Zöldséges rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!! Baconos töltött gomba rántva 4. 67 / 5 ( 3 értékelés) Cimkék: 30 perces 4 főre Egyszerű Gyors
Mindenképp májat szerettem volna enni, de kicsit másképp. Finom rántva, resztelve, fokhagymásan, baconbe tekerve stb, de másra vágytam. Ekkor jött az ötlet, hogy beletöltöm gombába és egy tepsibe sorakoztatva, megsütöm. Hozzávalók: 10 fej gomba tönk nélkül 10 dkg máj összevágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva só, bors, majoranna 1 tojás 1 zsemle A megtisztított gombafejeket tepsibe tesszük. Rántott gomba sütőben sütve, olajszag nélkül - Recept | Femina. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk az összezúzott fokhagymát és a májat. Átkeverjük, fűszerezzük, néhány percig pirítjuk majd félretesszük kicsit hűlni. A zsemlét beáztatjuk, majd jól kifacsarjuk és a májhoz adjuk, és ráütjük a tojást is. Alaposan összekeverjük, ha szükséges fűszerezzük. Az elkészült tölteléket a gombába kanalazzuk és 170 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tepsiben sült burgonyával és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Te is unod már az "üresfejű" gombákat rántani? Kitaláltuk, hogy egy sajtos töltelékkel hogyan adhatunk "értelmet" egy szokványos ételnek. Szerintünk ez lesz a hét legfinomabb és legjobb vacsorája! A kép illusztráció – Fotó: Wikimedia Hozzávalók ● fél kiló csiperkegomba ● 20 deka reszelt sajt ● 1 kisebb fej hagyma ● 1 zsemle ● fél csokor petrezselyem ● 4 tojás ● 10 deka liszt ● 12 deka zsemlemorzsa ● őrölt bors, só ● olaj a sütéshez Elkészítése Megtisztítjuk a gombákat, a szárukat kiszedjük. A hagymát és a gombák szárát apróra vágjuk, kevés olajon együtt megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vágott petrezselymet is, majd hagyjuk kihűlni. A zsemlét beáztatjuk, majd kicsavarjuk, belekeverünk két tojással, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és az egészet összedolgozzuk a kihűlt hagymás gombával. Ezzel a töltelékkel megtömjük a gombafejeket, majd hagyományos módon bepanírozzuk – tojás, liszt, prézli –, és forró olajban kisütjük. Töltött gomba rántva Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hagyományosan párolt rizzsel és tartárral tálaljuk, de finom hozzá bármilyen pikáns mártás és zöldsaláta is.
Hozzávalók kb 14 golyóhoz: Golyókhoz: 35 dkg darált pulykahús 1 púpozott kk só 1 nagy csipet őrölt bors 1 kk házi fokhagymakrém 1 kis üveg gomba fele (egész gomba) Panírozáshoz: 10 dkg liszt 2 nagyobb FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 10 dkg zsemlemorzsa Sütéshez: olaj Elkészítése: A darált pulykahúst összedolgozzuk a sóval, borssal, fokhagymakrémmel és diónyi adagokat veszünk belőle, aminek a közepébe egy lecsepegtetett és szárazra törölt gombafejet nyomunk, majd golyóvá formáljuk. Óvatosan megforgatjuk lisztben, majd egy kissé felvert tojásban, végül zsemlemorzsában. Szalámis túróval töltött gombafejek rántva recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. Bő, forró olajban szép barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni róla.
Bő olajban, lassú tűzön sütjük, hogy ne égjen meg, de a töltelék is alaposan átsüljön. Közben kanállal óvatosan átforgatjuk. Bármilyen körettel nagyon finom. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Mindenki imádja a csokis muffint, úgyhogy megmutatom a legtökéletesebb változatot: puha, szaftos és durván csokis! :P Az étcsokit és a vajat gőz fölött összeolvasztjuk. Külön összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat. A lisztet, sót, kakaót, sütőport és a csokipasztillát egy nagy keverőtálban elkeverjük (a csokipasztilla helyett apróra vágott csokit is használhatunk). Egy másik tálban a tojásokat, cukrokat és a tejfölt csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, az olvasztott vajas csokival együtt. Egy spatulával alaposan elkeverjük. A sütőformába belerakjuk a papírkapszlikat (vagy szilikonos formát is használhattok) és mindegyiket a feléig töltjük a masszával. 180 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütjük. Az ultimate csokis muffin Ha tetszett a csokis muffin receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Egy hiper gyors an elkészíthető muffin recept mindig jól jön, így érdemes kipróbálnod csupa csoki s változatunkat. Nem kell vele sokat bajlódni, csak keverd össze a hozzávalókat, töltsd ki muffin papírba, és már dobhatod is a sütőbe. Néhány perc a melegben, és kész az isteni desszert! Próbálkozhatsz rögtön dupla adaggal is, nehogy elkapkodják előled, mire teljesen elkészülsz vele. Csokis muffin Hozzávalók: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 5 dkg keserű kakaópor 5 dkg étcsokoládé 3 evőkanál baracklekvár 2 tojás fél csomag sütőpor A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Add hozzá a baracklekvárt és a tojásos masszát, majd az egészet keverd simára. Akár robotgépet is használhatsz, úgy szép egyenletes lesz a massza. Az ét csoki t törd darabokra, és keverd bele a tésztába. A masszát adagold ki muffin papírral bélelt sütőformába, majd előmelegített sütőben süsd készre.
5 g Összesen 86. 3 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Koleszterin 188 mg Összesen 4655. 9 g Cink 5 mg Szelén 121 mg Kálcium 1299 mg Vas 14 mg Magnézium 222 mg Foszfor 1816 mg Nátrium 1173 mg Réz 2 mg Mangán 3 mg Összesen 553. 3 g Cukor 308 mg Élelmi rost 15 mg Összesen 74. 1 g A vitamin (RAE): 79 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 19 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 11 micro Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 101 micro Kolin: 173 mg Retinol - A vitamin: 77 micro α-karotin 7 micro β-karotin 26 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 328 micro Összesen 4. 9 g Összesen 8. 6 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Koleszterin 19 mg Összesen 461. 2 g Cink 0 mg Szelén 12 mg Kálcium 129 mg Vas 1 mg Magnézium 22 mg Foszfor 180 mg Nátrium 116 mg Összesen 54. 8 g Cukor 31 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 7. 3 g A vitamin (RAE): 8 micro D vitamin: 4 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 17 mg Retinol - A vitamin: 8 micro Lut-zea 33 micro Nosalty kipróbálta Kiemelt recept Elkészítés Egy tálba ütjük a tojást és a cukrot és egy kézi mixerrel simára keverjük.
Igen, lehetséges! Karácsonyi menü További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
Hozzávalók 12 dkg porcukor 5 dkg darált mandula 1 tasak sütőpor 25 dkg liszt 18 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 5 ek tej 5 dkg mazsola Elkészítése A porcukrot mélyebb keverőtálba szitáljuk. Az őrölt mandulát, a sütőport összekeverjük a liszttel. A sütőt 180 fokra (gáz: 2 fok. ) előmelegítjük. A porcukorhoz adjuk a margarint, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és a kézi mixer habverő villájával habosra keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és a masszát teljesen simára keverjük. A lisztes keveréket is a krémhez adjuk, majd folyamatos keverés mellett beleöntjük a tejet. Végül beleszórjuk a mazsolát. A muffinsütő mélyedéseibe két-két papírformát teszünk, ebbe annyi tésztát töltünk, hogy a felső szélétől kb. fél cm kimaradjon. A süteményt a sütőben kb. 25 perc alatt arany barnára sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk. 12 darab muffin elkészítéséhez. Jó étvágyat!