MÉG nincs veszve semmi! 1 hónapos szálkásító diéta férfiaknak! MÉG nincs veszve semmi! 1 hónapos szálkásító diéta férfiaknak! Kaptunk egy kis haladékot az időjárástól, így még itt az UTOLSÓ esély, hogy ezt az 1 hónapot arra használd, hogy top formába kerülj a nyárra. Szálkásító edzésterv férfiaknak karácsonyra. Kaptunk egy kis haladékot az időjárástól, így még itt az UTOLSÓ esély, hogy ezt az 1 hónapot arra használd, hogy top formába kerülj a nyárra. - + = Olvasási idő: 5 perc Bár sokan kitartóan diétáztak, és mozogtak a korlátok alatt – valljuk be, nem volt egyszerű tartani a lelkesedést mindig a korlátok alatt. Hiányzott a megszokott rutin, akár a terem, akár a társaság… kinn sem jött korán a jóidő ami kicsalt volna, nem igaz? Na de most talán van remény egy szép nyárra – és akár egy last minute formába hozásra is! Mit szólsz? 1 hónap lehet sok idő, csak oda kell tenni magunkat! Nem kőkemény, salátalevelet rágcsálós diéta, ámde most már a CSALÓNAP NEM FOG BELEFÉRNI. 1 hónapig kell kitartani, hogy utána egész nyáron mindenki agyba-főbe dicsérjen a strandon, vagy épp a lenge rucidban.
🙂 — Válogasd össze a menüt: ezek mind 500 kalóriás és 100 kalóriás opciók. A neten bármelyik kalkulátorral kiszámolhatod, mennyi kell a fogyáshoz – de amúgy fogod is érezni. Nem leszel soha az a húúú, de jóllakott, de éhezni sem fogsz. 🙂 Fontos, hogy MINDENT számolj bele, ha ezen kívül eszel valamit. Tudom, macera, de CSAK 1 HÓNAP! Szálkásító edzésterv férfiaknak ajándék. ÉDES 400 kcal-os menük: (mindent nyersen mérünk, kalóriamentes ízesítőket használhatsz! ) "Imádom" zabkása: 70g zabpehely vízben megfőzve (előző este készítsd el, másnap bedagad! ) + 30g Slim&Beauty ZSÍRÉGETŐS fehérje (több ízt variálj, 500 g-os, simán tartok én is otthon belőle 3 félét 🙂 – a kedvencem a mindenhez passzoló fehércsoki, a nagyonrumosdiós Somlói… és a nyári feeling miatt a barackos parfé:))) + 125 g zsírszegény túróval keverd ki (kis víz és édesítővel) Kényeztető: mogyivajas krémtúró: 200 g zsírszegény túró, 30 g Slim&Beauty ZSÍRÉGETŐS fehérje kis vízzel és édesítővel kikeverve, rá 2 evőkanál Peak Protein Banana mogyivajas krém Gyümis "ízületvédő" kollagénes tejberizs: 60g basmati rizst főzz meg 3, 5 dl tejben.
Keverj hozzá 150 g zsírszegény túrót és 15 g gyümis ízű kollagént "Beachbody sajttorta": keverj össze 125g túrót, 50g joghurtot, 5g pudingport (vagy zabot) és 20g Slim&Beauty fehérjét kis édesítővel, 50 g áfonyával. Süsd mikróban 2×3 percet / vagy a sütőben 170 fokon 25 percet. Öntetnek tegyél rá vagy egy 25g sűrűre kevert fehérjét és 20g Blondie fehércsoki krémet. Szálkásító edzésterv (súlyzós edzés+HIIT) | Szálkásítás | Shop.Builder.Hu | Bodybuilding, Fittness, Fitness. Plusz pár szem áfonya még mehet rá simán! SÓS 500 kcal-os menük: (mindent nyersen mérünk, kalóriamentes ízesítőket használhatsz! ) Túrós fehérjebomba omlett: 2 tojás + 1 fehérje + 60 g zsírszegény túró rántottaként + 100g light sajt + 1 paprika Sajtos csirke zöldséggel: 120 g csirkemellfilé fűszerezve, 100 g sajttal sütőben megsütve – mellé egy nagy adag (200g) mirelit zöldésg mix (brokkoli, zöldbab, karfiol, répa) Bulguros gombás csirke: 150g csirke fűszerezve, 1 ek. kókuszolajjal bemaszírozva és kisütve – mellé 60g bulgur 100g gombával elkészítve Brokkolis rizses hús: 150g csirkemell fűszeresen párolva 60 g basmati rizzsel, 1 ek kókuszolajjal és mellé 150g brokkolival összeforgatva Túrós csirkefasírt céklasalival: 150 g csirkemellfilét 100g zsírszegény túróval botmixerrel pépesítsd össze – fűszerezd, és 35g zablisztet hozzáadva formázz belőle gombócokat, fújd le olajsprayvel és sütőben süsd ki.
Vegan, teljes értékű Hozzávalók: 120 g kovász 500 g teljes kiőrlésű liszt 320 g víz 10 g só Így készítsd el: Etesd meg a kovászod, mielőtt hozzákezdesz a kenyértészta összeállításához. Ha jó meleg van a konyhádba (nyár van) 5-6 órával előtte megetetni, de hidegebb hőmérsékleten 10-12 óra is kell neki. Akkor kész, mikor jól megemelkedett, tele van levegőbuborékokkal a kovász. Ez az üvegben oldalról jól látszik. Az én kenyérsütési rutinomba ez úgy néz ki, hogy a reggelinél kiveszem a kovászom a hűtőből és ekkor etetem meg. Az üvegből kiveszek 50 g kovászt, adok hozzá 100 g teljes kiőrlésű lisztet ész 100 ml langyos vizet. Ezt összekeverem, egy sűrű tészta állagot kell, hogy kapjak. Az üveget letakarom egy tiszta textil szalvétával, vagy konyharuhával és otthagyom a konyhapulton. Délután, kb. 10 órával (nem baj ha több) a kovász megetetése után 120 g-ot kiveszek belőle és egy nagyobb tálba rakom. Ehhez hozzáadom a lisztet, a vizet és a sót is. 100 % teljeskiőrlésű tönkölybúza kenyér kovásszal |. Elkezdem összegyúrni, hogy egy nagy masszává váljon, olyan mozdulat ez, mintaikor a cica dagaszt.
240 fokra előmelegített gőzös sütőben 15 percig sütöm majd lejjebb veszem a hőfokot 210 fokra és további 20-25 percig sütöm. Formából kivéve rácson hagyom legalább 2 órát hűlni. Az első falat kenyér mindig simán csúszik le a második vajjal vagy olíva olajjal… A teljes kiőrlésű kenyér illata csodálatos az íze finom, enyhén édeskés és "nutty" az állaga puha. Egy igazán jól sikerült kenyér ami kitűnő akár szendvicsnek vagy egy forró krémleves mellé… Whole wheat sourdough bread Few weeks ago we were visiting the old Houghton Mill in Cambridgeshire. I really enjoyed the trip, and see the old water powered mill still working. Teljes kiőrlésű kovászos kenyér – Smuczer Hanna. I decided to buy some fresh milled whole wheat flour and bake a 100% whole wheat sourdough bread. Before I started I sifted the flour and soaked the bran in a warm water. This recipe makes a very small loaf. Feel free to double the recipe. 230g whole wheat flour from Houghton Mill ( Cambridgeshire) 207g of water 92g of active sourdough starter 5, 5g of Himalayan salt After sifting the flour mix the bran ( 21g) with 62g of warm water and set aside.
A kovászos tönkölybúza kenyerem receptjét alakítottam át és így készítettem egy búza kenyeret, amit 50%-os teljes kiőrlésű búzaliszt tartalma által csak egy hajszál választ el attól, hogy megfeleljen a teljes kiőrlésű kenyerek kategóriájának. A receptet szeretettel ajánlom mindenkinek! Kovász recept: Teljes kiőrlésű búzaliszt: 50g BL80 Fehér kenyérliszt: 30g Érett kovászmag: 80g Víz: 65-70g Kenyér tészta recept: BL80 Fehér kenyérliszt: 300g Teljes kiőrlésű búzaliszt: 300g A fentiek alapján elkészített kovász érett állapotban: 160g Só: 15g Víz: 400ml Az elkészítés menete: 1. A kovász bekeverése a felfuttatáshoz tésztához adagolás előtt 5 órával, tehát a teljes munkafolyamat megkezdése előtt 4 órával. 2. Sokmagos teljes kiőrlésű kenyér recept - Natur Projekt. 4 óra elteltével a lisztek és a 380ml langyos víz összedagasztása 3. Autolízis, pihentetés: 60 perc 4. Kovász hozzáadagolása, hozzá keverése 5. Pihentetés: 10 perc 6. Só hozzáadagolása szükség esetén kevés vízzel. A víz mennyiségét a tészta állaga fogja megszabni, én 20ml vizet használtam itt fel a só feloldásához.
650 ml kb. 40 fokos csapvíz. Brájent is csapvízzel neveltem, gondoltam konzekvens maradok. A liszteket és a vizet összekutyultam és 30 percig pihentettem (autolizálás). Láttad már a 'Mit egyek a héten? ' menütervezési szerszámosládámat? Ez egy remek kis tanfolyam arra, hogy olyan örökérvényű menüket tudj magadnak és a családodnak elkészíteni, ami aztán megszabadít a 'Mi lesz a vacsora? ' vagy 'Mit egyek ma? ' frusztráló kérdésektől. Aztán hozzáadtam 180gr kovászt, (ehhez felszaporítottam a kovászt) 21gr sót, és egy pici vizet. Teljes kiőrlésű kovászos kenyér. A vizet azért is, mert a teljes kiőrlésű liszt eleve több folyadékot vesz fel, mint a sima BL55-ös fehér liszt, és Szabi is ajánlotta. Mi volt a folyamat, ahogy végül elkészült? Miután minden benne volt a kenyértésztában, 30 perc pihentetés következett kiolajozott tálban. A pihentetést követően tészta-wellness következett: 3x hajtogattam és maszírozgattam, a hajtogatások között pedig 30-30 perc pihentetést kapott. A pihentetés azt jelentette, hogy a sütőbe a kelesztőtál alá meleg vizet tettem egy tálba, mert meleg gőzben jobb a tésztának (Szabi mondta).
Mondom én, hogy tiszta wellness. Az utolsó hajtogatást 1, 5 óra pihenés követte. Utána ment a kelesztő szakajtóba (ami nálam jobb híján egy talpas fém szűrő lisztezett konyharuhával kibélelve) és a 6-8 fok körüli hűtőbe 12 órára. A hűtő hőmérsékletét mondjuk nem mértem, de egy fokozattal lentebb vettem a szokásosnál. Eléggé izgultam, hogy vajon mi lesz ebből?! A 12 óra alatt valamennyire megkelt a tésztám, majd Szabi tanácsára 2 órát temperáltam sütés előtt szobahőmérsékleten. Közben a sütőmet alsó-felső sütésre állítottam, és felmelegítettem 250 fokra sütőedénnyel, fedővel együtt (Ez nálam az apai nagymamám örökségéből származó mázas lábas. Mivel a teteje nem tehető be a sütőbe, így a tortaformám alját használtam tetőként megint csak, jobb híján. Tiszta sufnituning, nem is szavaztam sok esélyt ennek az egész kenyérsütögetésnek. :-DDD). A kenyeret 250 fokon sütöttem fedő alatt 30 percig, majd 220 fokon fedő nélkül 20 percig. Ha nagyon figyelmes vagyok, akkor további 10 percet kellett volna sütnöm sütőedény nélkül csak a rácson, de erről izgalmamban teljesen megfeledkeztem.
A sütőt 230 fokra előmelegítjük, berakom az üres sütő edényt is (ez lehet vasedény, üveg-, vagy zománcos edény is, aminek van fedele és sütő álló). Ha a sütő és vele az edény előmelegedett, egy sütőpapírra borítom a kenyeret, ha szeretnénk vághatunk mintát a tetejére és mehet a forró edénybe, tegyük rá a tetejét is. 25 percet sütöm fedő alatt, majd 20 percet fedő nélkül, lecsökkentve a hőmérsékletet 200-210 fokra. HA lecsökkentjük a hőmérsékletetvvilágosabb kenyeret kapunk. ezután egy rácsra tesszük a kenyeret és hagyjuk kihűlni.
Ajándékba küldené? Ne felejtse el kitölteni a szállítási címet a megajándékozott adataival! Kérjük, figyeljen arra is, hogy az irányítószám is helyes legyen, és hogy a megjegyzés rovatban jelölje meg, hogy hívják a megajándékozottat, milyen telefonszámon érjük el őt esetleg, vagy hogy odaadjuk-e neki a szállítólevelet, vagy legyen titok, ami rajta szerepel. Köszönjük! bezárás