Kedves Látogatónk! A Zeneszö oldal teljes értékű használatához minimum Internet Explorer 8 vagy Google Chrome v8. 0, illetve Mozilla Firefox 4. 0 böngésző ajánlott. Az alábbi linkeken elérhetők a legfrissebb változatok. Népzene könyv - 1. oldal. Google Chrome letöltése Mozilla Firefox letöltése Internet Explorer letöltése Amennyiben korlátozott lehetőségekkel folytatni kívánod a böngészést oldalainkon, kattints a TOVÁBB gombra.
: Muhoray György -M172 600 Ft 1 550 - 2022-07-19 13:12:18 Pócs Éva szerk. : Hiedelemszövegek 5 500 Ft 6 800 - 2022-07-12 23:09:07 Manga János (szerk. ): Nógrádsipek (*12) 1 800 Ft 3 000 - 2022-07-14 08:57:42 A Föld tájai és népei - Családi tudáspróba -néprajt, tájak, népek, őslakók - T06 550 Ft 1 500 - 2022-07-22 14:29:54 A nyolcszirmú lótusz - tibeti legendák és mesék / Népek Meséi (*24) 6 000 Ft 7 200 - 2022-07-22 15:01:40 Jávor Kata, Küllős Imola, Tátrai Zsuzsanna (szerk.
Eredeti ára: 3 490 Ft 2 493 Ft + ÁFA 2 618 Ft Internetes ár (fizetendő) 3 324 Ft + ÁFA #list_price_rebate# Jelenleg nem kapható! A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Hagymás sült csirkemáj | Recipe | Recept, Főzés, Ételreceptek Vadmáj pörkölt szívvel - Webfazék Csabi Konyhája: Hagymás máj szívvel, almával Hagymás-majoránnás csirkemáj Recept képpel - - Receptek Máj kráft játék Különleges pirított diétás máj Saját ihletésű máj recept emet szeretném megosztani kedves olvasómmal és remélem ízleni fog az egész családnak. Ez a máj recept kicsit diétásabb, mint a hagyományos receptek, mert nem úszik az egész máj zsírban, mégis puha és omlós lesz. Hagymás máj szívvel lélekkel. Friss májból a legjobb, de ha fagyasztott májunk van otthon az sem baj. Ha nincs időnk arra, hogy előre kivegyük és hagyjuk felengedni, rakjuk meleg vízbe, de ne forróba, mert "megéghet" a máj felszíne, és lassan próbáljuk szétszedni, ahogy enged ki a máj. Én szívvel is szoktam keverni, de az igazi, ha csak májat használunk. Nos, egy kis kacsazsírt teszek a serpenyőbe, és a fej aprított hagymát a több gerezd apróra vágott fokhagymával megpirítom közepes lángon. Beleöntök 2-3 dl tejet és alacsony lángon kicsit felmelegítem, borsot, vegetát (esetleg fokhagymaport) rakok hozzá, majd az előkészített májat belerakom szépen egymás mellé.
*hirdetés/ajánlat elkészítettem: 4 alkalommal statisztika beküldve: 2011. 11. 03. tegnapi nézettség: 108 össznézettség: 282 138 elküldve: 16 receptkönyvben: 588 elkészítve: 85/91 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések hagymás máj, pirított csirkemáj, hagymával pirított máj Hozzászólások (11) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Hagymás máj szívvel alapítvány. Bordó koszorúslány ruha nagyker Hagymás sült csirkemáj | Nosalty - Balatonfüred, Veszprém - Ház Hagymás sült máj sütőben Gorenje szárítógép alkatrész Omega női karórák Talán, mert mindenekelőtt egy komoly nyelvészeti problémával állunk szemben. A resztelés ugyanis pirítást jelent. Nem főzést, nem párolást, pirítást. A máj pedig egyetlenegy dologba hal bele, egyetlen módja van annak, hogy teljesen ehetetlenné és sírni valóan szárazzá, érdektelen törmelékké váljon, ez pedig a hosszú hőkezelés. A puha máj titka A májnak - persze fajtától, mérettől függően - elég körülbelül tíz perc pirítás, keverve, rázogatva, nem békén hagyva. A teszt elég egyszerű: ha egy fakanállal elvágva már nem véres a belseje, de még puha, akkor jó, le kell kapni a lángról és nyugodni hagyni.
Hozzávalók: Egy bármely lőtt vad (szarvas, őz, vaddisznó, esetleg muflon) szíve, mája, vaj vagy olivaolaj, hagyma, fokhagyma, tej, fűszerek Elkészítés: Vadmáj-pörkölt szívvel A szivet vágjuk laskára, a májat ujjnyi széles lapokra és egy-három órára tegyük annyi tejbe, amennyi ellepi. Ennek lejárta után a szívdarabokat tegyük tányérra, majd a májat vágjuk kisujjnyi csíkokra. Alapanyag kg-onként pirítsunk 2-3 fej vöröshagymát, ízlés szerint 1-2 gerezd fokhagymát is lehet hozzá tenni. Ha megpirult, szórjunk rá piros paprikát és tegyük rá a szívdarabokat, sózzuk, borsozzuk, majorannázzuk meg forgassuk át, majd öntsünk rá annyi vizet, amennyiben fedő alatt megpárolódik. Amikor már majdnem puha (kb. 30 perc) pirítsuk zsírjára, tegyük hozzá a májat, forgassuk át, kissé pörköljük meg, majd öntsünk rá több vizet, mint ami ellepi, mert könnyen leragadhat. Kímélő ételek: hagymás máj. Húsz percig pároljuk fedő alatt, de hagyjuk a szaftot bepárolódni. Kóstoljuk meg, pótoljuk az esetlegesen hiányzó fűszereket. Ezután tálalhatjuk.
Paprikás krumpli blog: Hagymás csirkemáj szívvel
Mikor már a máj kifehéredett, akkor rászórtam a borsika füvet és a majorannát. Közben beletettem a rizst a felforrt vízbe és 10 perc alatt megfőztem, majd lecsepegtettem. Kb 15 percig tovább pirítottam, miközben levet is engedett, ekkor pici vizet öntöttem hozzá lefedtem és elkezdtem párolni. Hagymás Máj Szívvel. Kicsit később levettem a fedőt, hogy sűrűsödjön a szaftja, ekkor sóztam, mert már majdnem kész volt és tovább főztem, úgy 5 percig. Saját készítésű kovászos uborkával tálaltuk.
Nagyon szeretem a májat, legyen szó sima pirított májról, vagy akár baconba göngyölt májról, de például a bugaci (májas) pizza is a nagy kedvenceim közé tartozik. Viszont furcsamód eddig még sosem készítettem el saját magam. Ráadásul a hentesnél ahol beszereztem az alapanyagot, szívvel együtt adták a csirkemájat, így ez is okozott némi fejtörést a felkészülés közepette, mivel a legtöbb helyen mindenki azt írta, hogy nem is szokta megcsinálni, inkább odaadja a macskának, vagy kidobja, haha. Én mindenképp meg akartam csinálni, hiszen például levesekben is szeretem, így bíztam az ösztöneimben, hogy minden rendben lesz. Hagymás máj szívvel telenovella. :) Első körben két nagy fej hagymát dinszteltem meg, és a már jól ismert módon gazdagon fűszereztem vegetával, fokhagyma granulátummal, édes/erős pirospaprikával és még a megszokottnál is több borssal, hiszen a máj úgy az igazi (lásd hurka), extraként pedig még majorannát is adtam hozzá. Amikor elkészültem, kiszedtem a hagymás alapomat egy tálkába. Ezután két nagy alma pirosasbarnára pirítása következett.
A másnaptól viszont tartottam egy kicsit (vagyis nagyon) ugyanis egy születésnapra voltam hivatalos. 7. Hagymás Máj Szívvel | Marcikonyha: Hagymás Csirkemáj. nap Beterveztem a szülinapi zsúrt a kísérletezős menetrendembe, és nagy megkönnyebbülést jelentett, hogy a szülinapi torta és a desszertek nem házi készítésűek voltak, a cukrászdás vagy bolti verziók ugyanis nincsenek az édességlistámon. Egy idő után mégis elgyengültem a látványtól és a társaság önfeledt falatozásától, kész tortúraként éltem meg az egészet. Végül fogtam magam, és régi jó szokásomhoz híven kiettem az oroszkrém tortából a krémet, a hókifliből pedig a cukros mákot. Érdekes élmény volt: jól is esett meg nem is, mert mintha az ízlelőbimbóimnak túl sok és tömény lett volna a mesterséges édes íz, ilyet pedig azelőtt soha nem tapasztaltam. Volt ugyan egy kis bűntudatom (de ezért a felfedezésért talán megérte kísértésbe esni), nassolás közben leginkább az járt a fejemben, hogy én ezt most igenis, megérdemlem, mert a hét nap - mínusz 8-10 óra - cukormegvonást mégis csak teljesítettem.