Burgonyás-tepertős pogácsa 97 Best pogácsa images in 2020 | Pogácsa, Ételek, Ételreceptek Volt itthon tepertő és minden más hozzávaló, ezért valamelyik nap úgy döntöttem, hogy tepertős pogácsát sütök, nagyon fi nom tud lenni egy pohár tejjel. Ráadásul erről a pogácsáról mindig a téli időszak jut eszembe, úgyhogy most pont aktuális a sütése. Anyukám receptje alapján készítettem, amit tulajdonképpen Ő évtizedek óta "fejből" készít és nem recept alapján. Mivel régi recept, ezért zsírral készül, de lehet vajjal - esetleg margarinnal - is. Hozzávalók: kb. 15 dkg darált tepertő 25 dkg liszt 2 dkg zsír (vagy vaj, esetleg margarin) 2, 5 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tojássárgája kb. Gizi-receptjei: Töpörtyűs pogácsa.. 1 evőkanál tejföl másfél teáskanál só csipet cukor (csak az élesztő futtatása miatt) + a kenéshez 1 tojás Elkészítés: 1. Az élesztőt a cukros, langyos tejben "felfuttatom". A lisztet elkeverem a sóval, elmorzsolom a zsírral (vagy margarinnal/vajjal), majd hozzáadom az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját > elkezdem összedolgozni és ennek megfelelően adom hozzá a tejfölt, hogy jól összedolgozható legyen a tészta (de általában 1 evőkanál tejföl kell hozzá).
De az alapreceptje szerint van a tésztája. Nem a burgonyás-tepertőse szerint, azt majd később kipróbálom, abban van egy-két módosítás az alaphoz képest. Tepertős pogácsa az alaptészta: 1 dl olaj 1 dl tej 2 dl tejföl 1 ek. só 60 dkg liszt kb. 30 dkg főtt, áttört krumpli 1 2 tasak porélesztő /3-4 dkg friss/ 25 dkg, azaz 1 doboz töpörtyűkrém /de lehet két dobozzal is rákenni, annál finomabb, dúsabb lesz/ libatepertőkrémmel is!!! Ezeket a fenti sorrendben a kenyérsütőgépbe bepakoltam, és a kelt programon bedagasztattam, és kelesztettem. Amikor letelt az ideje, lisztezett deszkán kinyújtottam, a fél adag tepertőkrémet egyenletesen rákentem és hajtogattam. Először az alsó felét középig, majd rá a felső felét, ezután a baloldali részt középig, majd a jobboldalit rá. Letakartam egy konyharuhával és fél órát pihentettem. Amikor az is letelt, megint kinyújtottam, rákentem a tepertő másik részét és újból hajtogattam a fentebb leírtak szerint. Újabb fél óra pihenés. Tepertős Pogácsa Limara – 97 Best Pogácsa Images In 2020 | Pogácsa, Ételek, Ételreceptek. Begyújtottam a sütőt, odakészítettem a tepsiket, egy tojást kikevertem a lekenéshez.
Elkészítése: Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a kétféle lisztet, keverjük bele a sót, és morzsoljuk el benne a vajat. Ezután adjuk hozzá a szoba hőmérsékletű tojást, a tejfölt és a cukros tejben felfuttatott élesztőt. Kb tíz perc alatt dagasszunk hólyagosra tésztát és letakarva, meleg helyen kb. egy óra alatt kelesszük a duplájára. Ezután kb. 0, 5 cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát, kenjük le a fele mennyiségű tepertőkrémmel. Sózzuk, és borsozzuk ízlésünk szerint. Hajtsuk meg könyvtechnikával (harmadoljuk képzeletben, hajtsuk be jobbról balra, majd a bal oldalát hajtsuk le, ezután fentről le, és lentről fel), és pihentessük hűtőben 20 percet. Ezután nyújtsuk ki újra, kenjük le a tepertőkrém másik felével, fűszerezzük, és hajtsuk meg újra. Ezt követően tegyük újabb 20 percre hidegre. Az idő letelte után következik egy utolsó hajtás (kenés nélkül), majd újra visszarakjuk a hűtőbe. Az utolsó 20 perc letelte után kb. 3 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, és kiszaggatjuk a tetszés szerinti méretű pogikat (mi a nagyobbakat szeretjük, mert ezek kevésbé száradnak ki, sütés után kívül ropogós, belül pedig puhák maradnak).
Az így kapott hosszú csíkot szintén megkenem vékonyan a tepertőkrémmel. Most négy részre osztom gondolatban. Az alsó részt felhajtom a tészta közepéig, majd a felső részt is visszahajtom, szintén a közepéig. Az egyik felét szintén lekenem krémmel, majd félbehajtom. Ráborítom a tálat és ismét hagyom fél órát pihenni. Ezután úgy fordítom a tésztát, hogy a nyitott része legyen jobb oldalon és ujjnyi vastagra nyújtom. A kenést és a hajtogatást megismétlem. A végére elfogy a tepertőkrém. Megint leborítom, harminc percig pihentetem. Végül kinyújtom kb. 1 cm vastagra, tetejét berácsozom és az 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Sütőpapíros tepsire ültetem őket és ismét hagyom 30 percig pihenni. Ezalatt a sütőt előmelegítem 200 fokra. A megkelt pogácsákat lekenem felvert tojással, vigyázva, hogy az oldalára ne folyjon le, mert akkor nem lesz leveles. Kb. 16-18 perc alatt sülnek pirosra. Archívum Naptár << Július / 2022 >> Statisztika Online: 3 Összes: 737121 Hónap: 5453 Nap: 201
Hozzávalók: 70 dkg liszt 45 dkg darált töpörtyű 3 dkg élesztő 1 dl tej 2-3 tk só 1 dl fehérbor 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez tejföl Az élesztőt egy pici cukorral elkevert, langyos tejben felfuttatni. A lisztet, a darált töpörtyűt, és a sót egy tálba tenni, majd kézzel összemorzsolni. Ezután a közepébe mélyedést csinálni és beletenni a két tojássárgáját, a bort, a felfuttatott élesztő és 1-2 ek tejfölt. Jól összegyúrni, hogy könnyen nyújtható tészta legyen. (ha szükséges még tejfölt tenni hozzá) Ezután kinyújtani, majd először az alsó részét a feléig felhajtani, majd a felső részét ráhajtani. Végül a jobb, majd a bal oldalát is ráhajtani. Letakarva kb. 30 percig keleszteni. (én a tálat szoktam ráfordítani, amiben összegyúrtam a tésztát) Ezután kb. 2 cm vastagságúra kinyújtani a tésztát, majd a tetejét éles késsel berácsozni. Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, majd a két tenyerünk közé véve, kicsit megsodorni. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd ráhelyezni a pogácsákat, és egy felvert egész tojással megkenni a tetejüket.
Szerdán tanácsadás és látogatás Kaposhomokon Gyógyszertár Cím: 7261 Taszár, Vörösmarty u. Telefonszám: 82/375-302 Fax: nincs megadva Mobil: nincs megadva E-mail cím: nincs megadva Weboldal: nincs megadva Nyitva tartás: Hétfő: 8:00-16:00 Kedd: 9:00-17:00 Szerda: 8:00-16:00 Csütörtök: 8:00-16:00 Péntek: 8:00-16:00 Fogorvosi Rendelő Fogorvos: Dr. Dr kiss róbert fogorvos taszár 2020 Dr kiss róbert fogorvos taszár youtube Hogyan javítható meg egy olyan mosógép, amelyik nem szivattyúz? Kiss Róbert Cím: 7261 Taszár, Vörösmarty u. Telefonszám: 82/386-028 Fax: nincs megadva Mobil: nincs megadva E-mail cím: nincs megadva Weboldal: nincs megadva Nyitva tartás: Hétfő: 12. 30-18. 00 Kedd: 7. 00-11. Dr Kiss Róbert Fogorvos Taszár / Dr. Kiss Róbert Fogorvos, Taszár - Taszár | Közelben.Hu. 30 Szerda: 12. 00 Csütörtök: 7. 30 Péntek: nincs rendelés « Vissza az előző oldalra Pár éve voltam náluk, nagyon féltem, de csupa-csupa pozitívum amit tőlük kaptam. Bátor lettem, mert annyira empatikus emberek, hogy minden félelmem elfelejtettem. Emellett még Szerintem jó szakemberek is! Mindenkinek csak ajánlani tudom:) Több, mint 20 éve járunk hozzá (talán több is), rosszat nem tudok mondani sem Adélról sem Robiról.
© 2013-2019 Minden jog fenntartva. Orvosi Rendelő Háziorvos: Dr. Verdősy Edit Cím: 7261 Taszár, Vörösmarty u. Telefonszám: 82/375-328 Fax: nincs megadva Mobil: nincs megadva E-mail cím: nincs megadva Weboldal: nincs megadva Nyitva tartás: Hétfő: 8 - 12-ig Kedd: 12 - 16-ig Szerda: Kaposhomok Csütörtök: 8 - 12-ig Péntek: 8 - 12-ig Védőnő Védőnő: Erjábecz Ágnes Cím: 7261 Taszár, Vörösmarty u. 2 Telefonszám: 30/541-25-53 (Védőnő telefonszáma nem a háziorvosé) Fax: 82/375-328 E-mail cím: Nyitva tartás: Általános tanácsadás: minden csütörtök 8-12 óráig Rendel: Dr. Verdősy Edit Terhes nyilvántartásba vétel és védőnői tanácsadás: minden csütörtök 8-12 óráig Szülész-nőgyógyász tanácsadás: minden hónap 1. csütörtök 10-11:30 óráig Rendel: Dr. Kozáry Miklós Gyermekgyógyász tanácsadás: minden hónap 1. hétfő Taszáron: 8:45-10:55 Kaposhomokon: 11:00-11:30 Rendel: Dr. Vörös Marianna A védőnő elérhető munkaidőben a fenti telefonon. Szerdán tanácsadás és látogatás Kaposhomokon Gyógyszertár Cím: 7261 Taszár, Vörösmarty u. Telefonszám: 82/375-302 Fax: nincs megadva Mobil: nincs megadva E-mail cím: nincs megadva Weboldal: nincs megadva Nyitva tartás: Hétfő: 8:00-16:00 Kedd: 9:00-17:00 Szerda: 8:00-16:00 Csütörtök: 8:00-16:00 Péntek: 8:00-16:00 Fogorvosi Rendelő Fogorvos: Dr. Hét élet teljes film magyarul A világ legnagyobb repülő madara 8
földrajz-szóbeli-érettségi-tételek-2019 ᐅ Nyitva tartások Dr. Kiss Róbert fogorvos | Vörösmarty utca 2., 7261 Taszár Fogorvosi rendelő Taszár, Vörösmarty u. 2/b.. Video Status: Befejezett sorozat A pálmák árnyéka A pálmák árnyéka A pálmák árnyéka sorozat magyarul online: Egy évvel apja öngyilkossága után Johnny Miller, aki egykor kiváló és boldog diák volt, Palm Springsbe költözik édesanyjával, Karennel és új férjével, Bobbal, miután… Status: Visszatérő sorozat Tequilabirodalom Tequilabirodalom Tequilabirodalom sorozat tartalma: Két évtized után Ana Maria visszatér Mexikóba, és átveszi a családi vállalkozás irányítását. A tequilabirodalmat a rossz gazdálkodás, a korrupció és a megtévesztés veszélye fenyegeti. Status: Visszatérő sorozat A Doki – Egy új esély A Doki – Egy új esély A Doki – Egy új esély sorozat magyarul online: A sorozatot Dr. Pierdante Piccioni igaz története ihlette, akit Olaszországban "Dr. Amnesia" néven ismernek. A Doki – Egy új esély sorozat… Status: Visszatérő sorozat Oldalainkon a rendelők illetve orvosok által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, kérünk, hogy a szolgáltatás igénybevétele előtt közvetlenül tájékozódj az orvosnál vagy rendelőnél.