Lehetséges, hogy veszettséget hordoznak, ami még inkább indokolja, hogy békén hagyja őket, de ez rendkívül ritka.