A nagymama fánk receptet itt találod. 2. Szalagos fánk recept, gyors – ha nincs sok időd Végre itt egy gyors szalagos fánk recept. Farsangi szalagos fánk, mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem! – Egyszerű Gyors Receptek Nálunk nagy sikere van, ezért sokszor el is készítem, tényleg nem lehet megunni. A nagymama szalagos fánkja – Közösségi Receptek. Hozzávalók: a tésztához 1 dkg só 75 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 1 citrom reszelt héja 5 dkg friss élesztő 5 dkg porcukor 4 dkg vaníliás cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Ebben a szalagos fánk receptben a különlegesség, hogy kovász készítésével kezdődik, és kerül bele rum és citromháj is. Minél tovább keleszted, annál könnyebb lesz a tésztája, így könnyebben alakul ki az oldalán az elmaradhatatlan szalag. A fánk sütésének másik titka, hogy ne használj túlzottan forró olajat, különben nem fog a fánkod belseje kellően átsülni, miközben a külső része akár meg is éghet. A szalagos fánk mitől szalagos? A titok a fánk tésztája megkelesztésében van. Ha jól megkel, és levegős, könnyű lesz a tésztája, nem merül el sütéskor az olajban, hanem szépen úszik a tetején.
Volt nekem régen egy pici gyúródeszkám. Olyan pici volt, hogy ma a kenyeret is tisztességesebb méretű deszkán nyesem. Volt egy méretben hozzápasszoló sodrófám is. Nagypapám hozta az akkor még Csehszlovákiából, huncutul mosolyogva adta át, hogy ekkora lány már nyugodtan segíthet a Mamának. Voltam vagy négy éves, és szegény Papa hiába hozta olyan szeretettel a kellékeket, valahogy nem akaródzott odaállnom a hokedlire tett deszka és sodrófa elé. Nagymama fánk recept magyarul. Kivéve, ha a Mama fánkot sütött. Ma már meg nem mondom, miért tettem kivételt, de se pogácsa, se pite, se bukta nem hatott meg, ha viszont fánkot kellett szaggatni, akkor mérhetetlen mennyiségű liszet szórtam a deszkára, majd Mamától ellesett mozdulattal elkentem rajta, és a deszka-sodrófa mérethez illő miniatürizált fánkszaggatóval (valójában pogiszaggató) gyártottam a minifánkokat, majd vittem nagy büszkén a Papának, aki hősiesen nyelte baracklekvárral, pedig nem volt egy nagy fánkos. Azért az első saját gyártású fánkomig el kellett telnie jó 15 évnek, de azóta sem csinálom máshogy.
Annyira egyszerű elkészíteni, és olyan finom, hogy szinte érthetetlen, hogy miért csak az év egy bizonyos szakában szokás sütni. Menj szembe a konvenciókkal, és készítsd gyakrabban! A lekvár kötelező elem ehhez a finomsághoz, ha tudsz szerezni házilag készültet, akkor csakis azzal fogyaszd, úgy az igazi! Csörögefánk, ahogy a nagyi készítette - Recept | Femina. Csörögefánk Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 dl tejföl 5 dkg vaj 3 tojás porcukor a szóráshoz só olaj Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: Itt tényleg nem lesz nehéz dolgod, a szagelszívót érdemes beüzemelni, mert az olajban sütés nem a legjobb illatokkal jár. A vaj legyen szobahőmérsékletű, mert úgy tudsz vele igazán könnyen dolgozni. A tojásokat válaszd szét, majd a sárgákat keverd el a vajjal és a liszttel, add hozzájuk a tejfölt is, valamint egy csipet sót, és gyúrd tésztává. Ezután vedd elő a kedvenc fánkkészítő serpenyődet, töltsd meg olajjal, forrósítsd fel. Amíg melegszik, nyújtsd ki a tésztát, vágd rombusz formájú darabokra, majd ha gondolod, formáld a klasszikus csöröge formára, de anélkül is ugyanolyan finom lesz.
Mitől más az amerikai fánk? Különlegessége, hogy közepén lyukas, mázakkal öntik le, és a legtöbbön valamilyen szórás is van. 15 perces kefires fánk - a nagymamám receptje! | Mindmegette.hu. Ebből a videóból szoktuk elkészíteni az amerikai fánkot: Ha a mázak és szórások világában szeretnél elidőzni amerikai fánk készítés előtt, érdemes itt körülnézned. Reméljük te is kedvet kaptál, és kipróbálod valamelyik fánk receptet a fentiek közül. Cím Recept neve Csöröge fánk recept Megosztva 2021-01-16 Előkészítési idő 0H10M Főzési idő 0H20M Összes elkészítési idő 1H35M Átlagos értékelés 5 Based on 1 Review(s)
45 busz menetrend debrecen Nav üzemanyag norma árak 2009 évi 191 kormányrendelet 2 Foggy dew song lyrics
Fánk tészta. Amikor megvan a tészta, egy kis olajat teszünk a kezünkbe, és kis adagokat veszünk belőle, és kis golyókat készítünk, kissé összetörve őket. A tésztából kis adagokat veszünk. Meggyújtjuk az edényt az olajjal, és felmelegítjük. Itt az ideje, hogy felvegyük a golyókat és kissé összenyomjuk a kezünkkel, középre tegyünk egy ujjat, és kinyitjuk a középpontot, fánk alakban. A fánk készítése. A fánkokat megpirítjuk, és konyhai papírral ellátott tányéron levesszük, hogy felszívja az olajat, majd átengedjük a cukor- és fahéjlemezen. Amint a fotón látható, a fánk sütésekor egy narancshéjat teszek a serpenyőbe, amellett, hogy ízt ad, megakadályozza, hogy túl sok hab képződjön az olajban. Megsütjük a fánkokat. Amikor fáznak, étkezésre kész. Tojással 12-15 fánk lesz, attól függően, hogy hogyan vesszük a tészta adagjait. Nagymama fánk recept. Maria nagymama házi fánkja cukorral és fahéjjal vagy anélkül. Jó ételt és élvezze Maria nagyi csodálatos házi fánkjait! További receptek Telemamától: 7 válasz Maria nagymamájának házi fánkjaira Mi a "tojás által" csont.
Sőt mi több a népi hiedelmek szerint a fánk a párkeresés egyik szimbóluma: a lányok egy-egy fánk ajándékba adásával jelezték a fiúknak szimpátiájukat. Na de a történetmesélés után nézzük nagymamám legendás receptjét! A legfinomabb fánk receptje nagymamámtól A véleményedre vagyok kíváncsi! Nagymama fánk recept na. Szavazz Te is a következő oldalon, hogy szerinted valóban ez-e a legjobb fánk receptje, Te így csinálnád-e? Lapozó a cikk végén! Hozzávalók a legfinomabb fánkhoz 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 4 dkg cukor 5 tojássárgája 5 dkg vaj 3 dl tej 1 csipetnyi só A legfinomabb fánk elkészítése Első lépésként kovászt készítünk a tej feléből az élesztő, cukor és 5 dkg liszt hozzáadásával, 2-3 percre meleg helyre tesszük, hogy megkeljen. A többi anyagot pedig, a megkelt kovásszal együtt tálba tesszük és főzőkanállal jól kikeverjük, ha jól csináljuk, akkor a tészta fényes és hólyagos lesz. Ha megvagyunk ezzel, akkor egy félórát pihentetjük. Ha pihent, akkor deszkára önjük, kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk és még további félórán keresztül pihenni hagyjuk, ezt követően forró zsírban sütjük.
4. Amíg fő a zöldbab, keverjük el az ízlés szerinti lisztet kevés vízzel, majd adjuk a tejfölhöz, és keverjük simára. Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet. 5. 10 isteni főzelék a krumplitól a kelkáposztáig – Laktató, gyors és egyszerű receptek - Gasztro | Sóbors. Amikor megfőtt a bab, a levéből adjunk egy keveset a lisztes tejfölhöz a hőkiegyenlítés miatt. Keverjük jól el, majd öntsük az egészet a főzelékbe. Adjunk a főzelékhez pirospaprikát is, hogy szép színe legyen, adjuk hozzá a petrezselymet is. Folyamatosan kevergessük, hogy a sűrítés ne csomósodjon össze, illetve forraljuk át jól az egészet, hogy a végeredmény ne legyen lisztes ízű. Maradékmentés Előző napról maradt sült hús, pörkölt, fasírt és minden egyéb, feltétnek alkalmas maradék új életre kelhet egy jó főzelék mellett. Jó étvágyat!
Zöldbabfőzelék A zöldbabfőzelék friss, zsenge zöldbabból a legfinomabb. Érdemes minél többet fogyasztani belőle nyáron, hiszen íze ekkor a legfinomabb. Azonban télen sem kell lemondanunk róla, fagyasztott vagy üvegben eltett zöldbabból is bátran készíthető, sőt így még egyszerűbb dolgunk is lesz, hiszen a zöldbab tisztításával nem kell foglalatoskodni. A zöldbabos ételeket sokan azért nem szeretik, mert esetleg kellemetlen élményként őrzik egy szálkás zöldbabból készült étel fogyasztását. (A szálka tulajdonképpen a babhüvely két felének találkozásánál kialakuló vastagabb szál, amit le tudunk húzni, általában a babhüvely végének levágásakor magától is megindul ennek a szálnak a leválása, ugyanakkor a szálkás bab már összességében sem túl zsenge. ) A zsengén leszedett zöldbab ritkán szálkás, a vásárlásnál is figyeljünk erre. (Ha kézbe vesszük a zöldbabot, kis gyakorlattal könnyen meg tudjuk állapítani, hogy mennyire zsenge vagy öreg, érezni a rugalmasságán és a tapintásán is. ) Ha a hüvelyeket már göröngyössé teszik a bennük fejlődő babszemek, akkor nagy valószínűséggel némileg elöregedett, így nagy eséllyel szálkás lesz.
Hozzávalók: 1 kg fejeskáposzta 400 g üveges vagy dobozos paradicsompüré 1 db kicsi vöröshagyma cukor só Rántásnak: 4 e. k. liszt Ha étolajunk van: 1/2 dl Ha zsír: 1 e. A káposztát legyaluljuk és fazékba enyhe sós vízbe, annyi vízbe, hogy ellepje feltesszük főni. Felaprított vöröshagymát szórunk bele. Közben egy kis fazékba meg rántást készítünk. Amikor a káposzta megfőtt hozzáadjuk a paradicsom pürét és cukorral ízesítjük. A rántást egy kevés vízzel felhígítjuk és bele öntjük a paradicsomos káposztánkhoz és felforraljuk. Ha sűrűnek találjuk, akkor egy kevés vizet öntünk alá. Fasírttal, sültkolbásszal, sült krinolinnal, sült csirkével, valamelyikével kiváló laktatós étel. Zöldbab főzelék Hozzávalók: 1 kg zöldbab vagy zöldbab konzerv 1 e. k apróra vagdalt kapor só víz Rántásnak: 4 e. 2 e. tejföl kevés víz A megmossuk és feldaraboljuk és a kaprot annyi sós vízbe feltesszük főni, hogy ellepje. Hogy ha megfőtt, az elkészített rántást hozzáadjuk és felforraljuk. A konzervnél hasonlóan járunk el csak legyünk óvatosak a sózással.