A tökéletes farsangi fánk receptjének kulcsa a sok tojás, a szobahőmérsékletű hozzávalók és egy profi robotgép, ha nem igazán szeretünk kézzel dagasztani. Amint van egy jó alapreceptünk, azt már kedvünkre variálhatjuk. Az igazi farsangi fánk szalagos, a tésztája pedig légiesen puha, könnyű és bő zsiradékban sül. "A fánk a farsangi időszak legjellegzetesebb édessége, aminek elkészítéséhez egy jó robotgéppel a kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak. Sőt még a kenyérsütő gépet is bevethetik" – mondta el Lucza András, a Sencor termékmenedzsere. A klasszikus, szalagos fánk titka Nem elég a jó recept, a tökéletes fánk elkészítéséhez a megfelelő technika is elengedhetetlen. A tésztáját kétszer kell dagasztani és keleszteni is. Az első dagasztás akkor történik, mikor minden hozzávalót összekevertünk. Igazi farsangi fánk recent article. "A robotgép gyúrópálcájával könnyedén elvégezhető ez a művelet. A Sencor kínálatában megtalálható robotgépek mindegyike rendelkezik dagasztószárral, a sebességszabályozó gombnak köszönhetően pedig először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozatot használva a fánktészta biztosan megfelelő állagú lesz"– javasolja Lucza András.
Nem farsang a farsang fánk nélkül, még akkor sem, ha nem éppen fogyókúrás süti, és elkészítése sem egyszerű. De egy évben egyszer azért érdemes nekiveselkedni, a frissen sütött farsangi fánk házi baracklevárral leöntve ellenállhatatlan finomság. A fánksütés története egészen Egyiptomig nyúlik vissza, legalábbis II. Ramszesz fáraó sírjának domborművén már felismerhető egy "fritőz", amiben csigaszerű süteményeket sütnek ki a rabszolgák. Igazi farsangi fánk réception. Később is számos kultúrában szerepelt a fánk, mint kultikus sütemény, majd pedig a farsangi mulatságok hiányozhatatlan kellékévé vált. - 1 kg liszt - 4 tojássárgája - 0, 4 dl tej (melegen) - 4 dkg élesztő - 5 dkg vaj (felolvasztva) - 10 dkg porcukor - 2 evőkanál rum - 1 citrom reszelt héja - kevés só - 5 dl olaj a kisütéshez - egy üveg sárgabarack lekvár - porcukor a tetejére Egy deciliter langyos, cukros tejben futtasd fel az élesztőt. Egy tálban keverd ki a tojássárgáját a porcukorral, a rummal és a reszelt citromhéjjal. Apránként szórd bele a csipet sóval elkevert lisztet, a felolvasztott vajat és a meleg tejet.
Utána enyhén lisztezett deszkán kinyújtom, nem túl vékonyra, kb 1, 5 – 2 cm vastagságúra. Kiszaggatom a fánkokat egy fánk szaggatóval, Megint kelni hagyom kb 20 -30 percet. Majd felforrósított bő olajba közepes lángon kisütöm a fánkokat. Mielőtt beteszem az olajba, a közepébe egy kis mélyedést készítek az ujjaimmal. (Fontos, hogy közepes, mérsékelt nem túl forró olajban süssük ki a fánkokat, hogy belül ne legyen nyers, kívül meg égett a fánk!! ) A mélyedéses oldalával lefelé kezdem sütni, fedő alatt, majd megfordítom és már fedő nélkül sütöm. Mindkét oldalukat kb 1-2 percig (oldalanként) Papírszalvétára szedem a fánkokat. Az 5 legjobb farsangi fánk recept + 1 trükk - Kőeccerű. Porcukorral, lekvárral tálaljuk. 🙂 Ezt a fánk receptet már többször kipróbáltam. Érdemes kipróbálni a túrófánkot is, ott nem kell a kelesztésre várni, rögtön süthető. Aki pedig csokis finomságra vágyik, annak ajánlom az amerikai csokis fánk receptet. További finom fánk receptek: sütőben sült fánk, túrós csöröge, csöröge fánk: itt
Jótékonysági estek a Máriaremetei Bazilika javára Június 15-én kezdődik a Templomkerti Esték elnevezésű jótékonysági koncertsorozat a Máriaremetei Kisboldogasszony Bazilika szabadtéri oltáránál. Read more
Máriaremetei Kisboldogasszony Bazilika - oltár 1 210 26 2015-10-20 A neogótikus stílusú templom 700 négyzetméteres. Hossza 44, szélessége 15, magassága ugyancsak tizenöt méter, a torony 54 méterre magasodik. A kegytemplomot 1899. október elsején szentelték fel. A kép hozzászólásai Hozzászólni csak belépett felhasználó tud
A cég elnevezése 2/1. Bivalyos Tanya Korlátolt Felelősségű Társaság Bejegyzés kelte: 2013. 11. 21. Hatályos: 2013. -... Közzétéve: 2013. 12. 05. 3. A cég rövidített elnevezése 3/1. Bivalyos Tanya Kft. Bejegyzés kelte: 2013. 5. A cég székhelye 5/2. 6783 Ásotthalom, Bartók Béla utca 31. Változás időpontja: 2017. 03. 07. Bejegyzés kelte: 2017. 04. Hatályos: 2017. Közzétéve: 2017. 13. 6. A cég telephelye(i) 6/2. 6783 Ásotthalom, IX. körzet 1486. Változás időpontja: 2014. Bejegyzés kelte: 2014. 25. Hatályos: 2014. Közzétéve: 2014. 17. Kisboldogasszony Bazilika Máriaremetei Plébánia - Esztergom-Budapesti Főegyházmegye. 6/3. 6783 Ásotthalom, külterület Hrsz 0537/09. 6/4. 6783 Ásotthalom, külterület Hrsz 0537/10. 6/5. 6783 Ásotthalom, Bivalyos tanya IX. körzet 1460. 9. A cég tevékenységi köre(i) 9/2. 0113'08 Zöldségféle, dinnye, gyökér-, gumósnövény termesztése Bejegyzés kelte: 2013. 9/3. 0130'08 Növényi szaporítóanyag termesztése Bejegyzés kelte: 2013. 9/4. 0149'08 Egyéb állat tenyésztése Bejegyzés kelte: 2013. Az előnézet eltűnik, amint eltávolítja a kurzort a linkről. A SwiftPreview gyorsabb és simább böngészési élményt nyújt.