Nagy István agrárminiszter november 19-én az AgroFIN mezőgazdasági konferencián jelentette ki, Budapesten: A hatékonyság és a versenyképesség növelése a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyik legfontosabb kérdése. Hozzátette: az élelmiszerekkel szembeni egyre növekvő fogyasztói elvárások, az éghajlatváltozás, a szigorodó környezetvédelmi elvárások, valamint a munkaerőhiány közepette különösen fontos a hatékonyság növelése. A magyar mezőgazdaság termelékenysége 2010 és 2018 között kiemelkedően fejlődött, kétharmadával emelkedett. MEGHÍVÓ | Monor város hivatalos honlapja. A növekedés uniós összehasonlításban is figyelemre méltó, Belgium és Dánia után a harmadik legmagasabb érték az EU-ban és jelentősen meghaladja az EU-15, az EU-13 és a V4 országok mutatóit is – mutatott rá. Nagy István agrárminiszter Azt mondta: Cél, hogy az EU-13 tagállamok között továbbra is megőrizze előkelő helyét az ország a mezőgazdasági termelés növekedésében, és tovább erősítse a V4 országok együttműködését. Épp ilyen fontosnak nevezte a helytállást a Kína és 16 közép-kelet-európai állam közötti kapcsolat elmélyítése céljából létrehozott 16+1 együttműködésben.
alezredes parancsnok, Gere Imre tű. ezredes tűzoltósági tanácsos, kirendeltségvezető, Dr. Rus János ügyvezető További meghívottak: Pogácsás Tibor országgyűlési képviselő Tóthné Szabó Éva hivatalvezető
Kitért arra, hogy a magyar gazdálkodók 355 milliárd forintot költöttek fejlesztésekre 2018-ban, változatlan áron 11 százalékkal többet, mint 2017-ben. A beruházások volumene 2010 és 2018 között összességében 43 százalékkal nőtt. A beruházások növekedési üteme 2019 első félévében tovább élénkült, változatlan áron 17, 1 százalékos volt a bővülés éves bázison. Az élelmiszeripar komplex fejlesztéséhez 2020-ig 300 milliárd forintot biztosít a kormány. Az élelmiszeripari beruházások volumene a 2016-os kimagasló növekedést követően 2017-ben és 2018-ban is tovább emelkedett. Monor kisállatbörze 2019 english. Az élelmiszeripari vállalkozások tavaly 237, 2 milliárd forintot költöttek fejlesztésekre, változatlan áron 7, 3 százalékkal többet, mint 2017-ben. Az élelmiszeripari beruházások volumene 2010 és 2018 között több mint a duplájá ra emelkedett. Az ágazat beruházásainak lendülete 2019 első félévében is megmaradt, a fejlesztések volumene 7, 8 százalékkal növekedett – sorolta. Rámutatott: a beruházások hozzájárulnak a termelés automatizálásához és ennek köszönhetően a munkaerőhiány okozta problémák mérsékléséhez is.
Monori Pincezene Fesztivál Július 16-án Monoron új programként valósul meg a pincesorok közötti Szent Orbán téren az amatőr zenei fesztivál! 17 órától zeneszóval, ételekkel-italokkal várják az érdeklődőket; a gyermekeknek buborék buli és óriásszínező, a felnőtteknek pincehideg fröccsök kísérik a zenekarok bemutatkozását!
A gyermekes családokról sem feledkeztek meg, részükre mesemondót, gyerekkoncertet, ugráló várat, népi játékokat és kézműves foglalkozásokat szerveztek, így igazi családi programmá vált ez a három nap Monoron. Az ismeretterjesztés is fontos része volt a programnak. A Comenius kiállítás megnyitása mellett, mely a könyvtárban látogatható, a sörkészítés, sörfogyasztás, a cseh konyha történetébe Katona Csaba és Paksa Rudolf történész adott betekintést az érdeklődőknek. Kisállatbörze - 2019. március | Monor város hivatalos honlapja. Köszönjük az együttműködő partnereknek a segítséget: Polgármesteri Hivatal, közterület felügyelők, Kövál Monori Városüzemeltetés, Római Katolikus Egyház – Ipoly atya, Polgárőrség, DAKÖV, Nagycsaládosok Monori Szervezete, Sándor Pali bácsi, önkéntes segítők; a Vigadó munkatársainak a szervezést és a lebonyolítást! Bízunk benne, hogy a rendezvény hagyományteremtővé válik és a következő évben ismét Monorra költözik néhány napra Csehország, mi pedig azt újra "megkóstolhatjuk"!
által koordinált projektekről Témafelelős: Rajki László ügyvezető " Strázsa-hegyi kilátó parkosítása" projekttel kapcsolatos döntések Kisgyermekek nevelésével, fejlesztésével kapcsolatos eszközök beszerzése Fónyad Dezső utca felújítása – BM pályázat VEKOP projekttel kapcsolatos döntés Monor Okos Város projekttel kapcsolatos döntések Beszámoló a Monor Városi Sportcsarnok üzemeltetéséről (2022. 04. 01. - 2022. Monor kisállatbörze 2019 1. 06. 30. ) Monor Város Vízkorlátozási Tervének módosítása Témafelelős: Kerepeszki Ildikó irodavezető Tájékoztató az energia vásárlásának változásairól Monor Fenntartható Városfejlesztési Stratégiája és TOP Plusz Városfejlesztési Programterv elfogadása Petőfi Sándor utcai járdafelújítás kérdései Témafelelős: Herner István ügyintéző SA-DI Kft. közművesítési kérelme Témafelelős: Leé István ügyintéző Bölcsőde villamos hálózatának felújítása Témafelelős: Fekete Lívia ügyintéző Ideggondozó épületének bontásával kapcsolatos tájékoztatás Szterényi József Technikum és SZKI 4915/13 hrsz. -ú tanműhelyének vagyonrendezésével kapcsolatos kérdések Témafelelős: Bokros Károlyné ügyintéző Pospischill Kálmán vételi ajánlata a 094/1 és 094/15 hrsz.
dr. Nagy István agrárminiszter évértékelő beszéde az AgroFIN konferencián Ahhoz, hogy Magyarország beérje az EU legfejlettebb mezőgazdasággal rendelkező tagországait, elengedhetetlen az agrárágazat tudás- és technológiaalapú modernizálása és az azt elősegítő beruházások folytatása, valamint szakképzés, kutatás és szaktanácsadás fejlesztése – vélekedett a miniszter. Közölte: az agrárexport aránya a teljes nemzetgazdasági exporton belül 8, 3 százalék volt és az agrárgazdaság közel 2, 9 milliárd euróval járult hozzá a nemzetgazdaság több mint 5, 6 milliárd euró kereskedelmi többletéhez 2018-ban. Monor kisállatbörze 2019 torrent. Az agrárexport minden idők második legmagasabb értékét érte el 2018-ban. Az agrárkivitel 2019 első félévi egyenlege 20 százalékos bővülést mutatott az egy évvel korább mérleghez képest... Forrás: MTI Fotó: Pelsőczy Csaba..
Elkészítése: A tojásokat a tejszínnel és a liszttel kikeverjük sűrű palacsintatésztává. Sózzuk, borsozzuk, és állni hagyjuk 15 percig. Közben a húst előkészítjük: a karajszeleteket fólia között kiveregetjük, sózzuk, minden szeletre tarját és sajtrudat teszünk. Szorosan feltekerjük, fogpiszkálóval összetűzzük. Sajttal sonkával töltött karaj sütőben. Egy tálba öntsünk lisztet, ebben forgatjuk meg a roládokat, majd mártsuk a tésztamasszába, és forró olajban szép lassan süssük meg. Szedjük konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradék lecsorogjon róla, majd a fogpiszkálót távolítsuk el. Ferdén szeletelve tálaljuk tetszőleges körettel. A sonkával, sajttal töltött bundás karaj kalória és tápérték tartalma: Kalória: 174 kcal Fehérje: 19 g Szénhidrát: 5 g Zsír: 8 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Egy méltán népszerű fogás, melynek receptjét sokan ismerik már. A nemzetközi gasztronómiában ismert "Cordon bleu" (ejtsd: kordon blő), ami valójában sajttal-sonkával töltött rántott hús. Maga az elnevezés kék szalagot jelent, melyet egykor a Szentlélek Lovagrend tagjai viseltek, s mellyel a 17. századtól kezdve elsősorban a konyhaművészeti teljesítményeket jutalmazták. Ez lett a legjobb szakácsok díja! Ennek az ételnek a története nagyon tetszik nekem, ezért úgy érzem muszáj megosztanom veletek: XV. Lajos szerette a hasát, viszont gyakran azt hangoztatta, hogy jól főzni csak a férfiak tudnak. Tejszínes-mustáros karaj sajttal, sonkával töltve recept. Madame Dubarry, aki a szeretője volt egyszer lakomára hívta a királyt, akinek nagyon ízlettek a feltálalt étkek. Megkérdezte a szeretőjét, hogy kinek köszönhető a sok finomság, mire Madame Dubarry elárulta, hogy márpedig egy szakácsnő műve volt a vacsora. Azt javasolta XV. Lajosnak, hogy elismerésképp tüntesse ki az asszonyt a kék szalaggal. Sok más szakács is elnyerte a kék szalagot és köztük volt a sajttal-sonkával töltött hús megalkotója is.
Elkészítése: A karajt felszeleteljük és kiklopfoljuk, majd egymás mellé helyezzük, hogy fedjék egymást a szeletek. Sózzuk, borsozzuk és ráterítjük a sajt szeleteket arra pedig a sonkákat. Feltekerjük és sózzuk, borsozzuk, majd tepsibe rakjuk. Mellé foghagymát szórunk és 200 fokos sütőben 30 perc készre sütjük.
Töltött karaj variáció számtalan van, ezt a sonkával, sajttal töltöttet kipróbálásra ajánlom, a sajt egyszerűen eltűnik belőle, de nem megy messzire, hanem beszívódik a húsba. Egyszerűen isteni! Kép: Hozzávalók: 1, 2 kg rövid karaj filé egyben 10-12 dkg pármai sonka 10 dkg brie sajt 2 marék durvára vágott dió 2 ág rozmaring 4 gerezd fokhagyma 0, 5 kg vékony szelet bacon olívaolaj, estemben bazsalikommal ízesített Elkészítés: A karajt megmostam, megtörölgettem, majd hosszában három mély vágást ejtettem benne úgy, hogy se az oldalaknál, se az aljánál ne lyukadjon ki. Ezekbe a résekbe tömködöm a tölteléket: minden résbe kerül apróra vágott pármai sonka, egy szelet brie és egy kevés dió. Egyben sült töltött karaj - Életforma. Amikor készen van, és már nem fér több töltelék a húsba, deszkára terítek annyi egymást fedő szelet bacont, hogy a hús hosszában elférjen rajta. Ráteszem a hasábot, majd felülről is szorosan betakargatom szalonna szeletekkel. Elbújtatok alattuk négy gerezd fokhagymát is, a tetejére fektetem a rozmaring ágakat, majd spárgával átkötözöm a húshasábot.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4-6 szelet karaj 25 dkg sajt (trappista vagy füstölt) 4-6 szelet sonka 500 ml főzőtejszín (10-15%-os) 4 gerezd fokhagyma só bors mustár 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: Először a kicsit kiklopfolt, sózott, borsozott szeletekre tesszük a sonkát és kevés sajtot, feltekerjük és forró serpenyőben kevés olajon át pirítjuk, hogy pörzsanyag keletkezzen és a rostokat ezzel le is zárjuk. (Nem tűzzük össze semmivel, hajtással lefelé tesszük be a serpenyőbe egymás után, és átforgatjuk. ) Ha kész, kiszedjük őket és a keletkezett szafttal folytatjuk. Sajttal-sonkával töltött, baconbe csavart karaj recept. Főzőtejszín, mustár, petrezselyem, fokhagyma minden mehet bele ízlés szerint (van, aki mustárosabban vagy fokhagymásabban szereti, érdemes kóstolatni). A húsroládokat jénaiba fektetjük, nyakonöntjük sajtszósszal, majd megszórjuk a tetejét a maradék sajttal és mehet is be az előmelegített sütőbe. Garantáltan szaftos, omlós lesz, és nem szárad ki.