Roast Potatoes Recipes Chicken 29000 Ft Gasztronauta: Főzés vákuum alatt A Sous-Vide technológia alapjai és alaptechnológiái, receptekkel Magyar nyelvű kéziratom elektronikus kiadásban megvásárolható megjelenés előtti változat. Kiterjedése jelenleg kb. 70 oldal. Rövid leírásokat és recepteket tartalmaz vágatlanul. A termék jelenleg oktatásként kerül forgalomba áfa mentes tevékenységként. Az E-book kizárólag eszközvásárlással együtt rendelhető meg! Ezután regisztrációval érhető el a védett tartalom. REGISZTRÁCIÓ E-BOOK OLVASÁS A Sous Vide (magyarul vákuum alatt) egy professzionális főzési metódus, egyedi és gyengéd hőkezelési technológia, mely figyelembe veszi az ételek sejtszerkezetét, oxigénmentes környezetben, pontos hőmérséklet-ellenőrzés mellett csökkenti az oxidációt és megnöveli a fogyaszthatóságot a baktériumok szaporodásának megakadályozása által. Alkalmazásával az étel megőrzi természetes ízét, illatát, tápanyagtartalmát, állagát. Sous vide könyv magyarul online. Így magasabb minőségű ételt tálalhatunk vendégeinknek.
Sous Vide at Home "Modern Technika Tökéletesen Elkészített Ételekhez"A sous vide évek óta közkedvelt technika az éttermekben: lehetővé teszi tökéletesre főtt, omlós és szaftos ételek elkészítését. A nem megfelelő hőmérsékleten történő főzés a Clostridium botulinum baktérium kifejlődéséhez vezethet, mely erősen mérgező botulizmust, ételmérgezést eredményezhet. Ezért a vákuumos főzési technológiát használó szakácsoknak főzés-biztonsági tanfolyamon kell részt venniük! A hőkezelő és mérőkészülékek helyes használatának elsajátítása nem könnyű, de alapvető fontosságú feladat. Meg kell tanulni, hogyan kell a zacskóban lévő étel közepének a hőmérsékletét megmérni. Hőkezelés után a termék maghőmérsékletét gyors (sokkoló) hűtéssel 3 °C alá kell csökkenteni (cook & chill), melynek eredményeképpen a terméket legalább 21, legfeljebb 40 napig tárolhatjuk minőségromlás nélkül. Utószennyeződés kizárva, mivel a termék a felhasználásig légmentesen zárt csomagban kerül raktározásra. Sous Vide Könyv Magyarul – Sous Vide Hungary - Sous Vide? Mire És Kinek Jó A Sous Vide Technológia?. Amennyiben azonnal -18 °C-ra fagyasztjuk a terméket, az eltarthatósági idő akár 18 hónapra emelhető.
Termék cikkszám: cikksz. mennyiség: 0 db Ár: 0 Ft 0 Ft Kosár összegzés Összesen: Kosárban található tételek: 0 tétel Termékek összege: 0 Ft * A termékek összege az ÁFÁt tartalmazza, a szállítási díjat nem.
Fedőanyag: 100% pamut szatén Töltet: 50% vadselyem 50% gyapjú Szín: fehér Moshatóság: vegytisztítás Exkluzív, vadselyem töltetű, pamut-szatén fedőanyagú termék. A vadselyem rugalmas és rendkívül tartós, természetes töltetanyag. A selyem szál sajátossága, hogy saját súlyának akár 40%-áig – képes az alvás közben keletkező párát felvenni és megkötni. Naturtex gyapjú paplan szettek. A paplan a legmelegebb nyári időszakban is hatékonyan vezeti el az izzadságot, rendkívül gyorsan szárad és nagyon jól szellőzik. Mindezeknek köszönhetően az éjszakai pihenés alatt a paplan is és bőrünk is száraz marad. Hűsítő hatásával pedig kellemes klímát biztosít. Vegytisztítást igényel. A természetes alapanyagok kedvelőinek ajánljuk, és azoknak, akik könnyű, hűsítő hatású paplanra vágynak a meleg, nyári időszakban.
Egy minőségi takaró, a jó alvás garanciája! Selymes fényű, elegáns és pihe-puha tapintású téli paplan, amely a gyapjú töltetnek köszönhetően az egészségre is kedvező hatással van! 100% természetes alapanyagból készül: fedőanyaga tiszta pamut, míg töltete gyapjú, ami kiváló légáramlást biztosít, és szabályozza az alvó test hőháztartását. Szatén-gyapjú paplan | Naturtex Kft.. Így mindenkinek, aki Szatén-gyapjú paplan alatt hajtja álomra fejét, minden éjjel nyugodt és pihentető alvásban lesz része. A gyapjú kiválóan enyhíti a reumás panaszokat is, így ajánljuk azok figyelmébe, akik ilyen fájdalmakkal küzdenek. Fedőanyaga 100% pamut-szatén, töltete pedig 100% gyapjú. Azonnal, raktárról minden termék Ingyenes házhozszállítás 15. 000 Ft-tól Keresd bizalommal segítőkész ügyfélszolgálatunkat.
A kiváló minőségű természetes gyapjúból készülő paplanok a jó légáramlás biztosításával szabályozzák az alvó test hőháztartását, megfelelő alvásklímát és nyugodtabb, pihentetőbb alvást nyújtanak. Valamint enyhítik a reumás panaszokat is. Emellett a gyapjú szál magába szívja az alvás során keletkező párát, nedvességet és elpárologtatja azt. Naturtex gyapjú paplan 2000 kft. 100% természetes anyagokból készül, így érzékeny bőrű vásárlóinknak is ajánjuk. Ezek a paplanok ötvözik a gyapjú régóta ismert hasznos tulajdonságait, modern köntösbe - 100% pamut-szaténba - öltöztetve elérhetőek boltjainkban, és a webshopunkban. Tisztításukról tájékozódj termékleírásainkból, vagy keresd fel Alvásszakértőinket a Matrackuckó Alvásszaküzletekben. Baja • Budaörs • Budapest • Győr • Kecskemét • Miskolc • Debrecen • Pécs • Szeged • Székesfehérvár • Szekszárd • Szolnok • Szombathely