Tegyük őket sütőpapírral bélelt tálcára, és fonjuk össze úgy, hogy a tészta két végét összecsípjük. Ezt is hagyjuk állni olyan 30 percig. Süssük 170 fokos sütőben 30-35 percig. Ha a kalácsunk már szép aranybarna, olvasszunk vajat, és kenjük be jól mindenhol. Hagyjuk kihűlni és csak ezután fogyasszuk. Kellemes ünnepeket kívánunk! Egészséges fonott kalács felhasználása. Heszler Ramóna Az írás hatalom, önkifejezés, felelősség és terápia is számomra. A szavak erejével eljutni olyan emberek otthonába és elméjébe, akikkel máshogy sohasem kapcsolódhatnék, az egyik legfelfoghatatlanabb, de legjobb dolog az életemben. A szerző összes bejegyzése A szerző összes bejegyzése
A hússzeleteket kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, az egyik oldalra rátesszük a pirított velőt, majd ráhajtjuk a másik oldalt és hústűvel összetűzzük. Panírozzuk és forró zsírba kisütjük. Párizsi szelet Édesapám kedvére: A kiklopfolt húst sózzuk, majd lisztbe tojásba, újra lisztbe tojásba mártjuk, és forró zsírba kisütjük. Sült tarja A tarját, ha tehetjük, előtte este pácoljuk be egy kis sóval, borssal, vöröshagymával. Tepsibe tesszük, pici vizet öntünk alá, tetejére pici zsiradékot teszünk. Puhulásig alufólia alatt sütjük majd az alufóliát levéve pirosra. "Búbos husi" A csontos sertéskarajt enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, alufólia alatt puhára sütjük. A gombát és az apró vágott vöröshagymát kevés zsíron megpirítjuk. Egészséges fonott kalács ház. Ráhalmozzuk a húsra a gombát és egy kevés sajtot reszelünk rá, majd pirosra sütjük. Az almát és a körtét félbe vágjuk és kimagozzuk, Sipos Gazda vegyes mézével megcsurgatjuk és puhára sütjük. A rizst megmossuk, sós vízbe kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük. Desszert: Kakaós csavart-fonott kalács 50 dkg félfogós liszt (fele sima, fele rétesliszt) 2 db tojássárgája 2 dkg élesztő 10 dkg vaj 1 kávéskanál só 1 evőkanál cukor 2, 5-3 dl tej Töltelék: 15 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 evőkanál kakaó Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés langyos, cukros tejben.
ROKSH élelmiszer házhozszállítás
A másikat pont fordítva fonjuk át a rudakon, majd minden másodikat hajtsunk rá a mellette lévőre és a végeket dugjuk be a kalácsok alá. Tenyereink között kissé sodorjuk meg. Tegyük sütőpapíros tepsire, majd kelesszük kb 15 percig. Közben a sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütéssel. A megkelt kalácsokat kenjük le felvert tojással és süssük kb 40 percig. Nézd meg videón is: