Találatok: [ 1] Oldalak: 1
Cookie információk Tájékoztatjuk, hogy honlapunkon cookie-kat (sütiket) használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Oldalaink látogatásával jóváhagyod a cookie-k használatát. Bővebb információk a sütik kezeléséről.
De az állatkert igazgatójának, dr. Száy Lehelnek máris van egy pompás terve. Vakmerő küldetésre küldi Menta Mártont, a sündisznót: egy kis fogkrém a tüskés hátra, és már kezdődhet is a nagy állatkerti akció! Márton sikálja és suvickolja, fényesíti és takarítja a sok fogat – nagyot, kicsit, hegyeset egyaránt. Heves megyei rendőrfőkapitányság eger. Ez élete eddigi legnagyobb kalandja. Üdítő történet a fogmosásról, amin sokat lehet nevetni és csodálkozni, de lehet akár utánozni is! " 3 éves kortól ajánlott
Megsózzuk, és olyan puhára pároljuk, mint amikor friss lecsót készítünk. Késhegynyi szalicilt keverünk (3-4 kilós mennyiségbe), és azon forrón üvegekbe töltjük, lekötjük, szárazgőzbe tesszük másnapig. A zsír feljön az üveg tetejére, és szépen leszigeteli, konzerválja a lecsót, tavaszig is friss ízű marad. LECSÓ 05. (SÓ NÉLKÜL) Hozzávalók: 1 kg zsír, 2 kg hagyma, 3 kg paradicsom, 5 kg paprika, 1 kávéskanál szalicil Elkészítése: A zsíron megdinszteljük a hagymát, majd belerakjuk a paradicsomot és a paprikát. Só nélkül készre főzzük, majd beletesszük a szalicilt, és üvegekbe töltjük. Száraz dunsztba tesszük, kihűlésig. LECSÓ 06. Elkészítése: Két evőkanál zsírban sárgára pirítunk 2 fej apróra vágott vöröshagymát. Lecsó Eltevése Fagyasztóba &Middot; Les Eltevese Fagyasztóba. Fél kg hibátlan paradicsomot szűrőkanálba téve fövő vízbe mártunk, és miután héját lehúztuk, ujjnyi szeletekre vágva a hagymához tesszük. 1 kg paprikát. Ízlés szerint sózzuk, és addig pároljuk, amíg a paprika kissé megpuhul, de ne legyen túl puha. Forrón töltsük előmelegített üvegekbe, tetejére tegyünk egy csipetnyi benzoesavas nátriumot és egy evőkanál olvasztott zsírt, kössük le szorosan, és rakjuk száraz gőzbe.
Joetvagyat!!!! ez mi akar lenni lecso? ehhez gyomor is kell majd megenni. rendassen megsutni a lecsót és forrón uvegekbe és bele a száraz duncba. nem kell szalicin nem kell a mikróba tenni ha jó zárnak a tetok és jó megvan fozve akkor nincs semmi probléma vele. Tobbfele kepen lehet elrakni lecsot. ; 1, 5 kg hagyma 3 paprika 1/2 l olaj 1/2 kg zsir, so izles szerint a hagymat es paprikat felkarikazni sozni es parolni amikor latod hogy a hagyma uvegesedik a kockara vagot paradicsomot hozza onteni es addig fozni mig a zsiradek feljonn a felszinre. Fagyasztási kisokos - friss zöldség, gyümölcs télen is. Uvegekbe rakni es egy keves szalicilt ra az uvegeket 3 percre a mikroba rakom utan ra teszem a fedelet vagy celofant es szaraz dunsztba rakom. a hagymat es a szalicilt kihagyom. Paprikat sozom izles szerint es parolom olajban majd a paradicsomot hozza adom es addig fozom mig az olaj feljon a tetejere, uvegekbe rakom majd huszpercig fozom a vizben es ott hagyom kihulni. Itt nem merem a mennyisegeket csak szemre. 3. Nyersen 2 kg paprika, 3 kg paradicsom, so, zeller level rezselyemzoldje es10 drb.
Sok lekvár és szörp készül előfagyasztott gyümölcsből, mert a fagyasztás miatt "megtörik" a gyümölcs szerkezete és könnyebben elválik a gyümölcs leve a húsától. A termő szezonban, ha ételt készítesz friss terményekből, érdemes többet készíteni és lefagyasztani félkész vagy kész állapotban, legyen szó gyümölcsről, zöldségről vagy főtt ételről. Dobozolni, bezacskózni? Ehhez nagyon praktikusak a (tejfölös, joghurtos) műanyag poharak, ha megfagyott és felcímkézeted, könnyen átpakolható zacskókba. A műanyag dobozok és poharak teli állapotban a leghatékonyabbak, könnyű egymásra pakolni és mozgatni őket. Hátrányuk, hogy a fedelük beragadhat és megdermedhet a hidegben, és ha csak félig töltjük meg, akkor sok helyet foglalnak fölöslegesen. A műanyag zacskó a nagy előnye, hogy átlátszó, így a legtöbb esetben nem kell felcímkézni. Hátránya, hogy nehéz rendben tartani, jól be kell zárni a száját, hogy a többi étel ne vegye át a tartalmuk ízét és szagát. A legpraktikusabb, ha kombinálod a dobozok és zacskók használatát, ha egy doboz már csak félig van, a tartalmát átteszed zacskóba, így helyet nyersz.
Én is így csinálom, bár mentát, majoránnát, levendulát és fűszerpaprikát szívesen lógatok szárítva a konyhában. Főzzük még jó 10 percig, majd üssünk rá mennyiségtől függően 1-2-3 tojást. Amikor a tojás megfőtt, tálalhatjuk! Még több cikk és recept házigazdánktól itt >>> Kinyomtatom Elmentem Elküldöm Ajánlatok Friss receptjeink Nézem a Lecsót... rájöttem, hogy hasonlítok a srácra (csak lányba). Csak nekem hiányzik a saját patkányom... nembaj majd talán egyszer... Még kibírom.... kérdés, hogy meddig. ☺ A karrierem kapcsán sokkal többet köszönhetek Lefkovics Györgynek, mint a családomnak. Gyakran hivatkozol rá mentorodként - vele hol és hogyan találkoztál? Éppen hazalátogattam Firenzéből, és elmentem a LouLou-ba enni, ami akkor még az első Michelin-csillag várományos hely volt az országban. Én baromi nagy elánnal kiosztottam a felszolgálót, hogy én egy másik bort kérnék az ételhez, mint ami a párosításban van, ezért meg ezért. Odajött hozzám Rudits Károly tulajdonos, hiszen nem volt normális, hogy egy 20 éves lány kiosztja a sommeliert.