A begyúrt alapból golyókat formázunk, kicsit meglapítjuk mindkét oldalát, majd mindegyiket megforgatjuk zsemlemorzsában és forró zsiradékban készre sütjük. Burgonyapürével, rizzsel, vagy más hagyományos körettel kínáljuk. Forrás/ receptek365
Egyben sült fasírt Az életmódváltás során azt tapasztaltam (és ebben a tanácsadások során a vendégeim is megerősítenek), hogy a csirke vagy pulykamellet nagyon nehéz úgy elkészíteni, hogy az igazán ízletes legyen. Száraz húsokról van szó, zsírt szinte nem is tartalmaznak, így nagyon kreatívnak kell lennünk, ha nem egyszerű megsütve szeretnénk fogyasztani őket. Nagyon jó megoldás lehet, ha a darált változatokból készítünk valami finomat. Diamond Family - Egyben sült fasírt. Egy finom fasírtról például senki sem mondaná, hogy száraz. Ma egy ilyen receptet hoztam el nektek, egy egyben sült pulykafasírt receptet, ami könnyen belefér a diétába is, és ha ahhoz van kedvetek, akkor akár kis fasírtgolyókat is készíthettek belőle. Hozzávalók Fél kg pulyka- vagy csirkemell ledarálva 1 adag Diamond Family Grissini 1 db tojásfehérje só bors Áztassuk be a grissiniket vízbe, nyomkodjuk ki őket, ahogy a zsemlékkel szoktuk tenni, és adjuk a darált húshoz. Adjunk hozzá egy tojásfehérjét, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, gyúrjuk jól össze. Melegítsük elő a sütőt 160 0C-ra, tegyük a masszát egy szilikon sütőformába vagy őzgerincformába, fedjük le alufóliával, majd süssük 50 percig.
A formában hagyjuk kihűlni, majd borítsuk ki. Fogyaszthatjuk hidegen, melegen egyaránt. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Elkészítési idő: 20 perc + sütési idő: 70 perc Nehézségi szint: kezdő Tápanyagtartalom 20 adag készítésekor az egész adagban és egy szeletben Tápanyagtartalom Egész adag Egy szelet Energia 2073, 5 kcal / 8646, 4kJ 103, 6 kcal /432, 0 kJ Fehérje 290, 1 g 14, 5 g Zsír 65, 8 g 3, 3 g Szénhidrát 66, 4 g Élelmi rost 2 g 0, 1 g Az egyben sült fasírt receptet és a fotót Dékei Zóra, dietetikus készítette és a oldal tulajdonosa jelenítette meg. Recept címke: étolaj fokhagyma gluténmentes fasirt receptek gluténmentes zsemlemorzsa húsvéti receptek paprika pulykamell tojás vöröshagyma Kategória: Gluténmentes főételek, Klasszikusok gluténmentesen, Receptek a dietetikus ajánlásával, Ünnepi receptek