Egy olyan süteményt mutatok most nektek, ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról, tartsatok velem és ismerjétek meg a zserbó tökéletes receptjét, imádni fogjátok! A zserbó története Az eredeti recept a zserbó névadójától, a svájci Gerbeaud Emiltől származik. A cukrász bejárta Franciaországot, Angliát, végül mégis Budapesten telepedett le, Kugler Henrik hívására, még pedig azért, hogy az előkelő belvárosi cukrászda vezetését elvállalja. A Vörösmarty téren – annó Gizella tér – működő cukrászda az elegáns világ találkozóhelyeként volt számon tartva, ennek megfelelően a tökéletes cukrászmestert kereste Kugler, aki már látott világot, és nyitott az újításokra. Ezt a személyt meg is találta, a svájci cukrász számos újítást hozott rövid időn belül, új termékekkel, például bonbonokkal, cukorkákkal, vajas, párizsi és más krémekkel bővült a kínálat. Eredeti zserbó receptions. A cukrászdában hamar a legkedveltebb termékek közé emelkedett a konyakos meggy és természetesen a korábban megálmodott zserbó! Egy idő után már nem csak a városban szállították a süteményeket, hanem az ország más táj aira, és még külföldre is, még a török szultán hámere számára is!
A többi középen és a tetején nem baj, ha kicsit cakkos, szépen összesülnek majd. A második, harmadik zserbónál bele fogsz jönni a vékonyabb tészták kezelésébe is. A kinyújtott tésztát félbehajtjuk és egy határozott mozdulattal a tepsire emeljük. Kihajtjuk és szépen óvatosan beleigazgatjuk az ujjbegyeinkkel körben. Megkenjük 20 dkg baracklekvárral és meghintjük a diós töltelékből is 20 dkg-val, amit óvatosan elterítünk a lekváron. A békebeli zserbó titka: ezzel a recepttel olyan lesz, mint a nagymamáinké. Folytathatjuk a sort a következő tésztával, lekvárral és diós töltelékkel, ahogy az elsőnél is készítettük. Ha megvagyunk az utolsó tésztával is, egy villával egészen a tepsi aljáig bökjük meg több helyen a zserbót, hogy ne púposodjon fel sütés közben. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 35 perc alatt készre. Ha már kihűlt a sütemény, daraboljuk fel a csokoládét apró kockákra. Szórjuk egy kis lábosba és tegyük alacsony hőfokra. A zserbóra terítsünk egy sütőpapírt, fektessünk rá egy deszkát és egy határozott mozdulattal fordítsuk át. Ha már olvadozik a csokoládé folyamatosan keverjük, amíg teljesen folyékony lesz.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 24 cm-es tortaformához: 30 dkg liszt 3 db tojássárgája 15 dkg vaj 1 dkg élesztő 0, 5 dl tej 1 mk sütőpor 5 dkg porcukor egy csipet só a töltelék hozzávalói: 35 dkg darált dió 15-20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár 3 tojásfehérje 1 rumaroma (vagy rum) a bevonáshoz: 1 tábla jó minőségű csokoládé (60%-os) Elkészítés: A tejet egy pici cukorral meglangyosítsuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kezd morzsalékos lenni, hozzákeverjük a porcukrot, majd a közepébe egy mélyedést készítünk. Ide öntjük bele a tojássárgákat, és a felfuttatott élesztőt, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Nagyiféle házi zserbó régi családi recept szerint, gazdag töltelékkel: akár előre is elkészítheted - Recept | Femina. A tésztát három egyenlő részre osztjuk, majd cipóvá formázzuk. Lisztezett felületen az egyik tésztacipót kinyújtjuk, majd belehelyezzük az előzőleg vajjal kikent, és liszttel megszórt tortaformába.
Megjegyzés Ha rutinosabbak vagyunk díszíthetjük további kevés olvasztott fehércsokoládéval: a 3 dkg fehércsokoládét egy egyszer használatos habzsákba töljük, aminek a sarkán egy nagyon apró lyukat ejtünk – ezen keresztül csurgatva húzunk 3-4 centis távolságokban, bátor mozdulattal egy-egy csíkot az étcsokoládés rétegen, majd egy fogpiszkálóval a csíkozásra merőlegesen karcolásokat húzunk – így alakul ki a mintázat. Recept és foodstyling: Filep Kata Fotót: Tóth András - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Zserbó recept ◾ HAGYOMÁNYOS ELKÉSZÍTÉS - YouTube. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Tésztája minden esetben omlós, pici élesztővel könnyített, de keleszteni csak az összeállítás után kell. A Mindmegette meghívta konyhájába Gáspár Beát, aki megmutatta, ő hogyan készíti a zserbót. Bea zserbó receptjét megtaláljátok a Mindmegettén.
Az egyik halott áldozat azonban besétál a rendőrségre. Honnan származnak ezek a holttestek, és ki követi el ezeket… Status: Befejezett sorozat Kairos Kairos Kairos sorozat magyarul online: Kim Seo-Jin (Shin Sung-Rok) olyan ember, aki csak arra hajtja magát, hogy az életben sikereket érjen el. Erőfeszítéseinek köszönhetően ő lesz cége legfiatalabb ügyvezetője. Élete tökéletes, … Status: Befejezett sorozat Mire megvénülünk Mire megvénülünk Mire megvénülünk sorozat magyarul online: A Jókai Mór azonos című regénye alapján készült Mire megvénülünk sorozatban Áronffy Lóránd legjobb barátjával készül leszámolni. Pitta Kathalu Pitta Kathalu Pitta Kathalu sorozat magyarul online: A titkoktól és hazugságoktól a féltékenységig és az irányításig, a Pitta Kathalu sorozatban négy különböző történet tárja fel a szerelem sötétebb, megtévesztőbb oldalát. Violetta 2 Évad 51 Rész – A Bosszú Csapdájában 2. Évad 51. Rész - Filmek Sorozatok. Négy különböző… Status: Befejezett sorozat Lucifer az Újvilágban Lucifer az Újvilágban Lucifer az Újvilágban sorozat magyarul online: Az Ördög, aki mérges a pokolban töltött unalmas életére, Los Angelesbe, az Angyalok Városába jön és ideköltözik, hogy segítsen az emberiségnek.
- 10:38 ˆhirdetés A szultána 2. évad 51-55. rész tartalma 2018. 11. 19., Hétfő 15:00 - 2. évad, 51. rész Murad szultán száműzni akarja anyját a palotából, ám Kösem szembeszáll fia akaratával. Bayezid üzen anyjának, beszélni szeretne vele. A két herceg közötti viszály egyre erősödik. Fahrya szultána aggodalmaskodik a szultán új ágyasa miatt, ezért figyeltetni kezdi. 2018. 20., Kedd 15:00 - 2. évad, 52. rész Bayezid herceg megfogadja anyjának, hogy ő lesz a szultán. Kösem szultána a Könnyek Palotájában tölti száműzetését. A szultán rájön Fahrya titkára. 21., Szerda 15:00 - 2. Violetta 2 évad 51 rész magyarul. évad, 53. rész Kösem szultána ellen merényletet követnek el, de Kasim herceg éppen idejében jelenik meg. A szultán meglepő dolgot tud meg Fahrya szultána állapotáról. Bayezid herceg a fejébe vette, hogy megszerzi a trónt. 22., Csütörtök 15:00 - 2. évad, 54. rész Murad szultán kinevezi tanácsadóját a Díván tagjának. Kösem szultána tehetetlen fiával szemben, ezért drasztikus döntésre szánja el magát. Tóth János - 2. rész Szent János | MédiaKlikk Tv M1 M2 M3 M4 Sport M4 Sport + M5 Duna Duna World Rádió Kossuth Petőfi Bartók Dankó Nemzetiségi Parlamenti Műsorok A-Z Médiatár Műsorújság Digitális oktatás Menü megnyitása Tv Rádió Műsorok A-Z Médiatár Műsorújság Digitális oktatás Adatmódosítás Az én tv-m Kijelentkezés Bejelentkezés × Tóth János 2019.
Bosszú 1. Évad 3. Rész Online Bosszú 3 évad 2 rész - Bosszú (Revenge) 1. évad 3. rész "Árulás" - Sorozatkatalógus A bosszú 1. rész ingyenes online megtekintése. A lejátszás elkezdéséhez kattints a videóra. További filmek és sorozatok megtekintéséhez nem kell mást tenned, csak a fenti kereső mezőt használnod. Ha tetszett, amit láttál, a lenti közösségi ikonok segítségével oszd meg a videót ismerőseiddel. Oldalunk tartalma naponta folyamatosan bővül, látogass vissza sűrűn:-) Támogasd az oldalunkat egy lájkkal! Köszönjük:) További filmek és sorozatok online 2021. Violetta 2 Évad 51 Rész — A Szultána 2. Évad 51-55. Rész Tartalma | Holdpont. 07. 17. 2021. 17. A feszültség fokozódik amikor… Status: Visszatérő sorozat Profilozók Profilozók Profilozók sorozat magyarul online: Chloé Saint-Laurent egy kriminológiára szakosodott pszichológus, és egy rendőri csapattal dolgozik a párizsi gyilkosságok megoldásában. Szakértelme és elképesztő érzékszervi képességei lehetővé teszik számára, hogy belépjen a… Status: Visszatérő sorozat Train Train Train sorozat magyarul online: Több csontvázat fedeznek fel egy zárt vasútállomás vágányain.