Mikor tavasszal a veteményest terveztem, megkérdeztem a kertészetben a hölgyet, akihez évek óta jár a család, Édesanyám is minden palántát Tőle szerzett be, hogy mennyi cukkini palántát vegyek. Azt javasolta, hogy egyenlőre egyet, mert higyjem el, nagyon bőven fog teremni. Bevallom kicsit szkeptikus voltam, de belementem, majd jötek a késő májusi fagyok, ami nálunk extrán érvényesült, és az egyetlen cukkini palántám úgy tűnt, elfagyott, de megbeszéltem vele, hogy térjen magához, én meg fogom becsülni. Szót fogadott, és már az ötödik hatalmas, de tényleg hatalmas cukkinit szedjük le róla, és még rengeteg kis bébi van rajta, és virág is, szóval míg az első fagyok meg nem jönnek, azt hiszem elég bőven fog teremni valóban. Darált húsos rage 2. Az elsőből cukkinilevest készítettem, de mivel akkor összesen 6 gyerkőc elé kellett tegyem az ebédet, a fotózásra nem volt idő – majd legközelebb -, viszont a töltött cukkinit megörökítettem. Ezek piacon vett pici verzióból készültek, de legközelebb piciként szedem le a sajátunkat, és azt fogom hasonlóan megtölteni.
4 g Telített zsírsav 27 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 392 mg Összesen 2668. 8 g Cink 12 mg Szelén 147 mg Kálcium 163 mg Vas 7 mg Magnézium 194 mg Foszfor 1654 mg Nátrium 490 mg Réz 2 mg Mangán 1 mg Összesen 41. 5 g Cukor 24 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 1264. 1 g A vitamin (RAE): 112 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 106 mg D vitamin: 144 micro K vitamin: 66 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 46 mg Folsav - B9-vitamin: 110 micro Kolin: 504 mg Retinol - A vitamin: 30 micro α-karotin 123 micro β-karotin 917 micro β-crypt 6 micro Likopin 7175 micro Lut-zea 576 micro Összesen 8. 6 g Összesen 5. 1 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 25 mg Összesen 169. 6 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 10 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 105 mg Nátrium 31 mg Összesen 2. Darált húsos ragu hántolt árpával recept. 6 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 80.
Meg persze olyan 2000 HUF is. Csumesz, én voltam!