Bátran ajánlom kipróbálásra a kezdőknek is, nagyon egyszerű az elkészítése és garantált a siker! Soküdv: Malula dombinori / dombinori Mon, 2012-01-23 14:22 Szia Redy, Elkészítettem a gyümölcskenyeret már 2x, nagyon finom lett. :) Viszont még kezdő sütögetőnek számítok, és hát az van, hogy az enyém ronda lett:) Nem ilyen szép világos a színe, mint neked a képen. És kicsit olyan mintha nyers maradt volna, ezt nem teljesen értem, hogy miért, kipróbáltam 160 fokos sütőben is, meg 200 fokosban is, dehát ennek mindegy volt. :) Ilyenkor könnyű lenne mindent a sütőre fogni. Karácsonyi gyümölcskenyér, ezt tényleg érdemes kipróbálnod! | Mai Móni. :) De ha esetleg van ötleted, hogy mi lehet itt nekem a baj, akkor megköszönöm, ha megírod. Mindenképpen fogok még vele kísérletezni, mert ízre viszont tökéletes. :) Üdv, Nóri Juki / juki Mon, 2012-01-09 20:14 Nagyon köszönöm a receptet, nagyon szuper!!! Megsütöttem karácsonyra gluténmentes lisztből, nagyon finom elkészítése is nagyon egyszerű!! További jó sütögetést kívánok! superbebe Wed, 2011-04-13 19:46 Én már nagyon sokszor megsütö okozott egyszer sem csalódást.. :D Nagyon finom.. varikriszti Mon, 2010-12-20 17:55 Kedves Redy!
Nyisd ki a sütőt, és tedd a tésztát a forró formába. Fedd le – pl. egy nagyobb tepsivel vagy egy szilikon sütőlappal – és süsd 30 percig. Utána vedd le a fedőt, és süsd további 15 percig. Tedd a tésztát a formába Készítsd el te is ezt a rozskenyér receptet, és hidd el, nem fogsz csalódni! Gyümölcskenyér cukor nélkül teljes film. Reggel a csodálatos friss kenyér illat, és a ropogós héjú, puha és meleg rozskenyér megédesíti a napodat! Jó étvágyat! A recept a Tanulj meg sütni blog mediterrán kenyér receptje alapján készült.
A gyümölcskenyér régóta jelen van a karácsonyi asztalon. Mindenféle aszalvánnyal, magvakkal igazán mennyei sütemény. Szinte mindenki másképp készíti. A kevert tésztás változat egyszerűbb, a kelt tésztás pedig foszlósabb, és talán finomabb. A gyümölcskenyér fóliába csomagolva, hűvös helyen sokáig eláll. Ez egy többszörösen kipróbált recept, bátran próbálkozhatsz vele. Gyümölcskenyér receptje Hozzávalók 16 szelethez 50 dkg liszt 20 dkg cukor 18 dkg kandírozott gyümölcs 10 dkg magvak 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 5 dkg élesztő 2. Gyümölcskenyér (Sokáig eltartható) - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj 3 ml rum 1 mokkáskanál szegfűszeg 1 mokkáskanál szerecsendió 1 csipet só A tetejére 7 dkg porcukor 7 dkg vaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A mazsolát áztasd rumba, a kandírozott gyümölcsöket és a magvakat vágd kisebb darabokra. A tejet langyosítsd meg, adj hozzá egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg jól megemelkedik, és a teteje habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sóval, a fahéjjal és a szegfűszeggel.
Kézzel vagy a robotgép dagasztó fejével keverd át annyira, hogy a liszt teljesen elkeveredjen a folyadékkal, ez legfeljebb néhány perc. Keverd össze Takard le, és hagyd huzattól védett, meleg helyen pihenni legalább 8 órát – egy éjszakát. Akár másfél napig is kint hagyható, nem romlik meg a tészta. Rozskenyér sütése Melegítsd elő a sütőt 250 fokra – ez általában a legmelegebb fokozat. Tegyél be a sütőbe egy hosszúkás formájú sütőformát, pl. Gyümölcskenyér ~ Receptműves. egy gyümölcskenyér formát. Öntsd ki a megkelt tésztát erősen lisztezett felületre, és vágd 4 egyenlő adagra. Én ilyenkor csak a felét sütöm meg, a másik fele megy vissza a tálba és pihen következő reggelig. Kicsit lapogasd el az adag tésztát, és mintha leveles tészta lenne, először hajtsd háromba (a jobb oldali harmadát hajtsd rá a közepére, aztán erre hajtsd rá a bal oldali harmadát), utána pedig az előző hajtásra merőlegesen még egyszer félbe. Forgasd a tészta minden oldalát vastagon lisztbe. Részletesebben olvashatod és egy videón is láthatod a folyamatot a dagasztás nélküli kenyér alapreceptemben.
Ritkán csináltam gyümölcskenyeret és annak is mindig az élesztős formáját, merthogy azt ismertem. Most viszont találkoztam egy gyors és élesztő nélküli gyümölcskenyérrel. Gyümölcskenyér cukor nélkül soha. Az eredeti receptet, amit egy újságban olvastam, itt-ott feltupíroztam, így rettentő finom lett az amúgy nagyon "alapnak" tűnő édességből. Ráadásul mivel kb 3 óra múlva vendégségbe mentünk, így egy nagyon gyors, egyszerű, de mégis "ütős" sütit szerettem volna csinálni, hogy a készülődésre is jusson idő. Hozzávalók: - rum vagy rumaroma (kb egy evőkanál) - 3 tojás - 10 dkg cukor - egy csomag vanílás cukor - 15dkg puha vaj - 18dkg liszt - 1és fél kiskanál sütőpor - 20dkg kandírozott gyümölcs (kalifa trópusi mixet használtam) - kb egy fél marék mazsola - fél citrom reszelt héja - fél narancs reszelt héja A mazsolát és a kandírozott gyümölcsöt leöntjük rummal vagy forró vízzel felöntjük úgy, hogy ellepje és ráöntünk egy kanál rumaromát, keverjük el és hagyjuk állni, míg megcsináljuk a süti többi részét. A toját, a cukrot és a vajat habosra keverjük.
Nem mindenki tudja, hogy idén már tíz különböző kategóriában indítottak jelölteket és neveztek meg a verseny végén évi kiválasztottat. Nálunk ezek mindegyikéről talál ismertető írást. A 2016-os év további megválasztott növényei és állatai ide kattintva érhetők el. Az Év európai fája 2016 versenyről ITT olvashat bővebben. Az Év fája 2017 versenyről IDE kattintva tájékozódhatsz. Kép:wikimedia
Igyon meg egy
ügyfélszolgálati vezetője is. Az első helyezett fa története a következő. A kb. 80 éves, 250 cm törzskerülettel bíró fa a Jászai Mari tér legnagyobb és legszebb platánja. Karbantartott, jó állapotú, 25 méter magas, gyönyörű lombkoronájával nagy árnyékot adó fa. A Jászai Mari tér legszebb platánját 1936-38 körül ültették el az akkor Rudolf trónörökösről elnevezett téren, több más faegyeddel együtt. A fák többsége a II. Év fája 2016-ban - Mosthallottam.hu. világháború áldozatául esett, részben a harci cselekmények következtében, részben tüzelőanyagként segítve az ostromlott város lakosainak túlélését. A teret eredetileg 1903-ban parkosították, és 1947-1950 között a Rudolf tér nevet viselte. 1950-ben kapta a terület a Jászai Mari tér nevet, az egyik legnagyobb magyar tragika emlékére, a színésznő születésének 100. évfordulója alkalmából. A park rekonstrukciójára a kilencvenes években került sor, a tájépítészeti-kertészeti munka eredményeként a Jászai Mari tér elnyerte "Budapest első számú díszkertje" címét. A parkban ekkor már automata öntözőrendszert használtak, amely sokban hozzájárult az üdébb levegőhöz, és így a növények gyorsabb fejlődéséhez.