Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
ALAPANYAGOK Mézeskalács: 200 g búzafinomliszt 80 g porcukor 1 kv. kanál sütőpor 1 kv. kanál őrölt fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék 1 db tojás 1 ev. kanál minőségi kakaó 2 ev. kanál méz 50 g vaj Öntet - díszítés: 1 db tojás fehérjéje 120 g porcukor Egy tálban elkeverjük a lisztet, porcukrot, kakaót, tojást, sütőport és a mézeskalács-fűszert (fahéj vagy fúszerkeverék). Egy kisebb edényben alacsony lángon felolvasztjuk a vajat és a mézet, majd hozzáöntjük a száraz alapanyagokhoz. Egy főzőkanállal elkeverjük, és hígabb tésztát kell, hogy kapjunk. Azonnal puha mézeskalács - Gasztromankó receptek. A kész tésztát legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. A tészta megköt, és egyszerűen lehet majd vele dolgozni. Puha, lágy és nem szakad. A tésztát kb. fél centi vastagságúra gyúrjuk (de bátran lehet vastagabbra is nyújtani, attól függ, milyen tésztát szeret), tésztaszaggatóval pedig formákat szaggatunk. A formákat sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. A tésztát 170 fokon sütjük. Mivel a tészta nagyon vékony volt, így 5 perc elég volt neki, hogy elkészüljön, de vastagabb tészta esetében a sütési idő akár 3-4 perccel is hosszabb lehet.
A receptje: 80 dkg liszt, 3 db tojás, 10 dkg vaj, kb 45 dkg méz, csipet só, 15-20 dkg porcukor, 1 tk. őrölt fahéj, 1 tk. őrölt gyömbér, 1 tk. őrölt szegfűszeg, 3 narancs reszelt héja, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna. Elkészítés: A lisztet elkevertem a szódabikarbónával, cukorral, sóval, fűszerekkel, reszelt narancshéjjal. Összemorzsoltam a szobahőmérsékletű vajjal a fűszeres lisztet majd beleütöttem a tojásokat, hozzáöntöttem a mézet és tésztát gyúrtam belőle. A mézből lehet kevesebb vagy több kell kicsit, annyit adjunk hozzá hogy tésztát tudjunk gyúrni belőle. Azonnal formázhatjuk és süthetjük is, viszont 1 - 2 - 3 napra is jól becsomagolva folpackba a hűtőben is várakozhat. Azonnal puha mézeskalács recent version. Kinyújtottam, formával kiszaggattam majd 180 fokos sütőben addig sütöttem míg kis színt nem kapott. Amikor az alja színes és a teteje puha akkor jó. Tetejére cukormázat tettem. 2 tálkába tettem tojásfehérjét. Az első csokis ízesítésű: Az egyik tojásfehérjébe tettem 1 ek. kakaóport és annyi porcukrot amennyit felvett a fehérje, ne legyen se túl híg se túl sűrű, villával jól elkevertem.
Nagyon jó 31 értékelés Nagyon jó 2 értékelés 2 fő, 3 éj ellátás nélkül Megnézem » Kiváló 346 értékelés Nagyon jó 330 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 496 értékelés Kínálatunkban nincs több szabad szálláshely Agárd településen. Nézz körül a település 0-10 km-es körzetében Kiváló 181 értékelés 2 fő, 2 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 20 értékelés 2 fő, 5 éj ellátás nélkül Megnézem » Megfelelő 7 értékelés 2 fő, 2 éj ellátás nélkül Megnézem » Kiváló 428 értékelés Kiváló 140 értékelés Kiváló 109 értékelés Nagyon jó 164 értékelés Nagyon jó 133 értékelés További szálláshelyek betöltése...
1 km ⇒ Agárd Megnézem a térképen Kovács kiállítás - Helytörténeti kiállítás ≈ 500 m Nyaraljon, vagy foglaljon szállást ebben a modern és ízlésesen berendezett hangulatos apartmanban. Nyaraljon, vagy foglaljon szállást ebben a modern és ízlésesen berendezett hangulatos apartmanban (60 nm)! A kiadó szállás Velence szívében (Velence Korzó), a tó partjától 50 méterre található. 1 perc kényelmes sétára a legközelebbi szabadstrandtól. Kell ennél több? … Korzó Apartman apartman ( 2 hálótér) 6 fő 33 000 - 45 000 Ft /apartman/éj 5 fotó Kiváló 9. Kiadó apartman agárd fürdő. 6 Makulátlan tisztaság 7. 3 km ⇒ Agárd Megnézem a térképen Visszaigazolás: 74 perc Velence Resort Spa termálfürdő ≈ 3 perc autóval ● Velence korzó szabad strand ≈ 4 perc autóval ● Vörösmarty Mihály Emlékház ≈ 850 m Foglaljon szállást nálunk télen nyáron várjuk!. Velencei kertvárosi házunk négy hangulatos, erkélyes, fürdőszobás, franciaágyas, wifis, tévés, hűtős, tetőtéri vendégszobájában 8 fő kulturált, elhelyezkedése biztosított. 2020. évre már csak két foglalható szabad szobánk van!