Az általunk tervezett glükóz-érzékelő peptidek pont ezt teszik lehetővé" - nyilatkozta Daunert. A kutatók első lépésben úgy módosítottak egy fehérjét, hogy nagyon szorosan tudjon kapcsolódni a glükózmolekulához, majd fluoreszkálóvá tették. Ha valaki annyiszor akarna vércukrot mérni, mint ez az új szenzor, naponta 1440-szer kellene megszúrnia az ujját - Qubit. A fehérjemolekula képes jelet is kibocsátani, amikor kapcsolódik a glükózrészecskéhez: az izzás gyengül, a protein maga pedig elsötétül. Az izzás erősségét egy hordozható mérőkészülékkel lehet mérni, az eredményt pedig wireless kapcsolattal továbbítani lehet egy okostelefonra vagy egyenesen a cloudba. Manapság a cukorbetegek inzulinpumpákat viselnek, amelyek inzulin mennyiségét. A készülék piacra kerülésével kapcsolatban nincsenek pontos adatok, de Daunert és csoportja derűlátó. "Első körben in vivo vizsgálatokat kell folytatnunk állatokkal, majd emberekkel, majd engedélyt kell kérnünk az FDA-tól" - nyilatkozta a kutató, majd hozzátette: összességében úgy véli, a bioszenzorok öt év múlva már a polcokon lehetnek.
Szúrás nélküli folyamatos vércukorszint-ellenőrzés - 2020. 12. 15. - YouTube
Az eredmény: a noninvazív CoG készülék mérései 100%-ban a tolerálható tartományon belül mozogtak. Ami az átlagos abszolút relatív különbségeket (MARD) illeti, ennek a mértéke a Contour Next esetében 4, 2, a készülék invazív komponense esetében 9, 2, a noninvazív komponensnél pedig 14, 4% volt a világ legpontosabban mérő készülékéhez, az YSI-hez viszonyítva. A MARD képek Ennek alapján – elsősorban 2-es típusú diabéteszesek számára – használatra ajánlható a CoG noninvaziv vércukormérő készülék. (A készülék beszerezhetőségéről, európai áráról egyelőre pontos adatok nem állnak rendelkezésre – a referáló megjegyzése). (Forrás: J Diabetes Sci Technol. 2018. november; 12(6): 1178) Megjelent: DiabFórum magazin 2019/2. – június (46-47. oldal)
Süthetjük serpenyőben vagy olajsütőben. A püré krémessége fogja össze a tortát. A tejterméket igényli a krumpli, de a tejtől túl lágy lenne, ezért került bele tejföl. Az összeállításhoz nem biztos, hogy fog kelleni az összes burgonya. Díszíthetjük üveges bolti ecetes céklával is, az az egyszerűbb megoldás. Tehetünk rá uborkából készített rózsadíszt, ahogy én is tettem. A színeinek kifejezetten jót tesz. Édesanyám születésnapjára készítettük nővéremmel. Rántott hús tortas. A rántott húst mindig és minden mennyiségben szereti anyu. Nagyon meglepődött, majd miután elfújta a gyertyát, jóízűen befaltuk a különleges tortát. Hozzászólások (3) numbika 2016-02-14 21:06:49 Talán az egyik "legmagyarabb" torta, írom ezt teljesen pozitív jelentéssel:):D Szülinapomra biztos el fogom készíttetni a családdal. Viola1953 2016-02-17 13:47:05 Remek! sylvie80 2016-11-17 21:06:37 Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
Mi fán terem egy rántott húsos torta? Kérdeztem még pár héttel ezelőtt. Édesapám nemrég töltötte be a 60. életévét, és ez volt minden szíve vágya. Nem lehet olyan nehéz, gondoltam magamban. Kerestem róla pár képet a neten, rajzoltam magamnak egy pöpec látványtervet, megvettem a helyi húsostól a jó kis karajt és a többi hozzávalót, már amennyit a karácsonyi ünnepek alatt kirabolt áruházból sikerült, és kezdődhetett is a móka. Már a köszöntés előtti napon megkezdtem a előkészületeket. Felvágtam a szép sovány karajt, kiklopfoltam a szeleteket mind a két oldalukon. Besóztam, beborsoztam és a hűtőbe tettem őket, hadd puhuljanak a rostok, hadd pihenjenek még egy éjszakát a fűszerekkel. A szűzérmével is ugyanezt tettem. Rántotthús torta. Mert hisz' kell egy kis sznekk is a torta után; azt is jól kisütöm a családnak. Kifőztem tíz darab tojást, hogy díszíteni is tudjak mivel. Másnap szépen bepaníroztuk a húsokat, majd párhuzamosan, két mély serpenyőben sütöttük ki őket. Isteni illat terjengett az egész lakásban, de már az utcáról is lehetett érezni, hogy itt valami komoly készül.
A szélek beirdalása után jó vékonyra klopfoltam őket, hogy sülés után is könnyen lehessen velük dolgozni. Befűszereztem majd a szokásos módon (liszt, tojás, morzsa) paníroztam és kisütöttem. Amikor megsültek a húsok jól lecsepegtettem és egy papírtörlővel borított tálcára tettem őket sorban. Alufóliával tettem rájuk még egy tálcával lefedtem őket. Az egészre néhány kiló sót tettem súlyként, hogy a húsok teljesen egyenesek legyenek. Amikor a püré kihűlt kiszedtem a formából és óvatosan megfordítva egy tálcára tettem, így a tortaforma alját is le tudtam szedni. Ezután fogpiszkáló segítségével rögzítettem a húsokat a püré körül, úgy, hogy a húsok két sorban átfedték egymást. Ez a képen kiválóan látszik. A díszítéshez baconrózsákat készítettem úgy, hogy szeletenként feltekertem a szalonnát. Könnyű Gyors Receptek - Rántott hús torta recept recept. Az aljukat megtűztem fogpiszkálóval és sütőben addig sütöttem, amíg a rózsák széle egy kicsit el nem kezdett pirulni. A torta tetejére habzsákból csillagcsővel a burgonyapüréből nyomtam alapot a rózsáknak és a fogpiszkálók eltávolítása után belenyomtam óvatosan őket az alapba.