A Dominikai Köztársaságra egész évben trópusi, meleg időjárás jellemző, száraz és esős időszakok váltakozásával. Nálunk északon, az Atlanti parton a hőmérséklet nappal általában 28-31 fok között alakul, s éjszaka sincs hidegebb 19 foknál. Az esős időszak novembertől január közepéig és április-május hónapokban van. De a Dominikai Köztársaságban ugyanúgy, mint világszerte, nagyon szélsőségessé változott az időjárás. A legjobb utazási idő a száraz, de meleg időszak, június és október között. Dominikai köztársaság időjárás előrejelzés. Az esős időszak azonban nem azt jelenti, hogy napokon keresztül esik, hanem gyakran ömlik, mintha dézsából öntötték volna. De ez általában rövid ideig tart, utána kisüt a nap, s 1-2 óra múlva már nyoma sincs az esőnek. Az északi part az ország középső részén húzódó Központi-Kordillera hegyláncolatai miatt több esőt kap mit a déli rész, s így zöldebb, nedvesebb s nem olyan meleg s száraz, mint a sziget déli része. A hurrikán időszaka júniustól novemberig tart. A legnagyobb valószínűsége a szakemberek szerint szeptemberben s októberben van.
De a Hepatitis A és B nem árthat. Egyébként jó tudni, hogy igen gyakori az utazók körében a hasmenés. Az országban elképesztő méretű a szegénység, mégsem lehangoltak a helyiek. Épp ellenkezőleg: imádják a zenét, jó beszélgetéseket, az autókat és az étkezéseket. Jókedvűek, kedvesek és néha egy kicsit túl közvetlennek is tűnhetnek. A helyi közlekedéshez nem igazán ajánljuk az ősrégi autókat és motorokat kölcsönzésre. Inkább válasszuk a buszokat vagy a taxikat, ahol nemritkán zsúfoltsággal kell megküzdenünk ugyan, de annyi baj legyen. Utikritika.hu. Inkább ez, mint hogy lerobbanjunk a semmi közepén benzin nélkül. Dominikai Köztársaság történelmi érdekességek Utazás szempontjából történelmileg két igazán érdekes tény van az országgal kapcsolatban: Kolumbusz itt szállt partra 1492-ben, és a dominikaiak a függetlenségüket 1844-ben vívták ki. Ezek egyik következménye az lett, hogy 1496-ban Kolumbusz tesója megalapította a mostani fővárost, Santo Domingot, amely ma már a világörökség része, és ahol természetesen Kolumbusz tesójának házát is megcsodálhatjuk.
Erre szükségünk is lesz, ugyanis lógni fog a nyelvünk a közel 14 órás úttól, aminek során Prágában is leszállunk. Hivatalos pénznemük a dominikai pezó (DOP), aminek váltópénze a centavos. Ezt már csak azért is jó tudni, mert bár nem szeretnénk általánosítani egy utazás alapján, de nekünk annak idején elkeveredtek a csomagjaink, és megérkezés után pár nappal kerültek csak elő. Addig viszont olcsón bevásároltunk néhány helyi pólót, papucsot és fürdőnadrágot, fürdőruhát. 1 dominikai pezó körülbelül 6 forint. Balesetet szenvedett egy dominikai MD-82-es Miami repülőterén. A pénzt csak az országban váltják, így csak más pénznemet tudunk bevinni. Erre legalkalmasabb a dollár, amiből már a megérkezéskor váltsunk le egy keveset. Ha helyi pénzzel fizetünk, figyeljük meg: az árak is olcsóbbak lesznek. Kötelező oltás nincs a beutazáskor, de ajánlott a Hepatitis A és B oltást beadatni. Ha kalandos utat tervezünk, akkor a valóban nagyon szélsőséges esetekben a hastífusz, a malária és a veszettség elleni oltás lehet még hasznos. Azonban egy utazási irodával szervezett útnál vagy a kiemelt nyaralóhelyeken járva ezekre nagy valószínűséggel nem lesz szükségünk.
A Miami repülőterén végrehajtott leszállás során balesetet szenvedett és kigyulladt a dominikai Red Air légitársaság McDonnell-Douglas MD-82 típusú repülőgépe, a fedélzeten tartózkodó 140 ember közül hárman megsérültek. Az USA Szövetségi Légügyi Hivatalának (FAA) közlése szerint a dominikai Red Air légitársaság L5 203-as számú járata június 21-én, helyi idő szerint este 6 óra után érkezett a Santo Domingo-i Las Américas José Francisco Peña Gómez repülőtérről Miamiba. A járatot teljesítő, több mint 31 éves, McDonnell Douglas MD-82 típusú, HI1064 lajstromjelű utasszállító repülőgép bal oldali főfutóműve a Nemzeti Közlekedésbiztonsági Bizottság (NTSB) közleménye szerint a 09-es futópályán történő földet éréskor összecsuklott. Az MD-82-es ezt követően már lassabb sebességnél balra lesodródott a futópálya felületéről, aztán részben egy füves területen, részben egy gurulóúton állt meg. A repülőgép jobb oldali főfutóműve és orrfutóműve is becsuklott/kiszakadt a futópálya elhagyása után, a jobb szárnyánál a megállást követően a helyszíni felvételek szerint tűz és sűrű fekete füst keletkezett, amelyet a kiérkező reptéri tűzoltóegységek gyorsan megfékeztek.
Ki ne szeretné a rántott csirkemellet? Egy kis szezámmaggal fel tudod dobni, ettől ropogósabb lesz a bundája, és karakteresebb az íze. Szezámmagos rántott csirkemell hozzávalók 50 dkg csirkemell 5 dkg liszt 3 db tojás 10 dkg zsemlemorzsa 4 dkg szezámmag só bors étolaj a sütéshez Szezámmagos rántott csirkemell recept meg a csirkemellet és szárítsd meg egy papírtörlő segítségével. 2. Vágd a csirkemelleket vékony szeletekre. Ha szükséges óvatosan klopfold ki, de mivel a csirkemell egy gyenge hús, elég egy kés lapjával megütögetni. 3. Sózd meg és borsozd meg a csirkemell szeleteket. 4. Vegyél elő három a panírozáshoz használható tálat. Az egyikbe tedd a lisztet. A másodikba üsd a tojásokat, tegyél hozzá egy csipet sót, és egy villa segítségével habard el a tojásokat. A harmadik tálba tedd a zsemlemorzsát, és a szezámmagot, és keverd össze. 5. Panírozd be a hússzeleteket. A csirkemellet először forgasd meg a lisztben, utána a tojásban, és végül a szezámmagos zsemlemorzsában. 6. Ha elkészültél a panírozással, jön a szezámmagos rántott csirkemell sütése.
A rántott csirke számtalan variációban készülhet, játszhatsz a páccal, a panír fűszerezésével, keverhetsz a zsemlemorzsához sajtot, kukoricapelyhet vagy akár szezámmagot is. Ha a csirkét vékony csíkokra vágod, és úgy forgatod meg a bundában, akár a kezedbe véve is falatozhatod őket. Szezámmagos rántott csirke Hozzávalók 6 személyre 1 kg csirkemellfilé 4 tojás 2 bögre liszt 2 bögre zsemlemorzsa só bors ízlés szerint szezámmag bő olaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A csirkemellet csíkozd fel, sózd, borsozd, és tedd a hűtőbe egy órára pihenni. Ha a pácolási idő letelt, kezdd el a panírozást. Egy tálba mérd ki a lisztet, egy másikban verd fel a tojást, egy harmadikba pedig önts zsemlemorzsát, amelyhez keverj ízlés szerinti mennyiségben szezámmagot. A csirkecsíkokat a szokott módon forgasd meg először lisztben, utána tojásban, végül a szezámmagos morzsában. Egy nagy serpenyőben hevíts bő olajat Amikor már forró, tegyél bele néhány darab húst, és oldalanként 3-4 perc alatt süsd őket ropogósra.
A húst először forgasd meg a lisztben, utána a tojásban, és végül a szezámmagos zsemlemorzsában. 6. Ha elkészültél a panírozással, jön a szezámmagos rántott csirkemell sütése. Melegíts olajat egy edényben, én lábost szoktam használni, hogy az olaj ne fröcsögjön ki az edényből. Fontos az is, hogy bő olajban kell sütni a szezámmagos rántott csirkemellet, legalább 2 cm magasságban legyen olaj az edényben. Ha felmelegedett az olaj, tedd bele a csirkemellet, egyszerre ne túl sokat, legyen helyük sülni. Sütés közben mérsékeld a hőfokot, hogy nehogy megégjen. Ha aranybarnára sült az egyik oldala, ehhez néhány perc elegendő, fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is a húsnak, de figyelj, hogy a szezámmagos panír ne sérüljön meg. Mint a legtöbb rántott étel, a szezámmagos rántott csirkemell is frissen az igazi, így mindig csak annyit süss, amennyit el is fogyasztotok. Ha a csirkemellből csíkokat vágsz, akkor szezámmagos rántott csirkemell csíkokat is készíthetsz ugyanezzel a módszerrel, de akár pulykából vagy sertésből is készíthetsz szezámmagos rántott húst.
(Panírozáskor a szezámmag gyorsabban fogy majd, mint a zsemlemorzsa, ezért a maradék szezámmagot célszerűbb a panírozás kétharmada környékén hozzáadni a zsemlemorzsához. ) 4. A panírozást végezzük el a szokásos módon. A hússzeleteket először a lisztbe, majd a jól felvert tojásba, végül a szezámmagos zsemlemorzsába forgatjuk. A zsemlemorzsás réteget jól nyomkodjuk rá a húsra, majd tegyük a szeleteket egy tálcára úgy, hogy ne fedjék egymást, és ne is nagyon érjenek egymáshoz. 5. Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, majd tegyünk bele annyi húst, amennyi kényelmesen elfér benne. A sütést magasabb hőmérsékleten kezdjük, majd vegyük kicsit lejjebb a hőforrást, és közepes tűzön süssük a húsok mindkét oldalát aranybarnára. 6. Tálaljuk a hússzeleteket tetszés szerinti körettel. Nagyon jól illik hozzá például a burgonyapüré és/vagy valamilyen friss saláta. A panírozáskor esetlegesen visszamaradt tojásból, lisztből és zsemlemorzsából pampuskát készíthetünk. Jó étvágyat!
Energiatartalom 847. 0 kcal 188. 2 kcal Zsír, amelyből 32. 8 g 7. 3 g telített zsírsavak 6. 7 g 1. 5 g Szénhidrát, amelyből 93. 0 g 20.
Vegye fel velünk a kapcsolatot és kérjen ajánlatot!