5 g Összesen 185. 9 g Telített zsírsav 98 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g Koleszterin 449 mg Összesen 2002. 7 g Cink 10 mg Szelén 70 mg Kálcium 214 mg Vas 12 mg Magnézium 403 mg Foszfor 1169 mg Nátrium 111 mg Réz 2 mg Mangán 10 mg Összesen 232. 3 g Cukor 8 mg Élelmi rost 35 mg Összesen 84. 3 g A vitamin (RAE): 933 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 150 micro Kolin: 272 mg Retinol - A vitamin: 916 micro β-karotin 210 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 649 micro Összesen 7 g Összesen 30. 5 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 74 mg Összesen 328. Teljes kiőrlésű cukormentes sütemények és finom ételek. 3 g Cink 2 mg Szelén 11 mg Kálcium 35 mg Vas 2 mg Magnézium 66 mg Foszfor 192 mg Nátrium 18 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Összesen 38. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 13.
85 gramm olvasztott margarin ( Frissítés! : kipróbáltam 25%-os zsírtartalmú csészés margarinnal is, a végeredmény így is szuper lett! ) 30 gramm négyszeres erejű édesítőszer -vagy egyéb édesítőszer- csipet só 2 tojássárgája -nálam 'L'-es méret, 39 gramm összesen- 73 ml zsiradék -ennyi olajat vett fel sütés közben, nálam most napraforgóolaj volt- Elkészítése minden hozzávalót a tejszínt kivéve kimértem a robotgépem üstjébe, ügyelve arra, hogy a só és az élesztő a tál két külön oldalába kerüljön. A tejszínt langyosra melegítettem. Szép fokozatosan adagoltam, mert liszt minőségétől, márkájától függően változhat a folyadék mennyisége is. Egy nagyon könnyű, puha, nem ragadós tésztát kaptam. Amint szépen elvált az üst oldalától frissen tartó fóliával lefedve pihentettem kerek egy órát: Enyhén lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtottam, hajtogattam majd szaggattam. Cukormentes, teljes kiőrlésű bejgli szelet recept Tsche konyhájából - Receptneked.hu. Közben elkezdtem melegíteni az olajat. Forró olajban kisütöttem őket és ízlés szerint tálaltam: 5 gramm banán ízesítésű holland kakaópor és 10 gramm édesítőszer keverékével megszórva 5 gramm őrölt fahéj és 10 gramm édesítőszer keverékével megszórva cukormentes tejszínhabbal Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek a kész fánkjaim (habtejszínes) súlya 1039 gramm lett, ebben 3276 kalória, 92, 4 gramm fehérje, 164, 8 gramm zsír és 329, 2 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 316, 5 gramm) lett benne nekem.
Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek a kész süteményem súlya (poharas desszert ebben nincs benne): 494 gramm lett, ebben nekem 1079 kalória, 46 gramm fehérje, 62 gramm zsír és 72 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 57 gramm) lett benne nekem. Jó étvágyat!
Most már használhatja az időzítőt a tojás főzési idejének ellenőrzéséhez. Az Amica főzőmezőkkel a lágy tojásból soha nem lesz kemény. Használja ki teljes mértékben az idő irányítását! GYORS FŐZÉS A FŐZŐLAPON A megbízható partner a konyhában egy igazi érték. Most már tudja, hol találja meg - az Amica olyan indukciós főzőlapokat fejlesztett ki, amelyek felgyorsítják és leegyszerűsítik a főzési folyamatot. FlexiSpace Bizonyára sokszor előfordult, hogy az edények nem illettek a főző zónába. Most az edény mérete és alakja nem számít! Indukciós olvasztó kemence 3 kg kapacitással. Az Amica készülékek indukciós tekercsei a piacon található többi indukciós főzőlappal ellentétben nem kerekek, hanem téglalap alakúak, ami lehetővé teszi a főzőlap felületének teljes kihasználását. A nagyobb melegítési felület több lehetőséget jelent! AutoBridge Ez a megoldás egyesíti az egyes melegítő zónákat egy nagy melegítő zónává. Ez úgy történik, hogy érzékeli az edény vagy a serpenyő méretét, és meghatározza, hogy hány főzési zónát kell aktiválni. Így a főzési zóna mérete a serpenyő méretéhez igazítható.
Amikor eléri a felületet, kellemetlen repedés lép fel. Az indukciós tűzhely előnyei: Elektromos áram 1, 5-szer kevesebb összehasonlítva egy elektromos tűzhellyel. Az edények felületéről történő eltávolítása után az indukciós tűzhely kikapcsol és lehűl, ami minimalizálja az égési sérüléseket, ha a felülettel megérinti. Nem szükséges sem a serpenyőt sem a serpenyőt eltenni, ha azt előírás szerint eltávolítani kell a melegből. tűzhely kényelmesen használható, főzés után könnyű gondozni, mivel a felület nem lesz forró. Ez az előny kiküszöböli az elszenesedett ételmaradványokat.. Az ételek főzéséhez és melegítéséhez egy elektromos tűzhelyhez viszonyítva kerül sor Háromszor gyorsabb. Van több főzési mód, amely lehetővé teszi, hogy bizonyos célokra felhasználja. Például lassan pörköli a zöldségeket, vagy gyorsan felforralhatja a vizet. A megjelenés vonzza a figyelmet. IWELD Indukciós melegítő 100kHz-es - soshegesztogep. Az égőknek megvan sima felület, kényelmesen használhatók, könnyű bármilyen edényt rájuk helyezni. Az indukciós tűzhely hátrányai: Nagy zaj, kényelmetlen.
Sirman Eldorado ipari fritőz műszaki adatok Modell ELDORADO 5x2 Teljesítmény watt 2. 700+2. 700 Áramforrás 1ph Üst kapacitás min. lt 1, 8 - max lt 3, 2 Kosár méret mm 220x120 h. Infravörös vagy indukciós főzőlapok összehasonlítása, és melyiket jobb választani (Elektronika és technológia) | Az emberek, tárgyak, jelenségek, autók, ételek és hasonlók összehasonlítása.. 100 (x2) A mm 360 B mm 420 C Nettó tömeg kg 12 Szállítási méretek mm 720x540x480 Bruttó tömeg kg 13 HS-CODE 85167920 Természetesen az Ön igényeinek tökéletes nagykonyhai fritőz kiválasztásához személyesen vagy telefonon is kérhet segítséget, hogy a termelési stratégia kiválasztása és a megfelelő tervezés elősegítse a hatékony napi működését. Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések TERMÉKKATEGÓRIÁINAK tetejére az ipari olajsütő oldalról >>> Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések WEBSHOPUNK tetejére az ipari fritőz oldalról >>>
Minden modell egy égővel van felszerelve, és maximális számuk van - 4. Indukciós tűzhely Az indukciós főzőlapot a legbiztonságosabbnak tekintik az üvegkerámia termékekhez képest palacsinta és öntöttvas. Működése elektromágneses indukcióban van. Ezt az elvet magyarázza az elektromos áramok zárt körben történő megjelenése, amely akkor fordul elő, amikor az áthaladó áramlás megváltozik. Ez a jelenség a 19. század óta elterjedt és egy fizikus fedezte fel M. Faraday. Ha felveszünk egy analógiát egy indukciós tűzhelyről, összehasonlíthatjuk azt egy hordozható transzformátorral. A főzőlapon történő indukció a tekercsnek a tekercselést végző munkája miatt történik. Az áthaladó villamos energia eléri a frekvenciát 60 kHz. A szekunder tekercs a panelen van felszerelve, és az alja megkapja az indukciós áramot. Mindenekelőtt az edényeket felmelegítik, és utána a hő átjut annak, ami benne található. Indukciós főzőlap nem lehet túl meleg, fő tulajdonsága miatt először az edények alját melegítik. Ez a hatás minimalizálja a hőveszteséget, és annak hatása alatt az edények sokszor gyorsabban melegednek fel, mint a gáz- és elektromos tűzhelyek.. Milyenek ezek Az indukciós és az infravörös sütõket főzéshez használják.
Gyártó: Válassza ki a gyártót Találatok: 1 - 15 / 15
Hány adag ételt szeretnénk rendszeresen készíteni egy ciklusban, fontos hogy az ételeket rendelésre készítjük-e (a'la carte rendszerben) vagy előre tervezett időpontra (rendezvény, önkiszolgáló, napi menü). Gép elhelyezése tervezésre került-e, rendelkezésre áll-e a többi géphez megfelelő méret, mélység mint 600, 700, 900-as széria, szabadon álló készüléket vagy asztali kivitelt részesítünk előnyben az elhelyezés és az áramellátás miatt (rendelkezésre áll-e 3 fázis a telepítés során? ) Tisztítás olajleengedés a szabadon álló készülékeknél saját alsó tároló edénybe történik, míg az asztali kivitelnél egy leeresztő csap segítségével az gép első síkjában kerül az olaj leengedésre. Az sütő zsiradék felmelegítési ideje fontos a használat során? Léteznek ma már indukciós melegítési rendszerek az olajsütőknél is, ezzel akkor érdemes számolni, ha szakaszosan szeretnénk használni a gépet. Az egyik leggyakrabban vásárolt termék vonalunk a Sirman Eldorado család. A termékcsalád egyik legnépszerűbb képviselője a Sirman Eldorado 5x2, amely műszaki adatainak áttekintésével képet kaphat a lényeges választási szempontokról a kapacitások és egyéb paraméterek terén.