2016. feb 8. 18:30 #Duna hullám süti 147232_2 Már többször is meg csináltam, ez az egyik kedvenc sütink. Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 25 dkg szobahőmérsékletű vaj (esetleg margarin) 18 dkg kristálycukor csipet só 6 tojás 3 csapott teáskanál sütőpor kb. 8-10 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum (ennek híján tej) 80 dkg kimagozott meggy vagy meggybefőtt a krémhez: 5-6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 10 dkg cukor 4 evőkanál citromlé a tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A meggybefőttet lecsöpögtetjük. (Nyáron, ha friss meggyel készítjük, megmossuk, kimagozzuk, egy evőkanál cukorral összekeverjük, lecsöpögtetjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük. Sütnijó! - Meggyes duna hullám szelet. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a csipet sót, majd egyenként a tojásokat és mindegyikkel kb. fél percig keverjük. Ezután evőkanalanként hozzáadjuk a sütőporos lisztet, közwn folyamatosan keverjük a robotgéppel. Ezután a annyi tejet keverünk bele, hogy a massza lassan csússzon le a kanálról.
ALAPANYAGOK Tészta: 350 g margarin 250 g porcukor 6 db tojás 400 g rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 - 3 ev. kanál kakaó Krém: 1/2 l kompótlé (barackkompót) 1 csomag vaníliapuding 5 ev. kanál porcukor 250 g vaj csokoládé – öntetnek vagy reszelve a tetejére A margarint a cukorral habosra verjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját pedig egyenként beledolgozzuk a habos vajba. A tojásfehérjéhez egy csipet sót adunk és kemény habbá verjük. Ezután a tojássárgás-vajas keverékhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a tojáshabot is. Duna hullám sütemény | Ridikül. A tészta felét magas falú, kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. A tészta másik feléhez hozzáadjuk a kakaót és 3 evőkanál kompótlevet. Elkeverjük, majd ezt a sötét tésztát ráöntjük a világos tésztára. A barackot felkockázzuk és rászórjuk a tésztára. Ha a nagyobb gyümölcsdarabokat szeretjük, akkor természetesen elég, ha csak félbe vágjuk. Én 2 üveg, 7 dl-es otthoni kompótot használtam fel, hogy meglegyen a kellő kompótlé mennyiség.
Vagyis nagyon finom lett. Annyit változtattam rajta, hogy a tetejére nem raktam margarint, csak simán a meggylével megf? zött kicsit cukrozott pudingot és cukor helyett glukonont használtam, valamint light margarint, és tk kiörlés? lisztet. Hozzá kell tennem, hogy ez csak azért van mert fogyókúrázunk és így nem olyan durva és nem kell lemondani az ilyen finomságokról. 2011-12-13 17:30:41 Kedves Zafirov! Szívb? l örülök, hogy ízlett annak meg f? leg örülök, hogy sikerült úgy mond "update" tenned. S ahogy már írtam ez a süti igazából másnap, vagy harmadnap a legfinomabb, de én is így járok, hogy mindig elfogy mire a legfinomabb lenne. :) Üdvözöllek: Csinka 2011-12-17 07:41:43 Megsütöttem, nagyon finom lett, a krémje a tésztája kicsit tömör lett, nem tudom ilyennek kell-e tejjel higitottam, mert nem tudtam volna beleönteni a Csinka, szerinted mit ronthattam el a tésztájával? Különben elfogyott, mindenkinek ízlett! Duna hullám sütemény. 2011-12-17 11:33:46 Szia! Nem rontottál el semmit sem, igen elég tömör a tésztája, én úgy szoktam készíteni, ( mindjárt hozzá is írom a recepthez), hogy kb.
Sütés hőfoka: 170 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 28x37 cm Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 211 Tegnapi nézettség: 63 7 napos nézettség: 495 Össznézettség: 197461 Feltöltés dátuma: 2013. november 27. Már többször is meg csináltam, több előírás alapján, de nekünk ez a változat vált be. Azóta ez a kedvenc sütink. Igaz nem diétás, de tej nélküli. Hozzászólások (6) zoltancsilla 2013-11-27 17:55:06 Tavaly karácsonykor sütöttem el? ször, nagy siker süti. 2013-11-28 11:40:24 Nagyon örülök hogy ízlett, mi is nagyon szeretjük:))) Törölt felhasználó 2014-01-29 14:11:46 Kedves Margó! Ez egy tökéletes recept! Vasárnap készítettem el, eszméletlen finom lett! A család új kedvence! Duna hull sütemény . 2014-01-29 14:18:03 Kedves" mhajni77"! Nagyon örülök, hogy elkészítetted, és Ízlett is ez a sütemény. Kedves egészségetekre! hajnal14 2016-05-25 20:37:10 Kedves Margó! Köszönöm a receptet, nagyon finom, a családunk nagy kedvence lett. 2016-05-26 11:35:13 Kedves "hajnal14" Nagyon örülök, hogy elkészítetted, és nektek is a család kedvence.
+5 °C alatt ezek a kötési folyamatok már nem mennek végbe kielégítő módon, ill. teljesen leállhatnak. Mesterséges, de sűrű szerkezetű adalékanyagok például a kohósalak, téglazúzalék vagy akár a samott. Adalékanyagok Természetes, pórusos szerkezetű adalékanyag a habkő, tufa, lávakő, faforgács vagy a fagyapot. Samott száradási ideje 2021. A mesterségesen előállított, pórusos szerkezetű adalékanyagok közé tartozik a kohóhabsalak, a duzzasztott agyagkavics, a duzzasztott pala, a perlit, a duzzasztott vermikulit, valamint a habüveg és polisztirol, ezeket leggyakrabban hőszigetelő vakolatokban, könnyűvakolatokban vagy könnyű alapvakolatokban és javítóvakolatokban alkalmazzák. Megszilárdulás Mielőtt részleteznénk az egyes vakolatfajtákat, kitérünk az ásványi vakolatok megszilárdulásának, megkötésének folyamatára. Egyszerűen kifejezve az oltott mész és/vagy cement a megkötés során részben olyan anyagokká alakul, amelyek kitöltik az adalékanyag szemcséi közötti helyet. A keverővíz egy része ennek során elhasználódik, a maradék elpárolog, így a vakolat megköt.
A kialakuló cementkő nagyon szilárd és gondoskodik a kötésről, a vakolat szemcséinek összetartásáról azzal, hogy az adalékanyag szemcséit finom rétegben körülöleli. A víz szerepe Ahhoz, hogy cement ilyen módon kössön meg, vízre van szükség, amelyet a kalcium-szilikát-hidrát-molekulák lekötnek. Víz nélkül nem tudnak kialakulni a tű alakú kristályok, így a vakolat "leég", nem szilárdul meg kellőképpen. A kristályok hossza és vastagsága függ a kötési folyamat során rendelkezésre álló víz mennyiségétől. Tehát a víz mennyisége hatással van a kötési feltételekre, a vakolat szilárdságára és annak színére. +5 °C alatt ezek a kötési folyamatok már nem mennek végbe kielégítő módon, ill. teljesen leállhatnak. A cserépkályha beüzemelés fortélya Legyen szó cserépkályha átrakásról vagy új kályháról, nem kezdhetünk fűteni azonnal, miután megraktuk a cserépkályhát, egy tűzpróbát kell végezni. Meg kell nézni, hogy mekkora a huzat. Samott száradási ideje za. Az első valódi, nagyobb befűtéshez még szükséges, hogy egy hét elteljen, mert a kályha még a száradási fázisban van.
Másfelől a samott tégla masszából lesz később formázva, ezért egy nagyon sűrű anyagról beszélünk – hőtartó képességét ez is biztosítja. Hogyan készül? A samott tégla egyszer már kiégetett agyagból és hozzá kevert kaolinból áll, ami egy agyagszerű ásvány. Ha ezt a két anyagot összekeverve magas hőnek tesszük ki, megolvadnak, automatikusan kitöltik a részecskék közti hézagokat, így lesz belőle massza. Számsorrend játék | Education. Ezután megőrlik, másodszorra is kiégetik, végül pedig formába öntik. Ez a keverék – a korábban említett hőtartó képesség mellett – csökkenti a repedési és elhúzódási hajlamot, így kifejezetten tartós, időtálló alternatívát jelent. Törött samott tégla ragasztása, javítása Egy régi kandallóba vagy kályhába benézve, rögtön láthatjuk, hogy a tűztér korántsem olyan, mint újkorában: repedések, laza téglák, hiányzó darabok. A tökéletes hőtartás érdekében minden ilyen apró hibát érdemes kijavítani. A kandalló samott tégla cseréje különböző okok miatt felmerülhet, ilyenkor célszerű tudni, hogy milyen módon lehet hozzányúlni, javítani, esetleg kicserélni a sérült darabokat.
A kályha elkészítésének ideje annak bonyolultságától függ, körülbelül egy héttel számolhatunk, ám ez után még nem gyújthatunk be. Füstcsövek Mivel a kötőanyagok vizes-bázisúak, így a kész cserépkályhák előtt még többhetes száradási idő áll, mielőtt használatba vehetnénk. Ha a nyár második felére elkészül a cserépkályha, bőven van idő annak természetes úton történő kiszáradására, csupán avval hogy nyitva tartjuk a tűztér ajtaját. Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Samott liszt 2 kg. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! A cserépkályhákat elsősorban fával fűtik, bár régebben használtak barnaszenet, lignitet, brikettet is a fűtéshez, de ezek napjainkra kimentek a divatból. A szénnel elérhető nagyobb fűtőérték csökkenti a cserépkályhák élettartamát, emellett a szén füstjének kellemetlen szaga is a fafűtés mellett dönt.