a vörösborban sült konyakos meggy levéből Meggyzselé: - 130 g meggypüré (kb. 300 g meggyből) - 25 g cukor - 3 g pektin Díszítés: - 100 g étcsokoládé - 2 csík transzferfólia (nálam 5, 5 cm magas) - színes szalag - pár szem meggy szárastul *A vörösborban sült konyakos meggy nagyjából Gesztenye leírása alapján készült előre: én valamivel csökkentettem a cukor mennyiségét, nádcukrot használtam, egy kis reszelt tonkababbal fűszereztem, és a végén rum helyett konyakkal öntöttem fel. Először a vajas lapokat készítem el. A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral egy kézi mixer segítségével kihabosítom. Ezután fokozatosan hozzáadagolom a tojásokat, végül pedig a lisztet és a kakaóport. Meggyes csoki mousse torta recept. A masszát három egyenlő részre osztom. Sütőpapírra 20 cm átmérőjű köröket rajzolok, és erre kenem ki a három lapot. Mindegyiket megszórom egy-egy teáskanálnyi kakaóbabtörettel, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütöm. Mivel a massza minimálisan terül sütés közben, a tortakarikát ráteszem mindegyik lapra és körbevágom.
Kapcsolat Nagy Violetta Judit e-mail: insta: @tortaiskola Tel: +3620-2826767 ÁSZF Adatvédelmi Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 1 354 other subscribers E-mail cím Tanfolyamok 1. Éves online cukrász kurzus 2. Ostyavirág kurzus 3. Macaron kurzus 4. Torta kurzus Archívum Archívum
7 g Cukor 323 mg Élelmi rost 29 mg Összesen 569. 4 g A vitamin (RAE): 2658 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 7 micro E vitamin: 15 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 519 micro K vitamin: 71 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 317 micro Kolin: 1643 mg Retinol - A vitamin: 2602 micro α-karotin 58 micro β-karotin 632 micro β-crypt 54 micro Lut-zea 2125 micro Összesen 6. 9 g Összesen 25. 9 g Telített zsírsav 15 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 170 mg Összesen 440. 4 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 118 mg Vas 2 mg Magnézium 39 mg Foszfor 189 mg Nátrium 81 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 27 g Cukor 21 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 37. Csokis-meggyes torta | Nosalty. 3 g A vitamin (RAE): 174 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 34 micro K vitamin: 5 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 108 mg Retinol - A vitamin: 171 micro α-karotin 4 micro β-karotin 41 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 139 micro Elkészítés Olvasszuk össze a margarint az étcsokoládéval.
A sárgáját a többi hozzávalóval kikavarjuk, majd beleforgatjuk a felvert fehérjét. A masszát egy 24 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és előmelegített, 175 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Elkészültét tűpróbával ellenőrizzük. A csokoládé moussehoz az 1 dl tejszínben feloldjuk a csokoládékat, a cukrot és belereszeljük a tonkababot is. Lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott, kinyomkodott zselatint. Langyosra hűtjük és összeforgatjuk a nem túl keményre felvert habtejszínnel. Meggyes csoki mousse torta 4. A piskótát helyezzük tálcára ( lehetőleg forgathatóra, mert az a későbbiekben megkönnyíti a munkánkat díszítéskor) helyezzünk, köré tortakarikát ( célszerű állítható méretű karikát használni, hogy kellően szorosan ölelje a piskótát, és hogy kellően magas legyen)! ebben fogjuk felépíteni a tortát. A piskótára öntjük a mousset és betesszük a hűtőbe, amíg meg nem húz. A gyümölcsöket a kétféle cukorral felfőzzük és leturmixoljuk. Hagyjuk kihűlni, majd ráöntjük a kidermedt csokoládé moussera.
" Isteni volt a torta! Álmodni nem lehetett volna szebbet és finomabbat, az ünnepelt is teljes mértékben elégedett volt vele, úgy hogy biztosan fel fogjuk keresni a Kedves Krémet személyesen is! :-) A Bolo pedig szuper, hogy létezik, lényegesebben könnyebbé tették a legmegfelelőbb torta beszerzését! !
Fűszeres meggyes gesztenye mousse torta admin 2021-02-01T17:47:07+01:00 Magda Specialitás A képek illusztrációk, az elkészült torta díszítése eltérhet a fotón láthatótól. TEJSZÍNES TORTÁK A vékony gluténmentes kakaós piskótára csokoládé és fahéjas marcipán réteg kerül. Erre gesztenyés mousse krémet teszünk, melyet fűszeres meggyraguval töltünk. ÁRAJÁNLAT
Egy izgalmas, nagyon élménydús tortát hozok most nektek. Málnás indult volna, de isten tudja miért nem volt megírva a zacskó amiben a pürém volt. Mindenre ráírom mindig, hogy mi van benne, tegnap azonban vakon repültem. Színre ok, illetra kb, ízre málnás, savanykás… Majd mikor elkezdet mfelfőzni, már gyanús volt, és kóstolásnál pedig egyértelművé lett, hogy ez bizony meggy. Nem gond, lesz meggyes krém, savanykás, szép a színe, rendben lesz. Meggyes csoki mousse torta 5. Nem faksznizunk, pudingos krémet készítünk, mert gyorsan készen van és nem von le az élevezti értékéből a tortának, aki pedig nem túl gyakorlott a krémek terén, nos neki kez itt a mennyország. Gazdag csokoládés piksóta, mandula forgácssal, tonkával bolondítva. Izgalma, s kissé brownie jellegű piksóta, szaftos és erősen érződik a csokoládé benne. A meggy krém savas, vaníliás, nagyon firnom és ami a lényeg, hogy kellően lágy, azonban van annyi tartása, hogy az 5 piskótát megtartsa, és igen, egész magas torta lett a végére. A burkolóra különösebb ügyet nem vetünk, félpucér a torta, de azért egy picike saját krémmel áthúzzuk a tortát, oldalt és a tetején is.
Vállaljuk rendezvények, családi események, osztálytalálkozók, ballagások, keresztelők, esküvők, lakodalmak rendezését. Vállaljuk rendezvények, családi események, osztálytalálkozók, ballagások, keresztelők, esküvők, lakodalmak rendezését. Frank Söröző és Pizzéria 7090, Tamási, Szabadság u. Napi ajánlatok házhoz szállítással. 🕗 öffnungszeiten, Tamási, Szabadság utca 6, kontakte. Házias ételekkel, pizzákkal várjuk kedves vendégeinket! Kóstolja meg éttermünk specialitását, a sörkert ragut! Nav jövedelemigazolás kata Kossuth kéttannyelvű gimnázium budapest university Fa festék Ibusz utazási iroda veszprém
35. Tel. : +36 74 473094, +36 74 473094 Tam-Invest Ingatlanforgalmazó Kft. 7090 Tamási, Várhegy utca 7/D Tel. : +36 72 213720, +36 30 4400351 Iron-Building Kft. 7090 Tamási, Deák F. utca 4/A. Fsz.. Tel. : +36 74 672800, +36 30 2358773 Kiss és Fehér Kkt. 7090 Tamási, Szabadság utca 60-62. Tel. : +36 74 471012, +36 30 9165409 Pelcz és Társai Kft. 7091 Tamási, Tamási utca 11 Tel. : +36 74 473836, +36 70 5666631 Kopitár És Társa Kft. 7090 Tamási, Erkel Ferenc U. 3 Tel. : +36 74 476097, +36 30 9127655 Zsolex Hajdics Zsolt Ev. 7090 Tamási, Szabadság utca 92 Tel. : +36 30 2546326 Pakuba Bt. 7090 Tamási, Kis utca 191 Tel. : +36 20 4119065 Ro-Ki 7090 Bt. 7090 Tamási, Építők U. 46 Tel. : +36 74 471374 Né-Fu Bt. 7090 Tamási, Szászorszép utca 16 Tel. : +36 30 9363657 Füleki és Társa Bt 7090 Tamási, Hunyadi út utca 208