Aki elutazik, az tovatűnik, az megsemmisül, az nincs is. Csak annyira él, mint az emlék, mely visszaréved képzeletünkben. Tudjuk, hogy van valahol, de nem látjuk őt, akár azokat, kik meghaltak. Megállni, menni, mondd, mi célja van? Nézz jobbra, balra, minden céltalan. Szeretem a gyerekes zseniket, mert egyedül ezek a nagy emberek. A tekintély csak egy szükséges rossz, mely az ostobák ellen vértül szolgál; aki komolyodik a tekintéllyel, az az ostobák királya. Ezüst esőben száll le a karácsony, a kályha zúg, a hóesés sűrű; a lámpafény aranylik a kalácson, a kocka pörög, gőzöl a tejsűrű. Kik messze voltak, most mind összejönnek a percet édes szóval ütni el, amíg a tél a megfagyott mezőket karcolja éles, kék jégkörmivel. De ha szorosan vesszük, minden gépies a földön. A csókolódzás is gépies. Kosztolányi dezső idézetek fiuknak. Mióta a világ világ, úgy csókolódzunk, hogy a férfi a száját rátapasztja a nő szájára, egy darabig szívja, aztán eltávolodik tőle, újrakezdi a műveletet. Aki észreveszi, hogy ez egyhangú, s azon töri a fejét, hogy a csókolódzás terén valami "újítás" kellene, például, hogy a férfi piros papírsipkát tegyen a fejére, a nő pedig kis ezüstcsengettyűt a fülére, s a félhomályos szobában a Tűzvarázs-t játssza egy jeles művész és láthatatlan inasok perzsaliliom-illatot fújjanak rájuk, azt én nem "vakmerő, forradalmi lélek"-nek nevezem, hanem valami egészen másnak, az nem a csókolódzás új művészetét teremti meg, az egyszerűen unja a csókolódzást, az egyszerűen nem tud csókolódzni, az egyszerűen nem szerelmes többé.
Szórakozottan megy az utcán. Otthon sír. Nevetése zavart, mint a szegény lányok, kik félnek, hogy megsértik, vagy lenézik őket. Nyúlszőr-boáját is azért viseli, hogy alkalomadtán legyen mivel védekezni, formálni fejét, s maga elé tarthassa, vagy belé- harapjon. Sokat szenvedett nagyon. Kevés öröme volt. Megcsalták, félrelökték. Harminchárom éves. Mint Krisztus abban az időben, mikor keresztre feszítették. Este, este... Árnyak ingnak, és bezárjuk ajtainkat, figyelünk a kósza neszre, egy vonatfütty messze-messze. És a csend jő. Alszik a homályos éjbe künn a csengő. A díván elbújik félve. Szundít a karosszék. Álmos a poros kép. Alszanak a csengetyűk. Alszanak már mindenütt. A játékok, a karikahajtók, a szegény tükör is hallgatag lóg. Ó, néma csengetyűk. Idézet: Kosztolányi Dezső: A köszönet legszebb formája: az. Az óránk is félve üt. Alszik a cicánk s a vén szelindek, föl ne keltsük - csitt - e sok-sok alvót. Alszanak a régi réz-kilincsek s alszanak a fáradt, barna ajtók. Mikor az este hirtelen leszáll, Mikor az este hirtelen leszáll, olyan a kertünk, mint a temető.
megrogyva, búsan, társtalan? S mint látom a híd-bolton álló huszéves ifjut, enmagam? Sirok, avagy csak ámulok tán a könnyü perc hamar lefolytán? Vagy tördelem eres kezem, s a habzenére, lángözönre nem is emlékezem? Ki tudja... Mostan is gyakorta úgy rémlik, mint egy költemény az én sirásos, nyári éjem, az én könnyes álom-regém. Olyan, mint egy ezüstös álom, mely ifjan hull a sírba le, s ma sem tudom, hogy az az ifjú Én voltam-e?... Versek és Idézetek — Kosztolányi Dezső : Hideg. Koporsó és bölcső közt Anyám, ha egyszer végre visszatérek és ott maradok mindörökre nálad. Ha ráborulok régi küszöbünkre, s megcsókolom az áldott, ősi fákat és fáradottan, könnyesen remegve nézek szemedbe. Várj akkor engem, mert jövök egy este. Ősz lesz, tudom, biborló fény cikáz, rőt esti láz. Nagy vaskapunk mennydörögve összerendül, hogy fázva átremeg az ősi ház a félelemtül. De ne ijedj meg, jöjj elém szelíden, bármily ijesztő nagy leszek s fehér, zárj a karodba, ne keresd a szívem, melyet elönt a csúf, fekete vér, csak nézd kialvó, fénytelen szemem, csak símogasd a főmet csendesen.
Az írás az élet gyümölcse. Nem az élet az írásé. Jostein Gaarder Az ember szorgalommal minden téren elérheti azt, ami nem adatott meg neki természettől fogva, de a költészetben nem pótolhatja szorgalommal azt, amit megtagadott tőle a természet. Giambattista Vico Üres volt az egész, mint valami notesz. Csak az első lapjára volt ráírva az édesapám szép öreges betűivel ez az egy sor: - Sose kívánj több földet, mint amennyit meg bírsz szántani! Azóta sohase tettem be a könyvtáramba könyvet olvasatlan. Móra Ferenc A különbség regény és valóság között? A regénynek kell, hogy legyen valami értelme. Tom Clancy A könyvekben minden benne van. Minden szépet, bölcset, fontos dolgot leírtak valamikor. Kosztolányi Dezső: FEJTÖRŐ FELNŐTTEKNEK | Verstár - ötven költő összes verse | Kézikönyvtár. Lehet valaki annyira arcátlan vagy öntelt, hogy ezt tagadja? De hát ki is akarná tagadni? Az ember azért olvas, hogy érezze az életet, hogy életre keltsen a maga számára olyan dolgokat, amelyeknek létezéséről addig nem tudott. Azoknak a tekervényeknek az agyban mindnek megvan a maga funkciója, némelyik ki sincs használva, minden idegvégződés ingerületre vár.
Én sem mesélem el neked, hogy éltem fekélyes csókok közt, világos éjben, csak nézlek egyre, mint a múltba rég, akkor megértem majd, te vagy a kezdet s te vagy a vég. Némán lefekszem a fehér, nagy ágyba, én, szólni nem tudó öreg baba, és a szivemből ajakamra reszket az életem eltűnő dallama. Te hallgatod, mint bölcsőnél virasztó, merengve, mosolyogva, szomorún, s koporsó és bölcső közt tétovázva fonod fehér halotti koszorúm. Múlik az est majd, vissza-visszasóhajt, gyógyítva rebben áldott mosolyod, s könnyel, virággal, régi-régi dallal szegény fiad halálba dalolod. Lásd, kisfiam, ezt mind neked adom most Lásd, kisfiam, ezt mind neked adom most, legyen tiéd örökre az egész. Vedd a telet és a nyarat, a lombost, itt van neked az epe és a méz. Ez itt a keserű s ez itt az édes, ez a fekete és ez a fehér, ez a nyugalom, s a láz is, hogy égess, ez itt a méreg és ez a kenyér. Tejet adok, de hozzá szörnyű vért is, ölelni lágyan és birkózni kart, és harcot is, hogy harcolj csak azért is, a rózsa mellett ott legyen a kard.
A lelkem már körötte szálldos. Szerelem Emlékszel-e még erre? Lángoló fejjel, lángoló karral, lángoló lábbal rohantál az éjszakába, kigyújtva az eget, gyalog és kocsikon, a találka helyére, sokkal előbb, mint ő jöhetett volna. Mégis jobb volt ott. Égni, egyedül is, mint eleven fáklya. Ott valami érzett belőle, igéret, az a jó jövendő, mely majd eljön oda, s a semmiség, üresség, minden, mi körülvett, az idegen világ is, ő volt már. Ott volt már az ő távolléte. Pille Te mindig hátratekintesz, vagy mindig előre szomorú szemeiddel. Figyeld inkább e pillét, mely most erre röpül, egymásra ájult, őrjöngő fejeink közt, teleszívja magát a méz örömével, szárnyait veregetve ragyog a napban, s úgy táncol hátra-előre, mint emlék, útravaló, el-nem-múló ajándék, a múltra, jövőre, hogy szinte mozdulatlan, és túl a bolond időn áll, mint az örökkévalóság.
Ilyenkor tudatára ocsúdunk annak, hogy alaposan becsaptuk magunkat és zavarunkban mosolygunk, mintha bizony valami nagyon kellemest látnánk s nem a legkellemetlenebbet. A részeg emberek röpülnek. Csak a józanok hiszik, hogy ide-oda imbolyognak, ők valójában láthatatlan szárnyakon szállnak, s mindenhová előbb érnek, mint remélik. Hogy közben múlik az idő, nem számít, mert nekik az nincsen, és nyilván a többiek csalódnak, kik ilyesmikkel törődnek. Bajuk sem esik, mert a Szűz Mária kötényében hordozza a részeg embereket. Mint régi, szent apáca, úgy vágyja már a mennyet, hogy csak bélpoklost ápol, s mert a sebet utálja, magát megbüntetendő felszürcsöli a gennyet: úgy én dühös rajongó, aki e korba senyved, s homályban, állatok közt a tiszta fényt csudálja, dacból sarat zabálok és kortyolom a szennyet. Csodálatos is, hogy egy nótáról mi minden jut eszébe egy magyarnak. De még csodálatosabb, hogy egy nótáról minden magyarnak ugyanaz jut eszébe. Nem a szöveg idézi föl ezt bennük, hanem valami sajátos kedélyhullámzás, melyet a hangok és a hozzájuk fűződő régi emlékek indítanak meg, szinte függetlenül a szövegtől, s ha valaki szavakba tudná foglalni, hogy mit is gondolnak és éreznek már emberöltők óta olyankor, mikor a Kék nefelejcs-et vagy a Nem ütik a jogászt agyon-t hallgatják, akkor ezek a le nem írt szövegek minden korban és minden egyénnél szinte szóról szóra egyeznének, s ezekből talán össze is lehetne állítani egy nemzeti bölcselet mozaiképületét.
A Tejfölben pácolt csirkemellfilé hozzávalói: 2 egész csirkemell filé olaj, liszt A páchoz: 1 nagy pohár tejföl 2 tojás 6 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika só, bors ízlés szerint A Tejfölben pácolt csirkemellfilé elkészítési módja: A páchoz valókat egy mély tálban összekeverem. A csirkemelleket felszeletelem (8 db lesz belőle, a "reszli"t felhasználom más ételhez) és beleforgatom a pácba. Lefedem, és egy napra hűtőbe teszem. Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Másnap a páctól lecsepegtetett húsokat lisztbe forgatom, és nem túl sok olajban megsütöm. Köret: ez esetben főtt édesburgonya, mexikói zöldségkeverék; szezonban friss zöldség. Kategória: Húsételek receptjei A tejfölben pácolt csirkemellfilé elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A tejföl minden hússal csodát tesz, így a csirkemellel is. Akkor is bátran pácold benne a húst, ha utána rántani szeretnéd, hisz sokkal omlósabb lesz. Kísérletezz a fűszerekkel is, a fokhagyma sokat dob rajta. Érdemes néhány régi trükköt is betartani. A csirkét nem szükséges papírvékonnyá klopfolni, csak egy kicsit lazítsd a rostokat. A sütéshez pedig mindig bő zsiradékot használj. Tejfölben pácolt csirkemell. Tejfölben pácolt, fokhagymás csirkemell Hozzávalók 70 dkg csirkemell 10 dkg zsemlemorzsa 2. 5 dl tejföl 5 dkg liszt 1 teáskanál só 1 csipet bors 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma olaj a sütéshez Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, és törölgesd szárazra papírtörlővel. Vágd vékony szeletekre. A tojásokat üsd egy tálba, és keverd hozzá a tejfölt, a sót, a borsot és a fokhagymát. Kend be vele a szeleteket, és lefedve tedd a hűtőbe legalább négy órára. Még jobb, ha egy éjszakán át pácolod. Pihentetés után forgasd a csirkemellet liszttel vegyített zsemlemorzsába, és rakd forró olajba. Süsd a hús minden oldalát aranybarnára, és csepegtesd le papírtörlőn.
Elkészítése: Tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, fokhagymát és a fűszereket. A húst szeletekre vágjuk és beleforgatjuk a pácba. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Amikor sütjük a pácból kiemeljük lisztbe forgatjuk és olajban kisütjük. Én ezt most rizibizivel tálaltam de krumplipüré a legjobb hozzá.
5 g A vitamin (RAE): 26 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 62 mg Retinol - A vitamin: 26 micro β-karotin 3 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 28 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát, aprított medvehagymát és a fűszereket. A csirkemellet felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, és beleforgatjuk a pácba. Lefedjük, és több órát állni hagyjuk a pácban. Másnap a húsokat a pácból kivesszük, lisztbe forgatjuk, és olajban szép pirosra sütjük, mindkét oldalát. Tejfölben pácolt, fűszeres rántott csirke I Maggi. Tartármártással kínáltam. Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 32 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 0 Össznézettség: 342 Feltöltés dátuma: 2021. május 11. Hozzávalók ízlés szerint
Elkészítése: A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát, aprított medvehagymát és a fűszereket. Tejfölben pácolt csirkemell recept Salamon Csilla konyhájából - Receptneked.hu. A csirkemellet felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk és beleforgatjuk a pácba. Lefedjük és több órát, vagy akár egy éjszakát is állni hagyjuk a pácban. Másnap a húsokat a pácból kivesszük, lisztbe forgatjuk és felforrósított olajban szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Tartármártással kínáltam.
Az olasz rántott húst próbáltad már? A parmezános rántott húst még paradicsomszósszal is turbózhatod.