Tanulmányok: 1998 – 2006: Simonffy Emil Zeneiskola, Debrecen Tanárom: Bánfalvi Katalin 2006 – 2011: Kodály Iskola, Kecskemét Tanárom: Agócs Márta 2011 –: Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem, Budapest Tanárom: Onczay Csaba Díjak, versenyek: 2000, 2001, 2002, 2003: Regionális Gombás Ferenc Csellóverseny, Miskolc: Kiemelt Nívódíj (4 alkalommal) 2000: Országos "Alba Regia" Kamarazene Verseny, Székesfehérvár: Nívódíj 2002: Országos Friss Antal Gordonkaverseny, Szolnok: II. Díj 2005: Országos Friss Antal Gordonkaverseny, Szolnok: I. Díj 2005: Regionális Gordonkaverseny, Nyíregyháza: Kiemelt Nívódíj 2007: Alfredo e Vanda Marcosig Nemzetközi Csellóverseny, Olaszország: IV. Díj 2008: Országos Starker János Gordonkaverseny, Kecskemét: I. Díj 2008: Országos Kamarazene Verseny, Szeged: Külön Díj 2008: Nemzetközi Csellóverseny, Ausztria: VI. Simonffy emil zeneiskola debrecen aquaticum. Díj 2009: Alfredo e Vanda Marcosig Nemzetközi Csellóverseny, Olaszország: II.
törvényben meghatározott közhasznú tevékenységeket folytatja: - nevelés és oktatás, képességfejlesztés, imeretterjesztés - kulturális tevékenység - hátrányos helyzetű csoportok társadalmi esélyegyenlőségének elősegítése Az alapítvány közhasznú szolgáltatásaiból tagjain kívül más is részesülhet. V. AZ ALAPÍTVÁNY VAGYONA Az Alapítvány induló vagyona 150. 000, - Ft, azaz százötvenezer forint, amelyet az alapító a Budapest Bank Rt. Simonffy emil zeneiskola debrecen hungary. debreceni fiókja 10113434-16655928-40000000 számú számláján helyeznek el. Az Alapítvány vagyonrészévé válnak a későbbiekben az Alapítványhoz csatlakozó belföldi, és külföldi természetes személyek és szervezetek feltétel nélküli pénzbeli és dologi adományai, amennyiben azokat az Alapítvány kuratóriuma elfogadja.
A nyári szünetben tanulmányi, illetve más hivatalos ügyeket a következő napokon lehet intézni: 2022. július 13. és 27., valamint 2022. augusztus 10. A Tanulmányi Irodák 9. 00-13. 00 óra között tudják fogadni az ide látogatókat. Szakgimnáziumi képzésünkbe rendkívüli felvételi eljárást hirdetünk, melynek szakmai alkalmassági vizsgáját 2022. augusztus 22-én tartjuk. Zeneiskola | Debreceni Zenede. A rendkívüli felvételi eljárásban jelentkezhetnek azok a tanulók, akik nem tudtak részt venni a februári alkalmassági vizsgákon, vagy a középiskolai felvételi során nem nyertek felvételt iskolánkba. Felvételi követelményeinkről tájékozódhatnak ide kattintva
Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Óvatosan emeljük ki a töltelékeket a káposztából. Tálaláskor megöntözzük tejföllel, és petrezselyemmel, paprika- vagy pirított szalonnadarabkával díszíthetjük. Munka: kb. 1 óra Fözés kb 2-3 óra Kategória: Húsételek receptjei A töltött káposzta füstölt hússal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Töltött káposzta, ahogyan nagymamám készítette, szóról szóra! Nagyon jól hangzik! Nem is csoda, hogy szereted a hasad, ha ilyesmin nőttél fel! :) Hozzávalók 1 kg savanyú káposzta, 10 db savanyú káposztalevél, 50 dkg darált, kövéres sertéshús, 6-8 dkg rizs, 6 dkg vöröshagyma, 8-10 dkg zsír, 5 dkg liszt, 2 dl tejfel, 1 dkg só, késhegynyi törött bors, 1 kávéskanál paprika, 1 szál kapor, 1 kis szál csombor, 1 kg sertés-lábszárcsont. Elkészítés A sertéscsontból kb. 1, 5-2 liter csontlét főzünk. A rizst megszemeljük, megmossuk, lecsurgatjuk. Kislábasba tesszük és 1 dl forrásban levő vizet öntünk rá, enyhén megsózzuk, lefedve, mérsékelt tűzön, keverés nélkül megduzzasztjuk (10-15 perc); lehűtjük. A vöröshagymát finomra vágjuk, olvasztott zsírban puhára pároljuk. A megdarált húst, a félig megpárolt rizst, a finomra vágott vöröshagyma felét, (fokhagymát nem teszünk a káposzta töltelékébe), sót, törött borsot egy tálban jól összekeverjük, megízleljük. A szálas káposztát hideg vízben, áztatás nélkül, gyorsan átmossuk.
Szárma (töltött káposzta) füstölt hússal További receptek ehhez a hangulathoz A szárma török eredetű szó, amely a savanyúkáposza- vagy szőlőlevélbe tekert tölteléket jelenti. Általában burgonyapürével vagy házikenyérrel tálaljuk. Hozzávalók 1 fej leveles savanyú káposzta (1 kg) 30 dkg vágott savanyú káposzta 50 dkg füstölt oldalas 2 babérlevél 1 tk. egész bors A töltelékhez: 1 ek. olaj 2 fej nagyobb hagyma 3 dkg apróra vágott húsos szalonna (bacon) 60 dkg darált marhahús 20 dkg darált sertéshús 4 gerezd fokhagyma 1 tojás 8 dkg rizs 1 tk. őrölt pirospaprika ½ tk. bors 1 tk. Vegeta A habaráshoz: 3 ek. olaj 1 ek. liszt ½ tk. őrölt pirospaprika 1 ek. paradicsom koncentrátum 3 dl víz A következőt használtuk fel Vegeta ételízesítő Elkészítés Ehhez a recepthez csak fantázia kell! Bonyolult 4 Személyek 180 perc 1 A töltelékhez az apróra vágott hagymát a szalonnával együtt 1 evőkanálnyi olajon kevergetve megpirítjuk. 2 Mély tálban a kétféle húst, a zúzott fokhagymát, a pirított szalonnás hagymát, a tojást, a rizst, az őrölt pirospaprikát, a borsot és a Vegetát 1 deci hideg vízzel jól összegyúrjuk.
Elkészítés: Az oldalast a csontok mentén darabolom, 1 órát előfőzöm (így a felesleges sót és az erős füstös ízt elveszíti). A rizst félpuhára párolom. A káposztalevelekről az ereket elvékonyítom, - ha nagyok, kettévágom - az apró káposztával külön kiöblítem. Egy nagyobb edényben, amiben a káposzta együtt fog főni, a vöröshagymát felhevített zsiradékban sz alma sárgára pirítom (felét a töltelékhez kiveszem). Megfuttatom rajta a köményt, ráteszem a szálas káposztát, egész borssal, babérral fűszerezem, felöntöm kb. 1, 2 liter vízzel (a hús főzőlevét is használhatjuk), közé teszem az oldalasdarabokat. A darált húshoz adom a rizst, a vöröshagyma másik felét, a reszelt fokhagymát, sót, borsot, őrölt paprikát, majoránnát, piros aranyat, kevés ételízesítőt, a tojást. Összekeverem, és a húsmasszát a káposztalevelekbe töltöm. A töltelékeket az apró káposzta tetejére sorakoztatom és lefedve főzöm kb. 1 órát. Közben zsemleszínű, pirospaprikás rántás készítek a lisztből. A töltelékeket kiveszem, a káposztát berántom, borsikafűvel ízesítem, csipet cukorral is lágyítom az ízeket, visszateszem a töltelékeket, és együtt lassan forralom néhány percig.
Egy finom töltelékes káposzta, ötvözve erdélyi módra és a magam módján - fűszerezve csomborral és egy kis kaporral, aztán sok paprikával, egy kis paradicsommal, szalonnával, füstölt hússal és kolbásszal.
Tálalásra készen... Már van két töltött káposztám a blogomon, de ez most egy kicsit más. A receptet egy régebbi Lajos Mari könyvben találtam, amit nagyon kicsi változtatásokkal készítettem el. Nagyon megtetszett a hozzá tartozó kép (próbáltam én is hasonlóan lefényképezni, mert nagyon gusztusosan volt tálalva) és a leírás is, mert pont az én ízlésemnek megfelelő volt! Sok paprikával és füstölt húsokkal........ és kicsit közelebbről Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 5 dkg füstölt szalonna, 4-5 evőkanál rizs, 1 közepes hagyma, 1 tojás, 1-2 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, törött paprika, szárított csombor, 12 savanyított káposztalevél, 60 dkg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt kolbász, 30 dkg füstölt oldalas, 1-2 babérlevél, 1-2 erős paprika, 2-3 evőkanál paradicsomlé, olaj vagy zsír, 2 evőkanál liszt, tálaláshoz: tejföl, szalonna, petrezselyem. A füstölt szalonnát apróra vágtam, kisütöttem, kivettem a zsírjából. A hagymát apróra vágtam és a fennmaradt zsírban megdinszteltem. Hozzáadtam a nyers rizst, együtt még 1-2 percig sütögettem.