Lencseleves füstölt csülökkel Hozzávalók: 30 dkg lencse, 40 dkg füstölt hátsó csülök, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 sárgarépa, 1 petrezselyem gyökere, só, őrölt feketebors, 2 gerezd fokhagyma. A rántáshoz: 1 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál őrölt paprika. A tálaláshoz tejföl. A lencsét és a kisebb kockákra vágott füstölt csülköt felhasználás előtt másfél-két órával beáztatjuk. Ezután leveses fazékba öntjük, és a megtisztított, egész vöröshagymával együtt feltesszük főzni. Hosszasan, több mint egy órán át főzzük. Amikor félig megpuhult, karikákra vágott sárgarépát és petrezselyem gyökeret, valamint apróra szelt fokhagymát teszünk bele. Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük. A rántáshoz a sertészsírt liszttel gyengén lepirítjuk, belekeverjük az őrölt paprikát, és a levesbe főzzük. Lencseleves káposztával és füstölt hússal | Vidék Íze. Tálalásnál tejfölt teszünk mellé, azzal kínáljuk.
+36-30-682-6868 Étterem: NYITVA Hétfő – Szombat / 10:00-20:00 | Kiszállítás/ rendelés: Hétfőtől - Szombatig: 9:00-19:00 Kezdőlap Magunkról ÉTLAP Heti ajánlat Heti menü Házhozszállítás Rendezvények Kapcsolat Lencseleves, füstölt hússal, kolbásszal 850. - Previous Food 4 személyes ünnepi tál Next Post Kocsonya
A savanyú káposzta és a füstölt hús megtréfálhatja az embert, sokkal nehezebben puhulnak meg, mint a lencse, ezért érdemes azokat külön készíteni, hogy biztosra menjünk. A füstöltet előző nap készítsük el, mert főzőlevének lényegi szerepe lesz levesünkben! Lencseleves füstölt hússal és tárkonnyal recept. Kiváló január elsejei étel, mert szerencsehozó lencséből készül, és a savanykás íz örömmel tölti el a szilveszterkor meggyötört gyomrot. Ez utóbbihoz még másnaposnak se kell lenni, az is elég, ha keveset alszunk. A füstölt tarja kitűnő hozzá, de más füstölt részből is készülhet, sonkadarabból, oldalasból, csülökből, de akár körömből is. A főtt füstölt hússal két dolgot tehetünk: szaporíthatjuk vele a levest, ha kiadósabbra akarjuk készíteni (ekkor második-féle nem is kell hozzá, csak egy szelet kenyér), de külön is megehetjük, akár szilveszter éjjel is.
A végén hozzáadjuk a tejfölt, és azzal is összeforraljuk. Aki szeretne, az tehet bele ecetet a saját tányérjában, illetve olykor belefőzök egy kis csipetkét is, hogy laktatósabb legyen. Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 128 Tegnapi nézettség: 16 7 napos nézettség: 103 Össznézettség: 90199 Feltöltés dátuma: 2012. június 04. Szeretem a lencsét, nem csak újévkor. :) Egyik alkalommal, amikor rámtört a lencseéhség, akkor ezt a verziót készítettem az otthoni hozzávalókból (ezért van az, hogy csupán füstölt oldalas van benne). Lencseleves füstölt hússal recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. A páromnak nagyon ízlett így is. Hozzávalók (őrölt)
S belőlük a főzés során a pácolás során belekerült só egy része ki szokott oldódni. Ezért az elkészült étel sósságát a végén érdemes ellenőrizni. Pont ez az oka annak is, hogy nem öntjük ki az áztatóvizet sem, mert már abban is rengeteg ízanyag kerül bele a füstölt húsból, amit nagy kár lenne kidobni.!!! Természetesen a füstöltkolbászt nem szoktuk beáztatni a lencsével. Azt akár felszelve is hozzátehetjük a lencséhez a főzés elején, s az első 20 perc főzést ennek révén megspórolhatjuk. Természetesen ilyenkor a zöldségek megpucolásával kezdjük el a lencseleves elkészítését. Ha még egy kicsit gazdagabban szeretnénk enni ezt a levest, a zöldségek betétele után pár perccel tehetünk a levesbe csipetkét, vagy szaggathatunk bele galuskát is. Ha szeretjük a tejfülös leveseket, tányéronként egy teáskanál tejfölt még hozzáadhatunk. Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is a lencsefőzelékhez.
Elkészítés: A lencsét este megmosva beáztatjuk, reggel feltesszük főni a kockára vágott zöldségekkel, a füstölt hússal, a babérlevéllel, az apróra vágott hagymával és fokhagymával, valamint afűszerekkel. Amíg fő a lencse, kevés olajon 1 evőkanál lisztből, kevés apróra vágott vöröshagymából, fokhagymából és pirospaprikából rántást készítünk, majd hideg vízzel felengedjük, végül a megfőtt levesbe öntjük, és jól kiforraljuk. Ízesítjük cukorral, ecettel vagy mustárral a levest. Megszórjuk egy csipet tárkonnyal. Aki szereti, tejfölt is adhat hozzá.
Magyarország meghatározó ebédszállító vállalata a TELETÁL ételfutár munkatársat keres a SOPRONI területére!
Összesen 28 állásajánlat, ebből 2 új. Étel futár - új Budapest NAPE KFT. … futárt felveszünk. Helyismerettel, saját autóval rendelkező, gyakorlott, leinformálható előző munkahellyel rendelkező futár … - 2 napja - szponzorált - Mentés Ételfutár Sopron Teletál Ételfutár Kft. Teletál ételfutár miskolc tapolca. Magyarország meghatározó ebédszállító vállalata a TELETÁL ételfutár munkatársat keres a SOPRONI területére! … régen nem csak férfi szakma, futárjaink egynegyede női dolgozó, és tapasztalataink … - 6 napja - szponzorált - Mentés Futár Százhalombatta KFT Gasztro Kft. … rendelkező vállalkozásunkba keresünk rugalmas, megbízható futár /ételkiszállító kollégát. Igényes munkakörnyezet, fiatalos … is szívesen várjuk! Menü rendszerű ebédkiszállításhoz keresünk futár kollégát. Hétfőtől-péntekig, napi … - 19 napja - szponzorált - Mentés Étel futár - új Budapest NAPE KFT. Helyismerettel, saját autóval rendelkező, gyakorlott, leinformálható előző munkahellyel rendelkező futár … - 2 napja - Mentés Raktáros, csomagösszekészítő - új Budapest CCI Hungary Kft … összeszedése, (kézi, nem PDA) csomagolása, futárszolgálatnak átadása- Beérkező árú fogadása, polcra … beosztás, hétfőtől péntekig, fix félóra ebédidő - Azonnali kezdési lehetőség- Tömegközlekedéssel jól … - 5 napja - Mentés Ételfutár Sopron Teletál Ételfutár Kft.
újonnan épült miskolci akkumulátorgyár részére keres kollégákat targoncavezető pozícióba. Ingyenes munkásjárat biztosított. Elvárások: § Önállóság, megbízhatóság, problémamegoldó készség § 4 műszakos 12 órás munkarend vállalása § érvényes targoncavezetői... újonnan épült miskolci akkumulátorgyár részére keres gyártósori operátorokat. Ingyenes munkásjárat biztosíott. ~Önállóság, megbízhatóság, problémamegoldó készség ~Felelősség- és minőségtudat ~Együttműködés a munkatársakkal, irányító... A Blue Collar 2019 Kft. Borsod-Abaúj Zemplén megyében található partnere részére keres munkatársakat kiemelt operátor munkakörbe. Feladatok: ~A vállalat saját termékeinek összeszerelése ~Automata és félautomata gépek kiszolgálása ~A gépeken gyártott félkész termékek... 260 000 Ft/hó Azonnali belépéssel raktárost keresünk! Jégkrémet és fagyasztott termékeket forgalmazó Kft felvesz raktárába áru összekészítő kollégát. Feladat: fagyasztókamrákban végzendő raktárosi, komissiós munka. Teletál ételfutár miskolc neptun. Elvárás: fegyelmezett, pontos munkavégzés, munkakezdés reggel 5 óra...... helye: Miskolc munkarend: 4 műszak foglalkoztatás módja: munkaerő-kölcsönzés Adatvédelem: Tájékoztatjuk, hogy a Pannonjob Kft.