Hozzávalók • 3 dkg élesztő • 5 dl tej • 1 kg liszt • 2 dl tejföl • 1 evőkanál só • trappista sajt • gépsonka (de akár párizsival is jó) Elkészítés módja 1. Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, liszttel, tejföllel és sóval jól kidolgozom. 2. Letakarom és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. 3. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat, majd beleteszem a sonka darabokat és a reszelt trappista sajtot. 4. Becsomagolom, majd forró olajban frissen annyit sütök ki belőle, amennyi éppen szükséges. A leírásban szereplő Töltött lángos recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( lángos, töltött lángos) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
Elmentem! Magyaros töltött lángos Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dl tej 1 teáskanál cukor 2, 5 dkg friss élesztő (Vagy 1 csomag szárított élesztő) 2 ek. tejföl 2 teáskanál só 1/2 dl olaj A sütéshez: olaj A töltelékbe: 1 szál kolbász 10 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg reszelt sajt A tetejére: tejföl reszelt sajt lila hagyma újhagyma zöldfűszerek ízlés szerint (snidling, petrezselyem…) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A lángoshoz langyosra melegítjük a tejet, belekeverjük a cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk meleg helyen. Az élesztős tejet a sóval kevert liszthez adjuk, majd kidagasztjuk, beledolgozva a tejfölt is. Lefedve langyos helyen a duplájára kelesztjük. Amíg a tészta kel, a szalonnát felszeleteljük, a kolbászt vékonyan felkarikázzuk. Egy kisebb serpenyőben lepirítjuk a szalonnát majd lehúzzuk a tűzről. (a kolbászt nem szükséges elősütni) A megkelt tésztából olajos kézzel darabokat tépünk, majd a kezünkkel egy kiolajozott tányéron vékonyra ellapogatjuk.
A harmadik töltet a juhtúrós krém volt. A lángostészta önmagában puha, a töltött lángoshoz kell egy kicsi kézügyesség meg egy széles tortalapát (ezzel emeljük le a deszkáról és csúsztatjuk a forró olajba). Aranybarnára kell sütni, ha, kész, jól le kell itatni róla a maradék olajat, s mindenképpen fehér száraz fröccsel vagy sörrel kell tálalni! Szezámos karfiol citromos retekraguval
A magyar konyha egyik jellegzetessége a lángos. Nincs pontos információ arról, hogy a törököktől vagy a rómaiaktól származik-e, azonban egy biztos: eredete a kenyérével tehető egy időbe. A kenyértésztából kivágtak egy darabot, kinyújtották, és a kemence első felében megsütötték. Ízesíteni a szokásos tejfölös-sajtos vagy fokhagymás módtól eltérően is, bárhogyan lehet. A sima változaton kívül a krumplilángos is elterjedt. Lángos Hozzávalók 10 darabhoz: 40 dkg liszt 2 dl tej 2 dl kefir 3 dkg élesztő 1 tojás 1 evőkanál só 1 lapos evőkanál kristálycukor olaj a sütéshez Az élesztőt futtasd meg a langyos, cukros tejben, majd keverd el a többi hozzávalóval. Tedd tálba, majd hagyd, hogy egy éjszakát pihenjen a hűtőben, és megkeljen. Hevíts olajat, majd vegyél ki egy kis darabot a tésztából, kézzel húzogasd szét, majd süsd pirosra a lángos mindkét oldalát. Sajttal-virslivel töltött lángos Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg trappista sajt 4 virsli 2, 5 dkg élesztő 1 kispoharas kefir 1 csipet cukor tej só Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel.
Elkészítés: A tölteléket összekeverem, hűtőbe teszem. Az élesztőt felfuttatom. A lisztet átszitálom, hozzáadom a sót, az élesztőt és a megmaradt tejet. Sütés előtt belekeverem az olajat. Másfél órát kelesztem. Felhevítek 1 liter olajat. Kezembe lapítok egy darab tésztát. Minden oldalát felhajtom, így a közepén lyuk marad. Minden lángoslabdát megtöltök, megsütök. Tzatzikit és sült krumplit tálalok mellé köretként, de önmagában is tálalható.
Hozzávalók A lángos tésztához: • 50 dkg finomliszt • 2. 5 dkg friss élesztő • 2. 5 dl tej • 1 mokkáskanál cukor • 4 púpozott evőkanál tejföl • 1 teáskanál só A töltelékhez: • 15 dkg reszelt sajt • 30 dkg gomba • 1 kisebb vörös hagyma • 1 evőkanál olívaolaj • só ízlés szerint • bors ízlés szerint • 1 teáskanál vágott petrezselyemzöld A sütéshez: • 7 dl étolaj Elkészítés módja 1. Az elmorzsolt élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 2. A liszttel elkeverjük a sót, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a tejfölt és a langyos tejjel jól kidolgozzuk és duplájára kelesztjük. 3. Addig elkészítjük a tölteléket. 4. A hagymát apróra vágjuk, olívaolajon átfuttatjuk és a többi hozzávalóval együtt, a sajt kivételével puhára sütjük és hagyjuk kihűlni. 5. A megkelt tésztát ½ cm vastagra kinyújtjuk és kb. 6x7 cm-es négyzeteket daraboljuk. 6. A darabok közepére teszünk a töltelékből, megszórjuk sajttal, feltekerjük, mint a buktát és a két végét becsípjük. 7. Még 20 percet hagyjuk letakarva kelni. 8. Ezek után, nem túl forró étolajban, fedő alatt, megforgatva kisütjük.
Ha keményen dolgoztál és végre elérted a célodat, leadtad a felesleges kilókat és egészségesebb lettél, minden jogod meg van az ünneplésre. Az új testhez pedig új, kisebb ruhák is dukálnak, de amikor belenézel a tükörbe, a lógó bőr elveszi az örömödet? A jó hír, hogy nem kell kés alá feküdni, hogy a bőröd ismét feszes legyen fogyás után, az alábbi módszerek sokat segíthetnek ebben! Az vagy, amit megeszel A fogyáshoz vezető úton valószínűleg sokat tanultál az étkezésről és tápanyagokról. Amikor rossz minőségű ételeket fogyasztottál, ami a túlsúlyt is okozta, az egész tested megfizette az árát, a bőrödet is beleértve. Fogyás után lóg à bord. Az egyik legjobb módszer, hogy a bőr feszesebb legyen, ha folytatod a helyes táplálkozást. Egyél proteinekben és egészséges zsírokban gazdag ételeket, amikben kevés a szénhidrát. A sötét gyümölcsök és zöld leveles zöldségek biztosítják az antioxidánsokat, amik segítenek a bőr sejtjeinek megújulásában. Ne dohányozz Ha eddig még nem tetted volna, itt az idő, hogy leszokj, hiszen még ha évekig dohányoztál is, ahogy leteszed, a tested rögtön reagál.
Elna Baker történetét érdemes elolvasnia mindenkinek, aki fogyni szeretne akár kevesebbet, akár többet a közeljövőben. Elna Baker Fotó: Jessica Peterson Elna Baker amerikai írónő semmi pénzért nem meztelenkedne, még úgy sem, hogy egy jelentős súlyvesztésen van túl. 120 kilót nyomott, amikor a 20-as éveiben diétázni kezdett, aminek az eredménye 50 kiló fogyás lett. Előtte mindig azt hitte, ha lefogy, az olyan lesz, mint a filmekből jól ismert jelenet, amikor a rút kiskacsából gyönyörű nő lesz. Fogyás után lóg a bőr bor tamper evident anti. Ám vele nem ez történt: hiába volt boldog, a teste nem lett olyan, amilyenre vágyott. ~20% testzsír A logó bőr kialakulását és eltüntetését a genetikán kívül két dolog befolyásolja és mind a kettőre hatást tudsz gyakorolni. Edzés Táplálkozás Az egyik leggyakoribb hiba a fogyókúrázóknál, hogy túl zásba viszik a kardiót és nulla vagy elenyésző mennyiségű ellenállásos edzést végeznek. Pedig, a feszes bőr és az erősítő edzések között közvetlen kapcsolat van. Ha még nem végeztél erősítő edzéseket akkor feltétlen kezd el.
Mindig igyon sok vizet. A vizet a testnek fel kell melegítenie és megemésztenie; ehhez a testnek energiára van szüksége, de maga a víz nem szolgáltat energiát. Ha mindig van egy pohár vize étkezés előtt, gyorsabban érzi jóllakását. Mérje le magát csak hetente egyszer, mert a súly mindig kissé változik, és gyorsan elkeserít, ha másnap 1 kg-mal több van a fogyókúra ellenére. Ne tedd magad a Mérleg rabszolgájává. Fogyás Után Lóg A Bőr: Ep02: Fogyás Után Lógó Bőr? - Youtube. A környezetvédők jobban kerülik a Hoodia fogyókúrás tablettákat - Egészség - Hírek - Célfigurák alakformálása és karcsúsítása időjárás esetén W209 távolítsa el a kárpitot hátulról; Következtetés És a fogyás kérdése a nőgyógyász Dr. És holnap ehetem, amit akarok; Fogyás erőfeszítés nélkül - 7. oldal