A példásan működő családi vállalkozás megcsinálta a lehetetlent, és az ország egy eldugott kisvárosában országos szintű étteremmé, afféle kulináris zarándokhellyé nőtte ki magát. Az Olaszországból hozott, világra nyitott attitűd a magyar konyha és vendéglátás iránti alázat ötvöződik a borsodi étteremben. A top minőségű olasz alapanyagok mellett az étlapon helyet talál a magyar malacfül, a házilag savanyított zöldségek, a saját készítésű szörp. Fogások szintjén pedig a pizzák mellett megtaláljuk a hízott kacsamájat tokaji aszúval (Made in Hungary), a báránylevest rozmaringos tejföllel, és a rántott mangalicakarajt is. Egy kevés tészta, sok-sok alma, és az ember már azt sem bírja kivárni, hogy ehetőre hűljön. Tarte tatin – fordított almatorta | Konyhablog. Nem csak nálunk népszerű az almás sütemény: az angolok, a hollandok, a franciák is imádják – a saját verziójukat. Körkép… HL Tarte Tatin, a fordított almatorta A Tarte Tatin népszerűségét mi sem mutatja jobban, minthogy az eredetileg almával tálalt finomságnak ma már számtalan gyümölcsös, sőt zöldséges változata is gyakran szerepel étlapokon, szakácskönyvekben és persze kerül a tányérokra.
Vannak, akik külön karamellizálják az almát egy sepenyőben egy kis cukorral és vajjal, majd ezután teszik a tortaforma aljára, de így gyakran beleragad vagy túlsül: aki szereti az aranyszínűre sült, puha, enyhén karamellizálódott almát, annak nem kell ennyit bajlódnia. Egy alaposan kivajazott, cukorral meghintett aljú kapcsos tortaformába halmozva az almát, majd erre öntve a tésztát, tökéletes végeredményt kapunk egy jó tésztarecepttel. Kókuszos tiramisu piskótával | Nosalty. Mi most egy olyan egyszerű, gyors és kiadós kevert piskótatésztát ajánlunk, ami nem szárad ki, sokáig finom puha marad, nem morzsálódik, a hozzáadott olajnak köszönhetően, gyorsan és egyszerűen összeállítható, és olyan finom a végeredmény, hogy akár ünnepi asztalon is megállja a helyét. Fordított almatorta puha kevert tésztával Hozzávalók: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 tojás 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 3 dl tej csipet só Valamint: diónyi vaj 2 evőkanál cukor 3-4 alma 1/2 citrom leve Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval habbá verjük.
Néhány percig a formában hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk. Miután kihűlt, natúr kókusztejszínhabbal és mentalevelekkel díszítjük. A megmaradt fél almából almahattyút is készíthetünk. Megjegyzés: Mivel a xilit nem barnul karamellizálódáskor, és szeretnénk elérni a karamell természetes színét, ajánlatos egy pici barna kókuszcukrot használni. Ha nem zavar, hogy fehér marad, helyette is lehet xilitet használni. FITT/2019. TÉL
Ma 10 éve, hogy útnak indult a Colors in the Kitchen, azaz Színek a konyhában blogom. Akkor nem hittem volna, hogy Édesanyámon kívül bárkit érdekel, hogy mi készül a konyhámban. Nagyon inspiráló, hogy sokan kipróbáljátok a recepteket és jönnek a kedves visszajelzések, hogy mennyire finom volt. Örülök, hogy itt vagy, olvasol! És hogy recept nélkül se maradjatok, hoztam egy gyors, fordított almatortát, több réteggel ami együtt sül. Alul egy puha piskótaréteg, benne a sült almák, karamellizált cukor, egy tojásos-tejes krém, ami olyan mint egy flan. Tökéletes őszi torta. Ildikó köszönöm a receptet! Hozzávalók 18 cm-es tortaformába: 7 alma (meghámozva, magház eltávolítva) Karamellizált cukor: 6 ek cukor (100 g) Tojásos-tejes flanszerű krémréteg: 4 tojás (M-es) 4ek. cukor (70g) 1/2 vaníliarúd kikapart magjai (vagy egy kevés őrölt vanília vagy vaníliapaszta) 400 ml tej Piskóta: 2 tojás szétválasztva 4 ek cukor (70 g) 4 ek. olaj (35g) 1/4 tk. foszfátmentes sütőpor 4 ek. tönköly finomliszt (60g) Ehhez a tortához nem javaslom a kapcsos tortaforma használatát, mert nagyon folyós az egész.
AV fűtési osztó-gyűjtő 4 körös áramlásmérős fűtési elosztó Fűtési osztó-gyűjtő 4 körös osztó-gyűjtő áramlás mérővel rézből eurokónusz fitting nélkül. A fotón szereplő minden egység a termék részét képezik. Fűtési osztó gyűjtő ar vro. Bővebben Nettó ára: 30 236 Ft Bruttó ára: 38 400 Ft Nettó ára: 23 543 Ft Bruttó ára: 29 900 Ft Kezdete: 2022. 03. 16 A készlet erejéig! Részletek Fűtési osztó gyűjtő 4 körös Anyag: krómozott réz Üzemi nyomás: <6 bar Próba nyomás: 10 bar Osztó csatlakozások: belső 3/4" Osztó test oldalán lévő csatlakozások: belső 1" Max. működési hőmérséklet: 90 °C Átfolyásmérő 0, 5-5 l/perc Befoglaló méretek: 35x20x7 cm (MAxSZxMÉ) Adatok Cikkszám OSZTO_GYUJTO_4_KOR_AV
Szelepes osztó gyűjtőkkel tudjuk a fűtési rendszerünket több körre osztani és korszerűbbé tenni. A szelepes osztó gyűjtők elérhető webáruházunkba 2 - 4 körös kivitelben, ezekkel a méret tartományokkal több körös osztókat tudunk össze szerelni. Fűtési osztó gyűjtő ar bed. Kérjen egyedi ajánlatot kollégáinktól! Ingyenes szállítás 100. 000 Ft felett Versenyképes árak Kuponos kedvezmények Személyes átvétel Garantáltan eredeti termékek Gyors szállítás, raktárunkról Szakképzett munkatársak
Iratkozz fel a hírlevelünkre hogy értesülj akcióinkról és újdonságainkról!