Gyerekkoromban Anyukám minden Karácsonyra sütött kókuszkockát, mert az egész család nagy kedvence. Én is folytattam ezt a hagyományt, viszont idén Karácsonykor kimaradt, mert sok más süteményt sütöttem - nem akartam nagyon "felhalmozni" őket. De hogy ne teljen el ez az év sem kókuszkocka nélkül, ma elkészítettem. Eredetileg január elsejére szánom vendégváró süteménynek, de ahogy magunkat ismere m, addigr a semmi nem marad belőle. :) Piskótatésztából is szokták készíteni, de a családom mézes tésztá val szereti, ezért én mindig így készítem. Hozzávalók a tésztához: 38x22 cm-es vagy 35x25 cm-es tepsihez 40 dkg finomliszt 28 dkg cukor 5 dkg vaj 3 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs. Mézes kokuszos koca kafalar. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja (kezeletlen) 1 tojás kb. 2 dl tej Hozzávalók a krémhez: 20 dkg vaj (esetleg margarin) 5 dkg kakaópor 1 evőkanál rum (esetleg rumaroma) 1 dl tej 20 dkg cukor + a "hempergetéshez" 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1. A tésztához a vajat/margarint, cukrot, vaníliás cukrot a tojással jól kikeverem, majd hozzáadom a mézet és a citrom reszelt héját, amivel szintén alaposan összekeverem.
90 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A díszítéshez kókuszreszelék 20 dekagramm A tésztához tej 2 dl Dr. Oetker Sütőpor 1 csomag reszelt citromhéj 1 evőkanál finomliszt 28 dekagramm tojás 1 darab méz 3 evőkanál Dr. Oetker Vanillincukor 1 csomag porcukor 25 dekagramm Ráma 3 dekagramm A csokoládémázhoz tej 18 evőkanál rum 6 evőkanál kakaópor 6 evőkanál porcukor 30 dekagramm Ráma 33 dekagramm A forma kikenéséhez és a tepsi meghintéséhez finomliszt 1 darab Ráma 1 darab Elkészítés 1 A Ramát megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citromhéjat és az olvasztott Ramát összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros Ramához adjuk, majd jól eldolgozzuk. 2 A tepsit Ramával kikenjük, lisztel meghintjük, majd beleöntjük a tésztát. A mézes-kókuszos kocka receptje. Előmelegített sütőben, 180 °C-on 20-25 percig sütjük. 3 Elkészítjük a csokoládémázat. A Ramát felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet, egy lábasba öntjük és állandó keverés mellett felforraljuk.
7. Majd meghempergetem a kókuszreszelékben. Hideg helyre teszem (akár hűtőbe) 1-2 órára, hogy megdermedjen/összeálljon, és az ízek "összeérjenek". Jó étvágyat!
Személyes 1 Adag Prep Time 15 mins Cook Time 45 mins Total Time 1 hr Tészta 30 dkg cukor 5 dkg vaj 2 db tojás 3 Evőkanál méz (olvasztva) 1 csomag sütőpor 2 dl tej 37 dkg liszt Borítás 25 dkg vaj 8 Evőkanál tej 25 dkg porcukor 3 Evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tk rumaroma 30 dkg kókuszreszelék 1 1. A cukrot, a tojást és a vajat robotgéppel alaposan kikeverjük. 2 2. Ezután keverjük bele a mézet is. 3 3. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, és dolgozzuk össze. 4 4. A tésztát egy kb. Kókuszos mézes kocka recept. 30x23 cm-es tepsibe öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütűben, 25 perc alatt készre sütjük. 5 5. A kész tésztát hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, szeljük fel kockákra. 6 6. A csokimázhoz a hozzávalókat összefőzzük. A kockákat villával beleforgatjuk a langyosra hűlt csokimázba, majd az előkészített kókuszreszelékbe. Készen tálaljuk. A mézes-kókuszos kocka elkészítésénél három dologra érdemes figyelni: a tésztára, a csokimázra és a kókuszburokra. Ingredients Tészta 30 dkg cukor 5 dkg vaj 2 db tojás 3 Evőkanál méz (olvasztva) 1 csomag sütőpor 2 dl tej 37 dkg liszt Borítás 25 dkg vaj 8 Evőkanál tej 25 dkg porcukor 3 Evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tk rumaroma 30 dkg kókuszreszelék Directions 1 1.
Mivel már mindannyian nagyon várjuk a havat, miért is ne hangolódhatnánk rá egy olyan finomsággal, ami a hóesést és a havat juttatja az eszünkbe. Hozzávalók A tésztához 3 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 ek méz 1 db tojás 1 ek reszelt citromhéj 28 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 dl tej A mázhoz 33 dkg margarin 30 dkg porcukor 6 ek kakaó 6 ek rum 20 ek tej + kókuszreszelék Elkészítés A margarint megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros margarinhoz adjuk, jól eldolgozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük. Elkészítjük a csokoládémázat. A margarint felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet, egy lábasba öntjük, és állandó keverés mellett felforraljuk. Mézes kokuszos kocka sladoled. A tűzről levéve kicsit lehűtjük. A kész tésztát még melegen kb.
2015. 02. 27 | 4:07 Beküldve: Kevertek, Összes Mézes-kókuszos kocka 2017-02-14 08:58:42 2 tojás 30 dkg cukor 3 dl tej 15 dkg kókuszreszelék 5 dkg olvasztott vaj 6 evőkanál méz 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg ét tortabevonó 1 evőkanál étolaj A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a langyos tej felét és a kókuszreszeléket. Folyamatos keveréssel beledolgozzuk a mézet, a vajat és a tej másik felét. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a fűszerrel, végül ezt is a masszába adjuk. Kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütjük. A tortabevonót feldaraboljuk, az olajjal elkeverve gőz fölött felolvasztjuk, és a süti tetejére kenjük. Mézes kokuszos kocka je. Kockára vágva tálaljuk. Fincsi sütemény
A Flamenco Táncmelodikák előadás többféle zenei stílus és a flamenco tánc fúziója melyben Pirók Zsófia és a Melodika Project kiváló zenészei egyedi műfajt teremtenek. Táncmelodikák a Nemzeti Táncszínház szervezésében HELYSZÍN: Várkert Bazár IDŐPONT: 2017. Pirók Zsófi flamenco táncművész a Duettben – Klasszik Rádió 92.1. május 17, szerda, 19:00 INFO: JEGYEK: /tancmelodikak-78…/375528 Facebook-esemény: A Melodika Project klasszikus szerzők közismert darabjait szólaltatja meg Bachtól kezdve, Bartókon át Piazzolláig, sajátos zenei megközelítésben és egyéni hangszerelésben (gitár, zongora, melodika, ütőhangszerek). Újjáélednek a remek stílusok, mint például a jazz, a reggae, vagy a tangó ismert dallamai, és mai értelmezést nyernek a flamenco-gyökerű koreográfiákban. A flamenco ritmusvilága kimeríthetetlenül gazdag, és bármely műfaj befogadásával izgalmas utakra vezet. A produkció újdonsága nem csak Magyarországon egyedülálló, hiszen ebben a szemléletben ezidáig még máshol sem alkottak. A Melodika Project fiatalos, lendületes csapata olyan összefüggéseket kíván megmutatni a klasszikus zene és az egyéb zenei műfajok között, melyek célja a hagyományos értékek közvetítése, ugyanakkor a zenei szabadságban való kiteljesedés is.
A haladó szintű Koreográfia órán pedig már komplett táncanyagot veszünk. Intenzív hétvégi kurzus Szeptember 18, 19 Budapest II. ker. Jurányi Ház Zsófiban olyan tehetség van, ami már nem tanulható. Sebestény Katalin Liszt Ferenc-díjas balettművész, a Magyar Táncművészeti Egyetem professor emeritája Pirók Zsófia a hazai táncélet egyik igazi különlegessége. Az általa képviselt tánc, a flamenco legmeghatározóbb alakjává vált mára. Juronics Tamás Kossuth-díjas táncművész, koreográfus, érdemes művész Pirók Zsófia, a sevillai tanulmányai befejezése óta nem csak, mint a spanyol autentikus flamenco művelője- és oktatójaként egy markáns színfolt a magyar táncművészet palettáján, hanem koreográfusként eddig járatlan utakon bontogatja szárnyait. ifj. Harangozó Gyula Kossuth- díjas táncművész, koreogróíus A flamenco az én művészi anyanyelvem, melyen a legjobban tudom kifejezni magam. Pirók zsófia flamenco music. Édesanyámtól kaptam örökségül, majd Spanyolországban, Sevillában szívtam magamba, az életérzést, és egyben kemény munkát magában rejtő csodálatos művészetet.
Egy utazás térben, időben, gondolatban, lélekben Következő előadás: 2021. 07. 22. 20:30 A flamenco vidám, azaz "festreo" stílusait bemutató flamencoshow Szünetel Rítus, ritmus, szenvedély Magyar folklór és flamenco fúzió 2020-as turné a járványhelyzet miatt almaradt. Amint lehet, pótoljuk.
Hiszem hogy a művszet maga, az az univerzális nyelv, mely hidat épít kultúrák, nemzetek és lelkek között. Pirók zsófia flamenco beach. Épp ezért alkotásaimban folyamatosan keresem a kapcsolódást más művészeti ágakkal, melyre a flamenco befogadó, nyitott természetéből adódóan, kiváltképp alkalmas. A tánc számomra a test költészete, a zene festészete és a ritmusok lélegzése. Örülök, ha Téged is elvarázsol a flamenco művészete! Vedd fel velem a kapcsolatot, legyen szó táncoktatásról | előadásokról | együttműködésről.