Kinn jártunk a szedd-magad földön Szigetszentmiklóson, úgy érzem, hogy a szüret végét sikerült elkapnunk. Sok aprócska szemet sikerült összegyűjteni, csináltam belőle egy adag eperdzsemet. Pontos számokat most nem írok, inkább arányokat. Ez nem lekvár, kb egy évig áll el, nincs benne olyan sok cukor. 2 rész gyümölcs, 1 rész cukor, 1 csomag dzsemfix minden kiló gyümölcsre számolva. A gyümölcsöt mosd meg, tedd egy nagyobb lábosba, nyomkodd szét, amennyire szeretnéd, hogy darabos legyen. Keverd el a cukorral és a dzsemfix-el. Ha nem szeretnél dzsemfix-et használni, akkor tegyél hozzá citromlevet és citromhéjat, és egy kicsit több cukrot. Tedd fel főni, magas lángon kevergesd. Pár percenként vegyél ki belőle egy kicsit egy tányérra. Ha szépen megdermed, akkor zárd el a lábos alatt a gázt és gyorsan töltsd üvegbe a dzsemet. Eperlekvár - eperdzsem - Anya főztje. Zárd le, állítsd fejre, takard le, hagyd kihűlni.
Egyet rottyan és kész, majd szintén üvegekbe merjük, lezárjuk. Pár percre a fejük tetejére állítjuk az üvegeket, majd újságpapírba csomagolva mehetnek az ágyneműk közé. Végül is egy csomó fagyasztott eperből mindig van mit csinálni. Mire kend az eperdzsemet? Eperlekváros csúsztatott palacsinta Eperlekváros túrógombóc, kicsit másképp Két-három napot adjunk nekik a dunsztban. Felbontás után tároljuk hűtőben és egy héten belül fogyasszuk el, mert tartósítószer nélkül hamar megpenészedik. További hasznos tippek az eperdzsemfőzéshez Az üvegek sterilizálására kiválóan megfelel egy menet a mosogatógépben (miután belül kefével tisztára mostuk), de úgy is jó, ha betoljuk a 100 fokos sütőbe negyedórára, vagy félig töltjük vízzel és a mikróban forgatjuk 5 percig, ha belefér, és nem fémcsatos az üveg. Mostanában több helyen láttam olyan receptet, ahol a dzsembe pektin helyett citromhéjat főztek zselésítésnek. Ezzel csak az az egyetlen baj van, hogy ha nem daráljuk bele a végén, akkor nem zselésít, ha viszont beledaráljuk, akkor keserűvé teszi a lekvárt, szóval én ezt nem tartom jó ötletnek, de ízlések és pofonok különbözőek, ugyebár.
Az eper az egyik legnépszerűbb, legédesebb és legfinomabb gyümölcs. Most egy gyors és egyszerű receptet osztunk meg veled, amelynek biztosan nem tudsz majd ellenállni. Hozzávalók (2 literhez) 3 kg eper 70 dkg kristálycukor 2 csomag dzsemfix Elkészítés Miután az epret megmostuk és kicsumáztuk apróra vágjuk és egy fazékba tesszük. Botmixer segítségével pürésítjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a dzsemfixet. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, majd 2-3 percig hagyjuk rotyogni. Ezután befőttes üvegekbe öntjük, fejtetőre állítjuk, és pár percig úgy hagyjuk. Ezt követően helyezzük hűvös, száraz helyre, és amint kihűlt, fogyaszthatjuk is. Pirítóssal tálaljuk! Próbáld ki a csokoládés meggylekvárt is! Oldalak Hirdetés
Méltán tarthatja hát jogának, Hogy most megvessen engemet. Mi csillogtatni nem tudunk, De úgy tudtunk jöttén örülni. Jevgenyij Anyegin, 3. f. Tatjana levele Anyeginhoz – Elbeszélő költemények. Európa, Bp., 1963. 300. Áprily Lajos; Minél hűvösebben szeretjük, A nő annál jobban szeret… Barátaim, vajjon megláthatom-e végre a szent szabadságnak tündöklő hajnalát? Ha vágyunknak kihuny a fénye, nem tegyünk gyermeteg panaszt. A mult idők kedves szokását itt távol is megőrzöm én: kiengedek egy rab madárkát a tavasz fényes ünnepén. Magyarul Bábelben - irodalmi antológia :: Puskin, Alekszandr Szergejevics: Ősz (Осень Magyar nyelven). Szelid vigasz suhan felettem, szivemben újra kél a hit: hisz, ime, szabaddá tehettem e földön én is valakit! Madárka. – Kardos László fordítása Hullt, hullt a gondolat, – hiába! s hiába folyt a veriték; nem, nem hallgat költő-fiára, béget s legel békén a nép. Kell is a nyájnak a szabadság! Nyírják, ölik? – mindegy neki: s ha jármát cifrára faragták, a sors ellen mért kelne ki?! … A szabadság magvetője. – Képes Géza fordítása … Ki szótlan térdel a zseni emberi műve Előtt, boldogan és szent álomba merülve, Az tudja, mi jog és mi üdvösség… S féltett kincs maradok népem hálás szivében, Mert a jó ösztönét szítottam benne csak, Mert bús napokban a szent szabadságnak éltem, S védtem az elbukottakat.
1820 MONDD, MEGBOCSÁTOD-É ÖRÜLT SZÍVEM Mondd, megbocsátod-é őrült szivem Bolondos izgalmát, féltékeny álmát? Hiszen szeretsz: mért van, hogy szüntelen Ijesztgeted képzelmeim világát? Ha hódolók csoportja vesz körül, Miért van az, hogy annyi boldog ember Mind téged áhít, téged néz, s örül, Ha rátekintesz ábrándos szemeddel? Lenyűgöztél, tied szívem s agyam, De látod esztelen, fájó szerelmem S nem bánt, hogy én fásultan és leverten Bolyongok csak közöttük egymagam, S lassan megsemmisít gyilkos magányom; Nem szólsz, nem intesz… lelketlen barátom! Ha távozom, féltőn, szerelmesen A pillantásod nem kísér sosem. Ha egy szép hölgy kétértelmű szavával Megszólít engem, nem gyötröd magad, Nyugodt vagy: tréfásan feddő szavad Megöl, nem ád vigaszt szerelmi vággyal. Alekszandr Puskin - Versek - ketezer.hu– ketezer.hu. És mondd: örök dühödt ellenfelem Ha olykoron kettesben lát velem, Miért köszönt olyan huncut-vidáman? Ki ő neked? Áruld el, mondd ki bátran, Milyen jogon sápad s irigykedik? És koraesti illetlen időben Anyácskád nélkül, lenge öltözékben Mért engeded be, ha megjelenik?, De hisz szeretsz… Ha átfogom a vállad, Lángolsz te is!
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 2208 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Babits Mihály Összegyűjtött versei Osiris 2002. 3 490 Ft 4 310 - 2022-08-02 11:22:25 Nagy Gáspár Múlik a jövőnk Válogatás régi és új versekből 1968-1989 1 Ft 630 Ft 801 1 430 - 2022-07-21 19:01:23 Szép versek - Bata Imre 1978 1 Ft 250 Ft 600 849 - 2022-07-29 09:30:22 Cs. Alekszandr puskin verseilles. Szabó László Magyar versek Aranytól napjainkig Anonymus Roma 1953. 3 990 Ft 4 810 - 2022-08-02 11:25:11 Ady Endre - Ady Endre összes versei I-II. 1 900 Ft 3 190 - 2022-08-03 07:40:15 Radnóti Miklós: Bori notesz (az utolsó versek és fénymásolatok) 1 100 Ft 2 015 - 2022-08-03 16:11:06 Radnóti Miklós: Bori notesz (utolsó versek és fénymásolatok) 1 100 Ft 2 015 - 2022-08-03 16:11:07 CSUKÁS István: Mint az ejtőernyősök. Összegyűjtött versek. - eredeti papírborítóban (*14) 2 000 Ft 3 200 - 2022-08-03 14:39:43 Kondor Béla: Angyal a város felett - összegyűjtött versek (*26) 500 Ft 1 700 - 2022-07-15 13:38:26 Pablo Neruda válogatott versei - Világirodalom Gyöngyszemei (*01) 800 Ft 2 000 - 2022-07-15 16:58:11 Friedrich Hölderlin versei - Friedrich Hölderlin 470 Ft 1 269 - 2022-07-15 14:42:29 József Attil összes versei 500 Ft 1 299 - 2022-07-16 18:59:16 Ady Endre összes versei I-III.