Házaló fazék rovatunk vendéglátója a magyarországi származású Tar Virág, aki a hagyományos mákos guba receptjét osztotta meg velünk. Emellett mesélt Erdélybe látogatása és későbbi ideköltözése mikéntjéről, főzési szokásairól és annak jelentőségéről az életében. Házigazdánk a középiskola befejezése után néprajz szakon folytatta tanulmányait az Eötvös Loránd Tudományegyetemen, és ösztöndíj program keretében utazott Erdélybe, itt végezte szakmai gyakorlatát. Azonnal elvarázsolta a táj szépsége, Erdély kulturális öröksége és a gasztronómia. Hagyományos mákos guia de empresas. Úgy döntött, hogy itt vállal munkát. Először Válaszúton kezdett el dolgozni, és már egy éve a kincses városban tevékenykedik. Szereti Kolozsvár épített örökségét, történeti sokszínűségét, ami az építkezésben is megmutatkozik. Tetszik, hogy ha a Bánffy-palota előtt állva a Wesselényi utca irányába néz, akkor látszanak a dombok. Ilyenkor, nyáron zöldbe borulnak, és azt az érzetet keltik benne, hogy nagyon közel van a természet, miközben az épített környezet veszi körül.
A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a kiflis masszához keverjük óvatos, nagy mozdulatokkal (úgy, hogy ne törjük össze a habot). Kivajazott jénaiba öntjük és előmelegített sütőben 150 fokon kb. 50 percig sütjük. Akkor van készen, ha a teteje kissé megpirul és a közepe sem nyers, de vigyázni kell, nehogy túlsüljön és kiszáradjon. Sütés ideje: 50 perc Receptkönyvben: 983 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 36 Össznézettség: 119821 Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 13. Ajánló Vaníliasodóval vagy angolkrémmel tálaljuk. Bíró Lajos Kossuth kiflije adta az ötletet, hogy a mákosgubát is hasonlóan készítsem el. A tojás és a tejföl, ami a hagyományos mákosgubában nem szerepel, finomabbá tette. Hozzászólások (17) Marcsi 2009-10-08 18:55:53 Izgalmasan hangzik. Gasztro: Tökéletes mákosok – recept | hvg.hu. Ki fogom próbálni. memilia 2010-02-10 21:56:05 Kipróbáltam, nagyon finom. Párom 10b? l 9, 5 pontot adott rá, hogy már csak azért se legyen 10 pontos:). Szülinapjára is ilyet kért. Törölt felhasználó 2010-02-23 12:00:38 Bevallom az elején kicsit ódzkodtam a kicsit bonyolultnak t?
Régen minden ünnepi asztalon ott volt ez a magyar édesség, külföldön annyira nem terjedt el, legfőképpen a mák miatt. Már Magyarországon is sokan elfelejtik, mi viszont imádjuk és meg is mutatjuk nektek a legtökéletesebb mákos guba receptet! Egy kis mákos guba történelem A mákos guba vagy mákos gubó vagy bobajka jellegzetes mag yar édesség, de ismert Németország keleti felén (Mohnpielen) és Lengyelországban (makówki) is. Eredetileg karácsonyi ünnepi étel volt, és abban a hiszemben sütötték, hogy a sokszemű mák sok szerencsét, sok pénzt hoz az új esztendőben. Napjainkban már egész évben készítik ezt a desszertet. Házaló fazék – Mákos guba Tar Virágtól – Agnus Rádió. Leginkább szikkadt vizes kiflit használnak az elkészítése során, de a hagyományos módon elkészítve kelt tésztából készül. A századforduló idején még a kemence földjén a kenyerek mellett sütötték, később már sütőben, tepsiben. Az Európai Unióhoz történő csatlakozásról szóló 2003-as népszavazás előtt széles körben elterjedt a rémhír, hogy az Unióban a drog ellenes politika részeként tiltják a mákból készült ételek készítését és fogyasztását.
Keverjük el a kiflikockákkal, hagyjuk, hogy a kifli felszívja a tejet. Szedjük az elősütött tésztalapra a gubát, és lapítsuk egyenletesre. A torta tetejét díszítő habhoz a szobahőmérsékletű tojásfehérjéket kezdjük el felverni. Mikor már habos, de még nem kemény, adagoljuk hozzá kanalanként a porcukrot. Minden adag porcukor között verjük a habot egy percig, míg fényes, kemény, vágható masszát kapunk. Hagyományos mákos guba and lincoln. Ezt simítsuk a torta tetejére, vigyázzunk, ne kenjük a formára, mert nehéz lesz szépen kiszedni a süteményt. Süssük 25 percig 170 fokos sütőben. Figyelem Az általad megtekinteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek az Mttv. által rögzített besorolás szerinti V. vagy VI. kategóriába tartoznak, és a kiskorúakra káros hatással lehetnek. Ha szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot!
Ez viszont töményen mákízű. Nem dumálok tovább, íme a recept! Hozzávalók személyenként (elég nagy adag): 2 banán 4 ek. mazsola vagy más aszalt gyümölcs 1 dl víz 8 ek. mák Elkészítés: A mazsolát beáztatjuk a vízbe és legalább egy órán át állni hagyjuk, majd összeturmixoljuk. Megsúgom: ha eleve a turmixgépben hagyjuk ázni, kevesebbet kell mosogatni;-))) Hozzáturmixoljuk a mákot is (nem kell ledarálni, a gép úgyis elviszi). Nézzük meg, tetszik-e az állaga, kóstoljuk is meg. A mazsola miatt jó édes, de ha nem ízlik, mehet bele pici méz. Tetszés szerint adhatunk hozzá mákot vagy vizet, ha sűrűbb vagy épp folyósabb masszát szeretnénk. Ez így nekem pont kellemesen krémes lett. A banánt felkarikázzuk, ráöntjük a mákos öntetet. Ezek a kedvenc mákos sütijeink - karácsonyra tökéletesek! | Street Kitchen. Forrás:
A lisztet keverjük össze a porcukorral, a vaníliás cukorral és sütőporral. Morzsoljuk rá a vajat. Adjuk hozzá a langyos tejben felfuttatott élesztőt, a tojás sárgáját. És annyi tejfölt, hogy puha, könnyen formázható, gyúrható tésztát kapjunk. Jól dolgozzuk ki és formáljuk cipó alakúra. Nyújtsuk ki nyújtófával téglalap alakúra. Az első harmadára hosszában rakjuk rá a mákos tölteléket, és tekerjük fel. A bejgli két végét zárjuk be, nyomjuk össze a tésztát és hajtsuk vissza. A tetejét kenjük be felvert tojással. Tegyük 180 fokos sütőbe és kb. 25-30 percig süssük. Hagyományos mákos guba closer to you. A töltelékhez a mazsolát áztassuk be a rumba. A mákot, a tejet és a cukrot keverjük el, adjuk hozzá a mézet, a fahéjat, a reszelt citromhéjat, a mazsolát, jól keverjük el és főzzük fel. Ha langyosra hűlt, óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérje habját. Gyors tökös-mákos muffin 15 dkg őrölt mák 40 dkg almareszelőn reszelt tök, lecsepegtetve 35 dkg liszt 2 dl olaj 30 dkg barnacukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja meggy A tojássárgáját keverjük habosra a cukorral.
Elkészítés: Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sót és még 2 dl langyos tejet, s jól átdolgozzuk. Ha elválik a táltól, akkor jó. Ruhával letakarva, langyos helyen 1 órán át kelesztjük. Ezután hosszúra kinyújtjuk, majd 2 ujjnyi széles csíkokra szeleteljük, kígyóformára sodorva tepsibe tesszük, és világosra sütjük. A kisült tésztát kis darabokra vágjuk, egy tálba rakjuk, és forró vaníliás tejjel leöntjük. Rárakjuk a mézet, a mákot, majd jól összerázzuk és tálaljuk.
Figyelt kérdés Tegnap átutaltam x összeget a paypal egyenlegemre az sms már megjött, hogy a pénz megérkezett, de amikor belépek azt írja ki, hogy a paypal balance 0 Ft. Elrontottam valamit az átutalásnál vagy hol tudom megtalálni azt a pénzt? 1/4 anonim válasza: Arról nem kaphattál SMS-t hogy megérkezett, maximum arról, hogy levonták. Amúgy nem rögtön jelenik meg a Paypal egyenlegeden, hiába teljesült az átutalás az Unicredit felé A feltöltés egy baromság, semmi értelme, ha van kártáyd. 2013. febr. 14. 11:26 Hasznos számodra ez a válasz? Paypal egyenleg feltöltése google. 2/4 anonim válasza: Te arról kaptál sms-t, hogy levonták a pénzt a számládról. A PP-ra akár 5-7 nap is lehet amíg megérkezik a pénz. És jól mondja az első, PP-t feltölteni a legnagyobb baromság, ha van kártyád. 11:42 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat, igen igazatok van tényleg arról kaptam sms-t, hogy levonták a pénzt, azért töltöttem fel, mert kicsit féltem megadni a kártyám számát nehogy visszaéljenek vele, de akkor máskor már úgy csinálom.
A Mitsubishi Outlander kellően nagy csomagtérrel rendelkezik Összességében azonban elmondhatjuk, hogy a Mitsubishi jövőautója a jelenben is igencsak jó ár-értékarányt nyújtva, – a felszereltségtől függően 13. 3, illetve 15 milliós árával – a maga kategóriájában igencsak megállja a helyét. Figyelt kérdés Sziasztok! Az lenne a kérdésem, hogy jó lesz-e, ha a videóban látható módszerrel töltöm fel a PayPal számlámat? : A PayPal-on nem adtam meg a kártyám, illetve bankszámlám adatait (Link a bank account, Link a card). PayPal számla feltöltés, hogyan? (7558557. kérdés). Anélkül is működik a dolog, és tudok majd vásárolni eBay-ről? Válaszaitokat köszönöm! 1/6 anonim válasza: Ez így túl bonyolult, feleslegesen. Ha a kártyádat nem is akarod hozzáadni (az a feltöltéshez amúgy nem is kell) de a bankszámlaszámodat célszerű. Azt ugyanis nem ők terhelik meg feltöltéskör, hanem TE kezdeményezed az utalást a netbankodban. A feltöltés tök egyszerű: a Paypal megad egy magyar bankszámlaszámot és egy kódot amit az utalás közleményébe kell beírni. A netbankodban átutalod a tetszőleges összeget erre a magyar számlára, ügyelve hogy a kódos közlemény is benne legyen.
Mellesleg amikor átutalással töltöd fel, akkor a magyarországi Unicredit bankhoz kerül a pénz, ott van a Paypal magyar bankszámlája. Tiszta bonyolult az egész de komolyan... Azt hittem egyszerűbb lesz. Ja, és akkor biztos nem kell megadni (Linkelni? ) a bankszámlámat, és a kártyámat? Úgy is meg fog érkezni a pénz a PayPal számlámra? Paypal egyenleg villámgyors feltöltése! Hasonló az AP-hez! - NetBiznisz. A bankszámla ugye az én nevemen van, és a PayPal-ra szintén a saját adataimmal regisztráltam. Ja és ha már PayPal... Megmondanátok nekem, hogy milyen formátumban kell megadni a mobiltelefonszámot? Elrontottam... :/ 6/6 anonim válasza: fontos kerdes: miert akarod feltolteni a Paypalt? a PP a legbiztonsagosabb online fizetesi mod megadod a kartyaszamot es hozza kapcsolsz egy bankszamlat barhol vasarolsz ahol lehet PPvel fizetni csak rakattintasz hogy fizet es a PP levonja penzt a kartyadrol, csak annyit amennyit te jovahagysz az elado soha nem fogja megtudni mennyi penzed van vagy hogy milyen banknal tartod a penzed Felesleges feltolteni a PP penzzel, eleg ha a bankkartyadon van eleg penz, vasarolhatsz.
Ha a kártyádat nem is akarod hozzáadni (az a feltöltéshez amúgy nem is kell) de a bankszámlaszámodat célszerű. Azt ugyanis nem ők terhelik meg feltöltéskör, hanem TE kezdeményezed az utalást a netbankodban. A feltöltés tök egyszerű: a Paypal megad egy magyar bankszámlaszámot és egy kódot amit az utalás közleményébe kell beírni. A netbankodban átutalod a tetszőleges összeget erre a magyar számlára, ügyelve hogy a kódos közlemény is benne legyen. Második munkanap a Paypal fiókodban lesz a pénz. Kb ugyanannyi erőfeszítésbe kerül mint amikor egy rokonodnak utalsz mondjuk OTP-s számláról Erstésre. Mellesleg amikor átutalással töltöd fel, akkor a magyarországi Unicredit bankhoz kerül a pénz, ott van a Paypal magyar bankszámlája. A földi mező változtatja méretét és helyzetét. A két pólus egymástól függetlenül vándorol és nem feltétlenül a földgömb két ellentétes pontján találhatók. Paypal egyenleg feltöltése en. 2006-ban a déli pólus távolabb volt a Déli-sarktól, mint az északi pólus az Északi-sarktól. A mágneses sarkok helyzete: Pólus 2001 2004 (becsült) 2005 [1] 2010 [1] Északi mágneses sark 81, 3°É, 110, 8°Ny 82, 3°É, 113, 4°Ny 83, 1°É, 117, 8°Ny 85, 0°É, 132, 6°Ny Déli mágneses sark 64, 6°D, 138, 5°K 63, 5°D, 138, 0°K 64, 5°D, 137, 8°K 64, 4°D, 137, 3°K Mérése [ szerkesztés] A mágneses tér létezésére biztonsággal utal az a tény, hogy valamely szabadon felfüggesztett mágneses test (például iránytű) a Föld bármely pontján Észak-Dél irányba áll be.
Az oda érkező pénzeket juttatják el a Paypal fiókokba az egyedi kód alapján. 2016. febr. 5. 11:07 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: Hozzá tenném az első válaszoló válaszához, hogy csak Egyező nevű számláról utalj! Ha más nevén van a paypal account és a bankszámla akkor várhatod az utalást... 11:13 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: "de a bankszámlaszámodat célszerű [hozzá adni]" Nem célszerű, tök mindegy, hogy hozzá van e adva. Továbbá a videóban hallottakkal ellentétben befizetést nem jó, csak átutalás. Egyébként stimmel. 11:22 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: Jó, a kérdező jelenlegi helyzetében nem szükségszerű. Azért mondtam a célszerűt. Paypal egyenleg feltöltése 2019. mert én kivenni is szoktam pénzt, és talán a kérdezőnek is szüksége lesz erre majd. Magamból indultam ki, bocs. 11:25 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 A kérdező kommentje: Köszi a válaszokat! Ehm... Nem értem. Akkor most tulajdonképpen hova utaljak? Jó-e az a módszer ami a videóban van, vagy nem? Ha nem, akkor leírnátok, hogy mit csináljak lépésről lépésre?